Торт восхитительный!!! Шикарный, нежнейший бисквит, ароматное пюре и красивейший разрез. Делала дочери на ДР, она любитель голубики и манго. Первый раз имела дело именно с пюре манго и пожалела, что не добавила его побольше и в начинку, и в крем (такое оно вкусное). Для тех, кто говорит, что дорого - да, наверное, для кого-то недешёвый торт, обошёлся где-то в 1300 руб. (и это не себестоимость, какие-то продукты остались). Но, можно раскошелиться ради близких людей. А выбор есть всегда. Юля, спасибо Вам за рецепты, за эстетическое наслаждение от Ваших видео и Ваше умение так подробно всё объяснять. Обожаю Вас😘
@usik6 Жыл бұрын
Подскажите, вы добавляли 180гр сл масла в крем?
@ЛарисаИвановна05 Жыл бұрын
@@usik6 да, как по рецепту, и всегда на 400г творожного сыра беру пачку масла. Но, я пекла бисквит диаметром 20см, поэтому на выравнивание и декор пришлось сделать дополнительную порцию крема.
@АлёнаКим-я8м9 ай бұрын
Много раз делала этот торт, всем очень нравится. Свекровь в восторге именно от этой начинки. Бисквит я делала классический и желатин клала около 5г (магазинный 220 блюм), если добавить всю пачку, то чизкейк получается очень плотный и теряет нежность. Любителям манго зайдет 100%
@denyskochenko2 жыл бұрын
Юлия, Вы настоящая волшебница! Я как искал чего бы приготовить сладенького, чего-нибудь ягодного по Вашей книге, и тут мне приходит уведомление… Всё, срочно бегу готовить это чудо! Доброго и мирного Вам дня😘
@Евгения-у1я3ю2 жыл бұрын
Расскажите, вкусное сочетание?
@denyskochenko2 жыл бұрын
@@Евгения-у1я3ю поверьте, это очень вкусно! Сочетание нежного чизкейка, кислинки голубики и сладости манго в нежном бисквите - это нечто! Вам обязательно понравится!
@Евгения-у1я3ю2 жыл бұрын
@@denyskochenko спасибо за ответ!
@ЕленаЗвягинцева-щ7и2 жыл бұрын
Все очень вкусно
@Натальямихайлова-щ8л Жыл бұрын
Торт супер!!! В меру сладкий, сочный!!! Все гости в полном восторге!! Спасибо за рецепт!!
@ИринаБаринова-х8щ6 ай бұрын
Торт получился действительно очень вкусным!! Всем гостям понравился. Не приторный, за счет легкой кислинки. Отличный вариант особенно на лето❤
@vinera9121 Жыл бұрын
Юля, спасибо вам большое за этот рецепт. Теперь он лично у меня в фаворитах. Нежный, красивый, в меру сладкий. Я делала его на ДР своего сыночка, все гости были в восторге и я сама съела аж 2 кусочка, хотя стараюсь себя ограничивать в сладком, но здесь не смогла удержаться. Он прямо тает во рту и очень приятное послевкусие остаётся. Начинки дополняют и раскрывают друг друга. Ещё раз большое спасибо.
@Alica14.2 жыл бұрын
Юлечка, спасибо огромное за рецепт! Сегодня готовый торт уехал на юбилей фирмы, в которой работает дочь. И уже получила от дочери фото разреза - идеальный, и восторженные отзывы от гостей впридачу. Понравился всём, без исключения, и бисквит, и фруктовое наполнение, и не приторный, и не очень сладкий. Жаль, что не могу отправить сюда фото. Ещё раз огромное спасибо!
@elvira95222 жыл бұрын
Браво!!! Тортик просто красавец, особенно в разрезе!!!! Спасибо за труд и рецепт!!!!
@svetazhuk3908 Жыл бұрын
Юля, это просто бомба! Как сказали все "мяу-бомбяу"!!! К пюре манго добавила остатки пюре маракуйи - отвал бошки! Разрез получился яркий, необычный💛💜, сочетание цветов и вкусов очень понравилось🤤 цвет крема из-за пюре тоже вышел красивый, нежный. Сразу появились желающие на повтор торта. Спасибо огромное за рецепт 😍
@ТанюшкаТанечка-л2д2 жыл бұрын
Спасибо огромное за вкуснейший рецепт тортика. Приготовила мужу на день рождение, всем очень понравился. Сегодня делаю его второй раз, на свой день рождения. Уж очень пришёлся по вкусу. В манговую прослойку, добавляла свежие кусочки манго. Улёт!!!
@СевинчАхмедова-ж3к2 жыл бұрын
Сегодня сделала этот торт,для своей невестки.Торт получился суперский.Спасибо за рецепт.Всем очень понравилось👍🙏
@ЛарисаМанчук-з6я2 жыл бұрын
Шикарный, оригинальный!! Спасибо Вам огромное за чудесный рецепт!. Радуйте нас и дальше своими шедеврами!!❤️❤️❤️❤️🥰
@elenagrishko50262 жыл бұрын
Разрез шикарный! 💖💖💖🤩😍 Люблю такие торты, хотелось бы побольше таких рецептов. 💝
@irinesovr49452 жыл бұрын
Балуете нас, Юлечка, очередным шедевром. Такое красивое сочетание по цвету, и по вкусу должен быть замечательным! Можно и пирожными сделать, чтобы был виден аппетитный срез.
@elya1815 Жыл бұрын
очень вкусный крем получается и торт обалденный получился 😋 в меру сладкий👌 я тоже использовала это пюре и сахар к нему не добавляла. родные оценили тортик😋 сказали что прям идеальный🤗 и крем и начинки и бисквит на горячем молоке👍👍👍👍 нежный и не приторный👍огромнейшее спасибо за такой классный рецепт ❤️🤗 ❤(сыр использовала от экомилк, первый сыр без явной кислинки👌, а тот сыр что в ролике у нас в ближайшем магазине не нашла🤷♀️)
@Надежда-у4т7п Жыл бұрын
Юлия, добрый день! Моя семья не ест манго, но с большим удовольствием ели этот торт! Очень всем понравился!!! Спасибо за рецепт ❤
@АннаБілянська2 жыл бұрын
Спекла! Смааакооота! Дякую за рецепт
@moly8002 жыл бұрын
❤❤❤спасибо❤❤❤ а то сегодня 15 тыс просили за 3 занятия, для обучения массовых десертов и пару бисквитов, а с вами намного доходчиво и всегда вкусные рецепты❤❤
@ОксанаРябинкова11 ай бұрын
Готовила этот торт на ДР дочки. Торт получился очень вкусный, просто шикарный! Гости были в восторге, съели его сразу. Спасибо Юля, что делитесь такими замечательными рецептами!
@МихаилГурницкий2 жыл бұрын
Торт выглядит восхитительно! Юля,ты волшебница!!!!!!!! Обязательно приготовлю🤩
@ЕленаЗвягинцева-щ7и2 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт, торт очень вкусный, все гармонично, в меру сладкий. Всей моей семье очень понравился и мне привередливой тоже. Успехов и удачи во всех делах!
@ОльгаПотякина-н1и8 ай бұрын
Спасибо большое за рецепт!!!! Ооочень вкусный!!!! Дети сказали их любимый тортик теперь ) летом буду запасаться голубикой!!
@НатальяПоданева-ъ6х2 жыл бұрын
Торт был очень вкусным и красивым. Всё по рецепту, пюре манго заказывала на Ozon, быстро и дешевле. Но мне немного не хватило вкуса манго, в следующий раз буду использовать весь объём пюре. Спасибо Юлия. Хочу попробовать чизкейк с чёрной смородиной, вишней, малиной, с абрикосом на основе вашего рецепта крема и конфитюра. Бисквит тоже понравился, очень вкусный, сливочно-масляный оттенок. Украшала бзк на пектине, отличное сочетание. Торт лёгкий, воздушный, тает как облачко во рту. Никогда такие сложные торты не готовила, получился с первого раза. Девочки, рекомендую, готовьте не бойтесь. Юлия, спасибо Вам, праздник удался, жду новых шедевров 🥰🎂
@НаталияПосохова-е7ь Жыл бұрын
Спасибо за тортик. Действительно получился очень вкусный. Манго раскрылся в креме, вкусно. Хотя манго не люблю. Слой из голубики обалденный.
@auricastratan3855 Жыл бұрын
Spasibo za retept Iulia!!! Mesto jelatina mojno dobaviti agar-agar i v kakih proporției
@ЕленаПитомина9 ай бұрын
Готовила этот торт уже несколько раз, готовила строго по рецепту, ооочень оригинальный и вкусный торт, советую всем попробовать! Благодарю за рецепт ❤
@igorbystrov96666 ай бұрын
Сама не пробовала, только отдельные ингридиенты, но отзыв по торту был великолепен! Крема в общей массе увеличила на 100 грамм, а то на покрытие мало осталось, крем прям очень вкусный
@ЗаринаФреска11 ай бұрын
Юля, спасибо за невероятный торт! У нас в семье теперь только одна проблема - попытаться уговорить домашних попробовать другой рецепт 😅
@МаксС-л3ш Жыл бұрын
Да, это очень вкусно. Я, правда, сделала классический бисквит на 4 яйца. Пюре манго было своё (заготовила и заморозила летом). Пюре взяла больше, чем в рецепте. Добавила сахара и крахмала "на глаз". Холодный чизкейк сделала в точности по рецепту. А крем был - чиз на сливках, пюре не добавляла. От торта было не оторваться - нежный, с ароматом манго, чизкейк шелковистый, таял во рту. В самое❤
@ЛарисаВолкова-т5ф2 жыл бұрын
Готовила такой торт для сына на годовасие, понравился очень вкусный , я в восторге от холодного чизкейка, единственное что я к манго добавляла начинку манго с кусочками. Торт очень вкусный , бисквит делала по вашему рецепту мысленного.И ганаш на белом шоколаде делала по вашему рецепту, работать одно удовольствие с ним (недовзбитым). У вас все рецепты рабочие , хорошие без скрытых подводных камней. Можно любой рецепт брать и готовить и быть точно уверенным за отличный результат. Спасибо 🙏 большое, за рецепты, за душу и время вложенную в них .
@ЮлияОвчинникова-ш6л Жыл бұрын
Это уже 4й торт из ваших рецептов. Делала маковый с ягодными прослойками, лавандово-черничный, малина-маракуйя, и вот вчера был съеден этот красавец. Все торты удачные! Все получается чудесно и после каждого я каждый раз думаю что вот он, самый вкусный торт в жизни)))) Благодарю вас, дорогая Юля!
@natalitanasiychuk5205 ай бұрын
Спасибо большое за такой шедевр......испекла.... это действительно оооочень вкусно
@ЗульфияАхметова-г6ю2 жыл бұрын
Юлия, спасибо за такой торт. Разрез супер! Я уже хочу приготовить его! В моем ассортименте ещё нет тортов с манго и черникой. Пюре черники стоит в холодильнике и перетертое с сахаром и просто замороженное без сахара. Манго у нас замороженное кусочками продаётся. Буду пробовать!
@leylalim5838 Жыл бұрын
А я всегда делаю из такого замороженного манго начинки и всегда они получаются замечательно. И на вкус тоже❤
@olgakozak86982 жыл бұрын
Делала этот торт на заказ, сказали что абсолютно всем гостям очень понравился. Теперь нужно и для себя приготовить)
@ЛевладаРаевская Жыл бұрын
Испекла этот торт! Он просто восхитителен! В разрезе абсолютно такой как у Юлии! Спасибо огромное автору за труд и Мастерство!
@НикаБарабанова-н9ь Жыл бұрын
Безумно вкусный торт, все гости были в восторге! Большое спасибо за рецепт)) ❤❤❤
@ЕленаШиринкина-ы2я2 жыл бұрын
Приготовила по вашему рецепту, получилось просто бомба! Очень, очень вкусно!!! Спасибо, что делитесь такими рецептами🥰
@Dubrovina-rp1oo Жыл бұрын
Юлия, Спасибо Вам ОГРОМНОЕ за рецепт!!! Рецепт просто 🔥🔥🔥, делаю уже ни первый раз. Моим домочатцам и заказчикам он очень понравился🙂👍🏻👍🏻👍🏻 Великолепное сочетание продуктов, сытный, лёгкий, освещающий. Этот тот тортик которыйм хочется наслаждаться и одного кусочка всегда мало😉👍🏻👍🏻👍🏻 Спасибо Вам!
@llilian777 Жыл бұрын
Торт нереально вкусный, точно. Прямо как десерт настоящий. Единственное - манговый слой не держит форму совсем, что-то я накосячила, вероятно. Огромное спасибо за рецепт)
@OL9LU9 Жыл бұрын
ТОрт удостоен звания шедевра и самого вкусного из всех испробованных. Одназначенный хит. В моём варианте я использовала бисквит на желтках, и добавила по 40 г белого шоколада в крем и чизкейк. Чизкейк по вкусу похож на мороженое. Манговой начинки можно было побольше положить. У меня она получилась немного жидковата и частично впиталась в корж, из-за этого трудно было идентифицировать её манговость.
@Gulnaz_Bagautdinova2 жыл бұрын
Огромное спасибо за рецепт! 🌹🌹🌹 Заранее пекла бисквит и сделала чизкейк. Убрала в заморозку на пару недель. Вчера собрала тортик. Манговое пюре использовала точно такое же, как у Вас. В крем добавила 60 грамм манговой начинки. Чизкейк готовила из замороженной голубики. Отдельное спасибо за количество блюм в желатине. Пересчитала свои 220 блюм, чтоб количество соответствовало 140. Торт получился изумительным. Бисквит очень вкусный, сочетание начинок - идеальное. После пропитки и ночи в холодильнике каждый кусочек просто таял во рту. Муж, дети, я, гости-все оценили 👌❤️ однозначно буду готовить ещё раз🙏
@АнастасияБархатова-д2н2 жыл бұрын
Как здорово. А по какому рецепту вы готовили бисквит?) подскажите пожалуйста
@Gulnaz_Bagautdinova2 жыл бұрын
@@АнастасияБархатова-д2н по Юлиной рекомендации бисквит на горячем молоке. Он очень вкусный сам по себе. Я верхушечку шапочки слопала просто за раз👍🏻
@evitsayukova58502 жыл бұрын
@@Gulnaz_Bagautdinova Ой, оказывается не я одна не слопала,эту шапочку вкуснейшую.....
@Gulnaz_Bagautdinova2 жыл бұрын
@@evitsayukova5850 🌹
@КсенияЧупахина-з5с Жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Приготовила первый в жизни бисквитный торт и осталась очень довольна) Получился высотой 9 см и весом 1,7 кг. Разрез очень красивый, торт свежий, сочный, ягодный. Бисквит получился со второго раза, но там мои косяки, можно было сразу по отдельности белки и желтки взбивать, зато приготовила бенто из первого бисквита, получился тоже неплохой :) Спасибо за вашу работу.
@ЕвгенияПантюхина-з6з11 ай бұрын
Большое спасибо! Торт обалденный! Мы съели по кусочку, потом еще по маленькому...невозможно оторваться, хоть я и не обжора😂 мне интересно можно ли торт заморозить в кольце?
@smilevikova Жыл бұрын
Ну как аккуратно, эстетично, лаконично, не перестаю восхищаться Вашими видео ❤❤❤
@ЕленаХодунько-т1о3 ай бұрын
Торт очень вкусный только я делала чизкейк из смородины супер получилось
@НатальяАнисимова-ю5в7 ай бұрын
Здравствуйте Юлия! Огромное спасибо за рецепт, на самом деле очень-очень вкусный торт. Готовлю его очень часто и часто готовлю ваш быстрый торт с классическим бисквитом и манговым конфи (пюре манко по скидке купила на Яндекс маркет 10 банок), очень вкусно, теперь часто на праздники стряпаю))) Спасибо большое Вам!
@eye-catcher.A2 жыл бұрын
Готовила на День рождения мужа.Всем понравился))Спасибо за рецепт.
@НаталияТимошина-б4л Жыл бұрын
Торт просто огонь. Все вышло идеально. Делала дочке на др.
@ekaterinaorlova29422 жыл бұрын
Юлечка сделала торт по вашему рецепту,он просто Божественный, он был такой в меру сладкий, пропитанный, я прям пишу и ещё бы кусочек съела 🙈,спасибо вам огромное за ваши рецепты,я несколько тортов делала по вашим рецептам, все вкусные 😋🍰☕
@anatoliydyachenko428 Жыл бұрын
Концентрация диоксинов выше всего в сливочном масле, яйцах и мясных изделиях.
@МанижаСадикова-ы3з2 жыл бұрын
Люблю вас ❤️ ваши рецепты и выпечки просто шедеврально! Спасибо что делитесь вашими знаниями, ведь благодаря вам я и научилась печь😊🤗🌺
@0lkav2 жыл бұрын
Мама в субботу праздновала День Рождения и как раз увидела рецепт этого торта, ну, думаю, дай-ка сделаю. Торт получился просто АБАЛДЕННЫМ!) Всем гостям понравился! По продуктам конечно вышло дороговато, но оно того стоило!) Приготовлю ещё и не раз) Чизкейк и крем с манго мега вкусные) Если кто-то будет раздумывать делать или нет, то однозначно скажу - ДЕЛАТЬ, не ошибетесь и точно должен понравиться всем) Вам, Юлечка, спасибо большое за Ваши прекрасные рецепты, уже несколько лет готовлю по Вашим видео и всегда знаю что получится вкусно 😋 но этот торт прям выше все похвал)
@0lkav2 жыл бұрын
@@KeiTaiho если честно, мне удалось попробовать только маленький кусочек, потому что все скушали) как по мне, так все сбалансированно, крем чиз оттеняет сладость. Да и самое сладкое это само манговое пюре, я брала такое же как в видео, и оно само по себе сладкое,но очень вкусное, возможно у другого производителя сладость может быть меньше. Ну и Вы всегда можете добавить меньше сахара 😊 советую приготовить, надеюсь Вам понравится))
@user-qk4bx8ou5k8 ай бұрын
Делала трижды, манговый слой делала больше в два раза .Разрез очень красивый получается.
@tanushatanya4282 жыл бұрын
приготовила Ваш торт, он красавчик нереальный, вкус благородный нежный... нежный...Спасибо за рецепт, он точно рабочий!!
@leylavladimirova36242 жыл бұрын
Какая вы молодец ,так все понятно , просто и красиво я. И слушать вас приятно
@user-tk1372 жыл бұрын
Разрез шикарен!!!!
@АнжелаЗюзькина-д5в2 жыл бұрын
Юля, это удивительное сочетание. Меня попросили испечь, что нибудь необычное. Сделала муссовый торт. Сочетание 2/3черника и 1/3 манго. Родственники были в восторге. А голубика, это наивкуснейшая ягода.
@allaionescu4101 Жыл бұрын
Приготовила тортик по-вашему рецепту для коллеги которая уходит на пенсию.т.е торт был на весь коллектив. Все были в восторге .Большое вам спасибо за ваш труд и за то как вы подробно излагаете рецепт❤ мне кажется с вами даже новичок на кухне сможет приготовить этот торт.очень люблю ваш канал ,все всегда получается,еще раз спасибо❤❤❤❤❤❤
@ОльгаОльга-т1я8д2 жыл бұрын
Добрый день! Юлечка. Торт получился шикарный и в разрезе очень красивый.Да он будет стоить.Но я представляю какой же он вкусный.Такой Торт по праздникам и свои заказчикам можно будет предложить.Спасибо большое за хороший и вкусный рецепт Торта!!!👏👏👏👏👏🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹❤️
@Оля_я_110 ай бұрын
Предлагали своим заказчикам ? Я не буду . Никогда не предлагаю то , что не понравилось мне самой и моим близким . По моему мнению рецепт требует доработки , как минимум поменять бисквит . Сочетание голубика ( черника )- манго замечательное , но как - то все вместе с бисквитом " не подружились " . Я допускаю , что сама слишком занудная и привиредливая , но 10 гостей ( они ели мои другие торты и сами часто заказывают у проф кондитеров ) не были в восторге . Конечно никто не сказал так прямо, что торт не понравился , ограничились замечанием , что другие мои торты им нравились гораздо больше . А я и черника - лимон , фисташка - малина, Сникерс , Рафаэлло и тд для них пекла . Ребенок обиделся , что я другим пеку вкусные торты , а ему вот такой ... Ну вот пробуем всегда на близких новые начинки , они и страдают . Понадеялась на сплошь положительные отзывы и не делала пробной версии . И вот так. Торт - разочарование получился . Все полуфабрикаты получились прекрасно , " руки не кривые " . Просто торт нужно дорабатывать перед тем , как его предлагать заказчикам. Ну это мое мнение .
@smirnovalarisa38512 жыл бұрын
Решилась приготовить такой торт на день рождения своего руководителя. Умеете Вы, Юлия, вдохновлять. Выходные проведу на кухне. Думаю надо испечь 2 торта, чтобы один для домочадчев был. Иначе не простят очередного шедевра! Спасибо за вдохновение, за рецепты и желание творит!
@АннаТоропова-л2р2 жыл бұрын
Спасибо, Юленька за рецепт торта. Сегодня заказчица написала, что торт бомбический👍👍👍😊
@ДианаТумашева-ы8г Жыл бұрын
От одного увиденного чизкейка слюнки потекли такой красивый лавандовый цвет 😋Тоже надо попробовать приготовить 😊
@Маргарита-ч3й6г2 жыл бұрын
Благодарю за Тортик! Всё получилось. Сделала новую прослойку чизкейка.Цвет супер сиреневый! Нереально крутой и вкусный торт!
@elenaivanova66103 ай бұрын
Торт готовила на свой день рождения очень вкусный
@Ladushka_dushka2 жыл бұрын
Шикарный разрез!! Очень захотелось приготовить)) 😍 восхитительное цветовое сочетание. Спасибо за отличный рецепт 🌺🌺🌺
@АнастасияМахиня-я5г2 жыл бұрын
Здравствуйте, Юлия! Большое спасибо за чудеснейший рецепт! Торт получился просто восхитительный, я даже не ожидала, что сочетание манго и голубики так сильно мне понравится😍 А еще бисквит шикарнейший, теперь буду его часто использовать для тортиков! Благодарю за Ваш труд! Вы лучшая!💛
@anatoliydyachenko428 Жыл бұрын
В исследовании Американского онкологического общества, в котором приняли участие почти 100 тыс. мужчин и женщин, было показано, что те из них, кто больше всего ест ягод, значительно меньше рискуют умереть от сердечно-сосудистого заболевания‹‹1››. Секундочку - ты будешь вкусно есть и дольше жить? Да. Именно такова растительная диета.
@user-olga-l9j Жыл бұрын
У меня была черника и манго. 😊 Все вкусы поженились и подружились. ❤❤❤Огромное СПАСИБО за интересные рецепты ❤❤❤❤ !!!!
@klarysss2511 ай бұрын
А манго тыквой не отдает? А то читаю, везде жалуются.
@user-olga-l9j11 ай бұрын
@@klarysss25 Точно не тыква, ибо ее не выношу. У манго есть нотка эээ тухлятинки. Я бы так назвала. В этом тортике не ощущался. У манго сильный аромат и вкус, не все любят. Мы любим)))
@ИндираМурзаева-д6е Жыл бұрын
Спасибо Ася вам за этот шикарный рецепт, готовила по вашему рецепту на День Рождения дочки и гости были восторге от него
@LMolodkina Жыл бұрын
Юля))) не Ася
@ИндираМурзаева-д6е Жыл бұрын
☺️☺️☺️я очень сильно извиняюсь, Юля ))) спасибо вам большое за рецепты, только по вашему рецепту готовлю
@ЕвгениияКрылова2 жыл бұрын
Юлечка спасибо большое за рецепт. теперь он у меня в копилке. Все домочадцы в восторге . И еще сделала пирог с косичкой по вашему рецепту оболденные . Огромное спасибо.🌺🌺🌺♥♥♥
@helenahilt2912 жыл бұрын
Как ловко у вас все получается. Любо смотреть.
@АннаШвецова-щ9х2 жыл бұрын
Юлия, спасибо огромное за такие замечательные рецепты. Смотря Ваши видео, получаешь огромное удовольствие от того, как Вы всё это делаете. Торт просто ОБЪЕДЕНИЕ!!!
@ОльгаЧернова-ф6ж2 жыл бұрын
Спасибо большое! Я всегда в восторге от Ваших тортиков!
@МаксС-л3ш10 ай бұрын
По рецепту холодного чизкейка из этого видео делала чизкейк из голубики, черники, вишни, клубники🙂. Вишня топчик❤😊
@user-mavka5 ай бұрын
Его можно заранее зделать и замораживать? Спасибо.
@love-ki4zn2 жыл бұрын
Во вкус вилл египетские манго просто космос❤️ и сейчас сезон👌
@sallysaboo8973 Жыл бұрын
Всем привет! Приготовила торт, хочу дать советы по спорным моментам, так как у меня он получился превосходно, как на видео! •Насчет желатина: у меня был 220 блюм порошковый быстродействующий, я в 7 грамм своего желатина добавила 35 мл воды комнатной температуры. Настоялся 5 минут, потом поставила в микроволновку на 10 секунд. Он стал жидкий, все растворилось, так добавила в массу чизкейка. Все получилось как нужно. (Еще у меня желатин неприятно пах, даже переделала три раза, но уже решила добавить как есть. В итоге на вкусе не отразилось, запаха потом не было, к счастью). •Для чизкейка брала чернику замороженную, но пришлось положить больше, чем указала Юлия, так как на выходе (после сита), нужное количество не получилось. Но цвет вышел прям как у неё. •Для манговой прослойки я брала замороженные кусочки манго, на свой вкус - добавила бы побольше, так как его немного маловато для торта. •Мне хватило крема для сборки торта так, что все промазалось, но если вы любите крема много в торте, то нужно брать больше. ПЛЮС мне совсем не хватило для обмазки снаружи, пришлось делать новый крем+выравнивание. А еще, я бы лучше делала крем кремчиз на сливках, чем на масле. Это лично на мой вкус. Про вкусы: •Бисквит у тортика получился как у хорошего магазинного торта, я бы так назвала. Я больше люблю как у красного бархата. Отдельно этот бисквит есть было вкусно, а вот в топните просто хорошо) Опять же - вкусовщина •Для меня не то что бы сладковато, но я бы хотела больше кислинки. •Если что, прослойка чизкейка в торте именно как крем, то есть это не такой чизкейк, который можно отдельно заказать, как я думала раньше почему-то В целом - вкусно, но я уже избалована тортами с канала Юлии, так что для меня просто вкусно и очень красиво :) Но пока красный бархат с вишней и кремчизом на сливках - любимчик P.S: будут вопросы - задавайте в комментариях
@I_am_lana_banana Жыл бұрын
Здравствуйте) Спасибо за советы) Подскажите, указанного количества мангового пюре в рецепте вам хватило и в крем, и внутрь торта? Можете сказать, сколько в граммах вы добавили и туда, и туда?
@sallysaboo8973 Жыл бұрын
@@I_am_lana_banana здравствуйте, хватило, да! 50 грамм в крем, остальное в торт.
@I_am_lana_banana Жыл бұрын
@@sallysaboo8973 спасибо) Жаль, что на покрытие не хватает, я на меньшую сумму рассчитывала(
@sallysaboo8973 Жыл бұрын
@@I_am_lana_banana ну может у вас хватит, вдруг я что-то не так делала, но судя по видео - все нормально… тоже удивилась, если честно :( Ну на выравнивание точно не хватит, может вы сможете хотя бы на черновое выравнивание растянуть, но у меня не вышло
@yulianaherrman1707 Жыл бұрын
Скажите пожалуйста а если в креме заменить масло на сливки, то нужно будет брать сливки точно также 180грам?
@МарияСубботова2 жыл бұрын
Торт сказка!!! Спасибо за рецепт, я сделала чизкейк со смородиной, супер вкусно!!! Юля, вы волшебница!!! Ваши рецепты это вау ❤❤❤
@ИринаБабченко-г3ь2 жыл бұрын
Юля, спасибо🙏💕 приготовила этот чудесный торт. Он восхитительный! Вся семья в восторге. Забираю этот рецепт в свою копилочку шикарных и любимых рецептов!
@КАМАЗИК-и6у6 ай бұрын
Спасибо большое😘💕 за рецепт. Очень вкусно! Единственное изменение было, это бисквит женуаз.На работе слопали , даже нехватило😊
@АнастасияАстафьева-в5ю2 жыл бұрын
Юлия, торт просто волшебный!!! По сладости идеальный, по текстурам чизкейк, манговая прослойка, нежные пропитанные коржи все так классно сочетается. Каждый кусочек новое ощущение. Все кто пробовал, просто влюбились в этот тортик! Брат подруги увидел в холодильнике и съел. Сказал, что торт, наверное, из дорогой кондитерской. Очень удивился, узнав, что это домашний торт. В общем, спасибо Вам за рецепт и за такое количество комплиментов, благодаря ему💛💜💛💜 Кушали торт 3 дня, ни капельки не изменился вкус, крем стабильный, ничего не расслоилось. Он как будто вечный😅.
@YuliyaSmall2 жыл бұрын
Анастасия, благодарю за отзыв! Очень рада, что торт пришелся Вам по вкусу🤗
@АннаТоропова-л2р2 жыл бұрын
Подскажите, пожалуйста, какой у Вас желатин? ( блюм или марка)
@АнастасияАстафьева-в5ю2 жыл бұрын
@@АннаТоропова-л2р Листовой valde gold 220 блюм. Уменьшила граммовку на глаз так сказать.
@АннаТоропова-л2р2 жыл бұрын
@@АнастасияАстафьева-в5ю спасибо
@ЛилияПокровская-к5н2 жыл бұрын
Анастасия, подскажите пожалуйста приблизительно высота сколько получилась? 🙏
@Oksana_Do Жыл бұрын
Как красиво, потрясающе вкусно выглядит, и Вы так прекрасно рассказываете 💓💓💓💓
@svetlanaryabtseva49562 жыл бұрын
Отличный рецепт! Дважды готовила на заказ, оба раза превосходные отзывы. Немного изменила прослойку из голубики. Готовила не чизкейк, а сливочную прослойку с белым шоколадом, но сама идея сочетания голубики и манго бесспорно заслуживает признания! Отдельно хочется отметить рецепт бисквита на горячем молоке. Он великолепен! При чётком соблюдении пропорций без труда удалось разрезать его на четыре коржа. Спасибо Вам за Ваш труд и за Ваше творчество, Юлия!
@АнастасияБархатова-д2н2 жыл бұрын
Какой чудесный отзыв. Подскажите пожалуйста где найти рецепт бисквита?
@svetlanaryabtseva49562 жыл бұрын
Рецепт под данным видео))
@АннаВаганова-д3н Жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Торт нереально вкусный.
@ВалентинаВикторовна-г4д2 жыл бұрын
Юличка, как всегда шикарно! Огромное Вам спасибо за рецепт. ❤🌷
@ГалинаГенералова-й7ч2 жыл бұрын
Приготовила этот торт на ДР внучки. Всё гости сказали что торт безумно вкусный, но мало. Манговой начинки я добавила 180 гр, и было отлично. Обязательно приготовьте, вы останетесь довольны.
@МаргаритаНовичихина-л2о2 жыл бұрын
Здравствуйте! Вы такой же желатин брали ?
@Сладкаяжизнь-н2х2 жыл бұрын
Волшебница!
@СветланаЗарудина2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Как всегда все четко и понятно и я уверена очень вкусно😋 обязательно опробуем!
@ТатьянаХрипунова-ъ6л2 жыл бұрын
Юля, ваши видео жду как новую серию сериала.😍 ну просто бомба!!!!! Спасибо вам за вашу работу! Это очень ценно.
@nataliapashenko56032 жыл бұрын
Юлия, спасибо , я по вашим рецептам училась делать бисквит 😘, когда-то,! супер!✨ 😀, и очень люблю ваши уроки и рецепты ❤️, срасибо Вам за ваш труд ❤️🌺✨🥰
@evitsayukova58502 жыл бұрын
Юлечка, я испекла этот торт! Это очень вкусно. Очень красиво. Когда я его разрезала, я даже не ожидала такого эффекта - это были эмоции моих гостей. Он был оформлен кремом и голубикой. Но никто не думал ,что откроются такие цвета.. Несу Вам огромное спасибо,как всегда за Ваши изысканные и вкусные рецепты. Этот торт очень удачный. Спасибо ещё раз.
@ali34-j2x Жыл бұрын
какой шикарный торт! Спасибо огромное за рецепт! ❤️ Никогда в жизни ещё торт не улетат настоолько быстро:) Подскажите, можно ведь цельной голубики в чизкейк положить побольше?
@ИринаК-ч4т2 жыл бұрын
Какой красивый тортик 😍! Тоже хочу попробовать такой испечь 😍😍😍
@ЕленаСуровцева-с2н2 жыл бұрын
Как у Вас вкусно 😋 Спасибо Юлечка за рецепт торта! Теперь знаю, что приготовить на день рождения! Хорошего дня и прекрасного настроения!🍰👍🌷😚😊🥰
@Сергей-о8ж1х2 жыл бұрын
На Покрова приготовили этот тортик. Хотя предпочтение отдаем шоколадным бисквитам, этот очень понравился нежным вкусом и ароматом. Красивый разрез. Правда авокадо заменили персиком, надеюсь , что вкус от этого не очень пострадал. Большое спасибо. С праздником, Юлия!Пусть новый дом подарит Вашей семье тепло и уют!
@elenaharabari6672 жыл бұрын
А разве в рецепте есть авокадо?
@АлександраВолкова-к8ц2 жыл бұрын
Вот да, я как раз искала куда бы пристроить голубику.. И тут приходит уведомление! Новый торт! И как раз хотела что то с манго! Волшебница! Спасибо за рецепт! И очень вовремя! Пока голубика стоит очень даже доступно.. Покрайней мере у нас.. Доступнее чем что либо! Прекрасный торт!
@АлександраВолкова-к8ц2 жыл бұрын
@@DINA-dw4lz простите не поняла..? Не стыдно за что? Вас кто то обязал печь этот торт, я что то не поняла? 200 гр манго тоже стоит не космос и не как крыло от самолёта. И чего б кто то тут стыдился..? Стыдно все опошлить вместо благодарности, вот это действительно должно быть стыдно. Кто то ждал этот рецепт, человек для вас снял, а вы вместо спасибо... Если вам не нравится или не подходит рецепт-никто в этом не виноват. На этом канале и на другом множество прексных бюджетных тортов.
@iamzima2 жыл бұрын
@@DINA-dw4lz Вотпрямщас на Озоне за банку 430 г этого бренда 380 р. просят, две банки - по 330 с бесплатной доставкой. Это прям безумно дорого?
@НатальяУтенкова-й1ч2 жыл бұрын
Юлечка огромное спасибо за новый тортик! Ещё один ваш шедевр. Обязательно приготовлю.. Ваш канал самый лучший!
@ЕленаКузичкина-к1е2 жыл бұрын
Добрый день. Приготовила торт, получился невероятно вкусный , нежный, а кислинка из начинки манго просто 🔥единственный момент чизкейк по цвету не такой насыщенный. А так все очеееень вкусно и красиво. Спасибо, рецепт добавлен в копилочку.
@НатальяПоданева-ъ6х2 жыл бұрын
Я приготовила пюре из голубики, отвесила 70гр и тоже цвет был бледным, добавила всё пюре, которое осталось, примерно всего 150 грамм у меня получилось, цвет был ярким.
@gunay_cake_usa2 жыл бұрын
Это было очень вкусно 🤤 спасибо, все родные были в восторге ❤️
@helenahilt2912 жыл бұрын
Юленька, добрый день! Наконец- то сделала эту красоту. Что получилось не знаю. Жалко, что не могу сфотографировать. Думаю будет вкусно.
@НадеждаШвецова-м5н2 жыл бұрын
Юленька, вы опять как всегда супер кудесница, спасибо большое, у кресницы день рождегие рецеп очень кстати
@tatianag.68382 жыл бұрын
Готовила торт только вместо голубики смородину брала и пришлось повозиться с манго, так как сорт какой то с ворсинками был, но это лучший торт, который я когда нибудь ела. Очень люблю фруктовые начинки. Юля, спасибо за рецепт👍👍👍
@afonya4194 Жыл бұрын
Подскажите со смородиной тоже вкусно? И цвет яркий получился? У нас голубика очень дорогая
@tatianag.6838 Жыл бұрын
@@afonya4194 да, цвет яркий и очень вкусно🙌
@afonya4194 Жыл бұрын
@@tatianag.6838 спасибо ☺️ попробую)
@ОльгаТуракевич2 жыл бұрын
Ой как мне нравится смотреть как вы крем перемешиваете и чашечка чистая. Обожаю Вас❤️