Lietuviškos naminės duonos kepimas

Šio filmuko metu pamatysite kaip patiems išsikepti tradicinę Lietuvišką ruginę duoną tiesiog namuose.

[@ginaruiz5622]

Preparing the leaven: 1 glass of whole grain rye flour 1 glass of warm water (room temperature) mix it to get the soure cream texture. cover it with cling film and leave it for 72 hours. mix it alittle bit every day. day 1 : 1 glass of leaven 2 glasses of whole grain rye flour can pour alittle bit of water to make mixing easier leave the dough for 12 hours day 2: dough from day 1 1 glass of whole grain rye flour 1 glass of white flour 1 Table spoon cumin 3 Table spoon sugar 1 Table spoon honey 2 teaspoon salt 1 glass warm water make the bread like in video put it in a tray with abit of oil and leave it for 3 HRS the preheat the oven to 250 c and bake for 15 min. the 200 c for anothe 30 mins. i think you need to cook longer than that because my break wsnt coocked properly. cheers

[@awt5116]

if anyone is using this translation, please note that you should be adding caraway seeds and NOT the cumin. Also leaven is a bread starter.

[@Romikqq]

Labai gerai!:-)

[@MultiMusik4]

Замечательно

[@latitude599]

Puikus video. Reikes pabandyti.

[@oksanazamba1317]

Sakykite prašau, o šio raugo negalima pasilikti kitam kepimui?

[@dalykas1]

Labai nuostabi ponios ar panelės filmuota medžiaga apie duoną, lietuvišką duoną. Jėtau, kaip užsienio lietuviams patiko. Ačiū Jums. Norime daugiau, kad galėtumėte sukurti ir daugiau, nekantriai lauksime. AČIŪ...

[@marijasl]

Nuostabu!

[@estelazelenskaja9477]

nuostabu

[@gnt10]

Šiai duonai paruošti reikalingas laiko tarpas 3 dienos ir 15 valandų 45 minutės. 3 dienos reikalingos raugui, 12 valandu raugo ir pilno grūdo miltų mišiniui, 3 valandos prieš dedant į orkaite ir 45 minutės kepimui. Tiesa, dar nepriskaičiavau maišymo. Reikės kada nors pabandyti.

[@maje5459]

Can someone help out with the recipe, please? Day 1 is rye flour and water? Left for 72 hours, I guess? And what about the 12?

[@ritaliukomiene9625]

Every day you have to put same quantity flour and water and store in warm place .total 3days.

[@ritaliukomiene9625]

when ready to bake put all ingredients and leave for 12h after bake.

[@ritaliukomiene9625]

watch other video

[@astasad8]

Salyklo nededate?

[@iglaci]

please put the recipe in English in the text below, not in the video, so I can copy and translate ... thanks. Receptas žemiau tekste, o ne vaizdo, kad aš gali kopijuoti ir versti ... ačiū

[@2x213]

Muzika tik trukdo 😩🙈

[@JMSidorSidorov]

А нельзя ли текстом, хоть на литовском, под видео? А гугл нам переведет. :)

[@smiltineaguona]

SKANU