Маринованные огурцы на зиму "Любимые"! Сколько не делай - всегда мало! Без стерилизации! Заготовки

[@גילהנקטלוב-ט2ש]

Чтобы вы посоветовали бы уксус или кислоту.🙏

[@ekaterinalav]

Лично мне удобнее с лимонной кислотой. Но как консервант эссенция ничем не уступает, по вкусу особой разницы не заметила. 😊 Выбор за Вами)

[@גילהנקטלוב-ט2ש]

А вот говорите, что ваша бабушка, добовляла эсенцию а почему вы добовляете лимонную кислоту, есть разница или как А за рецепт спасибо надо попробовать👍😋

[@ekaterinalav]

Вы знаете, я раньше боялась добавлять лимонку, делала по старинке, как бабушка. Но уже года 2 как мы с мамой закатываем огурцы и так, и так. Разницы не заметили, и открывая очередную банку с огурцами я честно не могу отличить, где с уксусом, а где с лимонной кислотой 😊, огурчики одинаково вкусные и хранятся одинаково. Просто, на данный момент, мне с лимонкой удобнее.

[@brooklynb8111]

А если уксус 9 процентов, сколько ложек?

[@ekaterinalav]

Примерно 2,5 ст.л 9%-ного уксуса

[@brooklynb8111]

А хрен не недо?

[@ekaterinalav]

Мы его не добавляем.