毎日でも食べたいおかず！やみつき豆苗とふわふわ卵炒め 人気定番中華おかず。

今回は人気の定番おかずシリーズ！
安くて栄養豊富な豆苗と卵を使ったおかずですよ〜わぁーい(ノﾟДﾟ)八(ﾟДﾟ )ノｲｴｰｲ
シャキシャキの豆苗とふわっとろの卵の食感
簡単で本格的な中華の奇跡の旨だれが絡んで
ホカホカごはんはもちろん！
おつまみにも最高ですよ〜🤤😘☺️😚🤗😊
ただし、美味すぎるので🍚の食べ過ぎに注意しなければ💦
【豆苗とふわとろ卵の旨だれ炒め】
豆苗 100g
卵 M玉 3個
*炒め油 適量
●ヤバいたれ●
おろしにんにくチューブ 小さじ1
水 大さじ3
紹興酒または酒 大さじ1
鶏ガラ 小さじ1
オイスターソース 小さじ1
塩胡椒 少々
片栗粉 小さじ1/2
仕上げ胡麻油
豆苗はシャキッと仕上げるのがコツ
卵はふわっと半熟に仕上げる
どちらも火の入れすぎに注意しよう！
寒い日は鍋🍲特に鶏鍋、きりたんぽ、キムチ鍋はビックリしますよ✋美味すぎて飛びます！
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[@yasumarudashi]

シャキシャキの豆苗がご飯にも合う簡単おかずに✨何回でも作りたくなりそうです😊

[@chara_cook]

ありがとうござんます🤗めちゃうまりんこです😋

[@かっちゃん-n4c3r]

豆苗のふわとろ玉子炒め簡単で美味しそう～🤤 庭に三つ葉がいっぱい出てるので三つ葉でも作れそうですね☺️

[@chara_cook]

三葉もおいしいですね🤗 ミツバだとシンプルに卵とじで玉丼が香り良くて好きです こういう炒め物にするなら洗って刻んだ三つ葉を最後に入れて混ぜるくらいした方が香りが良くて美味いかもと思います😊三つ葉の香りは最高ですよね

[@あじゅ-n1t]

豆苗のシャキシャキ感が伝わってきます　ふわとろ卵と合体させ胡麻油で香り付け、おいＣそうです　簡単惣菜たべたーいです　　今日も👍ですね。ﾎﾟﾁﾘﾝｺちゃんよ

[@chara_cook]

いつもありがとうござんます＼(^o^)／今回もめちゃくちゃおいしいですよ！ごはんがすすむ君です＼(^o^)／是非お試しください

[@矢沢幸之助]

次の休みに 順次じっくり 視聴したいと思います❗

[@chara_cook]

ありがとう存じます!(´▽｀) これからもよろしくお願いします

[@ことえもん]

こんにちは！ 豆苗我が家でも2度再生します😊 今のが伸びたら作りたいです。 卵はあんなに上手に仕上がる自信ないですけどやってみまーす♪♪笑

[@chara_cook]

おおー豆苗2回再生を知っている〜😃僕も何回再生するか育ててやってたんです ２回目は少し成長が遅くなりましたが元気に育ちました😃 3回目はなかなか伸びなくて(￣▽￣;)

[@ma-mq5gw]

作ってみました！ とても美味しかったです 90代の父も10代の娘も 気に入ったようで 沢山食べてくれました 90代の父は歯が悪いので （総入れ歯です） 豆苗は3cmぐらいにカットしました 父は歯が総入れ歯なので 卵料理は食べやすいようで助かります あと 豆富や挽肉のレシピも助かります 介護に役立つレシピがとっしー隊長のレシピには沢山あってありがたいです いつも 日常に役立つレシピをありがとうございます　 エンタメとして見る料理チャンネルは沢山あります それはそれでみていて楽しいのですが とっしー隊長のレシピは 作って間違いないです 10代の娘にも とっしー隊長のレシピだよ と言ったら食べてましたよ！ 他のレシピも作って美味しいってわかってるからですよね 心からの感謝を！！！

[@chara_cook]

めちゃくちゃ嬉しくなりました。 ありがとうござんます😭✨

[@ЖаннаЛещенко-щ7б]

😊

[@chara_cook]

𝑇ℎ𝑎𝑛𝑘 𝑦𝑜𝑢🤗いつもありがとうござんます⸜🌷︎⸝‍

[@かたけん-y4v]

作ってみました！とても美味しかったです。豆苗炒めるときに水を少し入れるのはなぜでしょうか？？

[@chara_cook]

作れぼありがとうござんます＼(^o^)／✨感謝！豆苗は強火で炒めるとすぐ焦げるので焦げ防止で少し入れて程よく水分も与えてシャキッとさせるのがポイントですね

[@かたけん-y4v]

@@chara_cook なるほど。そういう意図が。ありがとうございますm(_ _)m 勉強になります。

[@chara_cook]

よかったです🤗これからもよろしくお願いします＼(^o^)／✨

[@ミチャ-q9d]

豆苗とかいわれって違うの？？

[@chara_cook]

「豆苗」は「えんどう豆の新芽」、「かいわれ大根」は「大根の新芽」です🤗