Köttfärslimpa med gräddsås och svartvinbärsgelé | Markus Aujalay

  Рет қаралды 433,357

Markus Aujalay

Markus Aujalay

Күн бұрын

Пікірлер: 303
@johanlarsson9805
@johanlarsson9805 3 жыл бұрын
Dina klipp är 5 minuter längre än de från stora engelska eller amerikanska kockar, men vilken skillnad det är i stämning. De rusar omkring med med snabb, konstnant skiftande, editering. Du rör dig lugnt, långsamt och välplanerat. Efter man sett dina videor är man lugn och självsäker att man själv skulle kunna klara något liknande, medan deras bara gör en stressad.
@bjorndahlman1396
@bjorndahlman1396 3 жыл бұрын
Detta! Man blir lugn i själen, samma med Leffe.
@mariawerner8447
@mariawerner8447 2 жыл бұрын
Redigering 😂
@loveandforward
@loveandforward Жыл бұрын
Japp. Det här är riktiga karlar som lagar mat.
@bjornljungwald8876
@bjornljungwald8876 Жыл бұрын
Ok
@kriwe503
@kriwe503 11 ай бұрын
Amerikaner är action, action, invadera ett sandigt land, action, action. Kryddat med en nypa van Damme. :-)
@hertzai6309
@hertzai6309 3 жыл бұрын
Kul att se proffsen öppna upp och dela med sig av sina kunskaper, så vanligt folk kan laga enkel god mat ochundvika allt processat skit som krängs idag. Sharing is caring
@henrikforsberg683
@henrikforsberg683 3 жыл бұрын
Det blir ju mycket roligare att försöka när man sett hur någon som kan göra det, och chansen att det ska bli bra blir mycket större! 👍 t.ex. tipset om att smöret ska brynas innan mjölet ska i hade jag ingen aning om, brukar bara smälta smöret.. nya saker att testa! 🤔😁
@Anna-yl9wq
@Anna-yl9wq 3 жыл бұрын
Blir alltid inspirerad av din matlagning. Det bästa med dina videos är att man blir lugn och harmonisk av att titta på dom. Speciellt när man haft en stressig dag eller motgångar så brukar jag slå på en video och njuta. Skön musik i bakgrunden och de viktiga är att du lagar maten i lugn o ro. Det behöver inte alltid gå fort när man ska laga mat! Bra! 👍🏼
@lindaedstrom9201
@lindaedstrom9201 3 жыл бұрын
Håller med 👍
@hanslarsson8090
@hanslarsson8090 3 жыл бұрын
Aujula
@Ballifluga
@Ballifluga 3 жыл бұрын
Bövlars vad bra det blev att köra på 100 grader. Och ha tålamod med att bryna smöret och vara lite mer noga där. Du höjer varje maträtt. Tack! Och tack för din pedagogiska presentation. Har tagit flera av youtube recepten och blivit hyllad varje gång av dem jag bjudit.
@abirismaail1230
@abirismaail1230 3 жыл бұрын
Jag lär mig mycket av dig, du presenterar receptet på ett tydligt och enkelt sätt och du talar tydligt Jag lär mig receptet och nya ord på svenska. Tack .
@souheil3333
@souheil3333 2 жыл бұрын
Tack Markus. Ditt sätt gör att man älskar matlagning. Informativt och pedagogiskt, tack.
@marsta8472
@marsta8472 3 жыл бұрын
Fenomenalt! Så trevligt att husmanskosten lever. Ser gott ut, lugn och bra presentation, som vanligt. 🌟 👍
@Musettelover
@Musettelover 3 жыл бұрын
Vissa grejer Markus gör är ju ganska sisådär. Andra rätter är lysande. Men han är ju såå himla duktig på pedagogiken, det är aldrig tråkigt att lyssna på honom.
@paulakennas1311
@paulakennas1311 Жыл бұрын
Du är en så suverän kock och så superduktig på att lära ut ut hur du lagar din fantastiska mat. Tack Markus 🙏🏻
@dennisjohansson5716
@dennisjohansson5716 3 жыл бұрын
Alltid lika trevligt! Och schysst bakgrundsmusik förresten!
@micke20
@micke20 3 жыл бұрын
Svart vinbärsgele är sjukt gott till köttfärslimpa och kokt potatis 👌
@rogeraxarp2468
@rogeraxarp2468 3 жыл бұрын
Din kärlek till god och enkel mat är inspirerande. Jag gillar verkligen formatet på programmet. Tacksam för dom små enkla tipsen som gör skillnad.
@persjostrand4320
@persjostrand4320 3 жыл бұрын
Mmm, skall prova att grädda limpan vid den låga temperaturen nästa gång. Lite pressgurka till också gör inte ont i min gom. Tack Markus!
@anderstranberg2273
@anderstranberg2273 3 жыл бұрын
Dina videos är alltid en högtidsstund Markus! Detta avsnitt var en höjdare. Köttfärslimpa kan man förövrigt variera ganska mycket och ha i diverse i köttfärssmeten som kan sätta lite prägel på det hela.
@MargaretaLundquist
@MargaretaLundquist 8 ай бұрын
Så gott och man får så bra förklaring hur man ska göra, riktigt pedagogikt och riktigt fin middag!
@linasamuelsson3153
@linasamuelsson3153 3 жыл бұрын
Detta ser jättegott ut! Jag tycker verkligen om att titta på dina videor. Du förklarar bra och du är lugn och harmonisk. Man blir avslappnad av att titta på dina videor. Idag ska jag laga din korv stroganoff.
@percollen46
@percollen46 3 жыл бұрын
Riktigt gott med köttfärslimpa. 😀 Hade vart kul nu när du släppt så många avsnitt, om du gjorde nån form av behind-the-scenes avsnitt där man får se lite hur ni spelar in, träffa teamet, samt se lite roliga bloopers mm. 😀
@ingelawidstrom3583
@ingelawidstrom3583 3 жыл бұрын
Vi har funderat på det. Kul att veta att det finns någon som skulle uppskatta det om det nu blir av😊
@slurrenofficial3562
@slurrenofficial3562 3 жыл бұрын
Toppklass som alltid! Denna ska jag prova till helgen. Tack för underbara klipp!
@carolafrid730
@carolafrid730 3 жыл бұрын
Åh gud så gott! Längesen jag åt köttfärslimpa 🙂
@lenadiene2065
@lenadiene2065 3 жыл бұрын
Kan man göra det med kycklingfärs?
@thomaslindgren488
@thomaslindgren488 3 жыл бұрын
Alltid lika roligt att se dig laga mat, du är grymt bra. Förklarar och visar enkelt!
@mattiasarvidsson8522
@mattiasarvidsson8522 3 жыл бұрын
bra kanal .. lätt att följa recepten utan specialkompetens och konstiga ingredienser.. Blir köttfärslimpa för min del i morgon .. :)
@aakane021
@aakane021 3 жыл бұрын
gud vad läskigt, jag tänkte på att tillaga detta häromdan och sen släpper du en video!! Tack så mycket och ha en trevlig söndag! :D
@vincentcamilleri9446
@vincentcamilleri9446 3 жыл бұрын
Always very inspiring and always great recipes that can be done at home without any complications!! Thanks to a great chef!!
@ireneeriksson1325
@ireneeriksson1325 3 жыл бұрын
Härlig mat som man längtar till. Nu får man extra finesser på ett lugnt och mysigt sätt 🌹
@avve9001
@avve9001 3 жыл бұрын
Ser väldigt gott ut och nu fick jag inspiration till att laga en rätt jag inte gjort på länge.
@lindaedstrom9201
@lindaedstrom9201 3 жыл бұрын
Väldigt bra och tydliga videos som inspirerar och du bidrar även med sådant lugn 👍👏
@KroonaN
@KroonaN 3 жыл бұрын
Så härligt att se dina videos markus👌 enkla och bra recept på riktigt bra mat! Det behöver inte vara varken dyrt eller lyxigt för att det ska bli gott 😊 king är du🤟
@thunderstone112
@thunderstone112 3 жыл бұрын
Ja jag tänkte genast denna Söndag morgon för mig själv att idag kommer det ju Markus nya video, hoppas han lagar nåt riktigt gott. Och ja det gjorde han! Snålvattnet rinner bara här..
@claesekstrom5867
@claesekstrom5867 3 жыл бұрын
Inspirerande. Åt köttfärslimpa som barn, men tappat det på vägen. Ska börja med det igen. En klassisk söndagsmiddag.
@AndreS-of4gp
@AndreS-of4gp 4 ай бұрын
Testade denna andra gången, tack Marcus för mycket bra video och recept ❤
@perkristensen1961
@perkristensen1961 3 жыл бұрын
Underbart lagat och alltid lika trevligt presenterat av dig när du är chef i köket Markus👏😋
@queenlashes9265
@queenlashes9265 3 жыл бұрын
Bäst på yt på matlagning❤️ så lugn och harmonisk🙏🏼
@BellisTheCoolCat
@BellisTheCoolCat 10 ай бұрын
Slät och elegant som du Markus 😘❤️ Älskar din mat ❣️
@sanjoatswangers9045
@sanjoatswangers9045 3 жыл бұрын
Du är duktig, inspirerande och det ser så gott ut. Lätt att göra.
@gabrielbreisand6999
@gabrielbreisand6999 3 жыл бұрын
Gjorde den igår och det blev storsuccé! Tack Markus!
@peterkarlsson1207
@peterkarlsson1207 2 жыл бұрын
Supergott! Gjorde efter ditt recept i princip. Sen har jag även i skyn ifrån köttfärslimpan i gräddsåsen. 😋
@jorgen.andersson
@jorgen.andersson 3 жыл бұрын
Dina KZbin-klipp är så sjukt bra ❤️ Jag skulle tycka att det vore kul om du kunde göra korv. Med malning av färs och stoppa korv och så vidare.
@annelieolsen6915
@annelieolsen6915 3 жыл бұрын
Alltid lika trevligt att se på när du gör olika goda rätter Markus 😋 blir oxå lugn av att titta o lyssna 🤗 Tack för tipset på denna rätt 👨‍🍳
@lindaberton4994
@lindaberton4994 3 жыл бұрын
Något enkelt som ändå kan bli så gott😋 perfekt presentation, ett bra lugn och tydlighet som även är passande till stora som små smaklökar för en enkel familj 👌
@perjonsson1561
@perjonsson1561 3 жыл бұрын
Gör fonder! Tusen tack för toppen videos!!
@oskarlinde5704
@oskarlinde5704 3 жыл бұрын
God och trevlig mat som vanligt. Vore kul om du visar upp dansk husmanskost någon gång:)
@susanneohgren9482
@susanneohgren9482 3 жыл бұрын
Nu blir det till att prova ditt recept på köttfärslimpa. Tack!
@cristofferandersson6832
@cristofferandersson6832 3 жыл бұрын
Detta åt vi rätt ofta under min uppväxt, morsan hade alltid skinka och ost i limpan med. Riktigt gott :D
@Mathias.Soderlund
@Mathias.Soderlund 3 жыл бұрын
Snyggt, detta är en riktig klassiker. Man kan även med fördel spetsa gräddsåsen med lite ansjovisspad, det lyfter såsen extra!
@flouqer1857
@flouqer1857 3 жыл бұрын
Det är alltid kul att kollar när du gör mat
@Kamelryttare
@Kamelryttare 3 жыл бұрын
Herreguuud vad gött det ser ut! Världsklass som vanligt
@mariabillstrom7937
@mariabillstrom7937 3 жыл бұрын
Jättebra recept 😊Tack för alla fina recept och program 🌼
@christiang-berg8490
@christiang-berg8490 3 жыл бұрын
Har aldrig tänkt på att laga den i en brödform - supersmart(!) - det ska jag testa nästa gång! 😊
@johankarlsson9272
@johankarlsson9272 3 жыл бұрын
👍Suveränt....Blir Köttfärslimpa nästa helg...🤗
@Borgenscalle
@Borgenscalle 3 жыл бұрын
Köttfärslimpa är nog den rätt jag aldrig är sugen på, men som alltid är supergott 😀
@lennarthallin6054
@lennarthallin6054 3 жыл бұрын
Härligt att se en konstnär skapa!
@afrodite1357
@afrodite1357 3 жыл бұрын
Ser fantastiskt ut! 😋 Smart att göra den i en sån form, ska jag göra nästa gång. Jag brukar ha rivet äpple i min 👍
@henrikforsberg683
@henrikforsberg683 3 жыл бұрын
Ska också prova ”limpformen”. Jag brukar göra den mer formad som lingongrova, i en stor form utan stöd runtom. Blir mer hård yta runtom då, blir kul att jämföra resultatet! Äpple ska också testas! har du dijon i också, eller bara äpple?
@jorgensvensson7184
@jorgensvensson7184 3 жыл бұрын
Det är gott med hemlagad köttfärslimpa,, jag ska försöka göra exakt som Markus gör=)=) god middag äro en sann kärlek
@TubenMicke
@TubenMicke Жыл бұрын
Härligt Mackan !!! Mer husmanskost... det älskar vi 😀👍 🥩🍞👍
@zennystjernberg4912
@zennystjernberg4912 3 жыл бұрын
Tack Markus! Tala gärna om vilken värme du har på respektive platta på spisen.
@Gurkanson
@Gurkanson 3 жыл бұрын
Ser supergott ut! Jag har alltid varit nyfiken på dessa olika fonder som kockarna använder sig av i sina program. "Här använder jag en egengjord kalvfond". Hur gör man undrar jag? Kan du inte göra ett fondavsnitt med kalv, kyckling och grönsaksfond. Vore kul att se tillagningen och vilka ingredienser du använder.
@monicaheden1249
@monicaheden1249 3 жыл бұрын
Såå mycket mer husmanskost kan det inte bli. Så gott
@lars66666
@lars66666 3 жыл бұрын
Oh en favorit, som kan ätas alla dar i veckan 💕
@Zugisi
@Zugisi 3 жыл бұрын
tänk er att ha Markus som pappa, fan va gott man ska må till varje måltid! Ser alltid lika gott ut :D
@LindaMimoza
@LindaMimoza Жыл бұрын
Inte alla kockar lagar mat när de kommer hem från jobbet 😇
@sluggomannen
@sluggomannen 3 жыл бұрын
Underbart. Fråga: jag brukar veva ner saften från när man lyft limpan ur formen till såsen. Bättre med fond som du tog?
@eankan
@eankan 3 жыл бұрын
Det är ju perfekt att du gör det. Zero waste och en massa god smak som kommer till sin rätt.
@Nokenify
@Nokenify 3 жыл бұрын
Kan du göra broccoligratäng?
@Nissens781
@Nissens781 3 жыл бұрын
Du är grym Markus! :)
@CrazySwed
@CrazySwed Жыл бұрын
Gillar enkelheten i detta recept 😍
@bepponen
@bepponen 3 жыл бұрын
lustigt nog exakt likadant som receptet jag själv utvecklat för mitt hem :) mkt gott
@kristofferhellstrom
@kristofferhellstrom 3 жыл бұрын
Testade denna i helgen. Sjukt bra recept!
@dalia2396
@dalia2396 2 жыл бұрын
Nu har jag testat tre recept från den här kanalen och alla har varit supergoda! Väl balanserade smaker. Tips som ger rätten det lilla extra. Mumsmums
@michaelsundin2030
@michaelsundin2030 Жыл бұрын
Följde receptet men det blev väldigt vattnigt/flottigt i formen, inte alls så torrt som i videon. Vad blev fel? För fet blandfärs?
@olapetersson9652
@olapetersson9652 2 жыл бұрын
Jag älskar dig och köttfärslimpa 👍👍👍👍👍😀
@andreasnimmerfalk2524
@andreasnimmerfalk2524 3 жыл бұрын
Dra mig baklänges så gott. Fantastiskt utfört som vanligt Marcus.
@mikakarpale
@mikakarpale 3 жыл бұрын
Tackar 😋 Ärtsoppa nån vecka framöver?
@ems4352
@ems4352 3 жыл бұрын
Härliga matvideos. Finns det möjlighet att du i recepten kan ange antalet teskedar salt som behövs? . Det blir lite mera info till receptet och lättare.
@jimmyaxelsson1312
@jimmyaxelsson1312 2 жыл бұрын
Riktig husmanskost är ryggraden i våra kök.. Finns inget bättre, enklare, smakfullt än detta.. Brukar kolla på leif mest men markus har minst lika bra varianter.. Husmanskost kan vara extremt brett smakmässigt.. Ha det gött markus du är en stjärns🙏🧙‍♂️🌞
@jennyfalk1133
@jennyfalk1133 3 жыл бұрын
Mumsigt som alltid 👍🏻👍🏻🥰🥰
@mcNakno
@mcNakno Жыл бұрын
Varför karamellisera löken i vanligt smör? Olivolja eller klarifierat smör vore bättre för mjölkproteinerna i smöret bränns vid.
@coolbeans8682
@coolbeans8682 3 жыл бұрын
Blir det straffläger om man skulle servera potatismos och rödvinssås till detta?
@elinforssell5206
@elinforssell5206 3 жыл бұрын
Inspirerande!,tack för receptet !
@ehkb96
@ehkb96 3 жыл бұрын
Hej Markus, Nu när man får börja umgås lite fler personer är det nog många som går i middags/Drinkbjudningstankar. Kan du snälla göra en film med lite goda drinktilltugg?
@uMe_underground
@uMe_underground 3 жыл бұрын
Finns det nåt tråkigare än köttfärslimpa? Experimentera med lite kapris. Wow! Händer ingenting.
@eva-mariesundqvist2623
@eva-mariesundqvist2623 3 жыл бұрын
Toppklass Köttfärs limpa 🙏👌. Två frågor vad är det för märke på Spisen? Hur gör du ren Skärbrädan? Skulle vilja se när du gör en god Dillkötts gryta 🙋🏻‍♀️
@raymondgustafsson7368
@raymondgustafsson7368 3 жыл бұрын
Blir det idag! NU ska det lagas köttfärslimpa!
@moooa2023
@moooa2023 3 жыл бұрын
Som icke fläsk ätare, rekommenderas nötfärs eller lammfärs så till receptet? :)
@swedishgamergirl6138
@swedishgamergirl6138 3 жыл бұрын
Detta ska jag bjuda min man på ikväll, super gott! 🥰
@dennisnilsson92
@dennisnilsson92 3 жыл бұрын
Ett tips från barndomen är att om man har blanda i lite torkad svamp, trattkantarell eller svart trumpetsvamp allra helst. Vet att morsan också ibland hade i skinka och ost i.
@afrodiiiteee
@afrodiiiteee 3 жыл бұрын
Jag brukar ha i svarta Oliver och fetaost i min köttfärslimpa. Blir supergott, du borde testa 😁
@afrodiiiteee
@afrodiiiteee 3 жыл бұрын
Ris till istället då för potatis🙏🏻
@Tybold63
@Tybold63 4 ай бұрын
Ska pröva denna variant åtminstone själva limpan sen kanske jag väljer andra tillbehör. Aslänge sen jag åt svartvinbärsgele, så den kanske hänger med också, tack för videon.
@longkorts
@longkorts Жыл бұрын
Jag gör den här med hälften renfärs och hälften nötfärs, så gott! Och mixar den stekta löken eftersom jag inte gillar bitar 😅
@toplom1
@toplom1 3 жыл бұрын
Ajaj kapten! Nu har jag gjort det och det är söndag idag. Att sedan resten av familjen blev förtjusta var en bonus. Forsätt skapa goda maträtter och trevliga videor, jag fortsätter i alla fall att titta. PS. den där gräddsåsen gjorde mig mjuk i knäna, vilken skillnad med brynt smör! att man inte klurat ut det tidigare?
@gogadep
@gogadep 3 жыл бұрын
Måste pröves naturligtvis 🌷👍
@mrex3553
@mrex3553 3 жыл бұрын
Kan du inte börja med en serie med endast husmanskost? :)
@eliaz1582
@eliaz1582 3 жыл бұрын
Det finns en sak som jag hatar med alla recept haha. Som han sa här det där ska räcka till 6-8 personer. Är planen att ingen ska bli mätt??? Annars jätte bra :)
@sofiepaulsson9456
@sofiepaulsson9456 3 жыл бұрын
Du förgyller våra söndagar med dina recept 🍗🥩🌶🌽🥦 ser supergott ut
@augustvong7057
@augustvong7057 3 ай бұрын
Slickepotten är dark horse när det gäller mest geniala redskap!
@StateCollapse
@StateCollapse 3 жыл бұрын
Man kan egentligen inkludera vad fan som helst i en köttfärslimpa så länge man utgår från ett fint grundrecept, den kommer smaka gudomligt ändå :)
@Randyolsson
@Randyolsson 3 жыл бұрын
Intressant med extra salt i såsen efter fond+soya?
@matematikhjalpenitrollhatt809
@matematikhjalpenitrollhatt809 3 жыл бұрын
Smidigt! Jag ska prova med hälften kyckling- hälften fläskfärs. Kan du laga något gott med broccoli som inte blir sunkigt av en massa ost? //Maria
@arnefalkback476
@arnefalkback476 3 жыл бұрын
Mästerligt som alltid!!!
@kjellfrostrom708
@kjellfrostrom708 3 жыл бұрын
Kommer det nya avsnitt av "Markus bjuder in"? Vi tyckte väldigt mycket om dem.
@ingelawidstrom3583
@ingelawidstrom3583 3 жыл бұрын
Vi planerar nya i början av nästa år. Kul att ni tyckte om Bjuder in🙏
@lindak9337
@lindak9337 3 жыл бұрын
Tydligt och enkelt! Ser jättegott ut 😋
@kickijosefsson8238
@kickijosefsson8238 3 жыл бұрын
En önskan från mig, jag skulle verkligen uppskatta om du vill koka t ex kalvfond i ett avsnitt.
@preciousisiguzo2052
@preciousisiguzo2052 Жыл бұрын
Amazing videos 🇿🇦🇸🇪
Kycklingschnitzel | Leif Mannerström
9:24
Leif Mannerström
Рет қаралды 55 М.
PASTA MED OST- OCH BROCCOLISÅS
2:41
Enkel mat hemma - Cecilia Winge
Рет қаралды 417
Quando A Diferença De Altura É Muito Grande 😲😂
00:12
Mari Maria
Рет қаралды 45 МЛН
Quando eu quero Sushi (sem desperdiçar) 🍣
00:26
Los Wagners
Рет қаралды 15 МЛН
Kålpudding | Markus Aujalay
13:42
Markus Aujalay
Рет қаралды 227 М.
Den Bästa Köttfärslimpan Jag Kan Göra! | Svensk husmanskost!
10:40
Ångbåtsbiff med stekt potatis | Markus Aujalay
13:14
Markus Aujalay
Рет қаралды 201 М.
Söndagsstek | Markus Aujalay
15:58
Markus Aujalay
Рет қаралды 247 М.
KÖTTFÄRSLIMPA ROYAL | ROY NADER
29:33
ROY NADER
Рет қаралды 107 М.
Meatloaf, with cream sauce and boiled potato
10:51
Andreas kök
Рет қаралды 61 М.
Trumps mammas köttfärslimpa
8:07
Lars Bohman
Рет қаралды 21 М.
Skomakarlåda | Markus Aujalay
17:22
Markus Aujalay
Рет қаралды 102 М.
Pannbiff med lök | Leif Mannerström
11:48
Leif Mannerström
Рет қаралды 154 М.
Quando A Diferença De Altura É Muito Grande 😲😂
00:12
Mari Maria
Рет қаралды 45 МЛН