馬ぃ鹿レシピ ブライン液につけた鹿肉はジューシーになるのか？パサパサの鶏の胸肉をジューシーに仕上げる方法で鹿のモモ肉を仕込んでみました。驚きの結果は動画をご覧ください。

野山からいただいた恵みで楽しんでます。
単独狩猟で捕獲した鹿や猪のジビエも紹介。
channel登録お願いします。