М - медовуха. Своими руками, готовим дома!

Предлагаем рецепт классической медовухи, который мы приготовили для вас в рамках нашего проекта "Алкогольный алфавит".
Подробный пошаговый видео рецепт слабоалкогольного, ароматного, тонизирующего народного напитка, который поможет Вам сделать медовуху прямо на своей кухне .
Многие из нас уверены, что водка - главный русский алкогольный напиток. Но это не так. Наши предки были намного мудрее своих потомков, а потому отдавали предпочтение полезным (если употреблять в меру) и не очень крепким напиткам, которые десятки лет выдерживались в дубовых бочках и готовились из перебродившего меда без добавления дрожжей и хмеля.
У нас вышла книга "Алкогольный алфавит" - • Книга "Алкогольный алф...
Ингредиенты:
- 3 л. мёда;
- 20 л. воды;
- 15 г. хмеля;
- 10 г. винных дрожжей;
- бутылки на розлив.
Для тех кто еще не в курсе!
Наш канал "Мужики у плиты" запустил проект с рецептами приготовления алкогольных напитков. Но! просто винокурение - это не так интересно, как возможность приготовить коллекцию алкогольных напитков со всего мира, названия которых соответствуют буквам русского алфавита от "А" до "Я".
Этим и займемся на нашем канале, присоединяйтесь, комментируйте, критикуйте, учите и учитесь =)))
Примерный начальный перечень нашего Алкогольного алфавита на сегодня таков:
Абсент - • А - абсент. В домашних... ​​
Бехеровка - • Б - бехеровка. Бомбич...
Бурбон - • Б - бурбон! Рецепт на... ​​
Вино - • В - вино. Рецепт домаш...
Виски - • Виски! Односолодовый и... ​​
Глинтвейн - • Настоящий глинтвейн в ... ​​
Джин - • Д - джин! Готовим джин... ​
Егермейстер - • Егермейстер. Рецепт пр...
Ёрш - • Ёрш! Брутальный мужско...
Женевер - • Ж - женевер. Рецепт мо...
Зубровка - • Внимание, зубровка!! С... ​
Изарра - • И - изарра. Визитная к...
Йогуртовый ликер - • Йогуртовый ликер готов...
Коньяк - • К - коньяк. Домашний к... ​​
Ликер - • Л - ликер. Самый прост... ​​
Медовуха - • М - медовуха. Своими ... ​​
Наливка - • Н - наливка! Рецепт на...
Настойка - • Н - настойка. Рецепт в...
Охотничья настойка - • Охотничья настойка! До... ​​
Пиво - • "П" - пиво. Пошаговый... ​​
Перцовка - • П - перцовка. Традицио... ​​
Ром - • Ром. Напиток пиратов и... ​​
Самогон - • "С" - самогон. Простей... ​​
Татранский чай - • Т - татранский чай. Вс...
Узо - • "У" - УЗО. Традиционны...
Фарисей - • Ф - фарисей! Горячий н...
Хреновуха - • Х - хреновуха на самог... ​​
Цуйка - • Ц - цуйка. Оригинальны...
Чача - • "Ч" - чача. Рецепт дом...
Шнапс - • Ш - шнапс. Легендарный...
Щи кислые - • «Щ» - щи кислые пузырн...
Ылыслы - • Ы - ылыслы! Хвойная ал...
Эль вересковый - • Э - эль вересковый! Г...
Юкон Джек - • Ю - Юкон Джек. Канадск...
Яблочный мацерат - • Я - яблочный мацерат!...
Ждем в комментариях ваши предложения =))
Канал "Мужики у плиты" создан для любителей вкусной, здоровой еды разных кухонь, стран и национальностей.
Готовим для вас, учим и учимся, общаемся и весело проводим время!
Готовы к любым предложениям, поддерживаем любые активности =)

[@aldulvosidturdaliyev3568]

Отлично.

[@Gold_income]

Надо поставить по вашему рецепту

[@user-bj9wb7xx3y]

Печка конечно супер

[@Alucard198620]

Это очень важно.

[@user-ov5vt8jn8x]

Спасибо за рецепт))))Только жалко, что у меня меда мало, а так бы приготовил на Новый Год, чтоб под роллы мед-пиво пить)

[@user-qm3ns9qe2s]

Респект!

[@muzhiki_u_plity]

🤝

[@das_boot39]

Годно рассказал и показал, пойду варить, уже руки чешуться))

[@user-ni5js3qy9r]

прикольная футболка)

[@muzhiki_u_plity]

)))))))) 🤝

[@user-nc5ez3zm8w]

Добрый день. Подскажите пожалуйста. Ставил медовуху на 12 литров воды и 3,6 кг меда. Добавлял дрожжи для медовухи. Три дня гидрозатвор булькал, на четвертый затих. Сверху пена. Сахаристость была 25,на четвертый день стала 20.по вкусу сладко и не бродит. Что делать?

[@pavelbaranov8360]

Спасибо за видео!🤝🤝🤝 Я только один момент не понял. Вы декстрозу при карбонизации не добавляли?

[@muzhiki_u_plity]

Павел, приветствую! Нет, в отличие от процесса приготовления пива, в данном рецепте при розливе ни сахар, ни декстроза не добавляются. Удачи!)

[@pavelbaranov8360]

@@muzhiki_u_plity спасибо за быстрый ответ! А то, как раз завалялось три литра мёда и сын, как на грех, любит Неправильный Мёд! 😉 Решили свой сделать, не хуже! 🤘🤘🤘

[@gorodovoy1975]

А карбонизация за счёт чего вышла? Сколько сахара, какая крепость и плотность в итоге?

[@user-zt3eg8hv5g]

спасибо за видео, очень интересно, но я таки всегда делаю ставленный мед, там и вкус другой)

[@rafaelm2566]

ну... и рецепт с вас :)

[@user-ss9lu8if2d]

Приветствую! Подскажите, начальную и конечную плотность измеряли?

[@muzhiki_u_plity]

Евгений, приветствую! Нет, не измерял, но вопрос такой от Вас не первый, скоро буду ставить новую партию, обязательно сниму замеры и отпишусь.

[@user-ms9mn1ou3u]

Плотность зависит только от обьёма и качества мёда. Дрожжи лучше использовать пивные. Винные не уместны.

[@user-wd2zg4ib1k]

@@user-ms9mn1ou3u самая вкусная на спец дрожах для медовухи

[@user-ms9mn1ou3u]

@@user-wd2zg4ib1k вкус полностью зависит от мёда. Всё дрожжи идентичны.

[@alexandr1114]

@@user-ms9mn1ou3u да ну, сделал вот на быстрых, турбо - бражка и получилась, только крепкая

[@user-ck2gq5qy1c]

М - мгновенно заканчивается!

[@muzhiki_u_plity]

К сожалению, да)))))

[@maszeitro]

Здраствуйте! Вы бы не могли пожалуйста сказать, Вы стравливали газы с этих бутылок? И если нет, то можете сказать, можно ли проводить вторичное брожение в обычных бутылках с закупорочной пробкой? И не взорвётся ли?

[@muzhiki_u_plity]

День добрый! Нет, ничего стравливать не надо. Напиток получается сильногазированным, поэтому желательно использовать бугельную пробку. Если в своем оборудовании уверены, можно укупоривать и обычной пробкой.

[@user-os6co9yz5b]

А для карбонизации сахар не добавляли?

[@med_s_lesnoi_polyani]

Добрый день, подскажите до какой степени нужно сбраживать? Пока гидрозатвор совсем замолчит? У меня бродит уже 11 дней , гидрозатвор будькает раз в 20 секунд? Уже можно разливать? Или ждать пока совсем замолчит?

[@muzhiki_u_plity]

День добрый! В этой ситуации торопиться не стоит. Я бы рекомендовал дать окончательно суслу отбродить)

[@med_s_lesnoi_polyani]

@@muzhiki_u_plity спасибо за ответ!)

[@user-dg4bv1cp6l]

Добрый день. Подскажите почему на 4 сутки брожение затихло? Температура норм. Но вкус отличный, легкий, вкусный... Есть смысл дальше держать, не превратиться в уксус? Может разлить уже?

[@muzhiki_u_plity]

Вадим, приветствуем! Время брожения всегда индивидуально (качество меда, вид дрожжей, температурный режим и т.д.). 4 дня, в целом, достаточный срок для интенсивного брожения. Я бы подержал еще пару дней и в розлив)) Удачи!

[@alexk6745]

Сразу скажу я не спец по медовухе и ни разу не делал я просто планирую делать. Я просто учил химию. Так вот знания по химии мне подстказывают две вещи которые могут приостановаить брожение. 1) Все первоначально заложенные сахара которые могут быть переработаны были переработаны и больше не осталось ничего для переработки. 2) Есть некий порог у браги(в теории у медовухи должно быть тоже самое) при котором при достижении 12-14% алкоголя бактерии дрожжей начинают гибнуть от спирта. Т.е. в брожение приостанавливается и идет менее активно. Если есть спиртометр я бы проверил им, но было бы неплохо проверить до начала и в процессе и сейчас что бы понимать что происходит.

[@MegaMihail81]

Здравствуйте. Элевые дрожжи подойдут вместо винных?

[@muzhiki_u_plity]

Добрый! Думаю, да, подойдут.

[@tikhon7906]

Не подойдут. Пивные дрожжи отличаются от винных тем, что они имеют специфический вкус в готовом напитке, и являются как бы его основой. Винные же не имеют такого яркого вкуса, его вину придает материал. Ну если вам так уж хочется их использовать, можете хмеля добавить, выйдет что-то вроде медового пива (не медовуха и не браггот). Граммовки поищите в интернете

[@alenkmel6925]

​@@muzhiki_u_plityКостя ,с Рождеством католическим и наступающим Новым годом ! Приезжай в Суздаль на медовуху! Тут её много : медовуха с Хреном , 🍯 медовуха с липовым цветом и т.п. ! Здоровья,любви ,радости !

[@user-mi9kf8ss6w]

Добрый день! Меня заинтересовала варение медовухи ! Скажите пожалуйста, при такой раскладке, 20 литров воды и 3 литра мёда, какой градус медовухи получается в окончательном варианте ???

[@muzhiki_u_plity]

Лаззат, приветствую! В районе 5-6%

[@user-mi9kf8ss6w]

А как довести градус, без добавления спирта , до 12-15 градусов ?

[@user-mi9kf8ss6w]

Добрый вечер! Я жду не дождусь от Вас рецепта! Будьте уж добры, дайте пожалуйста рецепт медовухи более крепкой ! Если у Вас нет, то скажите, что нету у Вас 😀🤷‍♂️

[@user-dr1pi6ml8r]

@@user-mi9kf8ss6w попробую я помочь. Для доведения до такого уровня алкоголя, потребуется плотность в 2-2,5 раза больше. Соответственно потребуется мёда примерно 6-7 л на 20 л воды (если исходить из рецепта автора). Для такой крепости я советовал бы взять специализированные дрожжи для медовух - они абсолютно спокойно работают при комнатных температурах, могут сбраживать сахара аж до 15% (некоторые штаммы и до 18%, но не проверял), дают дополнительный вкус, подходящий для продукта из мёда.

[@user-uv7es1ts8m]

@@user-mi9kf8ss6w , если еще интересно, то надо плотность сусла изначально делать не ниже 18%, тогда набраживает больше спиртов

[@user-is6ks7mx5b]

Издевательство!!!! Так нельзя с людьми!!!!!!! Это ж сколько сил и терпения надо!!!!! Караууууууул! Хорошо что можно заехать и попробувать))))) бутылочку припрятывай! Хороший ролик всё по делу без иронии если! Ай Молодца

[@user-zc6mg7ib8n]

Заезжай. Зарезервировано))

[@user-jd9pg2ng4s]

Две😁))

[@rabinovitch4629]

Вай уасся маладэсс!...

[@user-bh6wv5qw5u]

а декстрозу не надо добавлять для карбонизации?

[@user-jb2ky5ps3f]

Вполне обычный сахар подойдёт для этого.

[@user-eq8my6uw9s]

Добрый день , хмель убрали сразу после варки меда?

[@muzhiki_u_plity]

Добрый! Да, сразу. Остужал уже без него.

[@user-lm2dt5gw7r]

Вопрос - стоит уже почти месяц. Сахара на сегодня 2%. Уже абсолютно прозрачная, но гидрозатвор все еще работает. Когда разливать по бутылкам? (дрожжи брала специальные для медовухи, процесс пошел буквально через четыре часа).

[@muzhiki_u_plity]

Анна, приветствую! Я бы дождался окончания брожения)) Хотя месяц, это достаточно большой срок..

[@user-lm2dt5gw7r]

@@muzhiki_u_plity боюсь передержать, в смысле - перестоит.

[@user-xn1mk1ys3u]

А подскажи какой хмель использовали

[@muzhiki_u_plity]

Валерий, самый обычный, пивной, гранулированный.

[@user-xn1mk1ys3u]

Спасибо

[@user-ku9nc6rs3h]

А по градусам приблизительно сколько выходит? Спасибо

[@muzhiki_u_plity]

Ильнур, приветствую! В среднем как в обычном пиве 4-7%

[@user-td4xl5nx1k]

Добрый день подскажите пожалуйста на 3 кг меда сколько воды?

[@muzhiki_u_plity]

Добрый. Ориентируйтесь на 15 литров.

[@user-ed3nx6gi5d]

Знакомый пчеловод в первые поставил медовуху.Холодным способом.2 месяца стоит уже через марлю пропустил.Стоит на бутуле перчатка не падает.Что делать дальше?

[@andreyshto]

Выкинуть эту хuйню, и почитать как нормально делать!

[@user-nz1op5kq2p]

Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, у Вас конечный продукт газированный получается или нет?

[@muzhiki_u_plity]

Сергей, приветствую! Да, конечно, газированый))

[@user-km2ts6of7i]

@@muzhiki_u_plity скажите как делаете карбонизацию ?

[@rabinovitch4629]

@@user-km2ts6of7i не скажет

[@Accelerator_digero]

@@user-km2ts6of7i на вторичном дображевании уже в закрытых бутылках, напиток еарьонезируется

[@user-zd2mj8ww3g]

@@Accelerator_digero У меня всегда отбраживает в ноль.перед розливом кидаю в бутылку по чайной ложке декстрозы,но карбонизация не происходит почему то

[@ivantulupov1699]

День добрый спасибо за видео вопрос как ставиш ставленную

[@muzhiki_u_plity]

Добрый! Нет, опыта такого не было, слишком нетерпелив =))) Да и сырьевой базы нет, что бы такие долгоиграющие эксперименты ставить...

[@user-jh5yf2fh7f]

@@muzhiki_u_plity на так и долго получается , примерно месяц полтора и ввбраживает почти в ноль , с потом на корбанизацию на годик и любое шампанское 🥂 просто стоит в сторонке

[@user-gb3rg2fu6k]

Добрый день. Подскажите пожалуйста сделал по вашему рецепту бродит уже двадцать дней и останавливаются не думает что делать

[@user-co6he4xx6i]

Радуйся. Процесс идёт.

[@user-ip4ms6zm3r]

Сколько в граммах хмеля приблизительно

[@muzhiki_u_plity]

Сергей, день добрый! 15 грамм.

[@user-ip4ms6zm3r]

@@muzhiki_u_plity Спасибо. Так и положил интуитивно. Существует мнение о добавлении небольшого количества хмеля, также во время дображивания,после снятия с осадка.

[@user-re6zf5eh7x]

Добрый день , а почему не пивные дрожжи ипользуете?

[@user-dg4bv1cp6l]

Я использую пивные, вроде как вкус отличный!

[@user-jb8rd8fv9b]

Добрый день, по вашему рецепту поставил медовуху но бродит уже 17 день что делать подскажите.

[@muzhiki_u_plity]

Александр, приветствую! Ничего страшного, это нормальный процесс. Ждите окончания. Удачи!

[@user-yw1ig7kr7e]

День добрый. Все сделал по рецепту. Сегодня закончились 3 сутки как поставил в бродильную ёмкость? По гидрозатвору тишина. Хотя еле слышный трескочек слышен когда ухо приложешь, и даже уже осадок видно.

[@muzhiki_u_plity]

Павел, все в норме. Ждем отзыва по итоговому результату!

[@user-yw1ig7kr7e]

Ровно 5 суток прошло-гидрозатвор ожил...

[@gennadiyschyschkanov]

Ну , если уж " себя любить " , то надо б выстаивать - дольше , но потом приятнее пить !

[@muzhiki_u_plity]

Геннадий, спасибо за отзыв! Да, согласен, ставленую пить намного приятнее =)

[@gennadiyschyschkanov]

@@muzhiki_u_plity я вчера поставил 3 л. но хмель порошковый - не уверен в качестве и , соответственно , в результате !

[@rabinovitch4629]

А правильный путь покажете?

[@SeminBabay]

Подскажите, пожалуйста, какой хмель Вы использовали?

[@100J19p]

Я хочу либо каскад или цитра

[@SeminBabay]

@@100J19p Спасибо.

[@user-np3pi4uw9o]

Добрый Сколько градусов у такой медовухи и сколько срок годности? Подскажите пожалуйста

[@muzhiki_u_plity]

День добрый. Крепость в районе 6-8 градусов. При такой укупорке хранится до года (хотя был случай, нашёл на дальней полке трёхлетней давности - качество не ухудшилось).

[@audiespellmeier7816]

Boa noite gostei muito mas poderia dizer os ingredientes em português por favor

[@muzhiki_u_plity]

Boa tarde. Tudo é simples o suficiente: Ingrediente: - 3 l. mel; - 20 litros de água; - 15 g de lúpulo; - 10 g de levedura de vinho; - garrafas. Boa Sorte!

[@user-sp3cz6oy9l]

Добрый день. Сахар для карбонизации не добавляется?

[@muzhiki_u_plity]

Док Док, приветствую! Нет, в отличие от пива сахар не требуется.

[@viktorlarikov]

А с медовухой карбонацию не делают.

[@nikola2332]

Гидрозатвор обязательно или модно без него поставить бродить?

[@muzhiki_u_plity]

День добрый. Гидрозатвор нужен. В первую очередь, он предотвращает попадание кислорода в брагу, а во-вторых, защищает от вредоносных микроорганизмов) Удачи!

[@nikola2332]

@@muzhiki_u_plity спасибо

[@Gold_income]

​@@muzhiki_u_plityздравствуйте, при какой температуре выдерживаете напиток при брожении и при розливе?

[@user-dy5ry8yr6w]

Чем можно заменить хмель ? Так как не знаю где его купить.

[@muzhiki_u_plity]

Николай, боюсь этот ингредиент заменить не удастся... Воспользуйтесь интернет-заказом с доставкой по почте.

[@user-dy5ry8yr6w]

@@muzhiki_u_plity Спасибо за ответ.

[@user-qx6dd1yw2y]

Продается в аптеке шишки хмеля.

[@user-dy5ry8yr6w]

@@user-qx6dd1yw2y Спасибо.

[@user-sv7ej3fd1b]

Можно ли заменить обычным хмелем и сколько его надо будет?

[@user-uh4nu1kg3i]

Добрый день. Два вопроса: 1. Все сделал по этому видеоролику. Дрожжи добавил винные, Gervin GV10 (пакетик 5 г. на 20 литров). Вялое брожение началось на следующий день, через день слегка усилилось, но все равно было слабое, 1 булька в 4 секунды), а на третий день и вовсе почти не бродит. Плотность ещё не мерял, но, по-любому за 3 дня сбродить не могло. Дрожжи не просроченные. Что сделать? 2. Прочитал, что при длительном нагреве меда свыше 40 градусов (а мы кипятим почти час), образуются опасные токсины? Слышали что-нибудь про это?

[@user-fc5he9fq9c]

Да по сути дела ставленная медовуха также месяц делается. И варёная при учёте всех технологических операций не меньше

[@user-qn6ek4yx1w]

Дикстрозу разве не надо? Для газиков

[@muzhiki_u_plity]

Нет, сахаров в мёде достаточно)

[@vladimirivanov7460]

А можно обрабатывать ёмкость головами?

[@muzhiki_u_plity]

Владимир, приветствую! Да, я обрабатываю. С последующим ополаскиванием проточной водой.

[@user-dy5ry8yr6w]

Как это обрабатывать ёмкость головами ?

[@klubluchdatum]

@@user-dy5ry8yr6w Николай, они имеют в виду "головы", которые получают при перегонке (дистилляции) браги. Т.е. те верхние фракции, которые употреблять не рекомендуется, а выкидывать жалко ))

[@user-cf9hl2ep5u]

@@muzhiki_u_plity а смысл тогда обработки в целом, если в воде могут быть бактерии, которые испортят продукт?)

[@user-gg1xt3li2e]

А сколько градусов получается?

[@muzhiki_u_plity]

Александр, да как пиво - 5-7%

[@kuban_roza.ru_]

У МЕНЯ 10-12 НО ПО ДРУГОМУ РЕЦЕПТУ.

[@moxno0912]

@@kuban_roza.ru_ а с этого места по подробнее, пожалуйста. интересно поболее градусов

[@user-mi9kf8ss6w]

@@kuban_roza.ru_ добрый день Роза ! Дайте пожалуйста рецепт медовухи, где Вы сказали градус получается 10-12 градусов и как сделать в пределах 15 градусов! Заранее благодарен !

[@user-fi9xu6bo4j]

чтоб было крепче надо на вторичное брожерие ставить и плотность сахара поднимать

[@oblepixa]

короче мы пошли налево

[@user-wi3te1kp5o]

Как долго медовуха хранится?

[@muzhiki_u_plity]

Роман, приветствую! По практике, месяца через 3-4 хранения при температуре 15-17 градусов вкус меняется кардинально (по мне не в лучшую сторону). Но, есть одно но! =)) Ставлю обычно 25 литров (стандартный заторный бак), и медовуха разлетается в 2 недели, тем паче, если пошел слух по друзьям что медовуха на подходе =))) Поэтому смысла в долгом хранении я не вижу, лучше под Вашу ситуацию скорректировать объем партии. Удачи!

[@user-wi3te1kp5o]

@@muzhiki_u_plity спасибо👍

[@user-fy5ut1nc1l]

@@muzhiki_u_plity Здравствуйте!Посмотрел про мёд немалое количество роликов и везде обычно говорили,что чем дольше мёд выдерживается, тем более благородный вкус и изысканнее аромат...(в чём-то сходство с коньяком).Или тут тоже...,на вкус и цвет...,кому как...?

[@user-uw3jz4pt8x]

А можно разлить в пластиковые баклажки?

[@user-dl3ek9oe5i]

Да

[@user-qi4jf1lo2l]

Невозможно смотреть.. форменное издевательство над психикой....мёд есть пошёл искать дрожи))))) спасибо. Подписан

[@user-qr7on3ug2c]

Здравствуйте. Подскажите зачем долго варить и удалять пенку?

[@homersimpson4513]

Алюминиевый бак захотел на индукционке разогреть.🤣 пока разогрееш медовуха получится ставленная.

[@prostohobbi]

Медовуха, обладая определённой крепостью, которую можно регулировать объёмом добавляемого в неё хмеля, никогда не позволяла человеку потерять власть над своим разумом и телом. Вспомнить хотя бы весьма распространённую приговорку из русских народных сказок: «И я там был, мёд-пиво пил. По усам текло, а в рот не попало». Если учесть, что медовуху в стародавние времена называли мёдом, можно догадаться, что именно медовуха-пиво помогала человеку расслабиться, взбодрить свой дух, поднять настроение, не доводя до печальных последствий. Ещё одним тому подтверждением может служить и тот факт, что самым крепким напитком, который разрешалось употреблять молодожёнам в продолжении первого месяца совместной жизни, являлась именно медовуха (отсюда и пошло понятие «медовый месяц»). Это способствовало скорому зачатию здоровых и крепких детей, по большей степени мальчиков.

[@maximus0673]

первый раз варить и одновременно ставишь ставленую, и потом через месяц делаешь нужную порцию ставленой.

[@user-ro7nb2rj5x]

Странно что сам пить не стал😂

[@user-bk5df8xd3t]

Да он вообще не пьющий. Посмотри любые его ролики.

[@tolkach8020]

1:10 готовится ставленая месяц и эта 12:45 месяц так в чем разница

[@muzhiki_u_plity]

Все просто, 1:10 говорится "месяцы". Удачи!

[@user-yw4tu8jy7s]

Ребята, смените фоновую музыку!!!! На всех кулинарных видео одна и та же музыка. Раздражает уже. а рецепт полезный

[@muzhiki_u_plity]

Виктор, приветствуем. Спасибо за обратную связь, это очень важно для нас. Будем признательны если предложите Ваш вариант звукового оформления роликов (с открытым лицензионным кодом). Заранее спасибо!

[@user-np3nb1yx2t]

Все равно месяц ждать, что так что так

[@muzhiki_u_plity]

Месяцы, это немного дольше чем месяц)

[@dokdema4036]

столько много мёда в шлак......

[@user-uc1zq1br3d]

Но ведь мёд нельзя нагревать выше 40 гр. О какой пользе можно говорить? Говна и так полно в магазинах,а тут ещё и своими руками🤔 Самая вкусная и полезная медовуха- это по старинному рецепту(ставленая). И через два месяца она вас удивит и по вкусу и по градусу👍

[@user-kh4pr1gm4u]

И воду не долил. То количество которое выкипело при варке.

[@ihatemylife9661]

Много слов по этому поводу сказано, но если резюмировать-это миф. При нагревании мёда действительно вырабатывается «яд», так называемый гидроксиметилфулфурол. Но он образуется не конкретно при нагревании мёда, а при нагревании сахаров в принципе. И объективных исследований его влияния на человека в худшую строну нет.

[@The_Right_Honey]

Дядь, ну ты чего? "ставленая медовуха за месяц"? Ставленая если быстренько то тут пол года хотя бы надо)) А вот вареная - как раз около месяца ;)

[@muzhiki_u_plity]

Саныч, зачем в ковычки прямой речи брать то, чего я не озвучивал?))) Пересмотрите ролик.

[@The_Right_Honey]

@@muzhiki_u_plity 1:05 "процесс приготовления ставленой медовухи он занимает месяц" - так Я услышал. Оказалось "месяцы" так что пардонте, был не прав ;)

[@user-oh7fi2eo9c]

Глупо переводить мед

[@skolskiy228]

Ну открывал уже бутылку.прям с подвала покажи

[@hodvremeny_law]

открою секрет. это не медовуха.

[@gnomypensilvanii]

Капец, ну хоть бы про вкус сказал

[@muzhiki_u_plity]

Да легко. Вкус - офигенный! Полегче???)

[@gnomypensilvanii]

@@muzhiki_u_plity а в видео нельзя было сказать? Сладко, не сладко, как газация?

[@faraon5151]

Почему не было дегустации?! Какая получилась на вкус, так и не было сказано!!! Ролик без конца!!! Диз!

[@muzhiki_u_plity]

Фараон, приветствуем! Боюсь, что наш канал подразумевает больше рецептурную составляющую, нежели дегустационную. Представляется, что любые слова с экрана (даже после дегустации на камеру), без проведения нашими зрителями самостоятельной дегустации напитка, приготовленного по нашему рецепту, останутся только словами. Но при этом, и Вашу позицию мы принимаем. Удачи!

[@-pteradaktel-]

думал закажу кубоконтейнер для медовухи! но ничего ни делаю пока ни проверю!!! посему мне и жене медовуха ни зашла!!! обломался и не стал заказывать кубоконтейнер!!!

[@-pteradaktel-]

пришлось куепить 3 литровую банку и проверить!!! проверил ,ни зашла!

[@user-yw7xb7zt7o]

Брага обыкновенная

[@user-hg6ir4ie8t]

Здравствуйте! Подскажите пожалуйста какой фирмы использовали дрожжи?

[@muzhiki_u_plity]

Андрей, однозначно! =))

[@COTTONMAU5]

Вот щас эта пара "комментарий-ответ" очень смешно выглядит))