Мягкое печенье с шоколадными дропсами

Технолог «Русагро» Надежда Рендоренко поделилась быстрым рецептом мягкого печенья с шоколадными дропсами, которое идеально подавать к чаю даже без особого повода.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Сахар - 100 г
Мука пшеничная - 225 г
Соль - 2 г
Маргарин GRANDPRO Cake - 100 г
Яйцо - 56 г
Коричневый сахар - 50 г
Разрыхлитель - 2,5 г
Шоколадные дропсы - 120 г
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. В дежу миксера загрузить маргарин GRANDPRO Cake и сахар, перемешать до однородной массы и ввести яйцо, снова перемешать.
2. В отдельной емкости в муку добавить соль, разрыхлитель и соду, перемешать и пересыпать в дежу к маргарину с сахаром. Перемешать в течение одной минуты до однородной консистенции.
3. Засыпать шоколадные капли в получившееся тесто и перемешать.
4. Выложить тесто на стол и сформировать шарики. Чтобы тесто не прилипало, руки лучше смочить водой.
5. С помощью кулинарного кольца сформировать печенье одинаковой формы.
6. Отправить печенье в духовой шкаф и выпекать при 175 °С в течение 15 минут.
7. Выложить готовое печенье на тарелку и украсить сублимированными ягодами.

[@ВикторияК-у8э]

Классное видео.)