LO QUE COMO EN UN DÍA VEGANO 🌱 Reconstruyendo mi relación con MI SALUD

Ey, soy Nerea Erre, creadora de Cocoadore, y en este canal te enseño todo sobre recetas y alimentación a base de plantas. Hoy os traigo un nuevo vídeo: Reconstruyendo mi relación con mi salud 🍌🍛LO QUE COMO EN UN DÍA 🌱 100% VEGANO , donde os voy a contar qué cocino en un día cualquiera para comer, nutrirme y relajarme con la vida. Estoy atravesando una etapa complicada en mi vida y en el último año he descuidado mucho mi alimentación, hasta el punto en el que he notado claramente los perjuicios; es por eso que estoy tratando de restaurar los buenos hábitos. Estoy en la primera etapa de esta "reconstrucción de mi relación con mi salud" y en esta primera etapa estoy intentando: 1) No saltarme comidas, respetar horarios y comer lo suficiente (me refiero a "las suficientes calorías", pero sin pensar en ellas). 2) Dar protagonismo a alimentos sanos y nutritivos en mi comida, y utilizar cada vez menos ultraprocesados (es todo un camino y es complicado, así que poco a poco). 3) Hacer estos cambios progresivos, y no exigirme demasiado en esta primera etapa.
Por supuesto, tomo suplementos, como vitamina B12 (ese día no me tocaba) y Omega 3 (el omega 3 lo tomo de forma puntual cuando siento que no tomé suficiente Omega 3 a lo largo del día; ese día sí lo tomé).
Por favor, ¡no tomes mi video como guía de nutrición! NO soy nutrióloga y de hecho estoy tratando de recuperarme de una fase en la que me he descuidado bastante. En este canal y en este vídeo en concreto sólo trato de enseñarte recetas sencillas (en su mayoría nutritivas, pero sí hay otras más "divertidas" y nada nutritivas -como el panqué- porque un estilo de vida saludable ha de ser balanceado y sostenible) y herramientas para crear recetas, a la vez que te cuento mi día, hablamos de cosas personales y nos acompañamos mutuamente.
Gracias ❤️.
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👩‍🍳 Pastel de chocolate: 1 taza de leche vegetal, 1 cucharadita de vinagre de manzana, 1/3 de taza de aceite vegetal, 1 cucharadita de extracto de vainilla, 1 taza de harina de trigo, casi 1 taza de azúcar, 1/3 de taza de cacao, casi 1 cucharadita de bicarbonato de sodio, 1/2 cucharadita de polvo para hornear, 1 pizca de sal.
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[@yedazul8526]

¡Sí, el tag de la despensa! Y también ideas sobre utensilios básicos, porque luego me pregunto qué tan necesario es tener ciertas cosas. Comentando un poco acerca de tu meta yo creo que lo conseguirás, porque la pasión que tienes por lo que haces se transmite y me encanta lo real que es, así que gracias por eso. También espero con ansias la receta del yogur porque es una de las cosas que más extraño y lo hago pero luego no me sale. Un abrazo.

[@NereaErre]

Va :) creo que voy a hacer “favoritos de amazon 2020” y ahí voy a poner varios utensilios. ¡Gracias! ¡Gracias por tu comentario y el cariño que le pones! Besos ❤️

[@oliverrivera6614]

¡Ánimo¡ ¡Mucho éxito! ❤️🌱

[@NereaErre]

Muchas gracias 🥰

[@marcorrea1377]

¡Corazón mío lo más importante es que lo hagas con AMOR y siendo fiel a ti, que este canal sea una interpretación visual de Nerea y lo que desea compartir con los demás! 🥰😍

[@NereaErre]

Este tipo de comentarios me sacan la lagrimita 😭😭😭 MUCHAS GRACIAS, le estoy poniendo todo mi corazón al canal, al diseño del canal, a las recetas... ¡ojalá os llegue así! Un beso

[@ori7266]

Delicisos el guisado de garbanzos!!

[@NereaErre]

Muchas gracias 🤗

[@mauriciodom]

Siii quiero ver tu despensa!! Me encanta tu canal sigue echandole ganas :)

[@NereaErre]

¡Muchas gracias, Mauricio! El domingo estará el vídeo de la despensa. ¡Un abrazo!

[@nataliaaguayo7459]

Esa es la actitud, poco a poco queriéndose a si mismo y mejorando sin ser demasiado autoexigente. Enhorabuena por tus ganas y superación. Las recetas se ven ricas, yo soy vegana desde hace unos 10 años y bueno, a veces la vida nos trae altibajos, aunque lo importante es volver a reconectar con nosotros y seguir cuidándonos. Un besote 😁👍👍👍🌺🌍🌎🌏🎵🎵

[@NereaErre]

Muchas gracias, Natalia. Tu comentario me ha llegado al corazón. Y sí: me voy a seguir cuidando. Un beso enorme.

[@anadotme]

Que buena pinta todo, me ha dado un hambre...😍

[@NereaErre]

¡Gracias! 🙏

[@azak312]

Nerea! Me encantó! El pan de chocolate se ve deli! Espero intentarlo muy pronto ☺️ y sí! Por favor, un tag de la alacena porque sinceramente yo siempre tengo lo mismo, me gustaría tener ideas de cosas nuevas para crear más platillos!

[@NereaErre]

Síiii, sin duda es la mejor receta de todo el vídeo (o eso opinamos mi gusto chocolatoso y yo). Creo que no tuvo el protagonismo que se merece jaja así que lo incluiré en un vídeo de 3 postres fáciles y ricos o algo así. Muchas gracias

[@brandonmerlo6501]

Me gusta mucho el toque de tu canal porque es muy auténtico, Nerea. Ojalá que sigas creciendo, y que siga yendo excelente lo de tu nueva imagen. ¡Sigue con ese ánimo! Un abrazooooo. ✨ P.S: Esperamos ansiosos la receta de yogur y el tag de la alacena.

[@NereaErre]

Muchas gracias, Brandon, siempre eres muy lindo conmigo. ¡Y ojalá, ojalá! Le vamos a echar muchas ganas. ¡Abrazo de vuelta!

[@sawako1159]

Nere tus recetas me parecen muy buenas, además me pareces super carismática y por alguna razón siempre me sacas una sorisa viendo tus videos, se que tendrás muchos más suscriptores en el futuro y yo estare orgullosa de ser una de tus primeras suscriptoras 😀

[@sawako1159]

Si quiero ver el video de tu alacena🙌

[@NereaErre]

¡Muchas gracias, Roxana! Con comentarios así, me sacas una sonrisa a mí. No sé si sea así, pero te agradezco mucho que lo veas de esa forma. Gracias por estar aquí desde el principio

[@ElenaBonora]

¡Me sumo al clamor por el tag de la despensa, jaja! ¡Gracias por tanta buena onda, ideas geniales y generosidad para enseñar y relatar un día de tus días veganos!

[@NereaErre]

Muchísimas gracias, Elena. Te mando un abrazo y de veras te agradezco tu apoyo

[@denibustoslara6110]

¡Sí, tag de la despensa! Me encantan tus videos y los blogs son muy entretenidos así que plis sigue subiendo más.

[@NereaErre]

¡Muchas gracias, Dení! Me llenas de energía. Un abrazo.

[@vielkamac]

Nere ame tu cafetera!!! quiero una igual. me gustan muchos tus videos. esperemos llegar a los 5mil animo! si amo los videos de tags

[@NereaErre]

Muchas gracias, Vielka

[@anasofiapongart]

Vengo del canal de diana karenina, ya vas sobre los 5000 te felicito y te deseo que este mes se multiplique mas😊😊 podrías hacer vídeos de ensaladas? Y también de sopas, saluditos ⚘⚘

[@NereaErre]

Aaaah, del canal de Diana

[@mireyalopez3879]

Siiiiiiii el tag de la despensa 😃😃😃

[@NereaErre]

Este domingo sale :D

[@angelaconalguien8246]

Muchas gracias por mostrar la cocina como es, ensuciando y limpiando 😎 siii al Tag de la despensa 👍 nos debes uno de ollas y sartenes y utensilios de cocina, es necesario aprender de todo 😉 un Tag de preguntas acerca de ti sería excelente para conocerte un poco más, cuántos años tienes? Eres chef? Que onda con tu marca? Etc poder estar más cercanos a ti 🙃 Gracias por compartir las recetas, más que probar!! ⭐😍🍴

[@NereaErre]

Ainsss, ¡qué ilusión que comentes por acá! Ando echándole ganas a la receta de yogurcín. Claro, ¡mil gracias por las ideas! Poco a poco voy a hacer esos vídeos, y el del tag de preguntas... creo que lo haré cuando lleguemos a cierto número de suscriptores (si llegamos jaja) como para celebrar. ¡Muchas gracias! ¡Un besazo!

[@CarmenLopez-ck6zh]

Uy, yo me muero de ganas por ver ese video del yogurt! Yo tomé dos de los cursos que diste de quesos el año pasado y recuerdo que algo habías mencionado de un curso con recetas de yogurt y me quedé con las ganas 😢 porque extraño el yogurt y casi todas las recetas sin algo complicadas y casi todas tienen nuez de la india... Claro que también me encanta la idea del video de tu alacena. Te mando un abrazo Nere! Las mejores vibras para que llegues a la meta y la superes para el aniversario del canal!!

[@NereaErre]

¿Apoco? La verdad es que no te reconozco porque no veo tu foto, ¡pero muchas gracias por haber venido! Espero disfrutaras de los talleres. El taller del yogurt que dices es el del desayuno, ya se repetirá más adelante cuando esté un poco mejor lo del virus. El yogurt que enseñaré es muy fácil y con probióticos :) ¡Muchas gracias por comentar y por tus buenos deseos! ¡Abrazos!

[@yoselinestrada1054]

Me encanto 😍

[@NereaErre]

Muchas gracias 😍

[@lauraoliviavargassantos1729]

No sabía lo del vinagre que le da más sabor, buen tip, claro que me gustaría ver los ingredientes que tienes en tu despensa, muchas gracias y felicidades por los próximos 5mil, yo me suscribí cuando tenías como 200, enhorabuena.

[@NereaErre]

Síii, lo que pasa es que no es vinagre, es vino blanco. Me equivoqué al hablar jaja ya ves que soy muy nerviosa, hablo rápido y a veces cambio las palabras jajaja ya me conoces. Síii, pues entonces te suscribiste casi casi al principio. ¡Gracias por todo tu apoyo!

[@lauraoliviavargassantos1729]

@@NereaErre que bueno que me díces que es vino y no vinagre jajaja, saludos y éxito

[@jennifergarciaaguilar1047]

En cuando subas tu primer tik tok voy corriendo a verlo. Éxito!!

[@NereaErre]

Gracias :3 Ojalá quedeee, si no, volveré a grabar hasta que me quede más o menos jaja ¡un beso!

[@danielrios2519]

JAJAJAJAJAJAJA el principio!❤

[@NereaErre]

💗☺️💗

[@carlajg268]

Me encantó la receta de la cena con garbanzo (sorry no se cómo se escribe 🤭) te lo copiaré para este receta 🤤 Amé tu vídeo y suena muy interesante el Tag de tu alacena, a veces suelo comprar muchas cosas y luego ya no se que hacer con ellas y mejor se los doy a mi mamá (ella no es vegana) para no desperdiciar... Saludos y bendiciones 🤗

[@NereaErre]

Se escribe chana masala :) Seguro te queda súper ricolini. Pronto estará ese vídeo, gracias por tu comentario

[@m.lyse0073]

Hola Nerea. A mí me interesa el tag de la despensa. Te queda poco para los 5000 suscriptores, ya verás como lo consigues. Un saludo desde Barcelona.

[@NereaErre]

¡Muchísimas gracias! El tag de la despensa estará este domingo :3 ¡Ojalá tengas razón! Saludos desde Ciudad de México de una malagueña que ama Barcelona.

[@marcorrea1377]

¡Por favor, venga el tag de la despensa! 🙃

[@NereaErre]

Síiii

[@laillanasgigi830]

Si porfa haz lo que tienes en tu alacena y así poder copiarte algunas cosas plisss

[@NereaErre]

Chíii, si todo va bien estará este domingo

[@NereaErre]

Una disculpa por la ida de sonido en el minuto 9:07... 😅 espero no asustar a nadie

[@EstherVeganaMadrid]

Like 💯 💜

[@NereaErre]

gracias