المنفحه وأنواعها وأماكن تواجدها🤔🤔
Рет қаралды 7,126
2 жыл бұрынالمنفحه أو انزيم الكيموسين هي ماده وسيطه تستخدم لتسكير الروابط الموجوده في مكونات اللبن لكي يتحول من الشكل السائل الي المتجبن والروابط هذه تسمي بالكابا كازين /والمنفحه لها عده اشكال السائل والبودر والاقراص /وايضا المنفحه قدتكون منفحه ميكروبيه أو حيوانيه مشاهده ممتعه اتمني ان يكون مفيد لك 👌
#الكيموسين #اللبن #الزبادي
كل ما عليك هوه الاشتراك في القناه لكي تتلقي معلومات اكثر......👇👇👇
youtube.com/@_eslamamen?si=wH...
كيف يتحول الحليب من الحاله السائله الي المتجبنه كميائيا .......؟
• تجبن اللبن (الحليب ):ا...
البادئات المستخدمة في تصنيع منتجات الألبان....
• البكتريا النافعة المست...
كيف يمكن كشف غش اللبن الجاموس ومعرفته جودته بشكل سريع وسهل ......
• كشف غش اللبن الجاموس ...
خطوه تسهل وتسرع معك اثنا تصنيع منتجات الألبان (الجبن )
• اضافه كلوريد الكالسيوم...
المعاملات الحراريه التي تجري علي الحليب .....
• العمليات الحراريه التي...
طريقه عمل الزبادي البلدي ....
• الزبادي البلدي في البي...
الطريقه الصحيحه لمعامله الحليب حراريا ....
• الطريقه الصحيحه لغلي ا...
الفيس بوك.....
profile.php?...
@norhankhaledabdallah4751 2 жыл бұрын
الله ينور ✨
@alhachlibou3lam94 8 ай бұрын
الله يبارك فيك أستاذ
@user-uc6pq3rv7y 2 жыл бұрын
ربنا معاك
@user-hs7nw1ug2u 5 ай бұрын
جزاء الله خير معلومات جميل جدا ربنايبارك فيك ❤❤❤❤واحلى لايك
@_eslamamen 5 ай бұрын
اتمني أن تستفيدي من باقي الفيديوهات ♥️ شكرا لكي
@user-hs7nw1ug2u 5 ай бұрын
بارك الله فيك وجزاك الله خير معلومات صح احنا بنعمل المنفحه ونعمل منها احلى جبن
@_eslamamen 5 ай бұрын
اتمني أن تستفيدي من باقي الفيديوهات ♥️
@HendMohamed-wb1pv 2 ай бұрын
هل يتم غلي اللبن قبل صنع الجبنه
@_eslamamen Ай бұрын
اكيد لازم
@A_W_86 2 жыл бұрын
انا في سعوديه أين احصل علية
@yhyatuio1490 6 ай бұрын
هل يصلح تجفيف معدة العجل ثم تقطيعها قطع صغيرة واستخدامها كمنفحة
@_eslamamen 6 ай бұрын
اه ممكن لو هتستخرجها صح وتعالجها وتجففها ولو ده تم بنختبرها الاول علي كميه صغير من اللبن لتأكد من فاعليتها بشكل صحيح
@user-ec7xd9gt2w 4 ай бұрын
يوجد منفحه عند سوبر ماركت .اولاد فخرى .الاسكندريه كليوباترا.سوق زنانيرى
@_eslamamen 4 ай бұрын
ممكن رقم التواصل
@user-fn2zw8ww7l 6 ай бұрын
مرار الجبنه يظهر بعد مده اد ايه
@_eslamamen 6 ай бұрын
علي حسب نوع الجبنه لو قريش ومش محفوظه كويس في شرش هتفسد بعد مده 3ايام وهتمرر وطعمها هيتغير ولو حفظتيها في شرش وفي تبريد كويس تقعد معاك ل شهر ولكن لو جبنه دمياطي (الطري والناشف )طول مهي محفوظه في صفحتها وتبريدها ولسه متفتحتش تفضل ل ١٠ شهور ولكن لو انفتحت تبدأ تعمل ريم بسبب الجو
@roubijiji1698 2 жыл бұрын
شو هيا المنفحة في الجزائر ممكن تقولي اسمها في الجزائر من اين نشتريها اخي
@_eslamamen 2 жыл бұрын
هيه بتسما باانزيم الرنين بتكون موجوده في معامل الالبان
@roubijiji1698 2 жыл бұрын
بص انا مافهمت عليك انا من الجزائر وحابة افهم كيف اسمها واين تباع من فضلك ممكن تفهمني
@momankere2191 Жыл бұрын
رينا يوفقك يا اسلام
@user-it7gx3nq3r 5 ай бұрын
ننصح يا صاحب القناه تغيير اسم بتاع لبن لان بتاع كلمه ليس لها اصل ولا فصل ولا تقدير
@_eslamamen 5 ай бұрын
كده تمام اهم شي الاستفاده من المحتوي
اتعلم جبن و ألبان _ Learn milk products
Рет қаралды 324 М.
اتعلم جبن و ألبان _ Learn milk products
Рет қаралды 22 М.
الدكتور ياسر عبدالعزيز
Рет қаралды 17 М.
Essam Ramadan
Рет қаралды 8 М.
مطبخ الثريا
Рет қаралды 3,7 М.
الدكتور ضياء الدين
Рет қаралды 448 М.