Говяжья голяшка копченая в угольном гриле. Сэндвич с копченой говядиной.

Всем привет
Магазин грилей и мяса
grili.store
Готовим отличный мужской сэндвич
1 надо растомить голяшку.
Голяшку обсыпаю солью и дробленым перцем
Отправляю в угольный гриль на непрямой жар 130 градусов и довожу до 65 градусов внутри
В касеролль на дно выкладываю лук, морковь, сельдерей и чеснок
Перекладываю голяшку и накрываю фольгой
Довожу до 95 градусов и даю остыть
Из овощей делаю соус
Как сделать сэндвич
Из хлеба убираю мякиш, поджариваю хлеб
На дно выкладываем лук, маринованный огурец и говядину.
Сверху соус
И накрываю плавленным сыром
Отправляю в гриль, чтоб расплавился сыр и подаю гостям
Отличный рецепт копчения и томления в угольном гриле!
Яркие рецепт Low&slow
Всем рекомендую

[@misharudik1345]

сколько ж терпения надо иметь ,чтоб оставить мясо на ночь в гриле и только на следующий день его скушать))вы монстр!

[@linotron3367]

Говорит делать ничего не надо, а дышит как будто марафон бежал )

[@user-fw3id3dv3b]

Высокий класс!!! Шикарный формат. Леха профи! Красиво, а значит вкусно! Из Одессы лайк всегда!

[@maestro-bbq]

Одессе всегда взаимный привет

[@StariyLemur]

Спасибо

[@OdisVa]

Вкусно, но нужно два больших гриля )))

[@BLC_RND1990]

Когда услышал привет Лёхе Морозову, подумал что Грилькову

[@maestro-bbq]

Он тоже Лёха Морозов? Тогда и ему привет

[@user-rg9uq6wg4f]

То что нож наточен было видно еще по маркеру на клинке от губок-зажимов 😎

[@maestro-bbq]

Спалился😂🤣😂🤣

[@mpeyn]

🔥👍🏻🔥👍🏻🔥👍🏻🔥

[@user-eu4yn8dx2b]

Полетели лайкосики за голяжку, рецепт для ленивых

[@maestro-bbq]

Было бы хорошо

[@antonegorov1985]

Лёха Морозов уже не тот😂

[@user-dk9el5sv2l]

Привет Иван, скажи пожалуйста название последнего газового гриля , ролик ништяк, голяшка оболденная

[@maestro-bbq]

grili.store/product/weber-genesis-e-335/

[@user-dk9el5sv2l]

Благодарю

[@user-sf2vh4wx1x]

Бургер оссобуко))

[@maestro-bbq]

Примерно

[@user-DIMARIK1979]

Не за что ставить😂

[@jurgenulmann6668]

Иван Спасибо за видосы ! 💪👍

[@maestro-bbq]

Спасибо, что смотрите

[@user-ox5se2kk4m]

Маэстро, что по брикетам?

[@maestro-bbq]

А что по брикетам?

[@sedoy_enot]

Гедонисты лучше)

[@user-xh1df1tn9o]

Иван!!! Вы любите пиво!!!??? Если да, продолжим разговор)) ну а если нет, значит нет)

[@maestro-bbq]

Мне иногда нравится корона экстра и ипа горьковская безалкогольное

[@user-xh1df1tn9o]

@@maestro-bbq Я себе заказываю разные сорта пива в кегах из Германии, Бельгии, Англии (вот такого типа kzbin.info/www/bejne/paC6gJl5l9CZZ5Y) если есть желание попить вкусного пива, предлагаю где то пересечся))!?

[@HuxLe1]

Гриль засолил больше, чем мясо😂

[@letNwar]

не ожидал я на кулинарном канале увидеть голых мужиков...фу ля, фу а}{уй, как говорил классик ))))

[@axel8348]

Первый лайк мой! И первый комментарий!

[@grandbearone]

Трям! я бы еще соком полил ....

[@maestro-bbq]

Я с соком мясо размял

[@grandbearone]

@@maestro-bbq значи тя алохо смотрел! Виноват!!!

[@user-ot7qo2iq6h]

Такая голяшка в мираторге стоит 1250 рублей за кг 🤦‍♂️

[@maestro-bbq]

Я беру не мираторг

[@user-ot7qo2iq6h]

@@maestro-bbq какая цена у не мираторга, а там где вы берете?

[@user-sf2vh4wx1x]

Напиленная голяшка на рынке 450 руб)

[@vinni-pooh3]

Лучше бы просто мясо съели, чем портить батоном и сыром

[@maestro-bbq]

Я ж жил 41 год и не знал как спросить-что и как мне делать

[@user-sr5xg8pv7o]

41 ? Я тумал , что под полтос

[@user-pw7jk5ve7d]

Ух ты, а ей уж восемьдесят...

[@brutalxmurderr]

Ваня с Димой и так и так пробовали уже про 100 раз,так что спокуха😊😅

[@sotset1141]

Ужасный уголь на таком угле шашлык не получается так ерудабез вкуса

[@masterdent3586]

Хлеб шляпа, даже откусить не можешь. Взял бы бриошь или чиабатту

[@Takemikazuchi91]

Самый бесполезный рецепт на канале