Linguine ao molho de queijo e tomates concassé | EU AMO!!

Oi amores!!!
Vamos aprender a preparar hoje comigo um dos meus molhos de queijo preferidos? E claro…servir com o nosso linguine artesanal preparado com todo o carinho do mundo?! E ainda um tomate concassé super saboroso??
Ingredientes:
Molho de queijo:
Azeite de oliva
1/2 cebola picada
1 dente de alho picado
Pimenta do reino quebrada ou picada com a faca a gosto
1/2 copo de conhaque
200 ml de creme de leite fresco
100 g de queijo parmesão ralado
100 g de queijo pecorino ralado
Sal
noz moscada
Tomate concassé:
Azeite de oliva
Sal
1 colher generosa da minha manteiga de tomate Kika Marder Bons Momentos
Manjericão a gosto
Pimenta do reino
2 tomate sem pele e sem semente picados em cubinhos
Tomilho
Manteiga

[@susansander]

Maravilhoso!

[@KikaMarder]

Gratidão

[@roseandrade3680]

Amei deu água na boca obrigada pela receita!!

[@KikaMarder]

Obrigada você!!!

[@vivianebarbiero4709]

Qual é esse creme de leite?

[@KikaMarder]

Oi! Querida, usei verde campo!