السمن البلدي الكركي ..بأسهل طريقة..مضمونة مية بالمية

[@noodnadim]

روعة شكرا تحياتنا من الخليل

[@ammahmadashmore7129]

ماشالله طريقتك. مثل. طريقتنا بظبط يسلمو ايديكي 🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤

[@salemolaimat7310]

تسلم ايديك جزاك الله خيرا ولا احلى ولا اجمل ولا انقى من السمنة الكركية

[@hiamhaddadin328]

تسلم ايديكي روعه بتشهي السمنه البلديه

[@عميدغزال-ت9ن]

تسلم ايديكي شغل مرتب ومتقن ورائع بوركتم اصل الإتقان

[@fatimaaljabiri1195]

❤❤❤❤❤❤❤ حفظك الله ورعاك ومن كل خير أعطاك ❤❤❤❤❤

[@فاطمةمشارقة]

ماشاء الله تبارك الله

[@قناةالمهندسالتعليمية-ف2ر]

شرح مفصل ومختصر ومفيد

[@gehangehan9413]

سمن طيبة او عادية بسير

[@amalghanem9641]

الجريش الي طلع بقسمه باكياس وبخلطه مع لحمه مفرومه للحم بعجين بيعطي طعم رائع للمعجنات او سمبوسك

[@نكهةولون]

اشكرك على المعلومه💗

[@fadwaalatrashf4153]

اه زاكي برضو مع محشي الكوسا احنا بنوكلها لحال بنسميها الذوبة

[@sehamenas]

رائعه وفكره ممتازه

[@amani6382]

ماهي الأشياء االتي يوضع عليها ااسمن البلدية ااكركي ارجو الرد على سوالي والرد علي ضروري وشكرا وجزاكم الله خير الجزاء وبارك الله فيكم واسأل الله ان يدخلكم غسيح جناته ويرزقكم من ثمار الجنه ويرزقكم أموال كثيره وشكرا

[@anastahmaz8423]

طريقه جميله ورائعه بالتوفيق والنجاح احلى بصمه

[@emana4294]

يسلموا ايدكي ايشي بشهي ممكن اسالك هل بقدر استخدم البرغل االمنقوع او الفريكة المنقوعة

[@houdahouda6556]

طريقة رائعة ما شاء الله

[@علومالصفالخامس-ث5ت]

ماشاء الله بتشهييي تسلم ايديكي

[@zubaydaumahmad3908]

تسلم الأيادي ♥️♥️♥️❤️

[@براءالجندي-ط9ه]

تبارك الله شغل متقن وسمن بتشهييي

[@mayasaed5985]

لون بشهي وشغل مرتب تسلم ايديكي

[@qerfeh_w_sokar]

يعطيكي العافيه روووعه💛

[@امرويدرمان]

جزاكم الله خيرا

[@Zainamajali33]

مافي زبده غنم هون باميركا ، بقدر اجيب حليب غنم الباكيتات اللي بالاسواق و اسويها انا بالبيت ؟

[@lamaalqaisi4770]

ماشاء الله بشهيي

[@fadwaalatrashf4153]

احنا بنضيف زياده عنك جوزه الطيب بتعطيها نكهة مميزه

[@fadwaalatrashf4153]

ولازم نضيف الملح عشان تضل محافظه على طعمها طول السنه

[@نكهةولون]

اشكرك على الافادة

[@saraqadoume6708]

قدر قديش بتحطي جوزه الطيب

[@fadwaalatrashf4153]

@@saraqadoume6708 تقريبا لكل رطل حبتين

[@خالدخريسات-ف8ض]

اعملي علي رشوف

[@amanimuhsen6752]

تسلم ايديك 👍👍

[@amams8634]

مشاء الله

[@جورجوسان]

❤ هل تضر القلب 👀

[@amani6382]

على ماذا يوضع ااسمن البلدية ااكركي ارجو الرد على سوالي والرد علي ضروري وشكرا وجزاكم الله خير الجزاء وبارك الله فيكم واسأل الله ان يدخلكم غسيح جناته ويرزقكم من ثمار الجنه ويرزقكم أموال كثيره وشكرا

[@نكهةولون]

يوضع على البيض والرز المنسف والفت اللي بمرقة اللحم والقطار للحلويات الهريسه

[@hamzaodaat6830]

شطوره

[@وسنمرادعلي]

تسلم ايديكي حبيبتي

[@سارةمهند-ط5ذ]

بتشهييي تسلم ايديكي

[@suadalasasfeh9346]

شو الثلاجه بدها توسع رطال السمنه

[@omaralkheme9405]

تحياتي شيف.. انا مشترك معاكي بالقناه ومن المعجبين بمحتويات القناه.. بس عندي سؤال صغير اتمنى الاجابه من فضلك.. كم مدة طبخ الزبده من البدايه حتى النهايه رح تكون تقريبا.. ولكي مني فائق الاحترام والتقدير..

[@نكهةولون]

تحياتي واحترامي يسعدني وجودكم في عائلة قناتنا يعني لا يوجد وقت محدد حسب الكميه اللي بتعملها بس يتجمع الجريش القمح ويصبح كتاه واحدة وتصفى الزبدة من اللبن هو مدة الانتهاء💕💕💕

[@emanyaghi2195]

تسلم ايدك ...بس لو مش متوفر الزبدة البلدية لو جبنا زبدة لورباك او اي نوع المراعي مثلا وجبنا القمح العادي

[@نكهةولون]

ايوة بيزبط بالورباك لكن وانتي بتغلي فيه لاتحطي مي لأنه الزبده نفسها فيها ماء تمام هلأ الجيش القمح هو قمح بس مطحون خشن... ممكن تحطي قمح اوبرغل كله بيزبط الموجود عندك.. وصحتين وعافيه👍🏻

[@Sahar__Channel777]

أحسنت

[@hfidhiboutheina4111]

يعطيك الصحة

[@HassanAli-cn2ob]

اذا سمحتي شو المكونات كاملة ؟؟

[@نكهةولون]

احضري الفيديو المكونات واضحة حبيبتي💚

[@anasyasien]

بالنسبة للماء خمس دفاعات متتالية ولا على فتارات متقطعة واذا متقطعة كم المدة بين كل وحدة؟؟

[@نكهةولون]

على فترات متقطعة ما الها مدة معينة

[@roaarefaie6449]

لو سمحتي بنفع نعملو بزبدة لانو مابتوفر عندنا سمن الغنم

[@نكهةولون]

اه ممكن ونفس الطريقه لكن بدون اضافة ماء لان الزبدة نفسها فيها ماء

[@خالدعواد-ش1ت]

​@ بزبط من غير ماء على زلدة الغنمuser-kb6lt4un7u

[@mhammadjebreel6437]

المي ضروري؟

[@الواثقةبالله-ت3و]

انا ما بحط مي و بتزبط

[@محمدجرادات-ه9و]

الجريشه منقوعه ولا عادي بس نغسلها بدون نقع

[@نكهةولون]

ايوه بنغسل وبنضاف بدون نقع

[@المنشدحسنبدوي]

كم وقت لازم تبقى على النار من البداية ؟

[@خالدعواد-ش1ت]

25

[@Abdullah-ml6pw]

واو

[@saave47]

👍👍👍👍👍

[@bellavita1191]

تسلمي

[@محمدجرادات-ه9و]

لكل كيلو زبدة كم ميه بنضيف

[@نكهةولون]

من نص كاسه لكاسه المهم بالاخير يصبح الزبده صافيه مثل المرآه الجريش تفتح وتشرب كل الحليب

[@العالمالقضائي]

أنا في امريكا، مجرد النظر للأكلات الشرقية يحزن القلب، انا ولا اعرف الاقي الحندقوق في أمريكا كونه اهم مكون في البهارات الله يفرجها

[@نكهةولون]

اختي غاليتي الله يهون غربتكم ويفرجها عليكم بس ازا ماتواجد الحندقوق برضو بتزبط البهارت للنكهة ازا باقي المكونات عند برضو بتزبط سويها وخبريني شو بيصير معك اكيد راح تكون اطيب من اللي انا اعملتها

[@العالمالقضائي]

@@نكهةولون الله يرضى عليكي، رافعة معنوياتي كثير، كلك ذوق راح اجرب والله كريم كل الاحترام والتقدير لشخصك الكريم د. بلال الزبيدي

[@kefahsabbah4081]

اخي موجود الحندقوق تقدر تطلبه عن طريق موقع الامازون اسمه بالانجليزي meliot sweet clover herb 🌿 melilotus وبالتوفيق ان شاء الله 🌿🌿

[@birdparadise8009]

وجدت حندقوق على أمازون

[@Daniella_M]

بفلسطين بس بنحط حلبة واحيانا رشة خفيفة قرفة، والمعظم بعملها بدون اي منكهات. هيك ما بكونلها نكهة قوية بتاثر على طعم الاكلة. جربت السمنة المنكهة بالحواجة الاردنية بس ما حبيت طعمها، السادة ازكى

[@ألابذكراللهتطمئنالقلوب-د3ل]

كيف نعمل الزبدة البلدية في البيت؟

[@نكهةولون]

راح اعملةحلقه عنها بالتفصيل

[@اممحمد-ل8ص9ع]

كمعلومة اضافية نحن بالجنوب الجزائري بعد فصل السمن عن الجريش(دشيشة القمح) نضيف نوع من التمر (الغرس)على الجريش ونخلطه ويقدم مع الحليب المصفى من الزبدة. لا نضيف الكركم.

[@نكهةولون]

الجزائر الحبيب... بوركتم وتشرفت واستفدت من هذه المعلومه شكرا جزيلا

[@sabaheljarieh6306]

السمن البلدي ما بدو اي بهارات .. بدو طحين ذره وملح فقط

[@امانيالسالم-ب1ب]

شو المقصود بالجريش

[@ramashabillo6009]

القمح المجروش

[@امانيالسالم-ب1ب]

@@ramashabillo6009 بكون مسلوق القمح او لا

[@نكهةولون]

المقصود فيه القمح المطحون خشن

[@نكهةولون]

وطبعا لاينقع يغسل ثم يوضع مباشرة

[@محمودعمر-ص4ع]

الجريش سحب نصف السمنه في طرق ثانيه لعزل اللبن عن الزبده طريقة الثلج وطريقة نقع البرغل بما ساخن قبل وضعه بزبده

[@نكهةولون]

الجريش لايسحب السمنه اخي الكميه لاتنقص جربها وهتدعيلي

[@imhamd]

بس ليش لونه اصفر زياده

[@haneenfadi1490]

لانه مع كركم بيعطي لون اصفر جميل

[@hananmakhamreh5334]

السلام عليكم، و تسلم اديك. روعة بصراحة!!! عندي سؤال: انا مغتربة و يمكن صعب اجد الجريش، فهل هناك بديل؟ و السؤال الاهم هل نفعت الجريش ام فقط غسلتيه قبل اضافته؟ و شكرا جزيلا

[@نكهةولون]

حبيبة قلبي طبعا في بديل... ممكن تضعي بداله البرغل الخشن والجريش لاينقع ولا البرغل يغسل فقط ويوضع... والجريش هو القمح المطحون خشن

[@hananmakhamreh5334]

تسلمي يا رب و شكرا كتير لسرعة الرد🌹

[@اللهماجعلنيمؤمنه]

طيب از حابه اضيف نكهة الحلبه

[@نكهةولون]

طبعا بتقدري اتضيفي النكهة اللي بتحبيها

[@loloanani5299]

استخدمي يرغب خشن نفس النتيجة

[@رشيدبنزكيالحربي]

فيه شي بديل قمح الجريش

[@نكهةولون]

ايوه البرغل الخشن 🌸

[@هيفاالغنيمات]

A

[@FatimaAlosh181]

لو كان الزبدي من الاصل مافي ماء مافي داعي للقمح

[@نكهةولون]

🌹

[@user-qu6bn8fy4x]

شوهو بهار السمن البلدي؟

[@نكهةولون]

ذكرتها بالتفصيل بالفيديو تجيبيها من العطار تجمع بوقت الربيع وتاخد من العطار جاهزة💗

[@هداوي-ن3خ]

@@نكهةولون حنا ماعنا بالسعودية هاد البهار حضرتك ذكرتيه بالتفصيل بس لوسمحتي ماذكرتي قديش الكمية من كل نوع هل هي نسب متساوية ام في شي اكثر من شي ارجو الرد للاهمية ربي يوفقك ويسعدك

[@sossosa4839]

@@هداوي-ن3خ بالسعودية روحي على الأسواق الشعبية واطلبي بهار السمن في نساء يبيعوه هناك انا اشتريه منهم

[@mohammad.adel1]

كل 3كيلو زبده غنم كم بتعمل سمنه ؟

[@نكهةولون]

تنقص عن ٣ كيلو قليلا

[@narimanahmad8069]

كيلين طلعو معي كيلو و٨٠٠ تقريبا

[@mhammadjebreel6437]

المي ضروري؟

[@نكهةولون]

ايوه ضروري عشان القمح يتفتح ويمتص اللبن من الزبده وينفصلو عن بعض وتصبح الزبده صافيه خاليه من اللبن 🤍🤍