Рет қаралды 155,801
Serwus! Dziś film, który przyda się szczególnie początkującym, którzy pragną rozpocząć swoją przygodę z winiarstwem. Przygotowałem zbiór najważniejszych zasad jakie powinien znać każdy winiarz :) Dajcie znać czy coś dodalibyście do tego zestawienia lub może z niego odjęli?
KODEKS WINIARZA
10 przykazań winiarskich:
1. Cukier zawsze rozpuszczamy zanim dodamy go do wina
2. Wody lepiej dać mniej niż więcej
3. Owoców lepiej dać więcej niż mniej
4. Ostrożnie z cukrem (dzielimy go na kilka partii)
5. Rozdrabnianie owoców. Nie zawsze warto robić pulpę.
6. Istotne są dobre surowce na wino (świeże, dojrzałe owoce)
7. Owoce dodajemy do wiadra fermentacyjnego, a gotowe wino trzymamy w balonie
8. Za wysoka i za niska temp nie sprzyja fermentacji
(nie wystawiamy na słońce)
9. Odpowiednia pojemność balonu (poduszka powietrzna)
Utlenianie wina
10. Im później butelkujemy tym lepiej (minimum 6 miesięcy)
Mogą Wam się przydać:
Wiadra fermentacyjne: bit.ly/2xhWmc0
Balony na wino: bit.ly/2LI5jDH
Worki Filtracyjne: bit.ly/2LywilX
Akcesoria do zlewania: bit.ly/2LKyaYe
Jeśli szukasz porad, odpowiedzi na pytania lub interesują Cie przepisy na domowe wina i nalewki koniecznie zobacz:
Naszą grupę na fb: / 316379812207734
fanpage: / malinowynospl
instagram: / malinowynospl
Produkty, sprzęty i akcesoria do produkcji wina, piwa i destylatów wykorzystywane w filmach znajdziesz w naszym sklepie internetowym:
www.malinowyno...
Butelki szklane: www.malinowyno...
Beczki szklane: www.malinowyno...
Akcesoria winiarskie: www.malinowyno... Wam się przydać:
Wiadra fermentacyjne: bit.ly/2xhWmc0
Balony na wino: bit.ly/2LI5jDH
Worki Filtracyjne: bit.ly/2LywilX
Akcesoria do zlewania: bit.ly/2LKyaYe