Como fazer linguiça seca tipo SALAME!

[@luannhaerter]

Em breve pessoal vou lançar um kit para fazer linguiça em casa, que vai contar com tripas, funil e temperos, ainda estou estudando sobre, irei disponibilizar aqui no canal!

[@carlosalbertosilva2084]

Quero ter suas orientações Luan!

[@raikamarques425]

Hola, avisa quando estiver disponivel

[@luannhaerter]

Avisarei nos vídeos, obrigado 🙏🏻

[@vicentesavio4887]

Quando o kit estiver pronto avisa que vou comprar um.

[@JoseAlmeida-jj6ro]

porque fica balancando o funil fino na maquina de moer eletrica nao fica fixo igual a outra grossa

[@eliaskiocia6198]

A linguiça calabresa dentro da geladeira sem tá em plástico, só recebendo o ar gelado, fica muito bom tbm!!!seca q é uma blz.

[@welingtontrajanominhavidan7776]

Trabalhei em uma empresa em.sao Paulo que os caminhoneiros do Rio grande do sul vinham deixar uma matéria prima de uruguaiana e eles faziam o almoço deles nas carretas na hora do almoço e um belo dia vi um deles fazer um arroz e usar uma linguiça tipo essa e ele me deu um pouco e fiquei maravilhado com o sabor me viciei e toda vez que vinham e dava dinheiro pra eles trazerem pra mim a linguiça muito gostosa e não se achava em São Paulo até hoje sinto falta kkkkk

[@adailtonvilares1266]

Sou aqui de Salvador Ba. a aparência está ótima , da agua na boca.

[@ednaizidro1371]

Adorei vou tentar fazer....garoto quando for fazer o kit p vender....avisaaaa...sou de ..SP

[@meuparaiso71011]

Deve ter ficado top... também adoro comer esse tipo de linguiça com um limãozinho também 👏🏼👏🏼👏🏼😋😋😋

[@maureaamorim1725]

Hummmm , fiquei com água na boca

[@fabiovilelainforzato2405]

Rapaz, não tem como não fazer! Deve ter ficado top mesmo! Like, com certeza!

[@daldiraalmeidasilva7350]

Lá em Sinop Mato Grosso Essa linguiça seca mas defumada era uma delícia já aqui no Mato Grosso do Sul Você não acha igual

[@achilestargas6712]

TOP AMIGO,EU TAMBEM SÓ QUE A MINHA EU COLOCO NO SOL ,ASSIM EU NUNCA FIZ MAIS OBRIGADO PELA DICA.

[@Paulo37580]

Show de bola! Parabéns. O vídeo aula ficou top! Obrigado.

[@robertobalan3076]

Rapaz deu água na boca parabéns vou tentar faser

[@marlenesilva820]

Parece que ficou top,quero a receita de linguiça mista temperada,porco e boi

[@robertoleal1591]

Top mesmo,deve estar uma delícia!

[@heliaramos8368]

Achei incrível quê ideia boa ficou muito parecido quando sê faiz bicon do perfil mas é no defúmador da com certeza mais trabalho é uma Delícia à qualidade desse produto é maravilhosa...❤👏🏾🤙🏾

[@mathewszilva4855]

Cara top está receita ouvi vc reforçando sobre a defumação acho que o sabor seria diferente e se você tentasse ultilizar a fumaça em pó em tempero acho que ficaria interessante

[@marinalvasouza6638]

Nossa obrigado por ensinar pra nós essa maravilha 😋

[@dalvacoimbra6280]

que maravilha 😋😋

[@aristidesfaustinodallabona5745]

Muito top Parabéns

[@MariaAparecida-jr1bn]

Eu estou te seguindo no KZbin adorei a KZbin

[@luannhaerter]

Obrigado 🙏🏻

[@j.f9009]

Muito bom!!🍻

[@pedro_777_TH]

Parabéns, vou fazer sua receita👏👏, tbm sou de CAMPO GRANDE MS

[@clovisjosedasilva282]

beleza valeu

[@cledsonfaetti4762]

Parabéns Luann, vou fazer. Sou de CGR tbm.

[@luannhaerter]

Que legal! Seja bem-vindo à família!

[@guilhermeventura3037]

Parabéns, ficou igual salame

[@heliaramos8368]

Por aqui mudamos alguns temperos à Pimenta tbm é nossa regional ñ Conhecemos essa ai de vcs ñ sabemos suas propriedades ê benefícios vc bem podia falar pra nós sobre à pimenta de vcs Pq nem tds pôdem comer Pimenta é bom sabermos sê poderíamos consumir temos à possibilidade de fazer à receita quê vc nós Ensina dê manerira autêntica usando máximo dê ingrediente possível....😊🤙🏾

[@luannhaerter]

Pode sim trocar a pimenta!

[@davidsalvadori6654]

Parabéns meu amigo fiquei com agua na boca

[@aparecidosimoes3923]

Parabéns pelo trabalho e também de compartilhar seus conhecimento com a gente. Deus continue te abençoando.

[@luannhaerter]

Obrigado meu amigo 🙏🏻

[@cacclaro921]

Parabéns, a dica foi fundamental!

[@nairorselli8589]

Parabéns valeu a moda antiga muito bom ❤

[@josecarlosdemoura7710]

Show 👍👍👍👍 Muito top

[@claudioferreira874]

Show! A dica do mix foi ótima!

[@oeternoeunico3135]

Boa a dica..obrigado..Campo Grande MS minha terra..agora estou em MG

[@AmiltonChagas-i2y]

Muito bom parabéns e obrigado pela dicas vou fazer aqui em casa e susseso em suas receitas que possam vim muito mais receitas maravilhosa 😊

[@selmasuelly3622]

Ótima receita. Parabéns

[@neidelongo6369]

Gostei muito da sua receita vc esplica bem simples parabéns

[@regescagliari3838]

adorei amigo. Vou fazer , sem duvidas.

[@joanadarcpaulinovieira2952]

Que delícia 😋 parabéns vou fazer...kkk🎉

[@esmaeloliveira8726]

Vou fazer esse tipo de linguiça, acredito que vou acertar

[@gleidsontiagolisboadeolive4253]

Vou tentar fazer, gosto muito de salame Essa linguiça parece ser fácil Parabéns

[@luannhaerter]

Obrigado 🙏🏻

[@angelavoguel5876]

Boa noite, estava anciosa na espera desse vídeo, já fiz o secador com tela de mosquiteiro ficou perfeito rsrs

[@luannhaerter]

Que maravilha, depois volta aqui e conta o resultado 😊

[@clientemil1875]

Deve ser top mesmo parabens😊

[@gustavomarroni1764]

Chega da agua na boca😮

[@IvoneJesus-z8m]

Adorei essa receita

[@luishenriqueferrubari.7412]

Parabéns, isso deve ter ficado muito bom ,vou tentar fazer

[@protasioalmeida]

parabens muito bom teu video.🤗🤗🤗

[@luannhaerter]

Muito obrigada 😁

[@canalmotociclistaporpaixaoemoc]

muito bom parabens

[@griffemarilin]

Muito bom os seus video .você é muito humilde continue assim Eu também gostaria de fazer sem química

[@joaoalves1944]

Show

[@ubersonteixeirasantiago2104]

Muito bom,ganhou mais um seguidor. Grande abraço 😅

[@joaoalves1944]

Legal

[@veraaliceprobioticosdicas]

Amei a receita Ganhou mais uma inscrita

[@luannhaerter]

Obrigada de coração🙏🏻

[@analuciahaerter2819]

Parabéns Luann !!!

[@emersomrodrigues7797]

Boa noite Luan ganhou mais um escrito já vi alguns vídeos seu tenho todos os equipamentos pra fazer linguiça tenho defumador já fiz alguma coisa já comi dessa linguiça é top não tinha a receita agora tenho vou fazer aqui em casa tinha um sonho de fazer embutidos mas não deu certo quem sabe um dia dá certo valeu Deus te abençoe

[@luannhaerter]

Fico feliz q tenha gostado, seja bem vindo!

[@marcelooliveiradefreitas49]

Show de bola

[@guilhermetorreao4123]

Valeu a dica Olinda pe

[@angelafeydit5507]

Quem não tem tripas enrola em filme aperta e dá certo

[@mauriciocardosodossantosca8629]

Top, gostei ja me escrevi no canal não vi se vc deixou a receita dessa linguiça, eu já faço salame, com 18 dias já esta pronto, se não tiver vou te pedir kkkkkkkk

[@josetiago5322]

Poderia passar a receita do salame, estou tentando fazer

[@valdirgolfieri192]

Falo sobre sal de cura puro (só ele).

[@lourdescontarini9872]

Amei vou ver se consigo fazer que Deus te abençoe obrigada

[@NeySouzaAguiar]

Parabéns ficou muito bonita

[@niltonherculano3260]

TOP, sensacional

[@ismaelclemente3590]

Show de bola meu amigo , 👏🏻🙏🏻👍🏻

[@josenildoveloso1454]

Sensacional nota dez meu amigo

[@jalilidaher470]

Quanto tempo dura, sem geladeira????

[@carlosrepresentante56]

Moro em goiania, vou fazer essa linguica seca, as vezes compro no mercado livre por 120,00 o kilo.

[@1belobeto]

Qto tempo fica secando,...apos os dias ja pode comer.

[@edsonpaschoal5744]

Gggggoooooeeerrdddo😂😂😂😂😂 comidas boa 😊😊😊

[@claudiorprado22]

Muito bom . Cadê a receita completa?

[@lcsilv2002]

Na descrição do vídeo.

[@alexandrodasilva9422]

Será que eu pendurar dentro dentro churrasqueira da serto

[@HenriquePessoa-ki8fl]

Top d+ parabéns

[@claudetemachado7240]

Amei!!

[@josecarlosdemoura7710]

Como fazer a calabresa defumada?

[@griffemarilin]

O Luan sou muito amigo da dupla Gilson e junior.e João Araújo e betinho

[@luannhaerter]

Conheço eles, são todos daqui, abraços!

[@griffemarilin]

Obrigado sou de Curitiba....eu tinha uma dupla chamado Everton e Evandro mais parei de cantar um abraço

[@edsonsantaella1648]

Qual tipo de conservante..SP sapopemba zl capital

[@soniaavila4236]

Eu gostaria de fazer sem esses temperos químicos. Não é possível? Como faziam antigamente que não existia isso? Saberia me dizer? Adorei a receita. Muito obrigada.

[@dinosfarganis2853]

Existe sal de salsão pode substituir o sal de cura 2 e o sal normal

[@lucianoferreira3015]

Bao demais uai

[@TIQUINHODETUDOcomIvoniBezerra]

Onde encontro esse tempero de pacote e o sal de cura? Porque nos supermercados nunca vi por aqui

[@luannhaerter]

Encontra em casa de embutidos, casas de tripas e em açougues de bairro!

[@valmirtimbo9806]

Parabéns, mas uma receita tip, tem como secar no defumador? E se tem, qual a temperatura e tempo?

[@adilsonferreiracapistrano6461]

Muito legal este vídeo parabéns A tripa dá pra ser substituída

[@luannhaerter]

Pode ser sim amigo, por tripa de colágeno, abraços!

[@brunomegalefilho1385]

Boa noite ! Gostei muito da receita da linguiça seca. Vou tentar fazer. Quanto as medidas é meio grama ou 5gramas ?

[@luannhaerter]

Opa, blz amigo, meio grama

[@brunomegalefilho1385]

@@luannhaerter obrigado e boa noite.

[@josenildoveloso1454]

Já estou por aqui

[@joseaparecidodasilva2611]

Muito boa sua explicação e a tensão que nos dispensa obrigado Deus abençoe. Agora me tira uma dúvida, acistindo seu vídeo sobre a linguiça seca tipo salame, a quantidade utilizada é o peso mostrado na embalagem que aparece no vídeo? É simplesmente marsvisosa é prá tirar o chapéu

[@luannhaerter]

Deixei tdo na descrição, o peso certinho!

[@jaciararodriguesdossantos5253]

Olá se possível manda o link do tempero pronto com o sal de cura e conservantes!!!

[@jaquelinemorais8599]

Eu fiz uma nesse estilo, só que com carne de porco e vaca, com bacon no lugar do toucinho e defumei até secar , e diminuir o peso , ficou maravilhosa. Só uma pergunta curiosa, vc usou tempero pronto de linguiça pra fazer esse processo, seria possível secar uma linguiça de açougue, comprada pronta? Já que contém os mesmos aditivos. Parabéns ficou top, até salivei 🤤

[@luannhaerter]

Opa, tdo bem? Sim, pode deixar secar sim essas de açougue, fica bom tbm!

[@jaquelinemorais8599]

@@luannhaerter legal, não sabia que era possível, vou testar, achei que estragava, obg por responder, abraço

[@Eduardo-gs2hx]

👍 Olá amigo, sou novato aqui. Parabéns, ficou tudo muito bem explicadinho, bonito e com belo resultado! Aqui no Rio de Janeiro Capital não temos tripa! Então, o que fazer para substituir e solucionar este problema? Muito obrigado

[@luannhaerter]

Pode usar tripa de colágeno, ou pedir pela internet!

[@Eduardo-gs2hx]

@@luannhaerter .Muito obrigado amigo. Abraços e até breve.

[@aguinaldobinder6846]

Opa sou de Arapongas e tenho. Interesse em adquirir um kit, quando tiver me dá um retorno!

[@cacclaro921]

Qual o diâmetro da boca do funil?

[@jairmochizuki6843]

Parabéns pelo canal. Pergunta: não pega bolor?

[@luannhaerter]

Os fungos brancos são de boa, agora os mais escuros não são bons!

[@dilsonfilho8652]

Muito bom que linguiça vou tentar fazer

[@arionaldodemouranascimento6596]

Ummmm

[@mauriciomaydana]

👏👏👏👏

[@edenilsontocaia3939]

Oi bom dia adoro essa linguica.quero fazer .aonde acho aquela mistura pronta.moro no interior de sp

[@luannhaerter]

Mais fácil no mercado livre!

[@mariadocarmodacosta1718]

Se colocar ela no azeite e deixar por alguns dias fica uma maravilha

[@1belobeto]

Poderia dar a receita Maria, por favor não coloco sal de cura e muito química isso.

[@nilcemanhaesdasilvasilva6453]

Boa tarde! Tem como você mostrar a imagem da pesagem dos temperos? isso porque eu não tenho noção de como é meio grama😢Desculpe minha ignorância. Desde já agradeço

[@pedroamorim0033]

Show 👏👏👏👏👏 pode colocar no sol?

[@luannhaerter]

Tdo bem Pedro? Não recomendo no sol, pode azedar!

[@jorgehenrique-e2g]

Aquelas compradas no mercado tem como fazer isso?

[@luannhaerter]

Tem sim, procure mais fresca possível p fazer!

[@nairorselli8589]

Boa tarde onde comprar esse tempero pronto? Posso fazer linguiça normal Jaú SP

[@luannhaerter]

No mercadão municipal, em casas de carne em bairro ou na internet!

[@ZURIMARable]

Boa noite Luann, pergunto se posso usar a pimenta calabresa no lugar da pimenta do reino?

[@luannhaerter]

Pode sim, fica ótimo tbm!

[@lilicacowgirl]

Ola boa tarde Vc poderia passar a quantidade de sal de cura para usar. Nao gosto desses temperos prontos. Gratidão.

[@luannhaerter]

Olá, pode colocar 2,5 g por kg!