Спасибо за видео и хорошее настроение. Под видео налил светлой медовухи, которую я научился делать от Вас. За Ваше здоровья!
@medovar889 ай бұрын
Спасибо =)
@RPGMITRA9 ай бұрын
Спасибо за видео и хорошее настроение. Под видео налил светлой медовухи, которую я научися делать от Вас. За Ваше здоровья!
@medovar889 ай бұрын
Спасибо. Рад, что у вас получилось делать свою медовуху.
@The_Burr_Dinosaurrr9 ай бұрын
Это же тот самый знаменитый традиционный, старославянский рецепт!
@medovar889 ай бұрын
Именно он!)))
@sekirashop9 ай бұрын
Вступление - огонь
@medovar889 ай бұрын
=)
@nazarchan30879 ай бұрын
Ура, я очень рад вас снова видеть! Всего вам хорошего. Желаю удачи 🥳
@medovar889 ай бұрын
Спасибо. Скоро будут еще видосы
@nededmoroz77519 ай бұрын
Было неожиданно встретить в видео черноруса. Начало огонь) Спасибо за Ваше творчество❤
@medovar889 ай бұрын
Товарищ с братского Юга прибыл для помощи в деле медоварения.
@АндрейЕгоров-ш6ф6 ай бұрын
Чёрнорус и бгхат сион
@АлександрВеденин-к8о9 ай бұрын
Лайк до первой минуты, выросли в создании роликов!!!
@АлександрВеденин-к8о9 ай бұрын
Так же рад формату видео, настольция))))))
@medovar889 ай бұрын
Спасибо
@Beer.Krasnodar9 ай бұрын
Может сделаете исключение и примети мои образцы ,у меня 14%(алк)
@АлекРек-б3з9 ай бұрын
По Вашим видосам освоил: - базовую медовуху; - бодро-перцовое зелье. Будем осваивать кокос! Народ, подтверждаю, рецепты рабочие!
@medovar889 ай бұрын
Супер!
@milsennius14619 ай бұрын
Штефан, спасибо за видео и расширение коллекции рецептов! Подскажите - можно ли при брожении использовать тару не полностью? Например в 30л баке делать 1/5/10/20 литровую партию.
@medovar889 ай бұрын
можно, но лучше когда медовухи там не на донышке. 2/3 когда заполнено
@milsennius14619 ай бұрын
Понял, спасибо. А чем грозит меньшее наполнение?
@ДанилаСбоев-я9б9 ай бұрын
@@milsennius1461, предположу, что окислением из-за большого количества невытесненного кислорода, хотя если учитывать молекулярную массу углекислого газа, то ничего страшного вроде бы не должно произойти
@КубаДуба-у2п9 ай бұрын
Необычно
@medovar889 ай бұрын
=)
@АндрейБезмогорычный9 ай бұрын
Заинтересовал конкурс гречиха что для этого нужно и куда обратиться и можно ли контакт
@medovar889 ай бұрын
Подробности конкурса в описании к видео. Там же ссылка на форму участника
@we4es9 ай бұрын
- Где вы взяли кокосы? - Мы нашли их. - В Мерсии? Кокосы растут в тропиках. - Что вы имеете в виду? - Мы в умеренных широтах. - Деревенская ласточка может летать в тёплые края... или городская ласточка, или ржанка может улететь зимой на юг... тем не менее, они не редкость и у нас. - Вы полагаете, кокосы совершают перелеты? - Ничуть. Они могут быть перенесены. - Что? Ласточка, переносящая кокос? - Она может ухватить его за черенок.
@medovar889 ай бұрын
Отдельный респект за Монти Пайтона
@АлексейХмелевской-ч5ж9 ай бұрын
👍👍👍
@katerinadutova334Ай бұрын
Можно заменить кокос грецким орехом и сварить по той же технологии?
@medovar88Ай бұрын
Не уверен, что грецкий орех тоже даст молочко. Но, в целом, почему нет?
@katerinadutova334Ай бұрын
@@medovar88 а варить именно в воде или в сахарном сиропе? Все же грецкий орех менее сладкмй, чем кокос. Я сварила сироп Оржет, но на грецком орехе, можно его добавить? Еще хочу попробовать имбирную и пряную, эти добавки тоже на воде варить?
@medovar8829 күн бұрын
Как приготовить имбирный эль, можно посмотреть на этом канале. С пряностями можно по той же схеме сделать. По поводу сиропов - может получиться слишком сладко. Медовуха же получится сладкая. Вообще, я всегда за эксперименты. Но, если не хочется переводить продукт, можно попробовать сделать базовую медовуху, а потом смешивать с сиропами и изучать, какой может получиться вкус.
@Beer.Krasnodar9 ай бұрын
Жаль , я бы поучаствовал но у меня Медовуха 14%(алк). Куча оброзцов от Классической до "Меломель", Cyser , Pyment. Почему принемают участие только 10%-12% по BJCP Медовуха от 7,5% до 14% это стандарт. Не справедливо 😂
@NoName-bi4fy8 ай бұрын
Хотел сделать медовуху. Купил мёд у пасечника. Далее всё по рецепту. Вода : Мёд 5:1, растворяем, варим, охлаждаем. И кидаем дрожжи. И всё.... Брожения нет. Развожу дрожжи на сахаре, они бурлят и булькают, кидаю в сваренный мёд, они умирают..... Температара 30 градусов, ечли что.. Можно пояснить, что модюдет быть с мёдом? Получается это отрава доявсего живого?
@Vladdy_boy9 ай бұрын
Нормально ли, когда открываешь ведро с мёдом, а от туда лёгкий душок алкоголя проскакивает? безопасно ли есть такой мёд и варить из него медовуху?
@medovar889 ай бұрын
нормально, возможно туда при транспортировке или хранении попала вода и он чуть-чуть подбродил
@АлексейБардин-с9н3 ай бұрын
Здравствуйте, подскажите пожалуста можно ли использовать подбрадивший мёд? Заранее спс!
@medovar883 ай бұрын
Здравствуйте. Нежелательно.
@zhekka349 ай бұрын
В магазине меды с концентрированным соком, никаких кокосов там нет
@medovar889 ай бұрын
вот как раз рецепт, чтоб был свежевыжатый кокос)
@ПавелИмперский-е8ь9 ай бұрын
@@medovar88в принципе можно сделать из кокосовой стружки
@Beer.Krasnodar9 ай бұрын
Сколько надо кокоса на 1 тону медовухи, в производстве сто процентов концентрат и ароматизатор. Виде бомба
@Beer.Krasnodar9 ай бұрын
Понятно сколько нужно кокоса, и какая цена была бы на медовуху с кокосовый,это так дома зделать
@ЕвгенийЖжж-к7х9 ай бұрын
Продаю мед со своей пасеки на Алтае.....немного не успеваю переварить в зелье😂
@АндрейВладимирович-я6ш7 ай бұрын
А почему мед такой жидкий?
@medovar887 ай бұрын
Мы его растопили
@КубаДуба-у2п9 ай бұрын
Эгзатитчнинько😅
@medovar889 ай бұрын
Просто уже хочется лета и тепла
@sytchnoth9 ай бұрын
У меня практически полная непереносимость алкоголя, есть рецепты на мед с содержанием алкоголя как в квасе, не больше двух с половиной - трех процентов? Я и с него вертолеты ловлю, да байки несвязные травлю, но жить можно.
@medovar889 ай бұрын
Есть очень вкусный безалкогольный лимонад "Мёда". Без сахара. Только мед и соки.
@ДавидБагдасарян-ш9с9 ай бұрын
Ещё одна отечественная реклама)
@medovar889 ай бұрын
Не совсем. У нас дружественная поддержка из далеких жарких стран ;)
@tory_la_femme8 ай бұрын
Андрюша, посмотрели Ваш ролик. Остались вопросы о происхождении Ваших божественных напитков. Либо Бог Тор ударяет в землю для Русичей и далее мы все пьём медовуху, либо все это варится в банках, брожение, экстрактивность сусла, температуры... и тогда всё становится совсем непонятно. Где правда, брат?
@medovar888 ай бұрын
есть еще третья версия) на канале представлен вариант для домашнего приготовления, а на производстве есть специальное оборудование - танки, где все бродит и процесс более технологичен, как вы правильно сказали, выдержка при определенной температуре, и т.д. все под неусыпным взглядом специально обученного технолога.