Майонез "ПРОВАНСАЛЬ" - вкус из детства!

  Рет қаралды 163,615

Сергей Александрович

Сергей Александрович

Күн бұрын

Традиционный рецепт майонеза ПРОВАНСАЛЬ.

Пікірлер: 143
@vitachechulina9419
@vitachechulina9419 2 жыл бұрын
Спасибо Вам!!! Так приятно Вас слушать, обязательно приготовлю к новогоднему столу. Вкус детства - это ВАЖНО!!!
@sereja37
@sereja37 7 ай бұрын
Спасибо Вам за рецепт и позитивный настрой.
@larisaleksi4544
@larisaleksi4544 9 жыл бұрын
Здравствуйте, Сергей. Принесла вас огромное спасибо за рецепт майонеза "Провансаль". Делаю третий раз, семья в восторге. Отказались от магазинного совсем. Рецепт замечательный! Майонез - великолепный! Еще раз спасибо)
@МарияСамолюк-д9т
@МарияСамолюк-д9т Жыл бұрын
Спасибо большое Вам за рецепт приготовления вкусного майонеза
@artempavlovibiza8180
@artempavlovibiza8180 10 жыл бұрын
я уже ощутил етот вкус ... )) сейчас пойду делать !!!!! Спасибо вам за очень простой способ приготовления !!!)
@Inga-zl3ei
@Inga-zl3ei 8 жыл бұрын
Спасибо вам :) за очень простой способ приготовления. Видео понравилось. Вкусно очень, мы давно не покупаем в магазинах майонез.
@mariannaalieva1495
@mariannaalieva1495 5 жыл бұрын
Мне очень понравился рецепт.все просто и понятно.обязательно попробую сделать сама..
@selima2012
@selima2012 8 жыл бұрын
Увидела всего один ролик и захотелось подписаться! Майонез получился классный, это видно! Спасибо за рецепт! С наступающим!
@VikParker
@VikParker 10 жыл бұрын
Не поверите! Только на днях собирался найти рецепт майонеза, который родом из детства! И вот совершенно случайно, обнаружил это видео в новостях VK! Спасибо, что не позволяете забыть "Бабушкины" рецепты! Я сам любитель готовить и мне нравятся подобные источники знаний! Отличный канал! Рекомендую всем!
@Inga-zl3ei
@Inga-zl3ei 8 жыл бұрын
:)
@B.H.H.
@B.H.H. 3 жыл бұрын
Большое спасибо за рецепт, наконец у меня получился вкусный, густой майонез.
@evgeniy3429
@evgeniy3429 8 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Пробовал много всяких, но процесс такой лучше! Вкусно очень, мы давно не покупаем в магазинах майонез. 👍
@ШазаннаМухтарова
@ШазаннаМухтарова 7 жыл бұрын
Сергей спасибо ))), Получился с первого раза ,такой густооой, ароматный и главное домашний без всяких химикатов )
@valerijatacinskaja4798
@valerijatacinskaja4798 8 жыл бұрын
СПАСИБО ВАМ за прекрасный рецепт
@ЗинаидаБурмистрова-щ5ф
@ЗинаидаБурмистрова-щ5ф 10 жыл бұрын
Очень вкусный и полезный совет...
@Ирэнаславинская
@Ирэнаславинская 3 жыл бұрын
Какое милое видео!я сейчас пойду делать майонез по вашему рецепту
@Vedynia-Tetyana
@Vedynia-Tetyana 10 жыл бұрын
Спасибо за рецепт!
@ЕленаКуличева-р9б
@ЕленаКуличева-р9б 5 жыл бұрын
Спасибо за рецепт и поздравление Вас тоже с Новым годом
@Serj_Barskiy
@Serj_Barskiy 10 жыл бұрын
Серега, благодаря тебе моя семья теперь питается только натуральным майонезом, спасибо )))
@варя-ы3ю2у
@варя-ы3ю2у 7 жыл бұрын
Sergey Barsk
@ВалентинаЄвгенівна
@ВалентинаЄвгенівна Жыл бұрын
Я уже 2 года ахюиваю в измельчителе и все прекрасно получается. Чем больше масла, тем гуще. Для салатов делаю реже из расчета 1 яйцо, 150шрм масла. Остальное по вкусу
@rich750
@rich750 8 жыл бұрын
редко пишу такое блогерам,но вам спасибо
@МарияАбакумова-ц2у
@МарияАбакумова-ц2у 5 жыл бұрын
СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!! Обязательно попробую!!!!!!!!
@alexanders7598
@alexanders7598 6 жыл бұрын
Пару раз уже делала, каждый раз получается и на вкус очень вкусный. Большое спасибо вам за хороший рецепт.
@diegomanchini4084
@diegomanchini4084 2 жыл бұрын
Удивительно, но видео попалось как раз перед новым 2023 годом!
@ВячеславПанченко
@ВячеславПанченко 10 жыл бұрын
Всегда наблюдал, как это делает жена... Сергей зажег, попробую сделать жене сюрприз по этому рецепту... Спасибо !
@ЮрийБородай-б1в
@ЮрийБородай-б1в 2 жыл бұрын
А майонез из моего детства делался из яичного порошка, а это желток высушеный особым способом. Поэтому и вкус был особенным. Белок в настоящем майонезе не нужен.
@JuliaGoncharenkoXV
@JuliaGoncharenkoXV 2 жыл бұрын
Красота !!! 👍👍👍
@vitalishilyakin6164
@vitalishilyakin6164 Жыл бұрын
Спасибо. А какой объём готового майонеза получается с одного литра масла?
@Настена-ы7о5н
@Настена-ы7о5н 6 жыл бұрын
Спасибо за рецептик,попробуем))
@ГалинаМотя
@ГалинаМотя 6 жыл бұрын
Спасибо за рецепт👏👍 но почему так долго,какая мощность блендера?
@VladimirYankovoy
@VladimirYankovoy 10 жыл бұрын
Наверное очень вкусный
@СветланаШевчук-е9й
@СветланаШевчук-е9й 5 жыл бұрын
Спасибо,здоровья Вам.
@allllllla2012
@allllllla2012 10 жыл бұрын
Отличный майонез
@ИринаГорбенко-г3с
@ИринаГорбенко-г3с 5 жыл бұрын
Благодарю! 👍👍👍👋🌈
@lolka163lol6
@lolka163lol6 10 жыл бұрын
Наверное очень вкусный))
@kretovzp
@kretovzp 10 жыл бұрын
домашний майонез на много вкусней магазинного! и не большое дополнение,вместо уксуса можно использовать сок лимона
@vladkit1916
@vladkit1916 8 жыл бұрын
СПАСИБО!!!
@СвєтаНикифорець-л8е
@СвєтаНикифорець-л8е 7 жыл бұрын
Спасіба за майонез бомба
@николайкротов-ш4э
@николайкротов-ш4э Жыл бұрын
Сколько масла надо вливать?
@user-b4751
@user-b4751 6 ай бұрын
Тонкой струйкой, пока не превратится в майонез
@ЯнаАлександрович-у8у
@ЯнаАлександрович-у8у 10 жыл бұрын
Любимый майонезик! Наша семья его готовит уже много лет. Хотелось бы ещё увидеть фирменный с добавками для какого нибудь блюда ( не салата) и блюдо тоже. Это заказ на новое видео от НАС...!!!
@alexbratsk
@alexbratsk 10 жыл бұрын
вот бы попробовать!
@miraroza7454
@miraroza7454 5 жыл бұрын
В чем проблема?
@HardResetS
@HardResetS 10 жыл бұрын
Всегда хотелось натурального !
@makkasalena1100
@makkasalena1100 4 жыл бұрын
Какой мощности увас блендер?
@AdamMaykov
@AdamMaykov 5 жыл бұрын
то есть с белком???
@igorrozhkov2252
@igorrozhkov2252 6 жыл бұрын
молодец, а подсолнечного масла сколько лить.
@miraroza7454
@miraroza7454 5 жыл бұрын
Чем больше масля, тем гуще майонез.
@Дачныехлопоты-э2б
@Дачныехлопоты-э2б 3 жыл бұрын
А сколько масла растительного? Я так понимаю всю бутылку?
@SD7jg4k
@SD7jg4k 10 ай бұрын
Спасибо,всё сделал по вашему рецепту проф.блендером ARSHIA AS2208-8036👍👋👏
@ЮрийИванов-э6ы
@ЮрийИванов-э6ы 6 жыл бұрын
пытались палкои-мешалкои (блЭндаром) нех...я , бум пробовать в бадеике как у вас (блендерером) вроде проще без заморочек. Спасибо ...!!!
@cthutqnbnjd6163
@cthutqnbnjd6163 5 жыл бұрын
молодец
@ТатьянаТатьяна-ш5и8н
@ТатьянаТатьяна-ш5и8н 7 жыл бұрын
подскажите что делать, первый раз получился класс! теперь не получается, жидкий , только масло жалко , можно исправить или на выброс?
@aisha7281
@aisha7281 2 жыл бұрын
А я все сразу погрузила и у меня не получилось можно исправить . Так как я так делала погружным , а он сломался думала получится этим , но не получилось именно так .
@blue_eagle_si
@blue_eagle_si 7 жыл бұрын
Классический провансаль предполагает использование оливкового масла и винного уксуса , вы предлагаете советскую более дешёвую версию.
@miraroza7454
@miraroza7454 5 жыл бұрын
И чё????? Вкусно же!!!!!!!
@Alicamare
@Alicamare 10 жыл бұрын
А я помогала в съемке этого ролика тем, что не мешала)))
@ninaivanina905
@ninaivanina905 5 жыл бұрын
Спасибоооооо за рецепт попробую приготовить Лайкккккк понравился!!!🍀🍀🍀🍀🍀
@Stranger_by_Night
@Stranger_by_Night 3 ай бұрын
Делал по такому рецепту, но по вкусу, до советского майонеза провансаль, который был в 200 граммовых баночках ему далековато
@AleksandrovichSergey
@AleksandrovichSergey 10 жыл бұрын
Майонез "ПРОВАНСАЛЬ" - вкус из детства!
@ЕленаБабурина-л1к
@ЕленаБабурина-л1к 10 жыл бұрын
Видео понравилось!!!! Настоящий натуральный майонез!!!))))Спасибо, Сергей!
@Inga-zl3ei
@Inga-zl3ei 8 жыл бұрын
Da :) Майонез "ПРОВАНСАЛЬ" - вкус из детства!
@Inga-zl3ei
@Inga-zl3ei 8 жыл бұрын
Поделилась вашим прекрасным рецептом сдрузьями на Facebook :)
@Angeltitovalove
@Angeltitovalove 7 жыл бұрын
Мне понравился майонез! Повар тоже очень хороший!)))
@Inga-zl3ei
@Inga-zl3ei 7 жыл бұрын
Спасибо :) нашей семье понравилось, хорошый рецепт.
@ДарьяНасекина-ю6с
@ДарьяНасекина-ю6с 5 жыл бұрын
Как долго можно хранить майонез? И где?
@miraroza7454
@miraroza7454 5 жыл бұрын
Сама делаю, хранится неделю, а то и две. Проверено.
@kristinaserebryannay7040
@kristinaserebryannay7040 5 жыл бұрын
В пизде и в самом жарком месте
@anrienglish5731
@anrienglish5731 5 жыл бұрын
@@kristinaserebryannay7040 больная на голову
@ОльгаСиливерстова-н8х
@ОльгаСиливерстова-н8х 3 жыл бұрын
Сколько Вам лет, если майонез появился не так долго? Мне 60 лет, первый майонез у нас появился в1995-1996 годах, а Вы говорите, вкус детства.
@Елена-в4р2б
@Елена-в4р2б 3 жыл бұрын
Ольга, ты из тундры?
@СветланаБелова-г7й
@СветланаБелова-г7й Жыл бұрын
мне 68 и я помню майонез с 5 лет в 200 гр.баначках с металическими крышками.Вы что-то перепутали.
@БУДЁНЫЙ
@БУДЁНЫЙ 3 жыл бұрын
Погружным блэндером намного быстрее , всё слил сразу в одну ёмкость и взбил за 15 секунд.
@ТатьянаБлохина-п9у
@ТатьянаБлохина-п9у 10 ай бұрын
А зачем 4 яйца, обычно одного достаточно
@Алабамамужик
@Алабамамужик 3 жыл бұрын
Рецепт 🔥, но соли, уксуса, сахара надо в 2 раза больше.
@Inga-zl3ei
@Inga-zl3ei 8 жыл бұрын
ОЧЕНЬ ХОРОШЫЙ + ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ Кто хошет домашный майонез и просто с экономить денюшку. Но кушает :) как бы, всё...в подряд. А кто питаются здоровой, натуральной пищей способ приготавления тот же, только меняем плохии/вредние здоровью продукты, на натулальные - полезные. Кто питаются Здоровой пищай и кого интересует Здоровая пища надо обезательно заменить вредные продукты на полезные и будет просто класс. ПРОДУКТЫ: ЯЙЦА, берётсе только желтки, без белка. СОЛЬ, только морская красная/серая и в полне можно на половину меньше. САХОР, только каричневый. Забудьте белый сахор, эту белую смерть. УКСУС, только натуральный виноградный, яблочный без спирта. Уксус натуральный очень полезно, а спиртовый, на оборот - яд человеку. ГОРЧИЦА, смотрем, чтоб без химических добавок и кислот. Луче всего брать семена, самим в кофемолке перемалоть и прошу, горчица. МАСЛО, можно и любое, найдите, что вам вкуснее. Не большое дополнение, вместо уксуса можно использовать сок лимона. Ясли уксус натуральный, оба ингридиента хорошо подходят. Получаятсе Настоящий натуральный майонез и домашний майонез на много вкусней магазинного :) и без химических добавок. Oгромное спасибо за рецепт майонеза "Провансаль".
@ВладимирНечаев-с4д
@ВладимирНечаев-с4д 5 жыл бұрын
в первый класс тебе надо, а потом других учи!!!
@miraroza7454
@miraroza7454 5 жыл бұрын
@@ВладимирНечаев-с4д ага, особенно "сахОр" и "луче", вообще грамматейка!!!!!!
@alexf1515
@alexf1515 4 жыл бұрын
А чем вреден белок?
@СергейАлексеев-о6г
@СергейАлексеев-о6г 2 жыл бұрын
А в какие дни лучше делать,на восходящую луну или на убывающую?
@redmired1012
@redmired1012 9 ай бұрын
​@@СергейАлексеев-о6гНу, если с сахОром тогда луЧе в полнолуние, когда Луна в созвездии кАзерога 😂
@сергейлиманов-ж5с
@сергейлиманов-ж5с Жыл бұрын
первый раз вижу что бы майонез делали в блендере
@НатальяКостенич-с9з
@НатальяКостенич-с9з 7 жыл бұрын
Так сколько лить масла , всю бутылку ? Напишите ответ пожалуйста .
@ИринаПриход
@ИринаПриход 6 жыл бұрын
Ну Алёна посоветовала, вообще запутуются. Вобщем, рецепт на 250 гр. майонеза - 200 г. растительного масла +1 чайная ложка сахара +пол. чайной ложки соли + 1 столовая ложка лимонного сока (можно из бутылочки) +1 ч. ложка готовой горчицы +перец белый или чёрный молотый. И в конце аккуратно опускаем одно яйцо на дно стакана для взбивания, накрываем яйцо погружным блендером и, начинаем взбивать. Потом можно блендер потихоньку поднимать и опускать, не болтать! Одна минута и Провансаль готов. Удачи!
@margozvezda
@margozvezda 3 жыл бұрын
Ручным погружным блендером в пять раз быстрее))
@valeraiii5337
@valeraiii5337 2 жыл бұрын
а где же сам рецепт ?
@ВалентинаДьяконова-ы4ы
@ВалентинаДьяконова-ы4ы 5 жыл бұрын
У меня почему-то немного жидковатый получился.или просто привыкли к магазинному.
@ГалинаЕвстифеева-в8й
@ГалинаЕвстифеева-в8й 2 жыл бұрын
Литр масла это же много
@ГалинаЕлистратова-л8д
@ГалинаЕлистратова-л8д 6 жыл бұрын
Не понятно,зачем делать такое количество? Только если на большое торжество,ведь такой майонез хранится не долго и времени много занимает приготовление. Спасибо за видео.
@ОльгаКежапова-и7щ
@ОльгаКежапова-и7щ 2 жыл бұрын
К новому году же ролик...
@ГалинаЕлистратова-л8д
@ГалинаЕлистратова-л8д 2 жыл бұрын
@@ОльгаКежапова-и7щ Понятно, спасибо.
@Златамассажист
@Златамассажист 5 жыл бұрын
Мне понравилось видео. Но ложку облизать , потом её же и в общее.... Сергей Саныч?)) Понимаю, что своё, но всё же)) Ведь бактерии только этого и ждут)) Зазевался и продукт портится!
@НикольШарль
@НикольШарль 4 жыл бұрын
Согласна с Вами
@Виленик
@Виленик 3 жыл бұрын
Литр масла с детëнышами кур
@Настена-ы7о5н
@Настена-ы7о5н 6 жыл бұрын
Обращаюсь к тем,кто любит зас..рать видео! Сами что-то сделайте, поделитесь с другими,а потом гавкайте.
@ЕленаЧибисова-п1ч
@ЕленаЧибисова-п1ч 5 жыл бұрын
А чо у тебя самой вежливость прям из всех щелей прет.Глаза разуй, никто выражаясь твоим языком не засирает.
@МарияМария-о1н
@МарияМария-о1н 2 жыл бұрын
Где рецепт?
@ВалентинаШевцова-л1и
@ВалентинаШевцова-л1и 4 жыл бұрын
Облизал ложку и обратно в чашу с микробами.Мужики--они такие. На четыре яйца,я беру 600грамм масла,но не литр,это же сколько жира?
@ShoxieTayloR_S
@ShoxieTayloR_S 4 жыл бұрын
Лично я обычно беру на четыре яйца примерно триста грамм подсолнечного масла,чайную ложку горчицы,чайную ложку без верха соли,также чайную ложку без верха сахара и сок половины лимона( это примерно получается почти столовая ложка). Также ещё добавляю иногда примерно пол чайной ложки тёртого чеснока. Получается реально очень вкусный майонез. На выходе получается где-то пол-литра,грамм шестьсот готового майонеза с отличной густой консистенцией. Также не понимаю,зачем целый литр масла нужно на четыре яйца,бред какой-то....
@alexf1515
@alexf1515 4 жыл бұрын
Чаша была с майонезом, а не с микробами
@ОльгаКежапова-и7щ
@ОльгаКежапова-и7щ 2 жыл бұрын
Поллитра сказал.
@НадеждаИльичева-р3н
@НадеждаИльичева-р3н Жыл бұрын
А где же рецепт?
@БобКасторски
@БобКасторски 4 жыл бұрын
Много слов, а рецепт банальный. Этот рецепт не знает только ленивый🤣🤣🤣. Видео не о чём, жаль своё время.
@shoooller
@shoooller 7 жыл бұрын
Узнаёте? Нет, не узнаём... Ничего похожего. Да, и белков яичных там не должно быть совершенно. Технологи, блин.
@irapasechinik1074
@irapasechinik1074 5 жыл бұрын
Может, он и вкусный, но никак не ,,Провансаль,,. Ингридиенты не те..
@ii-9049
@ii-9049 4 жыл бұрын
чувак, страшно подумать о твоем детстве
@VikhanskyAngel
@VikhanskyAngel 3 жыл бұрын
В ссср было прекрасное детство!!!
@ТимурЕйбатов
@ТимурЕйбатов 4 жыл бұрын
Даьла
@игорьегоров-й4ъ
@игорьегоров-й4ъ 3 жыл бұрын
И ЗАПОМНИТЕ ДРУЗЬЯ ЗАЧЕМ ЛОЖИТЬ В МАНОЕЗ ТЕМПАЧЕ ДОМАШНИЙ УКСУС ЭТО ЖЕ УТОПИЕ,А ЧЕ ЛИМОН ВЫДАВИТЬ НЕ СУДЬБА))))
@ОльгаКежапова-и7щ
@ОльгаКежапова-и7щ 2 жыл бұрын
Уксус чаще под рукой чем лимон. И не все живут возле супермаркетов.
@ЕленаКатрушенко-п7ч
@ЕленаКатрушенко-п7ч 3 жыл бұрын
😅😅😅
@ihorhazenbiller5187
@ihorhazenbiller5187 5 жыл бұрын
Хорошо, но короче. По сути.
@rayjohnatan4413
@rayjohnatan4413 3 жыл бұрын
много горчицы
@ЛюбовьМягкова-д9э
@ЛюбовьМягкова-д9э 5 жыл бұрын
Такая хрень горьковатая на вкус получилась, хуже магазинного,хорошо,что мало сделала
@igorigor-wg2iy
@igorigor-wg2iy 5 жыл бұрын
любовь мягкова.жена заказывает я делаю,все отлично.два яйца ,желток и белок,чайная ложка сахара с горкой, соли 0,9 чайной чайной ложки,горчицы две чайные с горкой,уксус две столовые ложки,масло светлое рафинированное 400-450 грам
@wickedhedgehog9267
@wickedhedgehog9267 Жыл бұрын
Работа протвино
@НадеждаТруханова-л2я
@НадеждаТруханова-л2я 2 жыл бұрын
Да сколько же трепатни пустой..
@Djondjon1971
@Djondjon1971 Жыл бұрын
Xerni
@РоманШишкин-л3д
@РоманШишкин-л3д 2 жыл бұрын
Ммммдаааа литр масла . Вы ябобо чоли
@РоманШишкин-л3д
@РоманШишкин-л3д 2 жыл бұрын
нахуй мне килограм мазика
@voctokpic8849
@voctokpic8849 2 жыл бұрын
Это не майонез из СССР… уж извините!
@ОльгаСмирнова-ф4е
@ОльгаСмирнова-ф4е 3 жыл бұрын
З
@zerozevs1029
@zerozevs1029 4 жыл бұрын
Оаоаоалла
@ТамараДементеева
@ТамараДементеева 4 жыл бұрын
Очень много разговора
@nataliamironova6737
@nataliamironova6737 4 жыл бұрын
Зачем так долго говорить
@aitajhajialiyeva9246
@aitajhajialiyeva9246 6 жыл бұрын
Нет
@markadler3629
@markadler3629 Жыл бұрын
Иди на завод , работай.
@кириллянков-м1к
@кириллянков-м1к 5 жыл бұрын
баран уксус добавляется в конце купи книгу о вкусной и здоровой пище
@nestormahno7749
@nestormahno7749 5 жыл бұрын
баран - от перемены мест слагаемых - сумма не меняется!
@ALA-mr6ep
@ALA-mr6ep Жыл бұрын
Дед по меньше болтавни надо коротко четко и ясно. Какое вкус детсва это в союзе было.
@diegomanchini4084
@diegomanchini4084 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт!
5 Recipes - Homemade Mayonnaise. How to Make Homemade Mayonnaise
14:38
Кухня наизнанку
Рет қаралды 8 МЛН
Новый год 2025 на ТНТ "ComedyVision!" @ComedyClubRussia
1:16:27
It works #beatbox #tiktok
00:34
BeatboxJCOP
Рет қаралды 41 МЛН
REAL or FAKE? #beatbox #tiktok
01:03
BeatboxJCOP
Рет қаралды 18 МЛН
Лучший рецепт домашнего майонеза за 2 минуты
7:19
Готовим Вкусно
Рет қаралды 617 М.
Что делать если майонез не получился
7:46
Дневник Божьей Коровки
Рет қаралды 133 М.
Соусы майонез, тирольский, айоли
27:34
Телеканал ЕДА
Рет қаралды 254 М.
Принципы приготовления домашнего майонеза
24:33
Телеканал ЕДА
Рет қаралды 1,2 МЛН
Майонез без погружного блендера.
6:36
Kirill Kirillov
Рет қаралды 241 М.
Домашний майонез. Это фиаско братан. 3 способа сделать майонез.
8:22
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 595 М.