طريقة صنع جبنة الحلوم في المنزلHoe om halloumi-kaas by die huis te maak

10 كيلو حليب
حية منفحة
على حرارة 35
ملح حسب الرغبة

[@cheesemaking9575]

للإستفسار 0096176420263

[@ziadsleiman9369]

السلام عليكم في اي دولة حضرتك شيف ؟؟؟

[@hamedgalal4050]

[@AmalSl-b4o]

بليز شيف اذا فرطت الجبنه كيف برجع صلحا

[@cheesemaking9575]

وعليكم السلام انا بالبنان لبقاع الغربي

[@cheesemaking9575]

للأسف مافي حل غير انو نساوي منها زبدة او نرجع نطبخا مع طبخة جديدة

[@danamustafa2190]

ليش ما بنحفظها بالمصل تبعها ؟وسؤال تاني ما حطيت محلب ؟

[@othmansamara3760]

مرحبه بتتاثر ألجبنه إذا عقمت ألحليب قبل? . عشان ألجبنه ما يتغير شكلها إذا عقمتها في ألآخر

[@JackJohnson-pi5nh]

ما عم لاقي المنفخة اللي تستخدمها انت !؟

[@NidaaAlshorafaa]

مساء الخير. لو سمحت اكتبلي كم اضع من المنفحه البودره على كل كيلو انا عندي اربعه كيلو. وتقبل مني فائق الاحترام والتقدير. وجزاك الله كل خير

[@RooYaaRooh]

بدي أسالك عن نسبة الحموضة بالجبن زيادتها بتأثر بعدم المطة لان خليتها ١٠ سلعات بجو دافئ ماعد مطت معي ولما تركتها بس ساعة مطت وزبطت

[@NidaaAlshorafaa]

مرحبا. عنجد اشي رائع تسلم الايادي يارب... لوسمحت انا عندي منفحه بودره كم ضع منها على كل كيلو حليب انا عندي اربعه كيلو حليب

[@اسعدعيسى-ب6ي]

يسلمو الديات❤س.جبنة الحلو مابدھ طبخ وكيف يتم التخزين

[@soaadali7873]

جزاك الله خيرا ممكن طريقة جبن القشقوان هل يوجد بديل الترمومتر والمنفحة من فضلك

[@majedalzubi64]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أخي الكريم كم هي نسبة الملح للماء يعني كم كيلو او لتر ماء يحتاج ملح بالغرام

[@محمدقاسميحيى-ص4ز]

‏أي و الله شكرا كتير بس عندي سؤال كم كيلو جبنة طلع من العشرة لتر حليب وكم كمية القريش اللي طلع من الحليب وشكرا

[@JackJohnson-pi5nh]

هل أتاك الرد ؟ هذا سؤال مهم

[@masterone9336]

لازم كيلو تقريبا ، لأنو كمية المي بكل لتر حليب تبلغ ٨٠ بالمية ​@@JackJohnson-pi5nh

[@شاماليمن-ق7ث]

والله قليل من العشرة كيلو حليب يطلع كيلين الا ٣٠٠ جرام جبنة من ٢ ونص كليب حليب طالعت كيلو جبنة

[@soussouuame366]

تحية لك من تونس و إلى كل السوريين و الله يرجع لكم أرضكم ب جاه العواشر يا رب🤲

[@خباتمحمد-ط4ط]

كيف أخزن جبن الحلوم بعد وضعه في الماء والملح

[@nssemkdor4466]

بارك الله فيك وشكرا من القلب لأن نحن بلبيت بحاجة مقادير الله يجعلو بيمزان حسناتك ويعطيك حتا يرضيك ويرضا عليك

[@MamaCoco29]

الله يعطيك العافية و يسلم ايديك مشكور كتير على هل فيديو …. بعد اذنك عندي سوال، عند النهاية هل يجب غلي الملح مع الماء لوضع الجبنة او فقط ماء ساخن او فاتر او بار او لا يهم …وشكرًا سلفًا

[@hiatgoben7613]

السلام عليكم رمضان مبارك شيء رائع الله يجزيك الخير انا عندي نفس السؤال الماء والملح مغلي فقط ولا بدنا نرجع نغلي عندما وضعنا الجبنة

[@salehsalem55]

هذي الطريقة في ناس تسويها وتقول انها جبن ابيض وفي ناس تقول جبن قريش وفي ناس تقول جبن فيتا كل طرق وحدة بس الطعم والقوام يختلف على حسب نوع الحليب

[@Sij678]

واش هي المنفحة...احنا بالجزائر الي يعرف يقولي

[@sh3sh3serious]

من فضلك العشرة كيلو حليب بيعطوا كام كيلو جبن

[@haidarabdulrazzak725]

الله يعطيك العافية ويجعلها بميزان حسناتك لأنك عم تعلم العالم المصلحة بادق التفاصيل

[@chirileibrahim3029]

رائد مرحبا الحليب لا حطيتو على المصل مفور؟

[@crcr9731]

ماحطيت للجبنة وملح وحبة بركة؟

[@sameeraturk8520]

تسلم ايدك ليش حطينا الكلس او ملح الليمون على المصل شو الفائده

[@fadiokasheh4472]

يعطيك العافية كم عيار الماء والملح للتعقيم الجبنه وكم وقت تترك الجبنه فيها?

[@salaissa6836]

الله يعطيك العافية شرح كتير حلو الله يرزقك من أوسع الأبواب

[@مهندعلي-ز3ع]

ممكن تخبرنا. عن وزن الجبنه المستخرجه من 10 كغ. حليب

[@ruyamesrawi5598]

5 كيلوا حليب 740 غرام جبنه اذا الحليب مو مغشوش

[@sky757533]

هل تحتاج سلق بالمصل لو كانت معملومة اصلا من حليب مبستر

[@saficell6791]

كيف فينا نحصل على مادة التجبين السائله يلي اسمها الملفحه

[@ZoroLahoud]

كمية الملح وضحا مش واضحه الله يقويق

[@abdsaleh1603]

10كيلو حليب كم كيلو جبنه يصيرو

[@Arados.90]

كل ١٠ كيلو حليب بيعطو كيلو جبن….

[@rachaben4553]

ايش دخل الكالسيوم في ملح الليمون 🤔

[@rafahalani5403]

تحيه من شيكاغو لكل السوريين الشرفاء الذين يعملون بكل اخلاص بارك الله فيكم وفي عملكم

[@nabiheldana7227]

الله يعطيك العافية على الاحتراف . ونتمنى ان تعطينا الكميات بالتفصيل ابتداء" من الحليب الى الطنجرة للأخر . مع الشكر . ونتمنى ان تزدهر قناتك بفيديوهات عن كل مشتقات الحليب و شكرا"

[@fadialschlasch9054]

الله يعطيك العافية بس سؤال لو سمحت ليش هاي الحبنة مامطت وساحت لما نزلتها بالمصل ؟ في طريقة معينة لحتى تطلع جبنة تسيح وتشتغل للحلويات وجبنة ماتسيح مع انو مافي فرق بطريقة التصنيع عم تعمل كل الجبنة نفس الطريقة

[@عيوشماك]

شو استخدامات الجبنه الحلوم

[@svenssonssven7299]

ربي يبارك بعمرك .كم نقطه منفحه تلزم لكل كيلو حليب؟؟

[@fonezone3294]

الله يعطيك العافية شغلك ممتاز وتقني وتفسيرك كمان واضح وصريح سؤالي هال كل 10 ليتر حليب يلزمهم قرص مجبنة او حسب نوع الجبنة او نوع المجبنة وشكرا لك

[@Zaim-group]

اذ كان سائلة كيف على عشر كيلو حليب

[@MazenDahdo-ub6dl]

معلم كيف فينا نعير كميت الملح

[@moetazasaad4337]

الله يجزيك كل خير انا بالمانيا و عندي شَويه خبره بتصنيع الجبنه وحابب اعرف كيف فيني خلي الجبنه الخضره تصير تمط يعني تطلع. انا عم جيب الحليب من المزرعه مباشره بس للاسف الجبنه ما عم تمط معي

[@TarigAbuSafia]

مرحبا يا غالي. يسلموا ايديك والله يرزقك. إذا ممكن طريقة الموزاريلا

[@cheesemaking9575]

الله يسلمك يارب

[@nasrnasr7239]

السلام عليكم ممكن نبدل المنقحة لخل التفاح او عصير ليمون

[@امعبدالملك-ل8د]

منين نجيب المنفحة ومن اي جزء في جسم الخروف

[@aidaaida7863]

المنفحة تشترى من الصيدلية وليست من الخروف قول للصيدلي منفحة للجبنة

[@SidaliDasir-dp1oz]

وين نلقو المنفحا تتبع

[@RooYaaRooh]

يايت تجاوبني عسؤالي

[@KaoutherMarrag]

من اين أشتري المنفحة

[@Amal_Syrian_Food]

بس ماحطيت ملح ابدا للجبن

[@ريانريان-ز4و]

الله يجزيك الخير أخ رائد اول مرة اتابع قناة مشكور على جهودك اخي بدي اسالك وقت بعمل قريشة بلبيت مثلا ٣ كيلو حليب ب إضافة الخل الابيض أو ملح الليمون كمية قريشة بتطلع كتير قليلة شو سبب يا ترى اذا اضفت كالسيوم وقت فقس حليب هل ممكن انو تعطيني كمية أكبر ياريت تتكرم وترد ع سؤال وياريت تنزلنافيديو عن فقس حليب وطريقة صحيحة يلي نحنا مامنعرفا شكرا لك من سوريا بتطلع قل

[@hananyassine1206]

الله يوفقك بتشرح بضمير بتستاهل الدعم والمتابعة

[@emaanjarmakani9394]

يعطيك الف عافيه شيف بس ممكن ازا سمحت تعمل فيديو عن جبنة العكاوي لتشيكي انا بعمل بل بيت جبنة العكاوي بس شو بتفرق عن لتشيكي ممكن توضيح عن لفرق بينن وشكرا الك

[@الأستاذ-ص3م]

المي والملح يلي نزلت فيها الحلوم آخر شي مي ساخنة أم باردة ؟

[@LebanonFood_5]

بسم الله ماشاء الله تبارك الرحمن الله يرزقك

[@hananyassine1206]

جزاك الله خير الجزاء وجعله في ميزان حسناتك

[@uo1234r]

مشروع حلو وسهل تسلم رح اجرب

[@maysoonabuzuwaid3079]

الجبنة

[@shifaaahmad4662]

يعطيك العافية يارب شرح وافي وشافي لك الأجر ان شاء الله سؤال لوسمحت الماء والملح في الآخر هل تغلي المي والملح أن يذوب الملح على البارد.. شكرا" لك

[@ahmadsudik-nm6im]

جعلها الله حسنه جاريه في ميزان حسناتك ... محبكم في الله احمد صديق

[@القناةالثالثةابوسلمان]

عاشت يديك وسلمت ورحمة الله والديك

[@cheesemaking9575]

شكرا الله يسعدك

[@حسنعيسى-خ1ز]

الله يجزيك الخير نظافة و اتقان و ما شاء الله شي بيخلي الواحد يفتخر بإبن بلده

[@drmohamad1582]

الحليب وسخ مالك شايف رجاع عيد الفيديو شغل تعبان

[@قناةماماوشذى]

ماشالله تبارك الله ايه الجمال ده روعه تسلم ايديك اخي الغالي 👍👍👍👍👍👍👏🌿🌹

[@ihsanechahine826]

مساء الخير.... لاحظت انو ما شاء الله ١٠ كيلو حليب عملوا كمية كبيرة من الجبنة انا عم تطلع معي الكمية قليلة نسبيا.... شو السبب؟

[@nssemkdor4466]

أسعد الله قلبك وبارك الله فيك وكل احترام لك سيدي سيدي الفاضل بعد ما حطيت الحليب النية عل المصل صارت جبنة دبل الكريم فينا نصفيها أو بيضل قريشة اتمنى الرد وكل الشكر والتقدير لجهودك

[@solimerstar3418]

ماشاء الله سؤالي. ممكن جبن بلا منفحة شكرا

[@lindalydy4525]

بشو نقدر نعوض حبة المنفحة من فضلك وشو هو اسمها العلمي انا من الحزائر ماعرفت شو يعني ؟!

[@malakkheder5493]

جزاك الله خيراً . اللهم بارك في كل من علمك حرفاً. اكتب من فانكوفر كندا جزاك الله خيراً.

[@عبداللهشهاب-ن3ت]

حليب شو استخدمت وعشرة كيلو شقد لازم يطلع منهن جبن

[@nomattersorry6732]

ما ذاك القرص الذى وضعته فى الإناء

[@cheesemaking9575]

منفحة حب

[@Sahdato]

الله ايبارك لك ويزيدك من فضله وبتمنى من الله يتعلم هيك شغلة ابني وايصير متلك ينفع الناس الله ايوفقك

[@keromagdy3985]

تسلم ايدك عايزه طريقة عمل الرايب اللي بيتحط في الحضانه مش اللبن الرايب

[@حمادةحمادة-ز9ج]

استاذ الصح يغلي الحليب وبعدين نستنى لما يصل لدرجة 33لو 34 ولة كيف

[@ابوعبدو-ع5خ8ت]

الله يعطيك العافيه انا جديد عل قناه عملت اشتراك مع تفعيل جرس انا مصلحتي الاجبان بيع بس حابب اتعلم منكم كيفيه صنع الاجبان شفت لفديو لجبنه الحلوم وعحبني كتير وطريقه تعلقك اتمنى انا تقدم كل انواع الاجبان الله يحفظك ويصونك انا سوري مقيم بمصر

[@mohamedbahaa2864]

ملح الليمون بديل الكالسيوم

[@cheesemaking9575]

اي

[@surayab6780]

بارك الله بكم

[@fatmahamshary7423]

ما شاء الله.. اللهم بارك سؤالي عشرة لتر حليب تعمل كم كيلو جبنة ولكم كل الاحترام

[@aidaaida7863]

تسلم ايدك يا شيف والله شي روعة هلىء اشتركت بالقناة الله يعطيك العافية شغل كتير حلو

[@مروانالبري-و3ي]

السلام عليكم معلم كم كيلو حليب ستخدمت بهاد الفديو وكم كيلو حليب ضفت للمصل مشان القريشه وبكل الاحوال ايدك بتلتف بحرير الله يعطيك العافيه

[@MohamadSakil-c1q]

ما شاء الله عليك على هالشرح المبسط نشكرك من القلب

[@أمالحكيمالموصللي]

والله ... الله يعطيك ألف عافية 🙏🙏🙏🙏

[@huseyinhatab2028]

إذ حطين ملح الليمون. مع المنفحة من شن. تمطة الجبني هل هي الطريقة صحيح يعطيك العافية

[@TabkhElalam]

هو ايه بخار الماء ده هل وضعت علي الجبن ماء ساخن

[@سحرشيخعلي]

شلون مابتدوب الجبنه عند السلق بالمصل شكراً

[@tinkerbelle4453]

بالاخير حطيت الجبنة بالمي وملح بس ما قلت اذا المي عالنار ولا مطفية لان شايفة هبلة عم تطلع بس ما بعرف اذا مش من الجبنة او شي عم ينطبخ من ورا الكاميرا

[@tarekataya]

مهند علي πριν από 1 μήνα ممكن تخبرنا. عن وزن الجبنه المستخرجه من 10 كغ. حليب

[@cheesemaking9575]

حوالي كيلو و٣٠٠ غرام

[@KHENNOUFA39]

يعطيك العافية طريقتك في الشرح ممتازة. هل حليب الماعز يعطي نفس النتيجة

[@lindazanayed7117]

يعطيك العافيه يا معلم

[@zarabadran3045]

🎉

[@Abdallah-ny3pq]

كم فترة صلاحية الحلوم بكل أشكاله تفريز ماء لوحده ماء مع ملح

[@rianefatouma8586]

وين تتباع المنفحة

[@cheesemaking9575]

عند لعطار ممكن تلاقي

[@kholahazaa1163]

جبنة الحلوم هي نفسها المستمرة ارجو الايضاح وتسلم ايديك يارب

[@HabibBaghdadi-nq2pz]

ألكميه التي اشتغلتبب بها بس عشره كيلو حليب ارجو الرد

[@Amal_Syrian_Food]

تسلم ايدك.. إبداع حمصي... ابن بلدي... أكيد شغل بأمتياز

[@kafaashamia992]

الله يعطيك العافية شي نغم بس ذكاتك كيف بدنا نفرزها

[@loloomsafwat730]

يسلمو اديك يارب بس يلي ماعنده ميزان حراره كيف بنعرف درجة حرارة الحليب

[@ooooeeee3522]

السلام عليكم الحليب الي عتستخدمو هو بقر لو غنم وشكرا

[@husseinashmar5904]

سلام بتغلي الحليب وبترجع بتتركه يبرد على 33 ؟

[@naah9747]

السلام عليكم تسلم ايدك شيف هالجبنه بتشتغل للكنافه وحلاوة الجبن

[@cheesemaking9575]

وعليكم السلام لاء اخي

[@NojodNofal]

يسلم ايديك شغل بجنن اذاةسمحت بدي طريقة ترويب حليب بكاسات بلاستيك ساعة 800غ لبن رايب اذا سمحت قدي درجة حرارة ليضبط معي

[@cheesemaking9575]

ياهلا اذا بدك تتعلم وتاخد كورس كامل حكيني وتس اب 0096176420263

[@maysoonabuzuwaid3079]

يعطيك العافيه لما خلصت الجبظة الماء المملح الي حطيت الجبظه فيه مغلي او مش مغلي للحفظ

[@shamaboahmad5343]

عندي منفحة سائلة من تركيا مضى عليها عام مفتوحة بس محفوظة بالبراد، بقدر غامر وأستخدمها ولا خلص مفعولها؟

[@HASHIMHASHIM-tu9hk]

لك أختي ليش عم تغامري بشركات وسيارات خلص كبيها اشتري وحده حقها ١٣ ليره

[@متوآضعهہوبگيفي]

يعطيك،العافيه،علا،هاي،المعلومه،اني،م̷ـــِْن،العراق،