Making 6 American Cookies with One Dough

Classic American Cookies (6 pieces, 90-130)
unsalted butter 110g
brown sugar 100g
white sugar 50g
eggs 40g
egg yolk 15g
cake flour 160g
baking soda 2g
cornstarch 4g
dark chocolate 60g
white chocolate 40g
walnut 60g
Hazelnut 40g
Double chocolate American Cookies (6 pieces, 90-130)
unsalted butter 110g
brown sugar 100g
white sugar 50g
eggs 40g
egg yolk 15g
cake flour 160g
baking soda 2g
cornstarch 4g
Cocoa powder 15g
dark chocolate 60g
white chocolate 40g
walnut 60g
Hazelnut 40g
Matcha American Cookies (6 pieces, 90-130)
unsalted butter 110g
brown sugar 100g
white sugar 50g
eggs 40g
egg yolk 15g
cake flour 160g
baking soda 2g
cornstarch 4g
Matcha powder 15g
white chocolate 40g
Hazelnut 40g
Red velvet American Cookies (6 pieces, 90-130)
unsalted butter 110g
brown sugar 100g
white sugar 50g
eggs 40g
egg yolk 15g
cake flour 160g
baking soda 2g
cornstarch 4g
Food color
white chocolate 40g
Hazelnut 40g
Oreo American Cookies (6 pieces, 90-130)
unsalted butter 110g
brown sugar 100g
white sugar 50g
eggs 40g
egg yolk 15g
cake flour 160g
baking soda 2g
cornstarch 4g
Oreo 50g
dark chocolate 60g
white chocolate 40g
walnut 60g
Hazelnut 40g
Black cocoa American Cookies (6 pieces, 90-130)
unsalted butter 110g
brown sugar 100g
white sugar 50g
eggs 40g
egg yolk 15g
cake flour 160g
baking soda 2g
cornstarch 4g
Black cocoa powder 10g
dark chocolate 60g
white chocolate 40g
walnut 60g
Hazelnut 40g
#cookies #cookie #americancookie #chocolatecookiesrecipe
کوکی کلاسیک امریکایی
کره ۱۱۰ گرم
شکر قهوه ای ۱۰۰ گرم
شکر ۵۰ گرم
تخم مرغ ۴۰ گرم
زرده تخم مرغ ۱۵ گرم
آرد ۱۶۰ گرم
جوش شیرین ۲ گرم
نشاسته ذرت ۴ گرم
شکلات تلخ ۶۰ گرم
شکلات سفید ۴۰ گرم
گردو ۶۰ گرم
فندق ۴۰ گرم
کوکی دبل چاکلت امریکایی
کره ۱۱۰ گرم
شکر قهوه ای ۱۰۰ گرم
شکر ۵۰ گرم
تخم مرغ ۴۰ گرم
زرده تخم مرغ ۱۵ گرم
آرد ۱۶۰ گرم
جوش شیرین ۲ گرم
نشاسته ذرت ۴ گرم
پودر کاکائو ۱۵ گرم
شکلات تلخ ۶۰ گرم
شکلات سفید ۴۰ گرم
گردو ۶۰ گرم
فندق ۴۰ گرم
کوکی ماچا امریکایی
کره ۱۱۰ گرم
شکر قهوه ای ۱۰۰ گرم
شکر ۵۰ گرم
تخم مرغ ۴۰ گرم
زرده تخم مرغ ۱۵ گرم
آرد ۱۶۰ گرم
جوش شیرین ۲ گرم
نشاسته ذرت ۴ گرم
پودر ماچا ۱۵ گرم
شکلات سفید ۴۰ گرم
فندق ۴۰ گرم
پنیر خامه ای
کوکی ردولوت امریکایی
کره ۱۱۰ گرم
شکر قهوه ای ۱۰۰ گرم
شکر ۵۰ گرم
تخم مرغ ۴۰ گرم
زرده تخم مرغ ۱۵ گرم
آرد ۱۶۰ گرم
جوش شیرین ۲ گرم
نشاسته ذرت ۴ گرم
شکلات سفید ۴۰ گرم
فندق ۴۰ گرم
رنگ خوراکی
کوکی اورئو امریکایی
کره ۱۱۰ گرم
شکر قهوه ای ۱۰۰ گرم
شکر ۵۰ گرم
تخم مرغ ۴۰ گرم
زرده تخم مرغ ۱۵ گرم
آرد ۱۶۰ گرم
جوش شیرین ۲ گرم
نشاسته ذرت ۴ گرم
اورئو ۵۰ گرم
شکلات تلخ ۶۰ گرم
شکلات سفید ۴۰ گرم
گردو ۶۰ گرم
فندق ۴۰ گرم
کوکی شکلات سیاه امریکایی
کره ۱۱۰ گرم
شکر قهوه ای ۱۰۰ گرم
شکر ۵۰ گرم
تخم مرغ ۴۰ گرم
زرده تخم مرغ ۱۵ گرم
آرد ۱۶۰ گرم
جوش شیرین ۲ گرم
نشاسته ذرت ۴ گرم
پودر کاکائو سیاه ۱۰ گرم
شکلات تلخ ۶۰ گرم
شکلات سفید ۴۰ گرم
گردو ۶۰ گرم
فندق ۴۰ گرم
مارشملو
#کوکی #شکلاتی

[@saharecipes]

فیلم اموزش کوکی دارای زیرنویس فارسی و انگلیسی است

[@fatemehsadatmahmoudian6826]

سلام عزیزم زیرنویس نداره انگاری ، این خمیر همه کوکیاست؟ آخه دیسکریپشن برای هرکدوم جدا جدا دستور نوشتید

[@saharecipes]

@@fatemehsadatmahmoudian6826 سلام عزیزم سمت راست بالای تصویر روی cc نگه دارین باز میشه persian رو بزنین زیرنویس روشن میشه . اول ویدئو دستور کامل هستش جلوتر جدا جدا هم نوشته شده

[@saeedmahinfar2140]

لطفا بفر مایید چرا کره بدون شکر زده شد میشه تو همه کوکی‌ها به این صورت عمل کرد مرسی

[@saeedmahinfar2140]

علت سفتی کوکی چیست

[@shifahifah5925]

Alhamdulillah ❤❤❤ from 🇸🇬... Syuqran for the recipes Sis😊

[@chassanaly]

Please how many grams of dough for each cookie? What is the température of the oven? And how many minutes do you bake the cookies? Thank you for these amazing recipes !!! I will try them 😊❤❤

[@maryamloltfi1336]

excellent❤

[@MehnooshMorovat]

عالی بود ممنون 🙏🏼🙏🏼🌹🌹

[@saharecipes]

😍😍😍

[@lucrealvarez4099]

Cake flour is not the same as cake boxes with flour?

[@Ghanadplus]

عالی بود مرسی

[@maryab867]

دمای فر و زمان پخت؟

[@saharecipes]

@@maryab867 داخل زیرنویس دقیقه ۱۵ نوشته شده با دمای ۲۰۰ گرم بشه ۲۰ دقیقه با دمای ۱۹۰ پخته بشه

[@میناعزیزمقدم-ش6ي]

عالی بود مرسی 🙏💝💝💝

[@saharecipes]

😍😍

[@fatmehsarebani3520]

خیلی عالی و مفید🥹😍

[@saharecipes]

ممنون عزیزم😍

[@negar3127]

سلام عزیزم..منم چک کردم..دما و مدت زمان توی زیرنویس نبود.

[@saharecipes]

سلام عزیزم دقیقه ۱۵ نوشته شده ۱۰ دقیقه فر با دمای ۲۰۰ درجه گرم بشه بعد ۲۰ دقیقه با دمای ۱۹۰ درجه پخته بشه

[@negar3127]

@@saharecipes ممنونم😘😘😘

[@zeinabkahe3591]

ممنونم از آموزشتون ولی کل ویدیو به کوچیک بودن کاسه دقت کردم واسه این حجم از مواد😁

[@saharecipes]

😂 ولی در آخر اندازه س خوب بود

[@NikanRanjbar]

دماومدت زمان هم بفرمائید

[@saharecipes]

عزیزم زیرنویس رو روشن کنین کامل توضیح داده شده

[@Ghanadplus]

مواد میانی برای کدوم کوکی بود

[@saharecipes]

مواد پنیری برای کوکی ماچا