Masa para pizza con KitchenAid Mini

[@albamartinez7092]

Hola Pedro gracias por la receta me encanta con que paz das las explicaciones.. La hice me quedó riquisima muchas gracias!!! Te mando un fuerte abrazo

[@Pedrinres]

@@albamartinez7092 muchas gracias por tu comentario 🫶. Saludos y que estés muy bien

[@noeliadavila7444]

Gracias por la receta, me ha quedado una pizza súper crujiente y a la vez esponjosa. Ha salido perfecta con las cantidades indicadas y las indicaciones. Un saludo desde Galicia.

[@robertoordonez3330]

Te felicito muy bien explicado. Y es el tipo de pizza 🍕 que me gusta ni tan fina ni muy gruesa y esa idea de cocinar antes la masa voy a probar para ver si me queda menos húmeda la masa 👍

[@Pedrinres]

Muchas gracias por su comentario estimado. Saludos!

[@Abuelena]

Me gustó su explicación y me aclaró algunas dudas que tenía, ya que recién he comprado una máquina amasadora y no trae casi explicaciones. Saludos

[@vanessaduque3899]

Me encantó la explicación! Muchas gracias por compartirla🙌🏻 awwww por cierto una cuchura el baby que se ve debajo de la mesa🥰😍🐕

[@dtyopb5493]

Holaa gracias por la receta❤️❤️ me encantó.

[@Pedrinres]

Muchas gracias por tu comentario, es bueno saber que te ha sido de utilidad. Saludos!!!

[@darkangel3430]

Una duda por que 🤔 utilizas una primera cocción durante los primeros 10 minutos?, no sería lo mismo meter juntos los ingredientes junto para su cocción como queso y el jamón? Es pregunta espero y puedas decirme

[@DELTAFORCE1111]

Hola tiempo de Horneado cuánto es? Y a qué temperatura? Gracias

[@Pedrinres]

Hola Rodolfo. La primer cocción es alrededor de unos 10 minutos como referencia, en cuanto a la temperatura, el horno debe estar bien bien caliente, no sabría decir exactamente a cuántos grados, pero estimo que unos 220º. Todo depende de cada horno, pero como referencia 10 minutos y controla que esté dorado abajo. Muchas gracias por estar! Saludos cordiales!!

[@blazeofglory1975]

Hola, cómo estás? Cuál es la kitchenaid mini? Yo tengo la artisan, me la compré anoche

[@Pedrinres]

Hola! muy buenas!. La batidora Kitchenaid Artisan mini, es como la que tu has comprado, pero mas pequeña, con un tazón de sólo 3 litros de capacidad, una potencia de motor de 250w, de dimensiones mas pequeñas que una arisan. Saludos y muchas gracias por estar!

[@todorosasrosas]

Saludos, ¿puedes utilizar como queso cremoso, queso Philadelphia?, gracias

[@Pedrinres]

Hola muy buenas. Desde luego que puedes utilizar el queso que desees y como más te agrade. Saludos cordiales y gracias por estar. 😁

[@saboresdemiecuadorymas4894]

Me encanto sería bueno que haga el masa para pan el la misma batidora y gracias por sacarme de la duda ahora se por que mi masa se calentaba y una duda 250g es lo máximo que le puedo poner a la mini ?

[@Pedrinres]

Hola! Muchas gracias por comentar, me es de mucha importancia para saber que video puedo realizar para que sea de utilidad. En cuanto a la capacidad máxima de harina para masas pesadas en la mini es de 500 gr. Saludos cordiales

[@saboresdemiecuadorymas4894]

@@Pedrinres gracias por responder me encantaría un video donde haga pan en la mini con 500 gramos de harina un pin donde se desarrolle el gluten en la batidora 😊 por favor

[@YamilaMohamedMohamed-w6m]

Hola cuanta levadura le pongo pero fresca no tengo seca gracias una novata😊

[@omarllica4491]

3:26 yo usaba un poco de aceite en los dedos para que no se me pegara, nunca me gusto esa sensacion.😬😃

[@BRASASPATAGONICAS]

Si no hay Kitchenaid imposible?

[@elcaches4151]

¿De cuántos whatts es tu batidora?

[@Pedrinres]

La batidora kitchenaid mini es de 250 Watts

[@elcaches4151]

@@Pedrinres Gracias :)

[@valentinfernandez3700]

👌🙌👏

[@Pedrinres]

Gracias por comentar! Saudos

[@andres.giacomini]

8:28 Yo no puedo creer que le guste a la gente con queso cremoso, lo comprenderia en una pizza estilo margarita/napolitana bien originales. Pero de MOLDE con queso cremoso (solo la fugazzetta rellena lleva en algunos casos cuartirolo y mozza). Pero bueno claro cada quien con su gusto, pero RARO jajaja

[@normadelaiglesia2213]

La masa muy bien pero esa pizza está demasiado pálida y poca salsa

[@Pedrinres]

Si Norma, tienes razón, pero la hice así, porque personalmente me gustan así. Uno puede dorarla más y añadir a gusto la cantidad de ingredientes que desee. Solo quise transmitir las forma en lo hago. Saludos y muchas gracias por comentar.