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Este clássico italiano é uma ótima maneira de reaproveitar o pão amanhecido! Usei o da Pane Per Amici. Resultado? Sabor e textura incríveis!
Ingredientes:
3 fatias de pão italiano de preferência do dia anterior
1 bandeja de tomate sweet grape
1 cebola roxa
50g de azeitonas sem caroço
Alface frisée a gosto
1 dente de alho inteiro
100g de alcaparras
Sal
Pimenta do reino
4 filets de anchovas
Manjericão roxo
Manjericão verde
Azeite de oliva
Pimenta do reino moída na hora
Limão siciliano