Майонез НЕ ПОЛУЧИЛСЯ что делать? как исправить?

  Рет қаралды 370,285

ДОМАШНЯЯ КУХНЯ

ДОМАШНЯЯ КУХНЯ

3 жыл бұрын

Бывает что вроде всё сделал как обычно, а майонез не получается, что делать в таком случае с этой жидкой массой?!
===
ГРЕЧКА С ТЕФТЕЛЯМИ В ДУХОВКЕ | ВКУСНО, ПРОСТО НА ОБЕД И УЖИН! • ГРЕЧКА С ТЕФТЕЛЯМИ В Д...
=================================
КЕТЧУП ДОМАШНИЙ на зиму - ВКУСНО И ПРОСТО
• КЕТЧУП ДОМАШНИЙ на зим...
===
Твиттер: / homkitche
Instagram: / homkitche
===
Наш канал Семья Поляковых: / @fampolyakovs
Мой канал Всё в порядке
/ @allisorder
Мой канал на ютуб "ПРИЧЕСКИ И МОДА" - 👈подпишись🙏:
/ @pricheska
===
Стильные вещи для волос с Али:
Корона-венок aliclick.shop/r/c/1r6a10ilmd3...
Парик для женщин искусственные волосы, блонд aliclick.shop/r/c/1r72snb5pki...
Платье лёгкое aliclick.shop/r/c/1r72u2t7vr7...
===
Повязка на голову alli.pub/6ioi0j
Парик прямые волосы: alli.pub/6in9cv
Другие парики:
alli.pub/6in962
alli.pub/6in9ac
Заколки для волос, пучки: alli.pub/6in9e1
===
Промокод OZONC643H на 300 р. при регистрации на сайте ОЗОН www.ozon.ru/referral/?code=OZ...
===
Реклама / коммерческие предложения - 💸 пишите на почтовый адрес 📩 diyhairslife@gmail.com
===
ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ, пожертвовать на развитие можно здесь:
➡️ СберБанк 4274 3201 0798 4315
➡️ YooMoney 4100 1453 3215 949 yoomoney.ru/to/410014533215949
➡️ www.donationalerts.com/r/fami...
===
#домашняякухня #майонез

Пікірлер: 492
@user-sx5by9ec9t
@user-sx5by9ec9t 2 жыл бұрын
О ютуб всемогущий! Чего тут только нет-на все случаи жизни. Да продлит Бог дни твои! Ну и вы, автор, тоже молодец. Два ведра майонеза спасены!!!!
@homekitche
@homekitche 2 жыл бұрын
Это замечательно . Спасибо за хорошие пожелания. Я рада за ваши успехи.
@user-ic2ly2cy4d
@user-ic2ly2cy4d 16 сағат бұрын
"Всемогущий"- надо с большой буквы написать!!! ( у меня тоже получилось)Спасибо АВТОРУ!
@user-cm8oh7ss2d
@user-cm8oh7ss2d 2 жыл бұрын
Девочки, у меня только что случилась такая ситуация. Я несколько раз готовила майонез и получался. Собственно, я расслабилась и не стала соблюдать тонкости приготовления. В результате жидкость молочного цвета. Сегодня жарко, 33 градуса. Я на минут 20 убрала в холодильник. Потом добавила пару ложек масла и установив погружной блендер практически на дно, стала взбивать. Блендером не болтала, пока примерно на половину емкости не образовалась густая масса. Потом аккуратно стала прорабатывать движениями вверх-вниз. Получился отличный майонез. Из произошедшего сделала выводы. Выбирайте высокую и узкую посуду. Аккуратно разбивайте яйца, стараясь сохранить желток целым. Дождитесь, пока минимум на треть банки образуется густой майонез и лишь потом болтайте блендером вверх-вниз. Автору ролика благодарность🌹
@homekitche
@homekitche 2 жыл бұрын
Точно подмеченно.
@Fejushka
@Fejushka 2 жыл бұрын
Спасибо вам огромное!!!!! 🙏🙏🙏 Только ваш совет помог спасти продукты от выброса! В качестве узкой посуды правда пришлось взять вазу для цветов 🤣
@homekitche
@homekitche 2 жыл бұрын
Замечательно. Вы тоже смотрю идейный человек☝️👍. 500 и 700гр банка отлично подходят для этих целей .
@user-sb1vh5bt4m
@user-sb1vh5bt4m 2 жыл бұрын
@@homekitche в этих банках выпуклое дно, всё таки лучше когда дно плоское.
@lurasa7736
@lurasa7736 Жыл бұрын
Совершенно верно....
@user-zr7qp7tp1f
@user-zr7qp7tp1f 7 ай бұрын
Огромное спасибо! Помогли мне спасти две порции + настроение! Очень нужную и важную работу вы сделали! Спасибо!!! Удачи в кулинарии).
@user-vf3ow6lo9b
@user-vf3ow6lo9b 2 жыл бұрын
Спасибо,ты умничка.Благодаря тебе,удалось исправить как мне казалось ,испорченные продукты
@user-wf1xd3wr2z
@user-wf1xd3wr2z 2 жыл бұрын
Спасибо, исправила, в узкую банку осторожно разбила яйцо, на него сверху поставила блендер, включила, тонкой струйкой стала выливать не получившийся майонез, короче жидкую массу, когда плотность появилась, начала блендером вверх-вниз, так у меня та-акой густой получилсЯ! Ложка стоит. У меня такие пропорции: жидкая бурда, это 1 холодное яйцо, пол чайной ложки соли, чайная ложка сахара, чайная ложка горчицы, десертная ложка уксуса, 350 г раст.масла.- не получилось.Я в итоге в отдельную узкую банку разбила яйцо 1 и добавила смесь. Спасибо, выручили советом!
@Usniye976
@Usniye976 2 жыл бұрын
🙏Спасибо вам огромное! Впервые не получилось, не поняла что не так. Посмотрела ваше видео, добавила потом ещё одно яйцо и вуаля, все получилось. Я думаю ещё зависит от масла, может от плотности. Поэтому что в этот раз взяла другое масло.
@galinahamm3833
@galinahamm3833 Жыл бұрын
Ура,! Благодаря вам спасла продукты. Спасибо огромное 💗
@user-ox8ok6xv5v
@user-ox8ok6xv5v Жыл бұрын
Здравствуйте всем. Решила сделать майонез. Не получился почему-то. Включила ваше видео. И Вы спасли мой майонез. Спасибо Вам большое. Всех с Наступающим новым годом! Здоровья и всех благ!
@galinawerner9519
@galinawerner9519 Жыл бұрын
Спасибо большое! 👍😊👏👏👏Спасла!😊
@ASMR-xp7wq
@ASMR-xp7wq 3 жыл бұрын
Супер!!! Вы умничка, у меня получилось выйти из ситуации ❤️❤️❤️🙏🙏
@homekitche
@homekitche 3 жыл бұрын
Я очень рада, что вам пригодилось это видео. 😉
@user-cr5bi2pg5t
@user-cr5bi2pg5t Жыл бұрын
Изредка майонез получается жидким, спасает добавление ещё одного яйца (даже совсем маленького 2-й категории), результат 100 %. Но второе яйцо разбиваю в отдельную посуду, накрываю ногой блендера и только потом выливаю туда жидкий майонез, снова взбиваю - и майонез спасён.
@TanyaMagenta
@TanyaMagenta 4 ай бұрын
Спасибо большое! Вы спасли мне литр майонеза.
@ZONDER777
@ZONDER777 3 ай бұрын
Спасибо!!! Ваш именно способ помог!!! Майонез спасён!!!
@user-js3vv3bz7j
@user-js3vv3bz7j Жыл бұрын
Вы прелесть у меня получилось, добавила ещё одно яйцо и сразу стал густеть🥰
@user-hg8vt4it5i
@user-hg8vt4it5i 9 ай бұрын
Спасибо большое ❤салат спасён 👍
@user-jv5qv4ql2i
@user-jv5qv4ql2i Жыл бұрын
Благодарю за совет от всего сердца, благодаря вам спасла продукты.
@user-cc2ii1zh9g
@user-cc2ii1zh9g 2 жыл бұрын
Спасибо большое за мастер-класс!у меня было испорчено три порции🥴спасла благодаря Вашему видео 🤗сил Вам, здоровья и вдохновения 🙆
@homekitche
@homekitche 2 жыл бұрын
О это здорово, я очень рада что смогла помочь . Спасибо, что написали, это вдохновляет.
@user-wn3wd5gq9m
@user-wn3wd5gq9m 7 ай бұрын
Здравствуйте.подскажите пожалуйста что делать если уксуса много (вилла нечайно)
@user-bt1on3cq4t
@user-bt1on3cq4t Жыл бұрын
Спасибо большое, всё получилось, хотела выкидывать, но благодаря вам всё исправила
@user-hj5kg2uz8l
@user-hj5kg2uz8l Жыл бұрын
Спасибо вам огромное.Будьте здоровы.Я сделал по вашему,все получилось.
@user-kx4ux7ui9j
@user-kx4ux7ui9j 2 жыл бұрын
Спасибо, вы меня спасли!!!❤️💚🥰
@user-tl8ik1ro7d
@user-tl8ik1ro7d Жыл бұрын
Люди добрые,не парьтесь и не расстраивайтесь! Поставьте эту жидкость в холодильник..было написано 20 мин(у меня 1час был) И просто снова опустите блендер до упора и взбивайте..Как загустеет,.... медленно и постепенно поднимая вверх-вниз... ВСЁ 👌 МАЙОНЕЗ ГОТОВ🤝♥️Я только что спасла свои ТРИ ВЫНУЖДЕННЫЕ порции!!! Спасибо одному простому комменту♥️🤝И ещё ..масло только РАФИНИРОВАННОЕ,а то майонез будет горчить 🤭
@user-zh3rb9yz4i
@user-zh3rb9yz4i Жыл бұрын
Спасибо большое за совет очень помогло ! А то пришлось бы выливать литр майонеза .
@user-tl8ik1ro7d
@user-tl8ik1ro7d Жыл бұрын
@@user-zh3rb9yz4i Благо дарю за отзыв👌Мы...ВМЕСТЕ🤝♥️👍
@stalkermod8738
@stalkermod8738 Жыл бұрын
Не помогло
@sanastasia0504
@sanastasia0504 Жыл бұрын
Благодарю за совет! Действенно! 🤗
@liharev
@liharev Жыл бұрын
Спасибо за совет жена расстроилась хотела вылить я поставил на час где-то и всё получилось
@user-oy7hn2vg8b
@user-oy7hn2vg8b 2 жыл бұрын
И мой майонез спасли Ваши советы! 🤗 Спасибо большое 🌹
@homekitche
@homekitche 2 жыл бұрын
Пожалуйста. Всегда рада помочь.
@user-mw1lp8xc1h
@user-mw1lp8xc1h Жыл бұрын
Спасибо,добрые люди!вы вернули мне веру в себя,а то я уже думала что это я такая рукожопая,получилось!! Ура! Вкусный классный майонезик
@galinawerner9519
@galinawerner9519 11 ай бұрын
😂😂😂 вы озвучили мои мысли!!!
@user-tx3qk6nl3u
@user-tx3qk6nl3u 2 жыл бұрын
Огромное спасибо. Только ваш совет помог !!!🙂
@homekitche
@homekitche 2 жыл бұрын
О отлично. Значит не зря видео делала.
@user-dv4fg3ee8c
@user-dv4fg3ee8c 2 жыл бұрын
Спасибо, огромное за ваш совет🥰🥰🥰🥰🥰
@homekitche
@homekitche 2 жыл бұрын
Пожалуйста, а вам успехов.
@N1.111
@N1.111 4 ай бұрын
Спасибо 🙏 Вы спасли и мой майонез и моё настроение… а то уж очень расстроилась я…масло-то из косточек виноградных брала… очень задушила 🐸 когда подумала,что испортила зазря столько дорогущего масла🥺. Добавила яйцо и -ура👏👏👏спасибо ещё раз❤️
@user-hr5ul5xe5j
@user-hr5ul5xe5j Жыл бұрын
Вы просто спасли меня ,я делала майонез и он был жидкий ,я посмотрела ваш совет в этом ролике и у меня майонез получился так что ложка стоит не падает .я очень рада и передаю автору восхищение за такой совет хороший . Желаю автору миллион подписчиков и прибыли . спасибо
@user-sd3ql6ln5o
@user-sd3ql6ln5o Жыл бұрын
У меня не исправился по совету автора ,пробую по совету комментария.
@alekstihomirov4229
@alekstihomirov4229 Жыл бұрын
@@user-sd3ql6ln5o как написал один комментатор, это процесс творческий, т.е нет 100% рецепта, каждый раз разные условия.
@malysheva_lena
@malysheva_lena 2 жыл бұрын
Исправила, благодарю!🙏🌹 Уже собиралась выкидывать испорченные продукты🤦‍♀️
@homekitche
@homekitche 2 жыл бұрын
Класс. Пожалуйста. Спасибо вам за комментарий.
@user-hn8dl8ru7e
@user-hn8dl8ru7e 2 жыл бұрын
Спасибо большое за совет- спасла майонез!
@sol5209
@sol5209 Жыл бұрын
Первый раз в жизни не взбился майонез. Я уже была готова вылить эту жижу. Но сначала решила спросить у Ютуба, почему не густеет майонез. Я посмотрела, добавила масло, и опять не густеет. Добавила 1 яйцо, и о чудо, он в секунду стал густеть. Спасибо огромное, это самое полезное для меня видео!!!
@user-su1pg7hs6p
@user-su1pg7hs6p Жыл бұрын
Спасибо! Вы помогли мне спасти ситуацию. Добавила струйкой масло и все прекрасно, майонез загустел!
@alena-aleksandrovna
@alena-aleksandrovna 2 жыл бұрын
Спасибо большое!! Ваше видео очень помогло!! Делали майонез не получилось, а с помощью вашего видео всё исправили!
@homekitche
@homekitche 2 жыл бұрын
Мне очень приятно это читать, спасибо за комментарий.
@Nino_ha
@Nino_ha 2 жыл бұрын
Не получился майонез. Я в интернет и первое видео по рекомендации попалось ваше. Добавила немного масла и желток. И о чудо майонез получился) спасибо вам большое 💐
@Sevil303
@Sevil303 2 жыл бұрын
Спасибо за совет получилось!!!только как то когда пробуешь маслом отдаёт!При охлаждений может вкус поменяется.
@user-bb1tf3oe7w
@user-bb1tf3oe7w Жыл бұрын
Вы супер❤ спасибо вам за рецепт ❤❤❤у меня не получилось и я в расстройстве искала что то другое , то есть исправить и вуаля 😅нахажу вас и попробовала добавить сверху жидкой массы (которой у меня не получилось😢) додабавила масло и ещё 1шт яйца 👍 спасибо большое ❤❤❤
@alessiy7589
@alessiy7589 2 жыл бұрын
Спасибо большое мне удалось исправить майонез по Вашему совету!!!
@user-ki9fe5dp4l
@user-ki9fe5dp4l 2 жыл бұрын
Вот только что взбивала майонез.вроде бы все делала как всегда.а не получилось.Тогда вышла в интернет.попала на ваш канал.добавила желток и начала заново взбивать.хотя не очень-то надеялась на положительный результат.но ./О.Чудо!!!/все получилось.Всем рекомендую.!
@user-ku9xy9gu5j
@user-ku9xy9gu5j 4 ай бұрын
Благодарю Вас за совет! Делала постный майонез в широкой ёмкости и взбивала очень энергично😊 получилась эмульсия😢 Попалось Ваше видео, на счастье! Добавила немного масла, перелила в более узкую тару и взбивала, не поднимала блендер. Получилось!
@diana_trotsko
@diana_trotsko Жыл бұрын
Девушка, спасибо большое за информацию.Именно ваш ролик помог в исправлении моего майонеза.Я просто добавила 1-яйцо.Дай бог Вам здоровья и процветания))(
@user-jv5qv4ql2i
@user-jv5qv4ql2i Жыл бұрын
Тоже самое и у меня.
@user-sn9ui5gs1m
@user-sn9ui5gs1m 2 жыл бұрын
Спасибо !!! Выручили ! 👍🏻👍🏻👍🏻
@homekitche
@homekitche 2 жыл бұрын
Пожалуйста 😉
@IsAeVa_OlyA
@IsAeVa_OlyA 2 ай бұрын
Спасибо большое за советы
@user-fl3sr8me6w
@user-fl3sr8me6w 2 жыл бұрын
Умница, спасибо большое
@user-xb7yq2em2q
@user-xb7yq2em2q 2 жыл бұрын
Здравствуйте,раньше получался майонез,сейчас жидкий,может из за не качественного масла,хотя не самое дешевое Золотая семечка
@Tanianaify
@Tanianaify 5 ай бұрын
Не взбивалось 2 последних раза. В этот раз уже поставила банку с жижей в мусорку, но, почитав комментарии, пошла спасать. Думаю, моя ошибка была в том, что я взбивала только яйца и масло, а уксус , сахар, соль, хотела потом положить. А надо класть кислоту сразу. Сейчас как все туда кинула, взбилось моментально. В холодильник не ставила
@user-cx3vo5ul1u
@user-cx3vo5ul1u Жыл бұрын
Спасибо за совет, всё исправила и всё получилось отлично,👍👍👍👍👍
@user-qx2tg2ij9k
@user-qx2tg2ij9k 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт!!!
@homekitche
@homekitche 2 жыл бұрын
Пожалуйста. Надеюсь пригодится.
@user-uj1ku8hq2m
@user-uj1ku8hq2m 4 ай бұрын
Дякую вам, трохи масла допомогло❤
@AnBrg
@AnBrg 2 жыл бұрын
Спасибо! Стоит жтжа в холодильнике, попробую завтра исправить по вашему видео 💖
@homekitche
@homekitche 2 жыл бұрын
Ну как получилось?
@AnBrg
@AnBrg 2 жыл бұрын
@@homekitche неа :(( 2 яйца добавила... ну, ничего, как-то использую..
@homekitche
@homekitche 2 жыл бұрын
Получается уже 3 яйца? Да уж... Сочувствую. Практически амлет.... Можно на печени использовать овсяное например или на рассол печеньки.
@user-xv4gm5pq9e
@user-xv4gm5pq9e 2 жыл бұрын
Спасибо Вам огромное за рецепт приготовления майонеза!!! Всего вам самого доброго!!!! С наступающим Новым годом вас!!!
@homekitche
@homekitche 2 жыл бұрын
Спасибо большое. Очень приятно. И вас с новым годом!!!
@b0ruboru
@b0ruboru Жыл бұрын
спасибо большое! Я делаю майонез всего несколько месяцев. На лето приехал в деревню научил бабушку делать его. Пол часа назад я помогал деду, а зайдя домой бабушка говорит что у неё не получается (делает раз 3-4) недавно мы пытались сделать его гуще и выяснили если много яиц то он жидкий (но об обратном не подумали да и не сталкивались). бабушка говорит что уже ещё один стакан масла добавила (мы делаем 2 стакана 2 яйца) но он вообще не похож на майонез, это была странная жёлтая жижа с майонезной пенкой-плёнкой. Ваше видео открыло мне глаза!
@user-cq9qo4yg8h
@user-cq9qo4yg8h Жыл бұрын
Большое спасибо! Не знали что делать, вроде всё добавили,но никак не загустевает. Добавили яйцо и наконец загустел! огромное спасибо!
@operstil921
@operstil921 2 жыл бұрын
Огромное спасибо, я тоже напортачил, но после этого как добавил одно яйцо и немного уксуса и заново взбил не дожидаясь когда расслоится или охладится как многие предлагают. Всё получилось.
@ira.chaika
@ira.chaika 4 ай бұрын
Дякую за тонкощі приготування. А то перестало виходити густе, хоча раніше виходило. Певно давно не робила)
@user-eo7qo6oh2e
@user-eo7qo6oh2e Жыл бұрын
спасибо за совет, все исправила😘😘😘
@olgaxrizantema1053
@olgaxrizantema1053 5 ай бұрын
Спасибо за совет !
@user-xy8zx5ro5y
@user-xy8zx5ro5y Жыл бұрын
Спасибо, вы спасли мои продукты 😅 добавила яйцо и все сразу загустело
@user-nt8ji6we1f
@user-nt8ji6we1f 2 жыл бұрын
Добрый день.благодорю Вас за подробный рассказ.сначала неполучился маойнез.потом все сделали как Вы показываете.а то я аж растроелась.сосхраню Ваш рецепт.
@homekitche
@homekitche 2 жыл бұрын
Отлично. Хорошо, что у вас всё получилось.
@Bella.633
@Bella.633 4 ай бұрын
О, Ютуб - любимый !!! Благодарим автора канала , за помощь !!! Вы спасли мой майонез !!! Желаем Вам крепкого здоровья, счастья и благополучия!!!
@diam554
@diam554 2 жыл бұрын
сначала у меня получилась двойная порция хренового майонеза, потом четыре порции, потом восемь. Как это остановить, товарищи.
@homekitche
@homekitche 2 жыл бұрын
Похоже на страшный сон! 😲😆
@user-lm3og9xt4x
@user-lm3og9xt4x 2 жыл бұрын
Искренне сочувствую , у меня сегодня такая же ситуация.
@homekitche
@homekitche 2 жыл бұрын
Если все советы не помогли, возможно масло плохое очень. Можно использовать на выпечку печени или амлета. Тоже не люблю выкидывать продукты.
@user-ww7jg4xq2d
@user-ww7jg4xq2d Жыл бұрын
Ну вы и рассмешили меня!
@newernik
@newernik 12 күн бұрын
Не работает этот метод тоже получилась двойная порция не хорошего мазика😮
@user-bq9hw3yi8s
@user-bq9hw3yi8s 6 ай бұрын
Спасибо за рецепт у меня за одного раза получилось очень вкусно вышло ❤❤❤
@user-yb7eu7yj6s
@user-yb7eu7yj6s 2 жыл бұрын
Спасибо. Очень помогли❤
@homekitche
@homekitche 2 жыл бұрын
Пожалуйста. Всегда рада помочь.
@lotoistcool6312
@lotoistcool6312 22 күн бұрын
Точно вы правы! Горький из за не рафинированного масла и жидкий из за того что мало масла! Получался через 3 на 4 раз, столько много выливала, и не могла понять почему не получается. Делаю в Thermomix и тоже теперь получился.. спасибо за советы🥰
@dr.mariannamurie3003
@dr.mariannamurie3003 Жыл бұрын
Вы спасли и мой майонез тоже!! У меня была пропорция на одно яйцо и не получилось. Поставила на час в холодильник, не взбилось опять и масло не помогло. Думаю... ну перевела столько масла ,так ещё кину яйцо, так и быть. И вуаля!!! Моментально взбилось. Как мы жили без интернета?))
@galinawerner9519
@galinawerner9519 11 ай бұрын
СПАСИБО большое! У р а !!!😊🙆‍♀️🙋‍♀️✌👏👏👏😊 Помогло!
@reneandrensennirod
@reneandrensennirod 2 жыл бұрын
Очень приятный голос и речь! ✨💐💫
@annasimankova9319
@annasimankova9319 10 ай бұрын
У меня второй раз за много лет не загустел майонез.. добавила масло....яйцо....не загустел. Поставила в холодильник, может потом взобъется....😮 Уже ищу рецепты теста с майонезом, на всякий случай
@user-rx4ik4jo6i
@user-rx4ik4jo6i 2 жыл бұрын
Спасибо большое --- исправила!!!! Всё получилось!!!
@homekitche
@homekitche 2 жыл бұрын
Очень рада за вас.
@ZUHRA147
@ZUHRA147 Жыл бұрын
Спасибо, ваш ролик помог исправить косяк
@zainaadaeva3723
@zainaadaeva3723 Жыл бұрын
Спасибо очень помогло ваше видео
@user-it9eq8em4g
@user-it9eq8em4g 2 жыл бұрын
Благодарю, я делала маленькую порцию на глаз и получился жидкий, думала что яйцо подвело, но добавила масла и всё получилось, очень полезное видео,рекомендую)
@homekitche
@homekitche 2 жыл бұрын
Мне очень приятно, спасибо вам за комментарий. Успехов вам во всех делах.
@user-gi8hs9ix7s
@user-gi8hs9ix7s Жыл бұрын
Ничего не исправилось, все вылила, завидую что у вас получается
@user-gc8pt4xs3u
@user-gc8pt4xs3u 2 ай бұрын
спасибо, получилось как только добавила ещё масло, а до этого была прям водичка❤
@user-ig1jv7jg4f
@user-ig1jv7jg4f 2 жыл бұрын
Спасибо!...тоже выручили)
@homekitche
@homekitche 2 жыл бұрын
Значит видео не зря. Я рада.
@Diko0303
@Diko0303 Жыл бұрын
Спасибо! Исправила яйцом,а хотела уже выливать))
@user-gg1cd1pt3j
@user-gg1cd1pt3j Жыл бұрын
Все сделала по рецепту, а кислоту забыла. Добавление кислоты спасло мой майонез, он мгновенно взбился! Всем спасибо 🙏
@AkylaiAbilova
@AkylaiAbilova 4 ай бұрын
Спасибо вам большое,тоже переживала добавила одно яйцо и получился
@katerinaloeffler458
@katerinaloeffler458 2 жыл бұрын
Здравствуйте) я не знаю, что делаю не так, добавила и яйцо и масло, как было жидкое так и осталось
@homekitche
@homekitche 2 жыл бұрын
Я кладу яйцо на дно ставлю на него блендер и вливаю жидкую неполучившуюся смесь и ещё раз взбиваю. (если остальные пропорции соблюдены)
@user-sk7dz2xc8j
@user-sk7dz2xc8j 2 жыл бұрын
Недостаток кислоты. Это 100%.это единственная причина почему не получается. Мой рецепт:1яйцо.1ч. л сахара.соль по вкусу.1ч.л готовой горчицы.1 столовая ложка(большая,глубокая) лимонного сока.если нет сока развожу водой лимонную кислоту.развожу на глаз главное чтобы кислая была.заливаю 250мл масла. Взбиваю две минуты. В последний раз у меня не было столько лимонного сока. Хватило только на пол ложки. И майонез не взбился. Я-перелила в литровый стакан. А потом развела лимонку и добавила туда. Всё взбилось. Так что причина не в поднятии блендера или еще чего. Кислота играет важную роль.
@kete3182
@kete3182 2 жыл бұрын
Это такое масло. Я три упаковки открыла и тоже самое. Первое 2 шт. Свобода и 1 шт семечка. Ниже комментарий про кислоту. Так вот не соглашусь. Я вообще её никогда не добавляю. Наверное сейчас масло как вода
@user-nd6lu3zu4w
@user-nd6lu3zu4w 2 жыл бұрын
@@kete3182 полностью согласна с вами, у меня та же проблема
@user-rw1tt6rz2r
@user-rw1tt6rz2r Жыл бұрын
@@user-sk7dz2xc8j да, да, я обычно клала ещё яйцо и взбивала дальше, если не получалось, ещё яйцо. А сегодня решила ко всей этой мути яйцо и побольше лимонного сока выжать и тут же полезла долгожданная эмульсия. Зато майонез получился желтеньким😋
@oksanakasinets9946
@oksanakasinets9946 2 жыл бұрын
Спасибо огромное.Классно получилось.
@homekitche
@homekitche 2 жыл бұрын
Супер, я рада.
@vzk45
@vzk45 2 жыл бұрын
Если не получилось- выход простой- дать отстояться) пока смотрел видео, как раз отстоялось, и масло добавлять не обязательно))
@user-zy8tt7jy8w
@user-zy8tt7jy8w 2 жыл бұрын
Благодарю, получилось исправить. В жидкую смесь добавила яйцо и чисто символически добавила масла и взбилось.
@user-xj8yw1mw9c
@user-xj8yw1mw9c 10 ай бұрын
Спасибо, ваш способ мне очень помогло
@user-tt8rq4ds6h
@user-tt8rq4ds6h 7 ай бұрын
Спасибо большое
@user-ch5li9ue4j
@user-ch5li9ue4j Жыл бұрын
Спасибо вашему совету все исправила😂
@user-bd4yz3lx7u
@user-bd4yz3lx7u Жыл бұрын
Спасибо!совет с добавлением яйца выручил и реанимировал мой жидкий майонез
@NatalkaSemenova
@NatalkaSemenova 3 ай бұрын
спасибо!!!!!!!!!! 😍🥰
@user-yc9kr4rm7r
@user-yc9kr4rm7r 7 ай бұрын
Если не получился майонез,я тоже ставлю в холод.на 1 час и аккуратно ввожу блендер и у меня всё получается,а можно ещё второе яйцо доавить и тоже всё прекрасно получается.❤
@nataliaalexandra6335
@nataliaalexandra6335 4 ай бұрын
Дай Бог Вам здоровья и счастья! Вы мне кучу нервов спасли.. ну и масла с яйцами тоже😅😂😂
@user-tf6zk7no9u
@user-tf6zk7no9u Жыл бұрын
Спасибо вам,исправила свой майонез. Одно минус,что переборщила с горчицей.
@user-bs6xo2qc7s
@user-bs6xo2qc7s Жыл бұрын
Ой спасибо большое,добавила ещё одно яйцо и все получилось исправить , только масло добавленное не помогло)))
@user-mj8jc9cl4g
@user-mj8jc9cl4g 4 ай бұрын
Спасибо помогли нам😊
@arialunadark5246
@arialunadark5246 Жыл бұрын
Спасибо большое! Теперь всë получилось! А то сначала тоже жидко вышло.
@pricheska
@pricheska Жыл бұрын
Пожалуйста, рада за ваш успех.
@vovachorniy3213
@vovachorniy3213 2 жыл бұрын
спасибо , благодаря вам спасла спасла майонез.
@konulveliyeva3438
@konulveliyeva3438 Жыл бұрын
Спасибо большое тебе за помощь с майонезом.
@homekitche
@homekitche Жыл бұрын
Пожалуйста. 🤗
@woy_men5728
@woy_men5728 2 жыл бұрын
Спасибо. Помогло.
@alyonasolina9826
@alyonasolina9826 Жыл бұрын
Спасибо огромное 😭👍🏻 у меня мто раз не получался майонез! Я живу в Китае , здесь майонез бывает но не часто и очень очень дорого! Теперь у меня получилось☺️👍🏻❤️🌷🍎🍒🍩🥧🍰🍓🍬🥞
@annak4314
@annak4314 2 жыл бұрын
Здравствуйте, По вашему рецепту за пять секунд и майонез готов! 😄Почему я раньше вас не нашла 😭 испортила одну порцию с начала.. думаю возможно перегрелся, т.е. долго взбивала, желток как бы хлопьями как сварился.. попробовала спасти, но не получилось. Вина моя. В следующий раз, точно по вашему рецепту. Огромное спасибо 😊💖
@homekitche
@homekitche 2 жыл бұрын
Спасибо большое за искренниц комментарий. Успехов вам.
@user-vb2fx1xt3x
@user-vb2fx1xt3x 2 жыл бұрын
Спасибо большое,у меня все получилась.
@user-cr5iw5yr3o
@user-cr5iw5yr3o Жыл бұрын
Мой майонез тоже спасен😊 благодарю за видео и коменты🙏🏻 люди добрые
@ivanshell
@ivanshell 6 ай бұрын
Большое Вам спасибо! 30 минут в холодильнике и добавление 1 яйца спасли банку майонеза!!!
@katerinaloeffler458
@katerinaloeffler458 2 жыл бұрын
Может дело в скорости, просто до этого я делала все загустело и продукты те же, а вторая партия не густеет, я уже 500 мл масла влила
@user-ke1st3xt9d
@user-ke1st3xt9d Жыл бұрын
Хххххххххххххххххх ххххххххххххххххххх0
@mustafapirogov8531
@mustafapirogov8531 Жыл бұрын
Дело в таре! Серьезно чем уже тем лучше!)
@user-bl3sl6gh6o
@user-bl3sl6gh6o Жыл бұрын
Так масло всё-таки добавлять или яйцо?! Если проблема была в неправильных пропорциях, то эти два действия друг друга исключают, и нельзя посоветовать одно вместо другого. В каждом отдельном случае или одно или другое
@user-in1lm5js1j
@user-in1lm5js1j 2 жыл бұрын
Спасибо! Добавление масла всё спасло
@homekitche
@homekitche Жыл бұрын
Здорово
Что делать если майонез не получился
7:46
Дневник Божьей Коровки
Рет қаралды 111 М.
Glow Stick Secret (part 2) 😱 #shorts
00:33
Mr DegrEE
Рет қаралды 44 МЛН
Teenagers Show Kindness by Repairing Grandmother's Old Fence #shorts
00:37
Fabiosa Best Lifehacks
Рет қаралды 37 МЛН
How to make HOMEMADE MAYONNAISE, and what can go wrong? Easy Recipe in a minute🍴100% RESULT
3:19
ЖИЗНЬ - ВКУСНАЯ! Галина Артеменко - Рецепты
Рет қаралды 1,6 МЛН
Майонез со 100 % успехом. СЕКРЕТНАЯ ФИШКА!
1:43
Калнина Наталья
Рет қаралды 1,1 МЛН
МАЙОНЕЗ домашний одним дублем ДЛЯ ВАС! Делайте дома!
6:23
Скорняковы. Наша жизнь
Рет қаралды 761 М.
Tom 🍓 Jerry (Rithvi&Kavi)Real End Twist 😂🎈 #shorts
1:00
KL BRO Biju Rithvik
Рет қаралды 54 МЛН
Eraser tests
1:00
Money Saving Man
Рет қаралды 10 МЛН
Как клеймят лошадей?
0:33
AnimalisTop
Рет қаралды 1,8 МЛН
小路飞姐姐居然让路飞小路飞都消失了#海贼王  #路飞
0:47
路飞与唐舞桐
Рет қаралды 60 МЛН