MUSISZ to wiedzieć zanim zaczniesz robić wino! Rurki fermentacyjne - co warto o nich wiedzieć?

[@Majber]

Przydałby się filmik o drożdżach z pożywką - ta sama idea - niby prosta sprawa ale jednak fajnie by było rozwinąć temat.

[@grzegorzd7785]

Zdecydowanie dobrze mówisz, jedni mówią tak, drudzy inaczej, a na opakowaniu jeszcze co innego. Taki materiał przyda się na pewno. Malinowy czekamy :D

[@damianwronka8665]

Jestem naj jak bardziej na tak 😃

[@Arachne88]

Niech będzie,też jestem za😀

[@lubietoxd8184]

@@grzegorzd7785 jeśli szukać wiedzy to na pewno nie u Malinowego. To kompletny amator.

[@dariuszjagodzinski5137]

@@lubietoxd8184 Chyba kogoś boli to ze chłopak dobrze ogarnia to wszystko i ma rozne pomysły na filmy i oglądalność rosnie ;) Pozdrawiam

[@marcing.3202]

Oglądam sobie właśnie Twój filmik popijając winko z Twojego przepisu (5 szklanka leci :))

[@pjoter2243]

No i właśnie kolego sprzedajesz w zestawie z pojemnikiem ten gorszy kranik i montowany na takiej wysokości że trzeba obracać. I raz mi się rozszczelniło, na szczęście miałem tam wtedy tylko wodę do mycia a nie brzeczkę czy nastaw na wino. Inne sklepy sprzedają w tej cenie fermentory z tym lepszym kranikiem. Warto wspomnieć też że ten lepszy (obracalny) kranik to ma gwint 3/4 cala i zawsze można coś dokręcić wężyk do filtracji zacieru, a ten mniejszy kranik ma 24mm co a nie jest żadnym standardowym rozmiarem w hyrdaulice.

[@rumcajs7699]

Uzależniłem się od twórcy, dzięki za motywację do tworzenia własnych trunków

[@0dracon9]

Niby człowiek robi te wina wina a zawsze czegoś nowego się dowie. Bardzo merytorycznie! Oby tak dalej :D

[@pjoter2243]

Ja już w sklepie internetowym malinowynos już nic prędko nie kupię, ale jak się otworzy ten oddział stacjonarny w Warszawie to będę jednym z pierwszych klientów ;-)

[@wilgotnykarze4461]

Fajnie że znów wpadł filmik. Miłego wieczoru 😊

[@timo2623]

Bardzo fajny poradnik dzięki 🍷 i pozdrawiam 👍👊 niech moc będzie z wami 🖖

[@Piecio302]

🍺🙂👍Super tak trzymać - fachowo i na temat.

[@rafagaazka3857]

Na rurce fermentacyjnej na zgrzewie zdarza się nieszczelność trzeba taki zgrzew zeszlifować nożem, żeby sprawdzić nieszczelność to można polać wodą na styku rurki i gumowego korka. U mnie taka nieszczelność zdarzyła się dwa razy po kilku latach użytkowania rurki i korka

[@jasfasola1582]

Dzieki Malinowy. Juz wczesniej mnie zainspirowales do robienia wina ale dopiero dzisiaj sie zabralem i zrobilem pierwszy nastaw. Wino ryzowe zobaczymy jak wyjdzie narazie mala ilosc ok 5l bo jak by nie wyszlo to starta bedzie mala😁 i wlssnie zastanawialem sie ile wody do rurki dodac a tu prosze filmik na temat. Dzieki Wesolych Swiat.👍

[@pawson90]

Znam przypadki home made gdzie używało się kawałka silikonowego wężyka, którego jeden koniec bł szczelnie w korku a drugi w szklance wody. Też dało radę, pozdrawiam, również fermentuje od tego degustatora trunki.

[@adamsmithson486]

Pozdrawiam serdecznie i życzę miłego dnia

[@197829Marek]

Właśnie zakupiłem dwa pojemniki malinowego super pozdrawiam

[@theantypepciu]

Czy planujesz zrobić warsztaty dla zielonych? Czyli możliwość nastawienia wina / cydru / nalewki pod twoim okiem? Na sprzęcie z Twojego sklepu? Czyli przyjeżdżam z niczym a wyjeżdżam bogatszy o sprzęt, wiedzę itp?

[@rafalgolabek3494]

Pewnie ze pomocny kazda garsc wiedzy sie przyda pozdrawiam i czekam na kolejny film😃

[@Cj-Bady]

Bulgot rurki to najlepszy dźwięk :) świata 4:30 Pozdrawiam super kanał pozdrawiam

[@meggidoe8312]

Dziękuję za super materiał 🤗 pozdrawiam

[@BodzioChomik]

Ten górny plastik z zaworka można zdjąć, a przynajmniej tak było u mnie. Wtedy można założyć wężyk z jednej strony do kranika, z drugiej do zaworka i nalewać do butelek stojących na ziemi lub w skrzynkach.

[@kam_zegar4689]

Robię teraz domowy miód pitny i właśnie miałem ten problem że mi nie chciało bąbelkować w rurce fermentacyjnej okazało się, że korek jest nieszczelny w miejscu gdzie się wkłada rurke. Sprawdziłem to w sumie przypadkiem gdy dolewałem wody do rurki wylało mi się pare kropel dookoła miejsca wkładania rurki i zaczęło tam bąbelkować, więc jeśli ktoś ma problem, że wino czy nastaw fermentuje ale nie ma aktywności w rurce polecam to sprawdzić. Ja to naprawiłem po prostu zaklejając taśmą dookoła rurki na dole. Przez co powierzchnia zrobiła się grubsza i już nie wychodziło bokiem.

[@tomek9811]

No nareszcie to na co czekałem!

[@przemysawmaecki9958]

Super. Wszystkiego dobrego.

[@rafalz4453]

Część, oglądałem kilka Twoich filmików i zauważyłem, że korzystasz z "rurki grawitacyjnej"w tradycyjny sposób, tzn montujesz butelkę do kranika, podkładasz butelkę dociskając do góry uzupełniasz np winem. Ja proponuje dołożyć miękkiego węża, rurkę przed "rurka fermentacyjną". Postawić skrzynkę z butelkami i operować "rurką fermentacyjną" na przedłużeniu wkładając do butelek i

[@rafalz4453]

I uzupełniając w ten sposób butelki. Łatwiej i szybciej. Pozdrawiam

[@marek0864]

Ja do rurek wlewam herbatę. Dobrze widać ilość płynu i to jak wino pracuje.

[@edwardbagsik9543]

A ja,- kawałek szklanej rurki w korek na rurkę wężyk i koniec wężyka do słoika z wodą, można kilka balonów.

[@mrpiolho1987]

Ciekawy jestem tych cichych rurek. Zamówiłem kilka sztuk, zobaczymy.

[@raphaelsl1082]

Co polecasz do słoja wielofunkcyjnego, aby nie dolewać tak często wody do tej dużej nakrętki?

[@palaczshishki]

Ja zawsze dmucham przez gore rurki zeby pozbyc sie nadmiaru wody i pozniej jak mi cofnie przez roznice temperatur to nie zasysa wody do balonu

[@19bilu10]

Ja mam problem z kranikami. W tym roku mam 3 nastawy, wszystkie były fermentowane w plastikowych pojemnikach fermentacyjnych z kranikami. Zauważyłem, że dostaje się przez nie powietrze do pojemnika. Zaniepokoiło mnie to, że w pewnym momencie nastaw przestał bulgać przez rurkę, a ciągle słychać było co pewien czas ciche bulgnięcia. Wypatrzyłem w końcu bąbelek, który wyleciał na powierzchnię nastawu nad kranikiem. Do pojemnika fermentacyjnego dostawało się powietrze przez kranik. I to nie przez uszczelkę przy gwincie, a przez połączenie tej ruchomej części do zakecania z resztą kranika. I tak było we wszystkich 3 nastawach. Przelałem do szklanych balonów. Na szczęście wino się nie popsuło, ale jest bardzo kwaśne 17 g/l. Nie jestem pewien czy to przez te kraniki.

[@abcdefgh1720]

Dzieki za dobre rady:)

[@polakmay3447]

Zapomniałeś powiedzieć że przy kranikach przed montażem należy sprawdzić czy jest uszczelka, jak nie ma należy dokupić. No i kwestia każdorazowej dezynfekcji zarówno rurek jak i kranika aby nie zakazić nastawu. Odcinek spoko. 👏👏👍

[@michagmyrek3889]

Z której strony montować uszczelkę? Od wewnątrz pojemnika czy od zewnątrz?

[@luanam2621]

@@michagmyrek3889 Od zewnątrz.

[@michagmyrek3889]

@@luanam2621 dzięki

[@robertszczepaniak8646]

Jezeli chodzi o plastikowe rurki to trzeba sie przyjżeć, jak tańsze rurka to ma wypusty na laczeniu wiec trzeba papierem ściernym laciutko objechać rurke zeby była okrągła.

[@ukaszmisztal6423]

Bulgotanie jest fajne 😉

[@damianwisniewski4009]

Świetny film

[@grzesiek80as]

siema nosku :):) super sklep w kolbuszowej na podkarpaciu wszystko do wina do nalewek bimberku super sprawa

[@adamb563]

Serwus Malinowy 🙂👍🏻 więcej takich materiałów 🙂 takie pytanko czy słabe wino można przefermentować na cydr? Użyć drożdży do cydru czy też może inaczej powinno się za to zabrać o ile jest to możliwe?

[@orzeek1516]

Kiedy będziesz degustował nalewek z paprykami ?już nie mogę się doczekać tej komedii . Servus :)

[@GISBURNE80]

Ja zamiast wacika, do rurki fermentacyjnej daje stopery douszne. Też zdają egzamin, do tego ciszej bulgocze. Trzeba tylko pamiętać by nie nalać za dużo wody do rurki. Jak taki stoper napije się wody to rurka się uszczelni i stoper pod ciśnieniem wystrzeli jak pocisk

[@tomek9811]

Mam pytanie ...Jak zatkam rurkę tym plastikowym korkiem, to wtedy nie będą się gazy ulatniać...Tak ma być? Zamykasz rurkę,czy nie?

[@marekkolano7797]

Witam. Kto jak nie TY. Potrzebuje nietypowej porady pomocy. Dotychczas robiłem wino w słojach biowin 12, 15, i 18 litrów. Ok. 10 lat temu kupiłem gdzieś grube silikonowe czerwone kapturki do tych słojów. Lata minęły guma stwardniała. Teraz te kapturki do tych słoi to jakieś nieporozumienie ( jasny cienki sylikonu w formie talerzyka co nawet rurki nie potrafią otrzymać). Masz jakiś pomysł na zatykanie takich słoi???? Dzieki

[@krzysztofcy4294]

Woda mineralna niegazowana może być w rurce? Czy tylko przegotowana kranówa? Pytam bo to mój pierwszy nastaw i nie widzę żeby pracowalo a zalalem rurke piwniczanka 😁

[@czarnedziki2630]

Cześć malinowy jestem twoim wielkim fanem sam tez robie wina ale również choduje ostre papryki podobne jak pokazywalems w filmie o nalewce z papryk, jednak brakuje mi do mojego spelnienia jednej papryki ktorej nie moge nigdzie dostac jest to skorpion chockolate, czy mogłbyś mi udostepnic kontakt ze swojim znajomym chcialbym od niego kupić nasiona tej wlasnie papryki bylbym bardzo wdzieczny z góry pozdrawiam :D

[@pisre3995]

Witam. Mam pytanie . Jak przechowywać wino w dymionie po zakończonej fermentacji przed rozlaniem do butelek , tzn zostawić rurkę fermentacji na ten rok czy zakorkować szczelnie dymion ? Dzięki

[@kubakedra1390]

Ja mam takie pytanie, kupiłem ostatnio plastikową rurkę właśnie tą z 6 komorami, chciałbym ją ,,zamontować,, tą rurkę do nakrętki butelki 5l za pomocą gorącego kleju, czy może się taka rurka stopić ?

[@w-a-r-m-i-a-k]

Czy można coś od Ciebie kupić? Lubie czerwone, słodkie.

[@elwiselwis6415]

Czy można do wina dodać Lawendy? Może już robiłeś takie wino? Z jakimi owocami będzie grała Lawenda?

[@KOSAa7880]

Moja rada. Jak wody jest za dużo, to przy ściąganiu korka woda jest zasysana do pojemnika, więc lepiej nalewać mniej😉

[@tomekpawlowski6229]

Odkryłes Amerykę

[@KOSAa7880]

@@tomekpawlowski6229 a jednak wiele osób popełnia ten błąd

[@michahuc5338]

Ja mam jedno pytanie jak uchodzi gaz z tej rurki z czerwonym korkiem jak ją zatkamy?

[@rafagaazka3857]

Czerwony korek zabezpiecza przed muszkami owocówkami, a nie jest na tyle szczelny żeby gazy zatrzymać

[@martinjanta319]

Pytanie mam. Da się zrobić wino z pszenicy lub pszenżyta ? Nikt na wsi nie sieje żyta, a chciałbym zrobić zbożowe. Z góry dziękuję za pomoc

[@krzysztofkozowski2968]

udało się tobie zrobić tobie te papiery na sprzedaż win? Mozesz zrobić film jak zdobyć papiery na sprzedaż ? czy warto? jaki koszt?

[@kriscieslak3527]

Witaj, czy z pasteryzowanego soku ze starych odmian jabłek można zrocić cydr ?? dzieki wielkie za odp.

[@MalinowyNosprzepisy]

Pewnie ze tak :) stare odmiany są super

[@kriscieslak3527]

@@MalinowyNosprzepisy to zajebiście !! a sok jabłko gruszka wyjdzie ok ?? bo tez taki moge dostać.. wielkie dzieki !

[@pawesiwak958]

Może i plastik jest lepszy ale szkło jest ładniejsze - wybór jest prosty :)

[@HiEndowiec]

Pozwolę sobie jeszcze dodać, że rurka plastikowa osadzona w korku nie zawsze w tym miejscu jest szczelna i gaz ucieka "bokiem". Trzeba rurkę wyjąć i w tym miejscu nożykiem zeskrobać/wygładzić bo są 2 ranty wzdłużne, bardzo wyraźnie wyczuwalne pod palcami.

[@butlaoctu4464]

Co to za piosenka? Ta "out of question"

[@DJDIDOOfficial]

Marku nastawiłem sobie wino z rodzynek, stoi już 3tyg i tak się zastanawiam czy można odrzucić owoce i dać Świeże? Żeby smak był wyraźniejszy bo teraz nie czuć zbytnio smaku

[@MalinowyNosprzepisy]

Można:)

[@rozyk9146]

Pytanie trochę z innej beczki- jeśli nie mogę znaleźć drożdży winiarskich to czy jest jakiś sposób aby je zastąpić w inny sposób?

[@karolm7361]

do rurki fermentacyjnej dodaje się do wody troszkę spirytusu aby zabić drobnoustroje.

[@piotrmakowski7050]

A ile wody do cichej rurki

[@matthewlathum9312]

Mam wiadro fermentacyjne, które prawdopodobnie jest nieszczelne, może dałbyś jakąś radę na to, PROSZĘ! sprawdziłem po przelaniu do butli szklanej wino pracowało a w wiadrze nie! które było kupione miesiąc temu!

[@marcinsrodecki4823]

Malinowy nosie pytanko. Naprawiłem wino z dyni 20l 2kg cukru drożdże pożywka i po 3 dniach mocnej fermentacji zatrzymała się. Coś dołożyć? Coś z tego będzie?

[@Waligrucha31]

Ej gdzie można kupić taką rurke

[@sigilsigil200]

polecam ciche rurki

[@andrzejkinast6889]

Elo Malinowy mam pytanie nastawilem wino z dzikiej róży pracowało 4 dni i cisza co może być raczej wszystko szczelne pozdrawiam serdecznie

[@tomekpawlowski6229]

Zjadło cukier najprawdopodobniej

[@MatiusGNR]

Z drożdżami by sie przydał filmik :-( duzo ich. Ogólnie co zrobić gdy za bardzo czujemy drożdże w nastawie półrocznym po 2 spuszczeniu. Ps. Daj znac jak z tymi limonki bo ppd wiadomością nie dałeś znaku życia :-D

[@Delfinek1]

Ile czasu musu stać nastaw kiedy zlać bo zawsze mamy z tym kłopot

[@YamahaYzt-ng1fd]

Mam wiaderka fermentacyjne i ma w rurkach bulgotac czy nie

[@piotrmichon3824]

Jak będzie wydostawal się dwutlenek węgla skoro zatkany rurkę korkiem????

[@hierpolacy]

Nie zostało pokazane ile wody nalać do rurek cichych. Może jakiś konkurs na święta gdzie będzie można wygrać kilka takich trunków?

[@warektv2624]

Zapomniałeś jeszcze o tej ogromnej rurce co masz na mauzerze. A i ja tam wolę rurki klasyczne szklane bo mają fajny dźwięk i przynajmniej słyszę że robi się coś dobrego. A takie ciche rurki nie wchodzą w grę 😉

[@luckan7253]

Też tak uważałem ,,,,,,,,,,,aż do ożenku :)

[@tomekpawlowski6229]

Ale mają jedną wadę są zbyt cienkie do większości korków nie pasują bądź wpada

[@warektv2624]

@@tomekpawlowski6229 no to jest fakt ale wystarczy owinąć kilka razy izolacją i się trzyma jak normalna

[@mateuszmuszynski2259]

to jak to w końcu jest z tym wrzątkiem? wino z dzikiej róży zalewasz wrzątkiem, zrobiłem tak i ja

[@simplyuser84]

Ja zamiast wody wlewam roztwór pirosiarczynu w stężeniu do odkażania.

[@luc61786]

Fermentacyjne rurki i owocowe wina

[@mattzadworny]

kurde mam taka rurke z zamknieciem grawitacyjnym z 3 lata i nigdy nie wiedzialem ze mozna to podczepic do wiadra

[@wacekplacek8384]

Malinowy nastawiłem wino hibiskusowe 25l balon mam 34l po odsączeniu rodzynek będzie gdzieś 23l wino mi się nie zepsuje głupie pytanie ale początkujący jestem

[@wazzup7238]

Pozdro Malinowy

[@wafelkifamilijne3654]

Mam takie jedno pytanie co zrobić gdy dodałem za dużo drożdży do wina?

[@tomekpawlowski6229]

Nic tak obumrą

[@wafelkifamilijne3654]

@@tomekpawlowski6229 dziękuję za odpowiedź

[@michakiwiao7446]

Czy jest różnica czy używamy balonu czy wiadra fermentacyjnego?

[@wadysawzagieo5307]

Z wiadra jest lepiej usunąć owoce. Ja fermentuje wino z owocami w wiadrze a po oddzieleniu czyste wina ląduje w balonie. Jedyny plus wiadra jest taki że się nie potlucze a jedyny plus balonu jest taki że w nim wino ma mniejszą powierzchnię styku z powietrzem

[@justyna24128918]

Czyli jeśli wino nastawione tydzień temu syczy ale nie bulgocze w rorce to mam gdzieś nieszczelność...?

[@user-cz4nd2em6o]

👍👍👍👍

[@SUHYpl]

Ja zamiast wody używam ciekłej parafiny z apteki.

[@Tyresio12]

Gliceryna też się nadaje (nie paruje), a w razie czego łatwiej wyczyścić rurkę zwykłym płukaniem wodą.

[@mariannaklause1378]

Kupiłam w sklepie szklaną rurkę. Przy nalewania do niej wody - rurka się rozpadła. Dlatego wolę plastykowe.

[@Arek-rx6xz]

Jest taka mała różnica między szklaną a plastikową rurką. Szklana rurka ma mniejszą średnicę wewnętrzną przez co może być precyzyjniejsza np przy cichej fermentacji lepiej widać unoszenie się wody zawartej w niej.

[@grzegorzd.8661]

👍

[@depekgbw]

Ja kiedyś słyszałem że ktoś zalewał olejem roślinnym wino bez rurki.

[@krzywy180]

Też słyszałem o takich praktykach. Ale to było chyba jeszcze w erze, zanim pojemniki fermentacyjne stały sie powszechne i ludzie używali beczek do kiszenia kapuchy.

[@luckan7253]

To tak, jakby nalać wina do rosołu :(

[@erratazdenek]

Jeżeli już to olejem parafinowym. Tak się teraz uszczelnia pokrywy pływające w zbiornikach fermentacyjnych.

[@kuba13quba59]

GDZIE MOZNA KUPIC TWOJE WIADRA FERMENTACJNE??????

[@MalinowyNosprzepisy]

www.malinowynos.pl/produkt/1229/pojemnik-fermentacyjny-fermentor-bialy-345-l-skala-26-litrow

[@kuba13quba59]

@@MalinowyNosprzepisy a czy wysyłka jest dostepna za granicę do uk

[@wiktorvlog3340]

Rurki szklane są o wiele zdrowsze

[@dam-dam1]

Na jaką głębokość włożyć rurkę do korka??

[@mrWGrzegorz]

Tyle aby rurka siedziała w całości gumy i nie przechodziła poza nią.

[@deuskosmadeus9096]

polubione

[@slybasia]

Mozna nalać olej zamiast wody zeby nie parowalo ?

[@Pawelggshe]

lepiej nie bo może dojść przy pracy do przelania oleju do zawartości

[@Pawelggshe]

jako praca miałem na myśli przestawianie pojemnika, otwieranie pokrywy itp.

[@slybasia]

Uzywam wody ale zastanawialem sie na olejem. Po tym filmie nie mam juz watpliwosci.

[@tomekpawlowski6229]

Lepiej sanpiro

[@danielbimberek7020]

Że szklanych rurek fajnie się kopci

[@avatardarkking666]

rób film o chorobach wina :D

[@avatardarkking666]

a i jeszcze by się przydały zdjęcia jak wina powinny wyglądać w balonie = np. co jest osadem, a co jest niepożądane itd

[@grzegorzhoffmann6510]

Czemu łapki nie dalem poszlo😊

[@MrNegocjator26]

Serwus:) Męczy mnie jedno rozwiązanie. Mianowicie rurka fermentacyjna boczna . Czy ten sposób wypuszczania gazów nie odbija się na jakości wina? Mam na myśli to iż rurka będąca w pokrywce jest w najwyższym punkcie wiadra. Mocując rurkę z boku część gazów będzie po wyżej otworu.

[@Tita_007]

Malinowy Król.🤣 Wiecie o co chodzi?

[@197829Marek]

Olej jest cięższy i może gdzieś bokiem ochodzic dwutlenek

[@qqqq2734]

ale ty mnie oszoło'mi'łeś tymi rurkami to jak 3/8 cala na 1/2 ca'la przez 1"4 na wydechu przy wytrystu na 1m2kw w ilości 7...no kurdejade na bułgarki pisz na ... mam kupon rabatowy i karte stałego klijeta oraz rurke stałego klieta ma 1/2 calla z przejścjówką na 3/8 calla z rabatem 24 miesiecznym

[@147colt]

zgadza się

[@salamandraok]

Nic nie widac

[@wlods82]

Dlaczego moje wino śmierdzi denaturatem ? Ktoś może wie?

[@RAFa-cs7pv]

Może przez kiepskie drożdże

[@wlods82]

@@RAFa-cs7pv browina 15%

[@jankopyt7056]

...jak określić % alkoholu w nastawie (w winie)

[@r19gale]

Lejesz borygo i zapominasz o muszkach i parowaniu 😄

[@05870blonex]

Zamiast wody stosuje glicerynę kosmetyczną .