Griechischer 🇬🇷 Metaxa Schweinebraten | Dutch Oven Rezept

[@der_taka]

Meine Fresse, das schmeckt schon beim zuschauen... Der Sonnabend ist gerettet.

[@raucher-rainer4461]

Hallo Christian, wirklich ein tolles Rezept und ein wunderbares Ergebnis aus dem Dutch-Oven. Weiter so Gruß Rainer

[@andreashoffmann1455]

Tolles Rezept und super lecker. Sabber Sabber.

[@saschavonderbank8360]

Moin Christian, was für ein klasse Rezept 👍🏻. Echt Mega 👍🏻. Sieht richtig richtig klasse und super lecker aus 😋🤤. Den werde nein den muss ich auf jeden Fall nachmachen 😉. Weiter so 👏🏻.

[@stefansgrillecke]

Sers Christian ! Absoluter Foodporn. Das täte mir auch schmecken. Wirklich toll gemacht mein Freund. LG Stefan ✌🏻

[@mikeo.6256]

Schönes Gericht sah lecker aus, den Zwischenschritt mit ausputzen vom Dopf habe ich nicht verstanden da ist doch vom anbraten Geschmack entstanden 👍

[@hubertgehling6247]

Astrein, muss ich auch machen! Toll präsentiert. Weiter so.... 😃

[@rolandroth4479]

Heiliger Zeus ... was für eine Idee! 👍 Ich bin grad eh etwas auf dem "griechischen Trip" - und da kommt deine Variation ja wie bestellt! Allerdings wird die Beilage entweder Kartoffeln oder die griech. Nudeln werden ... Dieser, dein Schweinebraten wird zu 💯% nachgemacht - versprochen! 😁

[@maiero777]

Die Sauce sieht super aus!

[@dieterbirle6996]

Klasse- wird nachgemacht

[@Stefl-wu2ey]

Ok, Sonntag gibt's was vom Oberpfälzer!!!!👍👍👍Danke!!💪😉

[@ricobartz5454]

Sehr geil👍 aber warum wischt du den Topf aus und verzichtest so auf den guten Bratenansatz?

[@bocromo9703]

Was ist das für ein Smoker im Hintergrund, Christian? Danke im Voraus für die Info.

[@Heiko0506]

Geiles Rezept mein freund gruß Heiko von Heikos Hot Grill bbq 👍🤘

[@dieterschon1330]

Keine Worte ❤👍😏👌

[@mindelspitzbbq2993]

Ok, zweiter 😂 Metaxa und Schweinebraten kann nicht so schlecht sein.

[@marcobrunne9504]

Optisch 1a lecker 😋!!

[@jurgenkohler5186]

Grandioso👏👏👍😋😋😋

[@martinsbbq1972]

Servus Christian, ich kann mir den griechischen Geschmack mit Klößen nicht so ganz vorstellen. Aber sieht scho geil aus.

[@arnddegenhard2278]

Ich werde vermutlich auch Kritharaki-Nudeln als Beilage nehmen.

[@alexanderplol7427]

Wie würde der BBQ Bear mmmmmhhhhhh🤤👍

[@sallerarmin1563]

Lecker 🤤🤤🤤🤤👍👍👍

[@dernordseegriller]

Sehr schönes Rezept !!! Gute Idee mit der Metaxa Sauce !! Die geht überall dazu !!!! Mit freundlichen Grüßen Nils Besuch doch auch mal meinen kleinen Kanal

[@konaefahreruwe1227]

Das sieht auch mega aus.

[@Eliasgo123]

SAUGEIL! #Dutch Oven 🔥

[@dirkricharz9743]

Ham wers zu heiß werden lassen das Öl, das mer auswischen müssen? Thema Rauchpunkt

[@rolfoelmeyer7430]

Okay jetzt kommentiere ich mal dein Rezept, das Ende sieht auf jeden Fall lecker aus. Die eigene Werbung für deine Gewürze, habe mich schon immer genervt wie auch bei anderen die ich folge. Es gibt natürlich Menschen die auch ein ersatzprodukt für diese Gewürze in dem Rezept einstellen. Sorry wenn ich dir da vielleicht mal mit wehtun werde, diese Leute es hängt in meinen Augen viel glaubwürdiger. Aber egal es geht hier jetzt um dieses Rezept, ich werde es mit Sicherheit mal ausprobieren. So Kritik ist auf jeden Fall schon mal auf schriftlicher Weise aufgeführt und jetzt hätte ich mal eine andere ernstgemeinte Anfrage und ich hoffe dass du meine Kritik tatsächlich lesen wirst damit du diese Frage auch verstehst. Unsere Regierung möchte ja gerne dass wir jetzt mittlerweile Insekten essen und jetzt stell dir mal vor, dass das Fleisch so teuer ist dass man es mit Insekten Proteinen Strecken müsste. Ich möchte von dir dass du, dir ein Rezept aus denkst, was du jetzt Grillen kannst und damit meine ich nicht die Käfer als Grille, sondern wirklich grillen an sich. Wenn dieser schwachsinn nehme ich durch kommt, würden wahrscheinlich solche leckeren Videos immer weniger werden. Ok das hat mit diesem Rezept nichts zu tun, aber ich weiß nicht wo ich sonst irgendwo anfangen soll, da ich die meisten Rezepte von dir schon ausprobiert habe. Wie gesagt du bist der einzige, wobei ich deine Rezepte auf jeden Fall immer gerne ausprobiert habe aber leider das mit den Gewürzen finde ich immer noch nicht gut und ja du willst natürlich damit Geld verdienen aber du kannst damit auch Geld verdienen wenn du als Ersatz auch was anbietest, damit wirkst du auf jeden Fall jedenfalls in meinem Fall glaubwürdiger. Euch , KZbin Grillen müsste doch langsam klar sein dass man nicht jedes Rezept kaufen kann weil so viel Platz in meiner Küche habe ich auch nicht um diese ausufernde, gewürzmenge überhaupt zu lagern. Und zwar jetzt ungelogen ich habe in meinem Keller 138 Einzel Gewürze plus 40 gewürzmischungen. Jetzt sage mir bitte welche Otto normalverbraucher so viele Gewürze oder gewürzmischungen überhaupt zu Hause hat. Das Zeug muss ja schließlich irgendwann mal verbraucht werden. Ich bin weder ein Restaurant noch ein Hotel sondern vierpersonenhaushalt der gerne kocht. ich hoffe dass du das ganze ja auch irgendwann lesen wirst und ich hoffe noch mehr dass du das beantwortetest.

[@enricosiewert4027]

Moin Christian ich glaube an der Soße war noch etwas anderes 🤭🤔😂

[@martinsbbq1972]

Magii.😄😄

[@bjornruggeberg9296]

Wohl eher Zuckerkulör. Verwenden wir auch oft um Soßen dunkler zu bekommen. Ist nichts Verwerfliches dran

[@enricosiewert4027]

@@bjornruggeberg9296 das ist auch meine Vermutung 😂

[@bocromo9703]

@@bjornruggeberg9296 hätte er aber auch gesagt, aber mit dem dunklen Soßenbinder kommt man auch auf die Farbe.:-)

[@Dennis.Ollhoff]

❤️

[@marioschneider5129]

👍👍👍👍👍

[@uweharnack9906]

👍

[@derlang8960]

Es geht nix über Omas Schweinebraten du batsi

[@hormalzu8220]

Erste 😀

[@TwinBert]

Hört bitte auf mit dem Unsinn das der Alkohol verbrennt/verdunstet. Das stimmt einfach nicht. selbst nach einigen Stunden kochen ist noch genügend Alkohol in den Speisen vorhanden. Erkundigt Euch endlich mal. 🤦‍♂

[@hch250457]

Ich denke Alkohol verflüchtigt sich ab 78° nach 15 Min. ist da nix mehr drin! Aus dem Grund trinke ich den Alkohol zum essen!!! 🤣🤣🤣