CARAPULCRA CHINCHANA

APRENDE DE UNA MANERA FACIL A ELABORAR UNA DELICIOSA CARAPULCRA CHINCHANA =================== MOSTRAR MAS ======================
¡Un plato de bandera! EL Chef José Vicente nos deleitó Con una CARAPULCRA CHINCHANA
INGREDIENTES:
20GR. DE AJOS
200GR. DE AJÍ PANCA
30GR. DE MANÍ MOLIDO
1KG. DE PAPA YUNGAY (HERVIDO, FRIÓ Y CORTADO EN CUBOS)
UN LITRO DE CALDO DE CERDO
SAL, PIMIENTA Y COMINO
CARNE DE CERDO
1 ONZA DE ACEITE VEGETAL
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