Стейк Бавет, как пожарить целый отруб. Сэндвич с мясом. Альтернативный стейк

Всем привет
Купить стейк бавет можно по ссылке
grili.store/pr...
Стейк бавет-это альтернативный стейу-то есть не примиальный
Другие названия-нижняя часть костреца, Пашина
Продается в обычных магазинах стейками по 329 грамм
Мне очень нравится жарить бавет целиком
Большой кусок мяса из говядины всегда выглядит привлекательно
Жарим по термометру. Для меня идеальная температура 54-56 градусов внутри куска

[@StariyLemur]

Спасибо!!!

[@ЕвгенийОбсков]

Всех благ тебе Иван,ты красавчик

[@olegmonasturskiy8565]

Хорошее, познавательное видео, Спасибо, Иван✌️🔥

[@maestro-bbq]

🤝

[@lioha11]

Мастер все на высшем уровне как всегда!🎉🎉🎉 Только подскажи где именно купить такой бабет, кто производитель? Хотел порадовать своих друзей

[@Konstantin-ru1vm]

Люблю такие сэндвичи, просто, вкусно и 😋😋😋

[@CaseyWells-lk5vq]

Круто!!!

[@makushla17]

Ох какая вкуснота!! Шикардос!

[@АрслановРафаэль]

Земляк, а ну не звезди!!!😁 "..твой любимый стейк"..... А как же пеканья, а?!?🤣

[@maestro-bbq]

Уже полгода не брал! Поменялся вкус Блин Но надо бы взять пиканью. Вообще я мясо всё люблю

[@Алекс-я8х]

Наш Ваня крассава!!! Супер ский ,азарный и больной грилиасс. Всех благ и так держать . Ты лучший!!!

[@КириллСмирнов-й3н]

Вчера жарил бавет. 4 куска на 600 гр общего веса. Соль, перец, ол-е масло и по 4 минуты с каждой стороны. Овощной салат и 2 ботла Бюрнье. Ну, и третий матч Финала НБА. Хорошо.

[@maestro-bbq]

🔥🤝

[@mpeyn]

🔥👍🏻🔥👍🏻🔥👍🏻🔥

[@sedoy_enot]

Вань, как всегда шикарно

[@maestro-bbq]

Спасибо

[@slavyan_travels9825]

Вкуснятинкаа

[@АлександрВикторович-ю4в]

Осталось теперь найти где продают такой бавет)) Ждем пиканью!))

[@ИзяШаурма]

Он тег и продаст напиши ему

[@user-kiribati]

Пока стейк отдыхает, сыр с хлебом уже остынет

[@maestro-bbq]

Нормально всё! Кусать горячий хлеб и горячий сыр такое себе! А вот теплое-очень вкусно

[@user-kiribati]

@@maestro-bbq вся ж фишка камамбера, когда он жидкий и горячий

[@ioangrozniy7602]

Вам надо, чтобы Сталик вас захейтил)) тогда сразу придет много подписчиков)) черный пиар нужен) гоу люля в блендере делать )

[@nvic96]

Беру пашину на рулет, попробовал сделать стейк и что-то жевать его было сложно. То ли с прожаркой лоханулся, то ли хрен знает что. Иван, какую трипературу советуешь для пашины, не хочу экспериментировать, хочу работающий рецепт 😂

[@maestro-bbq]

52-56 Мясо должно быть вызревшим

[@nvic96]

@@maestro-bbq такая и была температура, наверное тут вопросы к мясу.

[@maestro-bbq]

@@nvic96 надо вызревать! Свежее мясо не такое мягкое и сочное

[@nvic96]

@@maestro-bbq брал я старты и 21 день лежало мясо в холодильнике влажное вызревание, честно сказать разницы не заметил. Может старты с браком были)

[@КонстантинНикитин-й6з]

фланк