¡MAZAMORRA MORADA! - Sandra Jarufe Pastelería

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6 күн бұрын

Hola chicos!!
Hoy les comparto la receta de mi abuelita Mery de Mazamorra morada, les prometo que queda INCREÍBLE, estoy segura que les va a encantar!
Necesitan:
4-5 maíz morado
1 cáscara de piña
4 canela en rama
3 clavo de olor
2 membrillo en cuartos
4 litros Agua aprox
250gr orejón
200gr guindones con pepa
150gr huesillo
250gr guinda chilena
Media piña picada en cubitos
3 a 4 Cdras chuño
3 a 4 Cdras harina de camote
1/2 taza azúcar blanca o a gusto
Canela para decorar
Si lo hacen me mandan fotos y comentarios, y si tienen dudas me escriben también! 👩‍🍳
No se olviden de seguirme también en instagram como @sandra_jarufe donde subo más más seguido
Nos vemos en la próxima clase!
Sandra

Пікірлер: 43

@guillermos.a.2023 3 күн бұрын

Has realizado una verdadera mazamorra limeña, gracias por compartir los secretos de tu abuelita.👍😋

@sandrajarufe-pasteleria 3 күн бұрын

👩‍🍳De nada!!

@user-rq9fs1kj1f 2 күн бұрын

Muchas gracias por compartir la deliciosa receta de la abuelita, esa si es la verdadera mazamorra morada límeña... saludos y bendiciones.

@sandrajarufe-pasteleria 2 күн бұрын

Gracias!! 👩‍🍳🤍

@elizabethmiluskapintomacha6492 3 күн бұрын

Se ve delicioso....!!!A mi abulita le encanta ver todos tus videos, ya hemos preparado varios en casa y nos quedo requisimo. No nos perdemos ninguna receta. Saludos desde Ayacucho.

@sandrajarufe-pasteleria 2 күн бұрын

Lo máximo!!! Saludos a tu abuelita!

@deliciamejia1144 4 күн бұрын

Gracias maestra por la explicación mil gracias muchas bendiciones para usted

@sandrajarufe-pasteleria 4 күн бұрын

👩‍🍳🤍

@soniahelfer3246 2 күн бұрын

Que rica! Gracias Sandra por el tip de la mezclas de la harina con el chuño.

@sandrajarufe-pasteleria 2 күн бұрын

👩‍🍳🤍

@mariavirginiazagalwanda5114 4 күн бұрын

Antes nuestras abuelas preparaban asi la mazamorra con todos esos ingredientes ahora como son caros solo echamos unos cuanto...gracias x recordar nuestra niñez

@sandrajarufe-pasteleria 4 күн бұрын

@@mariavirginiazagalwanda5114 exacto! Era mucho más rico 👩‍🍳

@mariacristinaellismora753 4 күн бұрын

Saludos desde Costa Rica. La felicito por esas clases que nos da. Son entretenidas y bien explicadas.

@sandrajarufe-pasteleria 4 күн бұрын

Gracias!!! 👩‍🍳🤍

@maribelzavalavelazco7556 3 күн бұрын

E1³ee33343343333333e⅗554❤1😂😢1⁴4444444411¹141r1ŕ1rr111111¹¹11111111111111¹1re1é1é1

@mariateresaaguilar6872 3 күн бұрын

Sandri te cuento que ayer no pude estar en vivo, y hoy se me fue el sueño pensando en esta mazamorra , buen dato el hacer este proceso anterior con las frutas para hidratadas, Dataso ..!! Mi pregunta es dond encuentro las Guindas..!! Las busque mucho tiempo. Gracias por esta super receta te pasaste...eres GRANDE..!!! De corazón ojo ..!!!😅😅😅

@sandrajarufe-pasteleria 3 күн бұрын

Hola!!! En el mercado del edén en benavides!!

@elizabethmarquez8244 3 күн бұрын

Buenazo 😋😋😋😋😋 antojaaaaaa❤

@sandrajarufe-pasteleria 2 күн бұрын

Uffff

@merychavez6036 Күн бұрын

Excelente todo lo qué preparas😃❤️

@sandrajarufe-pasteleria Күн бұрын

👩‍🍳🤍

@williamsbasgualdollallico7811 4 күн бұрын

Muy riquisimo😊

@CynthiaF_ 4 күн бұрын

Seeeeeeeee....Gracias cheffffff

@sandrajarufe-pasteleria 4 күн бұрын

🤍👩‍🍳

@gladysluzcastillameza9182 3 күн бұрын

Muchas gracias Querida Sandrita

@sandrajarufe-pasteleria 3 күн бұрын

👩‍🍳🤍

@rociocastro 4 күн бұрын

❤❤❤uno de mis postres más deliciosos que como

@sandrajarufe-pasteleria 4 күн бұрын

Lo amooo

@aldoencisoavila8808 3 күн бұрын

En verdad delicioso 😋, puedes hacer mazamorra cochina 😊

@sandrajarufe-pasteleria 2 күн бұрын

Okii

@aldoencisoavila8808 2 күн бұрын

@@sandrajarufe-pasteleria 🥳🥳 mi abuela me la hacía pero nunca la aprendí hacer pero si me encantaba comerla 😋🤭

@claudiastellagomezchauta5785 4 күн бұрын

Gracias Cheff que delicia y que hermoso maíz en Colombia ya es muy escaso el 💜 solo amarillo 😢

@sandrajarufe-pasteleria 4 күн бұрын

🤍👩‍🍳

@esthertorres5226 3 күн бұрын

Sandra saludos soy de Panamá y me gustaría si puedes explicarme con que otro nombre se conoce el huesillo, guinda, Orenjon

@sandrajarufe-pasteleria 2 күн бұрын

Hola!! Orejón es Durazno seco, huesillo es la pepa del durazno y la guinda solo la conozco como guinda

@esthertorres5226 2 күн бұрын

@@sandrajarufe-pasteleria gracias

@BananasMancora2000RamosSalazar 4 күн бұрын

Sand rita disculpa esa Cocina donde estas cocinando los frutos que marca es Gracias por tu respuesta

@sandrajarufe-pasteleria 4 күн бұрын

Escribeme al 903130538 para mandarte el dato

@santaalicea101 4 күн бұрын

Que son orejones pues soy de Puerto Rico y tal vez allá se llame de otra manera.

@sandrajarufe-pasteleria 4 күн бұрын

Durazno seco!

@olgarosazza3133 11 сағат бұрын

Si no hay membrillo con que podemos remplaza😢

@sandrajarufe-pasteleria 6 сағат бұрын

Manzana verde

@olgarosazza3133 5 сағат бұрын

@@sandrajarufe-pasteleria gracias