Лучшие Моти! Летние, сочные начинки! Подходят под заморозку!

[@ОРл-л7ф]

Даша, если закроют ютуб, где вас искать? Ирина. Дагестан

[@daryaastanina]

@@ОРл-л7ф Здравствуйте) я еще выкладываю видео в группу ВК и на дзен, название то же «Кондитератье»)

[@ДинараФайзуллаева-п7ф]

Скачайте рютюб, мы уже скачали

[@ЗульфияЗайнутдинова-ц8л]

Так рада, что перелистывая рецепты , наткнулась на ваше видео . такого подробного видео еще не видела . спасибо огромное . с радостью буду готовить по вашим рецептам . и с радостью ждать новых .

[@kat-ksilofon]

Сегодня сделала первый раз моти по вашему рецепту. Как же круто получилось.Вы очень хорошо объясняете и показываете. Они нереально вкусные

[@lizanice9594]

Лучший и понятный рецепт, все ясно. Без лишний воды , но с нюансами.❤

[@Astanidze]

Долгожданная вторая часть! В последний день лета;) мне наоборот нравится когда автор много разговаривает! Человек делится своим опытом, в за одно и эмоциями! Это очень круто! Как будто у подруги на кухне;)

[@партнеральфа]

Вот так взяли и выдали всю информацию бесплатно😂😂😂 Спасибо за видео, будем пробовать❤❤❤

[@daryaastanina]

Получается, то так 😁😃)) Спасибо за поддержку 🫶🏼

[@ЕситаСусарова]

@@daryaastaninaдобрый день А желатин обязательно 200 bl? Нельзя обычный?

[@daryaastanina]

@@ЕситаСусарова обычный это с какой силой ? 😀, 200 Блум - это сила желирования) Узнайте на упаковке или в интернете, какая сила вашего желатина и если она меньше/больше - пересчитайте) Ссылка на сайт для пересчета желатина есть под видео)

[@nellikanokova4311]

Замечательная девочка. Приоткрыла для меня новый мир - Моти. Благодарю. Надо пробовать.

[@elenaoleynikova2198]

Идеальная подача информации,просматриваю на одном дыхании.Вы прирожденный преподаватель👍👌👌

[@daryaastanina]

@@elenaoleynikova2198 Спасибо 😁🤓

[@luchiksun8598]

Какая приятная девочка! 😊Спасибо Вам!

[@user-nuga]

Боже! Как все эстетично! Грамотно! Этично! Благодарю!❤ процветания каналу!

[@daryaastanina]

Спасибо большое за поддержку 🫶🏼

[@Олеся-в8р4й]

Мои первые моти по вашим рецептам. Все отлично получилось. Подача задорная и информативная, спасибо

[@ИннаПермякова-ю2щ]

Огромное спасибо за такое подробное видео. Выглядит всё просто замечательно, обязательно попробую!

[@Мария-п9ж1к]

Как здорово! Все бесплатно выдаете! А другие кондитером с вас перепечатывают и продают за бешеные бабки! Спасибо

[@TatsianaArest]

Вкусное видео👍👍👍🔥🔥🔥🔥🔥спасибо за подробное и четкое объяснение, такие рецепты в основном продают, а Вы прям все подробно и бесплатно!👌👌👌обожаю Моти !!!!! Заряжаю видео на успех 🔥🔥🔥🔥

[@daryaastanina]

Спасибо за поддержку 😍💪🏽)

[@MsMarix]

Спасибо большое. Пересмотрела много видео с моти. Ваши рецепты самые вкусные и профессиональные. ❤

[@daryaastanina]

Спасибо большое 😍

[@yuliananikolayeva8194]

Спасибо огромное ❤❤, все очень красиво и интересно 😊

[@НатальяСамсонова-в9х]

Дарья, добрый вечер, вот я добралась, наконец то до вас, у меня всю неделю был моти - марафон, сегодня передышка и я могу пообщаться с вами, что хочу сказать, с лимонным курдом у меня уже классика, за эти несколько месяцев, что я их делаю, у них всё больше поклонников, также как и с апельсиновым курдом, делала несколько раз ягодный курд - маскарпоне, очень вкусная, яркая начинка, вишня - маскарпоне, мои клиенты, да и я любим малина - фисташка, теперь по поводу ваших, как всегда бомба, делала малиновые, малина - чёрный абрикос, по тому-же принципу, очень вкусно, сегодня делала клубника - манго начинку, завтра с утра пораньше хочу моти сделать, но уже понимаю, что это будет огонь!!! Забыла сказать, орео ещё делала, прикольно, для набора ассорти в самый раз. Жду новых встреч с вами, ваша Наталья Самсонова

[@daryaastanina]

Ну вы даете 😍 столько разных вкусов 💪🏽💪🏽😁, очень круто!) Рада что вам понравились мои варианты 😍😁

[@НатальяСамсонова-в9х]

Дарья, доброй ночи, вот подскажите, пожалуйста, как мне правильно поступить, я иду на мероприятие представлять буду моти и продавать тоже, холодильника там не будет, само мероприятие будет идти часа четыре, как мне сохранить моти, стоит ли их заморозить перед этим или сделать и так нести

[@daryaastanina]

@@НатальяСамсонова-в9х Доброй) я бы везла прямо из заморозки) в дороге они оттаят и их можно будет есть) Если переживаете за долгое хранение без холодильника, возьмите с собой термосумку и генератор холода))

[@НатальяСамсонова-в9х]

Мне добираться минут 15, а там нужно будет на разместить на столе, на котором они будут продаваться, вот я и переживаю, обычно нужно через холодильник размораживать, а эти будут так, как они себя поведут? Ну буду пробовать, это опыт, спасибо! Снимите, пожалуйста, видео про сладкие роллы

[@Ирина-т5м9л]

Очень нравится ваши рецепты обязательно попробую сделать. Спасибо за чёткое руководство очень нравиться.

[@НэллиГрищенко]

Моя девочка, какая умничка

[@polina_pechet]

Мне кажется, благодаря вам наконец-то решусь ввести Моти в ассортимент! ❤❤❤

[@марияроманцевич-ц8х]

Спасибо за исчерпывающее объяснение. Рецепт теста на фруктовом пюре взяла себе в копилочку ❤

[@olgatvorupodarky]

Благодарю🙏, долго собиралась научиться делать мои теперь ТОЧНО решилась. Очень понятно, доступно... даже для "особо одарённых" 😉

[@milaniy]

Решила сама сделать мотьки) мне понравилось все в этом видео, так что буду придерживаться рецепта! Спасибо что делитесь❤

[@narinenazaryan4735]

Даша, вы молодчина. Спасибо вам за доскональный обзор рецептов. Конечно буду готовить все подряд и не только из этого видео. Мне мотки очень нравятся. Я их готовлю для семьи и им тоже они очень нравятся

[@наташаголева-и9т]

Информация и правда исчерпывающая! Не смогла оторваться, смотрела до конца. Слюнотечение обильное! 🤤 Благодарю за шикарный МК ! Обязательно приготовлю, ведь началось лето! ❤

[@daryaastanina]

Спасибо большое 😍😁

[@kupina_marina9014]

Спасибо за Ваш труд! 🙏 посчитать такую граммовку - это дорогого стоит❤

[@ИринаФатфатынова-ш1ч]

Недавно попробовала моти и влюбилась, спаибо вам большое обязательно попробую теперь и с другими начинками.

[@ТатьянаВолынкина-ю9н]

Спасибо за супер рецепт, лучший из тех что видела.

[@АллаБарышева-к2ф]

Спасибо за Вашу щедрость!

[@irina_klo]

Мастер класс, суперский❤ Все понятно, как, зачем и почему. Вот что значит эксперт😊 Спасибо большое! Лайк и подписка❤

[@daryaastanina]

Благодарю ☺️🫶🏼

[@irina_klo]

Смотрю и собираюсь делать моти по вашему рецепту, и получаю огромное удовольствие от вашей подачи в видео. ❤

[@НАТАЯшина-я3э]

Благодарю вас за подробные рецепты. У меня всё получилось. Внуки в восторге ❤❤❤❤❤ пробывала покупные но по-вашему рецепту они не реально вкусные. Только вместо сыра я использую отжатую сметану, а вместо сахара сгущёнку. Вам всего самого доброго. 🥰🥰🥰

[@daryaastanina]

Спасибо большое 😍🥰

[@НатальяТортикова]

Спасибо за рецепт.Вы хороший преподаватель.Очень понятно рассказываете.Много готовила сладостей,но моти не ещё не готовила.❤Нужно купить спец.муку и приготовить по вашему рецепту.

[@ВераНовикова-у4о]

Невероятно как у вас все расписано хорошо,,100000 лайков..

[@ОксанаИбрагимова-и9з]

Супер! Слушаю, восторг!)))

[@irinakogan7047]

Спасибо большое вы человек с большим сердцем ❤. Очень познавательный урок❤❤❤❤❤

[@daryaastanina]

Спасибо за поддержку 🫶🏼

[@АннаНовикова-ы5г9в]

Здравствуйте. Очень приятно вас слушать и смотреть ❤ Обязательно попробую

[@marus-ri3kr3mx8k]

Умница, очень хорошие рецепты. Спасибо, есть чему поучиться.

[@MariWi]

Огромное спасибо! Вы чудная. Как раз то, что искала. 🙏

[@daryaastanina]

Спасибо 🥰

[@ТатьянаТалалайкина-ю8и]

Дарья, умничка. Всё ясно объяснила, и ждём роллы моти. Спасибо.

[@cake.by.olya_]

Дарья! Спасибо вам за информацию! Это огромный труд! И спасибо, что говорите про силу желатина, для чего тримолин ! Всё по полочкам 🙌 Желаю вам огромных успехов в кондитерском деле ! P.S. Оставляйте в описании, как вас можно поддержать материально !!!

[@daryaastanina]

Спасибо большое за теплые слова 🥰😍😍

[@светланабалукова-х6у]

Большое спасибо за рецепты! Никогда не пробовала,но после Вашего видео, обязательно приготовлю.

[@daryaastanina]

Спасибо) успехов в приготовлении 💪🏽😄, напишите потом, как вам моти)

[@Марина-ы2о9й]

Я сегодня целый деньделала моти. Устала😊. Вывод: в первый день делать заготовки , и только на второй заматывать в рисовое тесто. За одно и заготовки очень хорошо заморозятся. Очень понравился лимонный курд . Правда сок лимона использовала 30 мл и чуть больше добавила сахара. Малиновые моти -бобма🙂. Ооочень вкусные. Манго -клубника не делала. Сделала с жимолостью по этому рецепту . Кстати в руке лепить моти совсем не сложно, при условии , что заготовки сильно заморозились. Спасибо вам большое 🌷🌷🌷. Летом были в Санкт-Петербурге , зашли в японский ресторанчик. Там такие вкусные моти были с разными интересными вкусами и с имбирем, и с чили, с васаби 🤤

[@daryaastanina]

Здорово 😍😍🥰, да, очень удобно разделять работу по этапам 👍🏼, тоже всегда так делаю)) Вкусы с имбирем и васаби - это что-то на экзотическом 😂, если будет возможность попробую, но не уверена, что хочу это прорабатывать без пробы 😅😁😄

[@Кот.Бутерброд.Эко-огород]

Вы умничка❤. Спасибо. Ждем моти ролл

[@daryaastanina]

@@Кот.Бутерброд.Эко-огород спасибо) Видео с ним уже есть на канале)

[@ЮЛИЯАНДРЕЕВА-ф7э]

Господи Благослови, и работайте. Все будет

[@Lidiya_torty_Omsk]

Вы такая классная! Прям энергия добра и позитива! Благодарю! ❤❤❤

[@elenapetrova7495]

Спасибо за информацию! Сделала по вашему рецепту моти с лимонным курдом. Это очень вкусно!!! Моти после разморозки еще три дня было тягучим , может и больше , но я все съела 😅

[@daryaastanina]

Круто 👍🏼😄, Рада что понравились 😻

[@ОльгаФёдорова-э7г]

Всё получилось!!!! С вами я полюбила моти! Классные рецепты, почаще радуйте своих подписчиков!

[@daryaastanina]

Здорово 😃)) Рада что все вышло 💪🏽спасибо за обратную связь 🫶🏼

[@ДаріяСтаростіна]

ааааа как я ждала это видео! Начинки ну просто бомба, я в шоке) безумно вкусно выглядит, так что уже бегу заказывать пюрешки для того что бы повторить эти шедевры

[@daryaastanina]

Спасибооо 😍😍😍

[@АннаКириченко-л3ж]

Мне кажется после вашего видео на курс идти не надо, так досконально и ёмко! Спасибо!

[@k_nasiba_h]

Спасибо вам, ценнейшая информация 😊👍😁

[@aletasoskieva1451]

Даша,я не пробовала мочи, но после просмотра Вашего видео, захотела приготовить и попробовать❤❤❤удачи Вам, Вы молодец!!!!🎉🎉🎉🎉

[@daryaastanina]

Спасибо большое 😁, напишите потом ваши впечатления))

[@MnePrisnilsaSon]

Спасибо, девочка, за щедрость ❤❤❤ Удачи Вам! Ну и да, ждем моти-роллы, шоколадные моти, ну и в принципе подписываюсь 😂😇😘

[@daryaastanina]

Спасибо за поддержку 💪🏽🫶🏼

[@ААп-в2б]

Спасибо🙏💕 я давно искала так подробно всё продают а вы молодец🙂

[@natella7310]

Какая же вы умница❤

[@svetlanakondreva7201]

Очень ждём ваш рецепт шоколадного теста. Спасибо за вкусные начинки ❤️

[@g.bessmertnaya]

Спасибо! Как раз купила муку, думала с какими начинками сделать

[@alenakolesova1829]

Спасибо, получились шикарные моти

[@ЛидияКривошеева-ы9л]

Очень понятное, информативное, полезное видео!!

[@ligell555]

Посмотрела, пошла делать. Правда, начинки уже были свои замороженные, а вот тесто хотела испытать. Уже делала несколько раз в микроволновке по другому рецепту. Получилось, но всё липло, просто жесть. Ваш рецепт идеально подошел. Особенно, на силиконовом коврике ничего не липло. 1 минута на мощности 900 было достаточно. Потом вымесила на коврике минут 5. Перчатки смазала маслом. Лепилось даже без крахмала. Потом уже припылила им немного. Делала с клубничным пюре. Отлично! Огромное спасибо!

[@daryaastanina]

Спасибо ☺️ Рада что тесто понравилось))

[@sofiatrambarin9346]

Спасибо огромное за это видео!! Прямо сейчас иду готовить Моти. Вы лучшая, все так подробно и понятно! Хочу ролл, хочу всё. Как я раньше не попадала на ваши видеоуроки? ❤❤

[@Alice_Sin]

Спасибо большое за полезную информацию! Успехов вам!!!!

[@lizzi_ko]

Даша, топовый видос! Моти много не бывает!

[@natasardaridi8764]

Завтра же попробую очередной раз мочи.По вашим рецептам,спасибо за рецепты 🎉

[@ОксанаСоловьева-т2п]

Супер🔥 Спасибо!!!

[@МаринаМазаник-м7о]

Пробую делать мотти. Вкусно. Ваши начинки очень интересные. Я ещё делала с лимонным курдом с творожным сыром.

[@luchiksun8598]

Мотироллы интересно. Подписалась!

[@lanabright59]

Спасибо! Подача материала, советы, все очень классно!!!

[@plyus5580]

Спасибо огромное, делала первый раз моти по вашим рецептам. Все получилось, они бомба. Клубника с манго, вообще огонь🔥. Спасибо за подробное видео, особенно за желе из желатина. С яновым годом!

[@daryaastanina]

Спасибо большое 😍🫶🏼! С Новым годом 🎄🍾

[@0612Anastasia]

Благодарю❤ очень интересно,хотелось бы рецептов для веганов и без сахара

[@daryaastanina]

Интересный и сложный запрос) Я не сильна в таких десертах, но если что-то толковое придумаю, то сниму))

[@0612Anastasia]

@@daryaastanina благодарю🌷🌷🌷

[@ТатьянаАндреенко-з4е]

Спасибо большое! Обязательно попробую приготовить по вашему рецепту

[@АннаГаф]

Какие же классные у вас рецепты! Срасибо огромное, что снимаете!😍 Сначала готовила шоколадные с кофем. Сейчас сделала лимонный курт. Это нереально вкусно. Нравится сочетание кислого и сладкого. Наверное, вкусно было бы с черной смородиной еще. Я, кстати, совсем не кондитер и нет у меня необходимости в красителях, так в тесто добавила чуток куркумы. И на мое удивление получила не оранжевый, как ожидала, и даже не банан, а именно лимонный цвет)). Хочется еще в вашем исполнении какую-то начинку, чтобы было больше сливок. А то маскарпоне уходит весь, а сливки всегда остаются, думаю потом куда их пристроить. Может сливки-мята , например начинка.

[@daryaastanina]

Спасибо ☺️) Даа, куркумой можно много чего окрасить в желтый цвет 👍🏼😄 отличный натуральный краситель) Так же можно соком окрасить тесто) Можно сделать начинки на подобие муссов, туда уходит больше сливок, это конечно та еще задача пристроить остатки))

[@ТатьянаШишенко-л2н]

Ещё не делала, но мне очень захотелось сделать по вашему рецепту

[@Moonlight-t3l]

Начало прекрасное, настроение подняло :)

[@ГалинаМолчанова-л4к]

Спасибо большое. Забрала в копилку.

[@marinasdobnova4169]

Классные! Очень хочу сделать. Спасибо за рецепты.

[@НатальяСамсонова-в9х]

Ура!!! Новое видео, супер!

[@РайханАтажанова]

Спасибо за рецепт, обязательно буду готовить❤

[@ВалентинаПрилуцкая-ж6я]

Ооо. Моти ролл!? Хотим. И шоколадный тоже хотим. Я попробую сделать ваши начинки прям все три. Уверена они вкусные. У меня только центр поменьше форма

[@daryaastanina]

Напишите потом как вам 😉

[@ОльгаКурочкина-ч5и]

Умничка ❤

[@blackberrywolf2215]

Благодарю за рецепт! очень полезно! Всех благ желаю :)

[@ТамараПодденкевич]

А где рецепт?

[@Иван-г6ц6т]

Делали клубнику-манго ооочень вкусно🤤

[@ЕленаПрекрасная-ф9д]

Спасибо, очень приятно смотреть ❤

[@RozaFisht]

Очень познавательное видео 👏🔥 Спасибо

[@Марина-ы2о9й]

Умница🌷🌷🌷. Спасибо

[@Dasha21410]

У вас классные моти, очень хочется попробовать 😋

[@kostarebekevsha3947]

Отлично. Спасибо!

[@svetlanakorneva1102]

Красота и вкуснота😊

[@Цветочек-ч9в2к]

Это лучший рецепт молодец ❤

[@ИннаГорон]

Спасибо большое за рецепты. Очень понравились лимонные моти. Малины не было, но была черника, попробовала заменить - получилось не очень на мой вкус, надо с черникой какой-то другой рецепт, видимо. Клубника с манго тоже вкусно. Нравятся ваши начинки за то, что не приторно сладкие. Жаль, что так мало моти на вашем канале, может, еще что-нибудь придумаете?)

[@daryaastanina]

Спасибо 🫶🏼😁) может придумаю 😉

[@ЗояГончарова-г9е]

Видео-супер!

[@МайяРаджапова23]

А мне вот свежие тянущиеся не понравились, а вот простояли на 3 день в холодильнике без контейнера такие мне более или менее понравились больше. Но это лично для меня. Муж влюбился в них сразу, ел и ел их без остановки. И не мог запомнить их название 😂😂😂

[@ЗояГончарова-г9е]

Вообще моти-это десерт одного дня.В холодильнике больше суток хранить не рекомендуется именно из-за потери эластичности теста.

[@ВикторияЗавгородняя-й5т]

Спасибо, что делитесь ❤

[@ИринаЧернышова-с1м]

А я делала начинку проще; замешивала маскарпоне с мятыми фруктами и сахарной пудрой. Очень вкусно!

[@НатальяС-е5ж]

Очень красиво

[@daryaastanina]

Спасибо ☺️

[@ОляКрайнова-н5б]

Спасибо! Обязательно буду готовить!!!

[@НушикПапоян]

Благодарю Вас!

[@IreneMirgorodskaya79]

Благодарю 🙏

[@Марина-ы2о9й]

Дашенька, спасибо вам за то, что отвечаете на комментарии. Я к вам со своей печалькой: в малиновых моти на следующий день вытекла начинка. То есть малиновая начинка стала очень жидкой. Лимонный курд и жимолость всё супер, плотненькая серединка. Наверное, в следующий раз добавлю больше пектина или лучше желатина. Посоветуйте, пожалуйста. Понимаю, что у вас получилось всё супер, значит что-то я неправильно сделала или мало проварила начинку и пектин не успел заработать или наоборот много долго варила. Или малина слишком сочная была .

[@daryaastanina]

Если малиновое пюре взяли по весу, то может быть начинку не доварили с пектином. В рецепте у меня Пектин NH (термообратимый) , не желтый, яблочный или цитрусовый) Начинки на пектине nh, стабильные и стабилизируются достаточно быстро) Еще, если вы используете сок малины, а не пюре, то есть смысл увеличить количество пектина)

[@Марина-ы2о9й]

@@daryaastanina спасибо большое 🌷🌷🌷. Да у меня был обычный яблочный.

[@АнгелинаКоваленко-о6р]

Большое спасибо за рецепт! Очень нравятся ваши видео))) Скажите, а какие у вас диаметры форм для моти? И для начинки и для крема?

[@daryaastanina]

Спасибо) Начинка ~ 3,5 см, сами Моти Д 5 см.

[@СтрастинаКухне]

Подскажите, пожалуйста,а какой раз мер полусфер в диаметре в форме где вы делаете заготовки из крема?

[@daryaastanina]

@@СтрастинаКухне 5 см

[@СтрастинаКухне]

@daryaastanina спасибо большое!