Margaret cookies | Easiest cookie! No baking powder! No mould! Many flavors!

  Рет қаралды 62,574

老爸的食光

老爸的食光

Күн бұрын

Ingredients:
Butter 50 grams, 0:30
Icing sugar 30 grams, 0:33
Corn starch 50 grams(If we want chocolate or matcha cookies, we need to add chocolate or matcha powder, so reduce the corn starch to 40 grams), 0:55
Low-protein flour 50 grams, 0:55
Cooked egg yolk, 1, 0:43
To make cookies in other flavors, add 10 grams of cocoa powder or matcha power, 2:45
• Baking setting: preheat the oven to upper heat and bottom heat 150 degrees,bake it for about 17 mins in middle of oven(turn on the hot air),
• The temperatures in the recipe are all in celsius degrees. Fahrenheit degree=celsius degree*1.8 + 32°F。
• The weights of ingredients in the recipe are all in grams.
• Please click the little bell button to subscribe to my KZbin channel, or please click the link here→ bit.ly/3mzUVzT
• The numbers behind the ingredients are the time points about when we mentioned the ingredients in the video. If you prefer the recipe in text form, or if there is a problem of hearing impairment, please check the recipe according to the time points.
• We provide subtitles in multiple languages(CC subtitles), please click the personal image in the top right corner of the page to switch languages.
• To turn on or turn off the subtitles, please click "settings"(small gear button) in the bottom right corner of the playing window. It can also identify different languages for us.
• Thank you for watching this video!
• Record my retired daddy's cooking and share it with friends who like tasty food. If you like us, please remember to subscribe to Daddy's cooking career and give us a like.
#Recipe #ChineseCuisine #FlourFood #Desserts #CakeRecipe #HomemadeFood #Breakfast #Baking #BreadRecipe #Cooking #TeachCooking#DailyRecipe #EasyRecipe #TastyFood

Пікірлер: 48
@skytalent
@skytalent 3 жыл бұрын
喜欢你制作的视频,老爸手艺好,儿子的讲述很干净利落却不马虎,很直接,很顺,简短却能涵盖到重点。不像有些视频的讲述人爱炫耀自己的知识和学识,把原本简单的东西,参杂着无关紧要的东西,讲解得很啰嗦又不实际。
@RS-bg3jl
@RS-bg3jl 3 жыл бұрын
我星期天做了原味和抹茶味的,非常好吃.谢谢老师!我用了土豆淀粉,可能因为材料和湿度不同,我调节了一下份量,面粉65克和淀粉60克。
@xiaolinsmapleadventure5779
@xiaolinsmapleadventure5779 4 жыл бұрын
玛个利特,感觉女王陛下驾到了,一定好吃😋,谢谢分享
@jennyjyo4604
@jennyjyo4604 3 жыл бұрын
太棒了!试了原味和巧克力味,更喜欢原味的。我在每个原味的小坑里放一粒蔓越莓干,一点点酸刚好平衡甜味。配料比例正好,不需要增减。
@xiaoguangsun7890
@xiaoguangsun7890 3 жыл бұрын
我居住的地区是干燥的高原,所以需要将黄油(奶油)增加至60克才能和成比较柔润可操作的面团。烤制温度也要增加至163摄氏度即325华氏度。
@xiaoguangsun7890
@xiaoguangsun7890 3 жыл бұрын
按照师傅的配方和制作工艺按所处地区的环境条件稍加调整,我做出了大多数人都喜爱的玛格丽特各色饼干。谢谢老爸的食光的师傅和摄影师兼解说员!
@Amgiechan
@Amgiechan 2 жыл бұрын
如果烤箱小,剩下的面团可以放冰箱吗?考完第一盘再继续剩下的面团吗?
@VanVan-kf7ng
@VanVan-kf7ng 3 жыл бұрын
请问一下,可以用气炸锅来做吗??如果可以的话那温度和时间怎么算呢??!谢谢各位的解答
@小笨玲儿
@小笨玲儿 2 жыл бұрын
全程一定要用手揉的吗?可以用电动搅拌机吗?
@jiaqitang8706
@jiaqitang8706 3 жыл бұрын
不好意思 我想问黄油一定要无盐的吗?
@deloreszw2948
@deloreszw2948 4 жыл бұрын
月饼做过了,正想做点饼干呢,谢谢及时分享
@I.love.gulfkanawut
@I.love.gulfkanawut 2 жыл бұрын
請問製成品可存放多久呢?
@amycheung5158
@amycheung5158 3 жыл бұрын
請問,可以用作印模的面團嗎?
@chongyenmei2666
@chongyenmei2666 Жыл бұрын
请问做好的饼干可以收多久?
@leesugar1851
@leesugar1851 4 жыл бұрын
請問老師這種的能否做成壓模餅乾呢
@李希琰
@李希琰 2 жыл бұрын
👍🏻🌹👍🏻
@gohcaini1670
@gohcaini1670 3 жыл бұрын
没有低筋面粉用中筋面粉可以吗?和玉米淀粉的比例有变吗?
@MrFishnchups
@MrFishnchups 4 жыл бұрын
果然是山东汉子人帅又有才
@梁思雨-s4d
@梁思雨-s4d 3 жыл бұрын
东北滴?
@mikkytan4295
@mikkytan4295 3 жыл бұрын
多少克抹素
@miaz.2510
@miaz.2510 3 жыл бұрын
做好后饼干稍微长胖变厚了一些,上面还有很多个褐色小点,乍一看以为是全麦饼干。。。这是为什么呀?做的是原味滴,味道很好~~超级感谢!
@miaz.2510
@miaz.2510 3 жыл бұрын
@@LBDSG1966 超级感谢迅速回复!我再试试~😃
@周筱婕-i8g
@周筱婕-i8g 3 жыл бұрын
哇沒字幕真的要認真聽哈哈
@riverkong501
@riverkong501 3 жыл бұрын
抹茶味的話 要多些一糖
@寶貝-k3y
@寶貝-k3y 3 жыл бұрын
沒有玉米澱粉可以用其他的代替嗎(求解
@寶貝-k3y
@寶貝-k3y 3 жыл бұрын
@@LBDSG1966 那請問有什麼可以呢? 比例一樣嗎?
@lynnlai5692
@lynnlai5692 3 жыл бұрын
咖啡味能做吗?那是要怎么融入咖啡味呢?是即溶咖啡几克+多少水加进去活吗?
@曾芯惠
@曾芯惠 2 жыл бұрын
把咖啡粉打细
@yangguangyimi1741
@yangguangyimi1741 3 жыл бұрын
没有玉米淀粉,土豆淀粉或澄粉可以吗?
@legolorene5010
@legolorene5010 3 жыл бұрын
为什么烤的时候特别油?
@joovat2397
@joovat2397 3 жыл бұрын
好像桃酥哦
@xiaolingyap4854
@xiaolingyap4854 3 жыл бұрын
如果我没有拇指怎么办😂
@chibing2008
@chibing2008 3 жыл бұрын
您好,请问放熟蛋黄的目的是什么?能不能用其他替换,或者不放
@daddytan8079
@daddytan8079 3 жыл бұрын
S
@흔한자메-c7j
@흔한자메-c7j 4 жыл бұрын
好贴心的讲解,谢谢!
@alexandersam1696
@alexandersam1696 3 жыл бұрын
You probably dont care but does someone know of a trick to get back into an Instagram account?? I somehow forgot my account password. I would appreciate any tips you can offer me
@rykerlennox3168
@rykerlennox3168 3 жыл бұрын
@Alexander Sam instablaster ;)
@alexandersam1696
@alexandersam1696 3 жыл бұрын
@Ryker Lennox Thanks so much for your reply. I got to the site on google and Im in the hacking process now. Seems to take a while so I will get back to you later when my account password hopefully is recovered.
@alexandersam1696
@alexandersam1696 3 жыл бұрын
@Ryker Lennox It worked and I actually got access to my account again. I'm so happy:D Thanks so much, you saved my account!
@rykerlennox3168
@rykerlennox3168 3 жыл бұрын
@Alexander Sam happy to help xD
@Plz_lovekm
@Plz_lovekm 3 жыл бұрын
可以把糖粉换成白糖吗?
@jinpingzhang5130
@jinpingzhang5130 3 жыл бұрын
每天都能找到惊喜👍
@anson0503
@anson0503 3 жыл бұрын
可是我没有黄油🧈
@user-yt6dk5dg1o
@user-yt6dk5dg1o Жыл бұрын
請問黃油要有鹽還是無鹽的呢?
@nini941201
@nini941201 5 ай бұрын
一般都是無鹽
@user-yt6dk5dg1o
@user-yt6dk5dg1o 5 ай бұрын
@@nini941201好的謝謝
@lilyyap1246
@lilyyap1246 3 жыл бұрын
是酥但有点干,请教原因?
@lilyyap1246
@lilyyap1246 3 жыл бұрын
有点“过干”😅
How To Get Married:   #short
00:22
Jin and Hattie
Рет қаралды 23 МЛН
Running With Bigger And Bigger Lunchlys
00:18
MrBeast
Рет қаралды 117 МЛН
💥✅ Mysterious Sewing Techniques. You've Been Sewing Wrong All this Time!
32:55
Коллекция рукоделия
Рет қаралды 162 М.
If You Can Stir, You Can Make It! The Best Sablé Breton Cookies
13:40
巧兒灶咖 Ciao! Kitchen
Рет қаралды 379 М.
French Butter Cookies With Explosive Buttery Aroma - Galette Au Beurre!
12:21
巧兒灶咖 Ciao! Kitchen
Рет қаралды 309 М.
Chocolate soft cookies way better than store bought! No talent required, ready in 10 mins.
12:14