МАСТИКА НА ЖЕЛАТИНЕ. Очень простой рецепт приготовления мастики для обтяжки торта и для украшений

[@ТамараРадченко-л8у]

Спасибо солнышко за рецепт ❤

[@vsegda__vkusno]

Спасибо за рецепт!очень полезное видео !

[@Dasha_Ryabchun]

Всегда пожалуйста

[@ЮлияПачковская]

Спасибо большое рецепт пушка!!

[@oda6531]

Який чудовий рецепт, і без маршмеллоу! Дякую 🌼🙂

[@ЛюдмилаХроленко-б8ш]

Благодарю!

[@СветланаМильченко-м5ь]

Спасибо! Делала всегда с белого маршмелоу, теперь проблемно.найти.Попробую по вашему рецепту.

[@Dasha_Ryabchun]

Вот и у меня та же проблема. Сейчас буду делать топперы из этой мастики на завтрашний торт. Не знаю, может short сниму, может полноценное видео.

[@ЛюдмилаСорока-ъ1н]

Дашенька благодарю за рецепт..маршмелоу нигде нету🤗🥰🥰

[@Dasha_Ryabchun]

Всегда пожалуйста 🤗

[@ЕленаЛитвин-у2б]

Спасибо большое за рецепт!!!! Единственный по которому получилось замесить мастику без маршмело ☝️. Надеюсь в работе не подведёт 😉

[@Dasha_Ryabchun]

Всегда пожалуйста. Для обтяжки я ее ещё не использовала, как-то случая не было, а вот для топперов и фигурок, она мне очень понравилась. На всякий случай запаситесь немножко крахмалом

[@ЕленаТу-к2б]

Для обтяжки данная мастика не подходит. А остальной декор из неё просто супер

[@ЕленаТу-к2б]

Хотя, фальшярусы неплохо ей обтягиваются, но "живой торт" однозначно нет

[@nataliian295]

Подскажите как долго можно ее хранить и где? Получается ли из нее сделать фигурки?

[@james_emyddems]

А можно использувать для мастики желатин для торта или для холодца????

[@Dasha_Ryabchun]

Здравствуйте. Желатин можно использовать и для торта и для холодца.

[@james_emyddems]

Тогда мне делать масику из желатина для холодца правильно??

[@Dasha_Ryabchun]

@@james_emyddems Вы спокойно можете использовать тот желатин, который у вас есть. В моем случае желатин универсальный. Главное обратите внимание, если у Вас на упаковке написано желатин для холодца, то посмотрите, нет ли там ещё каких нибудь приправ в нем. Иногда производители смешивают разные специи для холодца с желатином. Для мастики нужно именно ЧИСТЫЙ желатин

[@james_emyddems]

Спасибо огромное ви мне помогли хорошо и понятно обяснили.

[@Uliay]

Сделала сегодня мастику по вашему рецепту. Всё получилось хорошо, но она не белая как у вас, скажите пожалуйста, почему ? ❤

[@Dasha_Ryabchun]

@@Uliay здравствуйте. А что именно Вы использовали? Инвертный сироп, глюкозный сироп или мед? Желтизну может дать мед.

[@Uliay]

@@Dasha_Ryabchun Использовала глюкозный сироп, покупной.

[@Dasha_Ryabchun]

@@Uliay странно... А сам сироп имеет оттенок? Очень редко, но иногда и желатин может давать оттенок. Попробуйте добавить диоксид титана, чтобы отбелить.

[@ИринаТитова-щ8ю]

Добрый день! Даша, а желатин сколько блюм надо брать?

[@Dasha_Ryabchun]

Здравствуйте. Я брала желатин "Мрія" и вот всю упаковку пересмотрела и сколько блюм не указано. Думаю, это не принципиально.

[@ИринаТитова-щ8ю]

Доброе утро! Даша, у вас желатин марки П-11, это значит сила желатина где-то 160 блюм.

[@Dasha_Ryabchun]

@@ИринаТитова-щ8ю спасибо большое 🌹

[@ЕленаКирсанова-ц8в]

Подскажите пожалуйста , что я делаю неправильно, вроде все продукты отмерены на весах, делаю по рецепту, но мастика не получается пластичной, как у вас,не тянется, а рвётся. Делала на глюкозном сиропе и на мёде, получается одинаково. Получается так, что ничего не получается 😢

[@Dasha_Ryabchun]

Здравствуйте. Если мастика получилась рыхлой попробуйте подогреть ее в микроволновке. Буквально пару секунд.

[@ledi-di7]

Топери бистро сохнуть?

[@Dasha_Ryabchun]

Как по мне, то очень быстро. Я делала мастику на маршмеллоу, то она мягче и сохнет дольше

[@НадюшаР-ю9ч]

В мене все розтопилось і потекло, хоча виглядало не погано на початку все