Excelente. Sabian que históricamente, el Locro es un antiguo plato peruano que también es uno de los platos nacionales de Argentina, Bolivia, Ecuador, Chile, Paraguay y el sur de Colombia. Es delicioso y muy nutritivo. En Argentina, se come tradicionalmente en fiestas patrias. Gracias por esta riquisima receta. 😊
@juanoscarcabezasdithurbide90244 жыл бұрын
Hola Cocineros...!!! Aqui les paso nuestra receta, la que hacemos en el Eskualdeko Euskaldunak, nuestro centro Vasco de la Comarca del Colorado, en (Rio Colorado Rio Negro ) Paragonia norte. Comenzamos con las verduras, cebolla, zanahoria, morron, zapallo anco, variedad batata, mas algunad batatas. Maiz blanco, porotos alubias, Las carnes que ponemos son: Pechito de cerdo, falda, algun corte de pulpa de cerdo, patitas de cerdo, Tripa gorda, panceta, chorizos colorados, mondongo, longanizas, cueritos de cerdo. Ovbiamente un día y medio antes remojamos los maices y porotos, Comenzamos dorando la cebolla, luego agregamos la zanahoria y los morrones ( todo picado antes) aparte doramos las carnes, y las condimentamos, luegos juntamos todo y a fuego medio avanzamos, por ultimo agregamos los chorizos y el zapallo, al final apagamos y dejamos reposar 45 minutos una hora. Comenzamos a las 6 de la mañana para entregar a las 12:00/ 12:30 hs, ( 250 porciones los 25 de Mayo, 20 de Junio y 9 de Julio. Todos los años desde nuestro Euskaldeko Euskaldunak, (Centro Vasco de la Comarca ) Bueno a grandes razgos nuestra receta. Juan O.Cabezas Dithurbide.
@muysabrosisimo92214 жыл бұрын
hola amigos saludos a todos qué tengan un lindo día 🤗
@efemeridesymashd24384 жыл бұрын
Qué ricos y deliciosos platos preparan en este canal
@olgadana24334 жыл бұрын
Siempre hacen lo mismo para las fiestas hacen las comidas, roscas, empanadas etc. en el día eso lo tienen q hacer 3 días por lo menos con anticipación 👎
@normahuesmann37943 жыл бұрын
Mucha gente ve el programa por entretenimiento y compra el locro.
@delybargas75483 жыл бұрын
NO SE LES ENTIENDE NADA! NADA! PORQUÉ HABLAN TANTO AGOTADOR 👎👎👎
@antoniettalazaro864 жыл бұрын
Hablan mucho.y.juanito se mete.en la.receta.de sus compañeros.
@ositafelizmansilla18754 жыл бұрын
FELIZ DÍA DE LA PATRIA HERMANOS!!!!!! CUIDÉMOS EL PAÍS, AMÉMOS NUESTRA CASA QUE ES MARAVILLOSA!!!!!!
@rosariopedrero1804 жыл бұрын
Felices fiestas queridos amigos desde chile
@claudiacarrizobainotti89283 жыл бұрын
El paso a paso no es lo del video
@aldanareniero16424 жыл бұрын
Genial el video, lástima que la transcipción del "Paso a Paso" nada tiene que ver. Saludos!
@mariacristinaescobardelmas31334 жыл бұрын
Les felicito queridos cocineros ARGENTINO les sigos sienpre
@mariacristinaescobardelmas31334 жыл бұрын
Muchas Bendiciones de JESÚS Y MARÍA a todos no se bien el nonbre de todos pero me viene su nonbre JIMENA PALITO y todos los integrantes de cosineros ARGENTINOS DESDE PARAGUAY MUCHAS FUERZA
@im99er854 жыл бұрын
Soy del Japón. Es mejor para mí que usan subtítulos.
@matiasbenjamin54434 жыл бұрын
Alguien debe traducirlo.
@auroracasaffus8093 Жыл бұрын
Mi vieja preparaba con pata de vaca o garron sin carne y las verduras era riquísimo
@claudiozuniga9134 жыл бұрын
Saludos a la Republica Argentina y sus habitantes. FELICES FIESTASS.
@martabustamante88984 жыл бұрын
Feliz día de la Patria!!!!!🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷👏👏👏👏💖💖💖
@claudiacarrizobainotti89283 жыл бұрын
Hablan mucho. Cansan
@cristinagomez2944 ай бұрын
Si, pero explican todo muy detallado
@turquesavioleta30954 жыл бұрын
Muy bueno tu locro un locro locro tradicional como tiene que ser
@PasajerosdeVida4 жыл бұрын
Me encai sus recetas
@amandaisla97984 жыл бұрын
Todo lo que dice Juanito está muy bien y cada uno lo hace a su gusto, pero el tradicional y para mi verdadero no lleva porotos no lleva mondongo y el maíz blanco puedes ser el otro también. Y si quieres puedes desgrasarlo porque cuando se va cocinando la grasa sube y se puede retirar de a poco y más lo revolver más espesa. Los felicito.👍 se ve muy exquisito. Los sigo siempre.
@isabelgrismado33833 жыл бұрын
Saludos de logchamps bs as
@mirnacasco11544 жыл бұрын
buena receta buena receta👍👍
@josegabrielgomezparrillas27354 жыл бұрын
Espectacular 👍 👍 👍
@cristinaalugo3492 жыл бұрын
Locto
@ositafelizmansilla18754 жыл бұрын
EL GRAN DILÉMA, ES PUCHERO O GUISO??????
@juanoscarcabezasdithurbide90244 жыл бұрын
Ni una cosa ni lo otro.
@Emmanuel-wb1gt4 ай бұрын
Es locro
@CarmenFernandez-ly9sh3 жыл бұрын
Kk
@emiliopenzo33143 жыл бұрын
deja de hablar tanto y muestren que hacen muy feo el programa
@normahuesmann37943 жыл бұрын
Ja Ja como nieta de Italianos me encanta su alegre charla!
@flordavida26864 жыл бұрын
Buenisimo!!
@antoniettalazaro864 жыл бұрын
Ya pasaron de.moda.estos.cicineros kirchos.ya esta.
@gastonherreracordero52274 жыл бұрын
Hacen su trabajo y enseñan.
@127MCG4 жыл бұрын
Y para qué los mirás?. Los ingredientes no tienen ideología. Poco atinado y fuera de lugar tu comentario.