Linguiça caseira de Ponta de Peito | na laranja!

[@carlospaz9913]

Bom dia, Deus abençoe a todos!!! Neste sabado, 16-03-24 fiz a receita com ponta de peito; 1,362kg do jeito que vi a receita, deixei na geladeira e embuti no domingo. Todos que comemos aprovamos. Não usei pimenta bode por que não tenho, uso muito calabresa, porem nessa receita usei suco de laranja, sal, pimenta-do-reino, salsinha e um pouco de ajinomoto... ficou top das tops

[@RodrigoQuadros-o5e]

Parabéns 😊

[@ClaudemirHonorio-yu5ou]

Top demais parceiro,vo fazer deu até água na boca,a de porco também ficou top, parabéns 🫱👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

[@danielcoutinhopinto]

Boa noite meu amigão. É a primeira vez que vejo um vídeo seu! E te parabenizo pela simplicidade e qualidade da receita. Muito rústica, saborosa e sem nutelagens. Aqui onde moro, Rondônia, já se vende a ponta de peito maturada e a um preço muito bom. Um espetáculo. Ia fazer umas cuiabanas, mas vou testar a tua receita!

[@robinsonbaptista4193]

Muito top essa receita; se for mista então com o toucinho e pernil ficará mais suculenta ainda (Mista). Parabens...

[@fatimabarbosa4534]

Sou Paulista, mais moro aqui em SC já a bastante tempo, fico encantada de ver fazer churrasco com essa carne deliciosa 😊

[@selmasuelly3622]

Você é ótimo em tudo que faz. Receita maravilhosa. Parabéns

[@luannhaerter]

Obrigado, fico feliz que tenha gostado ☺️🙏🏻

[@marcospalmeira5988]

Maravilha!

[@sergiozlatic3938]

Muito boom gostei

[@analuciahaerter2819]

Sensacional, Parabéns, vc tem capricho em fazer linguiças!!!

[@katiarodrigues6505]

Querido Luan muito obrigado por mais uma receita incrível e por sua disposição e boa vontade em explicar detalhadamente cada passo com tanto carinho e mesmo sem poder ver pude imaginar que pedaço maravilhoso de carne você nos mostrou e quanto mais maravilhoso ainda ficou o resultado final 😋 obrigado também pela dica da ponta de peito não conhecia , que Deus abençoe grandemente a você e sua família querido e um grande beijo no seu coração 🙏🌻❤️

[@luannhaerter]

Obrigado pelo carinho!

[@katiarodrigues6505]

@@luannhaerter ❤️😘

[@mariaxavier1821]

Muito simples e fácil de fazer, gostei, vou fazer😊 Deus abençoe por passar a receita,.

[@marcoslanzoni2946]

que maravilha, deu agua na boca, show

[@criticaseresenhas1492]

Parabéns pela receita

[@meuparaiso71011]

Mais uma baita que ficou top heim Luan... Vou fazer essa com toda certeza! 😂😋😋😋

[@jandersondasilva8692]

Top demais parabéns pelo seu conteúdo

[@livyramalho]

Excelente vídeo. Fraterno abraço!

[@eliesermilharialves2698]

Deve de ter ficado bom , porque bonito ficou!!!

[@kaosjcezarjulio7316]

ow, gostei simples, didático e deve ter ficado gostoso!!! Valeu!!!! julio cezar

[@evandrozzz]

Sensacional!!!!

[@rogeriofreirefreire5136]

Muito bom mesmo! Tú é fera!💥👍

[@Aparecida-e7z]

Apdboninsegna não perco seus vídeos parabéns vou fazer essa❤❤❤

[@mauroaparecidodecarvalhoca9634]

Otima receita so gostaria de saber o tempo de.validade refrigerada

[@michel2999]

Ótima receita, como sempre! Parabéns! Eu só cortaria a gordura do granito um pouco menor. Vou fazer

[@criticaseresenhas1492]

Peito de boi irmão e a gordura do peito

[@mariacecilia5927]

Sou Cecília de Bauru Estado São Paulo gostaria de saber se pode moer a carne antes de fazer a linguiça gostei muito do seu vídeo

[@luannhaerter]

Olá, pode sim, fica um pouco menos úmida, mas dá tbm!

[@SucuriCaolha]

sou seu conterraneo e apaixonado por chacurtaria e agora seu inscrito! super like

[@luannhaerter]

Muito obrigada 😃

[@sergiozlatic3938]

Muito bom gostei

[@94973]

Essa deu água na boca, nooooosa

[@valderibraga784]

Parece ter ficado muito boa, pra ficar um pouco melhor eu colocaria queijo de coalho pra dar um toque especial 😋

[@luannhaerter]

Com queijo fica ótima mesmo, tenho algumas receitas com queijo, vou deixar o link da playlist p vc olhar !

[@luannhaerter]

kzbin.info/aero/PLMXVLGxzv_iIqFu_ldos2JVDY4jZptkqO&si=-Mv2aUsSbGn5EBeC

[@euclidesgibin]

Top Luann, pode me mandar o passo a passo. Obrigado

[@nilsonsilva6417]

Muito bom

[@rosalinocolmao6566]

Top

[@edmilsoncostamaia8564]

Top demais, minha duvida esta em conseguir laranja caipira no RJ. Posso usar laranja da terra? ela e muito azeda, nao da pra chupar. Abraço

[@luannhaerter]

Pode sim!

[@paulosergiodesouzaoliveior7229]

Parabéns.

[@jorgerispoli3836]

Oi gostei MT dá ideia vou vc com queijo calio

[@ricardoalexnogueiranogueir4056]

Caramba deu água na boca , vou fazer e vou colocar azeitona kkkkkk

[@heloisaavila5988]

Ummmm eu quero 🤤🤤

[@adaocarlosmaria6059]

Top Luan manda um abraço pra toledo paraná Brasil

[@luannhaerter]

Tdo bem meu amigo, mando sim!

[@loopbetohook]

VOU FAZER...

[@evandrozzz]

Se começar a fabricar vai ficar rico!!!

[@leonardofabris2498]

Faz uma de cordeiro com queijo mussarela. Morei na fronteira de Santana do livramento com rivera ( Uruguai) e comprava essa linguiça num açougue de rivera. Era a estrela dos churrascos.

[@luannhaerter]

Boa ideia, vou pesquisar sobre!

[@leonardofabris2498]

@ fiz uma ontem de mussarela em cubos com ancho moído. Ficou mto boa também!

[@AntonioMarcos-wy1wc]

Boa tarde meu amigo Posso colocar queijo nesta receita? Abraço

[@luannhaerter]

Opa, tdo bem? Pode colocar queijo sim, recomendo q diminua a quantidade de gordura!

[@uandersonmoura2640]

Topzera

[@joaquimferreiradacruzjunio434]

Rapaz tô salivando até agora 😂

[@Lulu_NeVida31]

Top demais

[@bete20]

Por favor mostra como encher a tripa😂 e onde comprar a tripa e o funil.

[@luannhaerter]

Tem vários vídeos no canal enchendo a linguiça, dá uma olhada lá ☺️

[@ronesrones1425]

Por não ter conservante quanto tempo posso grudar na geladeira. E posso secar ao sol?

[@luannhaerter]

Congelada pode até 1 mês

[@lirio7279]

Essa linguiça pode ser defumada, pra zo para consumo???

[@meuparaiso71011]

Aqui a gente chama a ponta de peito em si de granito e não a gordura dela e chamamos de granito por causa da gordura de cima e também da gordura entremeada!

[@adilsonjunior416]

Se fosse para a venda teria que usar o salde cura?

[@luannhaerter]

Sim, a vigilância sanitária exigi sal de cura!

[@adilsonjunior416]

@@luannhaerter Se fosse moer no lugar de cortar pequeno, qual tamanho do disco recomendaria?

[@luannhaerter]

Eu gosto do disco rim, aquele de três furos ou o de 5 furos, prefiro a carne maior do q moída , não corre o risco de secar!

[@griffemarilin]

Boa noite pode defumar ?

[@luannhaerter]

Pode sim!

[@leonardoandre7430]

Uma duvida vc usa só a salcinha por que acebolinha azeda a linguiça? Só a salcinha não azeda ?

[@luannhaerter]

Pode usar cebolinha tbm, mas a cebolinha solta mt água e sim, pode azedar mais rápido!

[@leonardoandre7430]

Entendi obrigado

[@claudineramos2716]

Esta certamente eu farei, não gosto de carne de porco, aliás a única carne que gosto é a bovina!

[@Aparecida-e7z]

Meu Deus ❤❤❤❤

[@carlosantonio-zf1qv]

Eu posso usa a laranja na linguiça de porco e qual seria a medida pra 10 kilos

[@luannhaerter]

Pode sim, p dez kg pode colocar entre 600 ml a 800 ml, precisa ficar úmida!

[@ElianeMorenoMartins]

Comprei a tripa salgada. Comp preparar?

[@luannhaerter]

Lave bem em água corrente, deixe descansar uns 20 minutos na água e já pode usar!

[@ElianeMorenoMartins]

Muito obrigada

[@flaviomarabezzi7983]

Eu gostaria de saber o para o a passo eu como uma linguiça acho que era feita assim no.mato Grosso do Sul ego uma verdadeira delicia no churrasco

[@marcospalmeira5988]

Pode fazer com o sal de cura?

[@luannhaerter]

Pode sim!

[@edvanlopesqueiroz8938]

Se você deixar ela pelo menos 2 dia no sol , olha fica um sabor fora do normal parabéns.

[@fabriciorocha2871]

Ela não vai azedar?

[@AndersonSilva-fu6cj]

Fica mesmo estamos deixando no sol aqui amanhã já está no jeito para consumo 🤤😋

[@jairjoseteston4261]

*IDEAL É USAR TÁBUA DE MADEIRA MESMO PARA CORTAR A CARNE, POIS O CORTE NO PLÁSTICO PRODUZ RESÍDUOS QUE SE UNEM NA CARNE!*

[@pereirasadikapositivo]

Aoba Luan,bom? Cê comercializa dela também ou só pra consumo próprio. Rapaz, parece que o trem é bom demais.

[@luannhaerter]

Opa, bom amigo? Faço para consumo próprio!

[@josemarcosvieira346]

Mais uma linguiça, com absoluta certeza de ser muito saborosa, com o capricho do "LUANN INDIANA HAERTER JONES", com esse visual novo, de chapéu. Ficou legal. 🤠🤠🤠🤠

[@carlospaz9913]

Queria que pudesse enviar video e foto, que eu enviava pra mostrar como ficou.

[@arnaldosoares6161]

GOSTARIA DA RECEITA COMPLETA DA LINGUIÇA P.PEITO BOV.

[@AlvaristoCustodio]

E nois

[@josemarcosvieira346]

.... fazer umas tirinhas pessoal... kkkkkkkkkkkk Também, com essa faca super hyper afiada. Com nossas facas o trem embucha, embola e não corta kkkkkkkkkkkkkkkkkk

[@GesseL-dv5pl]

Ummm

[@neiderodrigues5390]

Até salivei 😋

[@LoraDuda]

Essa linguiça só pode ser feita com carne bovina ou com carne suina da também

[@luannhaerter]

Pode ser também

[@LoraDuda]

@@luannhaerter vou fazer pois parece que ficou saborosa 😋🥰 show de bola 👏🏼👏🏼👏🏼

[@LoraDuda]

E creio que no caso fazendo de carne suína devo acrescentar 200g de toucinho por kilo. É isso mesmo né.🤭

[@evandrozzz]

Eu colocaria azeitona picada também

[@josemarcosvieira346]

... suco de limão ou 2 laranjas? ficou aí essa dúvida. Mas observado o vídeo, são laranjas, e o Haerter Jones disse limão. Tá perdoado kkkkkkkkkkkkkkkkkk

[@paulojosebuchalabuchala212]

Pode moer a carne e não picar?

[@luannhaerter]

Pode sim!

[@thiagokock7185]

❤

[@joselitaalves1606]

Posso moer essa carne?

[@luannhaerter]

Pode sim, de preferência no disco mais grosso um pouco!

[@joicealves4592]

Eu quero saber

[@Aparecida-e7z]

Boa tarde apdboninsegna hoje não compro mais linguiça...❤❤❤❤❤

[@martapenaroti7756]

❤❤❤❤❤❤❤🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

[@brew_Noce]

nossa setaloko

[@sergiosardelari]

Parece muito boa sua linguiça, deu vontade de experimentar vi num outro canal que têm uma cidade não lembro o nome fazem uma semelhante a sua, eita linguiça boa a sua 😂 !

[@NilvaDesousamaranha]

Linguinça caseira e só ouro não tem preço uma delícia parabéns

[@rosegustafson7973]

Nossa!!!! Que deliciaaaaaa

[@garimpodepobre]

Goias e Baaaum menino...

[@Celso-ry3we]

Colocar esses bifao na frigideira vai ficar uma delícia

[@ozanajesus3524]

Muito boa delicia.

[@MariaHelena-kg6qr]

Pode mostrar o encher da linguiça 😊

[@luannhaerter]

Vou gravar um vídeo específico mostrando, tenho uma playlist só de linguiças caseiras, vou deixar o link aqui p vc

[@luannhaerter]

kzbin.info/aero/PLMXVLGxzv_iIqFu_ldos2JVDY4jZptkqO&si=hQO46JoQSPzmLsZa

[@orlandadacruz8477]

Nosa qi delicia

[@Aparecida-e7z]

Me

[@nomeiodahistoriacomjae5389]

Grava enchendo linguiça 😅

[@FABIOEvaldtMagnus]

Isso ai nunca foi ponta de peito isso é o meio do peito

[@luannhaerter]

Não existe esse corte aqui no meu estado, meio do peito? Nunca ouvi falar em um açougue, mas se existe na sua região, legal, p vc então é uma linguiça do meio do peito!

[@platinadoplatina3394]

show