Meine Erfahrung und Tipps zum Ooni Koda12+ Pizza Margherita | Giovanni‘s Küche

#Oonikoda #Pizza #Margherita
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[@waldemarschrumpf3308]

Deine Videos haben mir sehr geholfen das Pizzabacken mit dem Ooni Koda zu lernen. Bitte mach so weiter!

Das freut mich sehr 🔥👍🏼 Danke dir das werde ich tun 🙌🏼

[@lutfibozat8261]

Ich habe noch nie jemanden mit so tollen Rezepten gesehen wie dich! du bist so toll bitte mach weiter so! Ich wünsche dir viel Glück und liebe Grüße

Danke dir das freut mich!☺️🙏🏽

[@antonyo7966]

Wenn man deine Videos vom Anfang sieht, erkennt man direkt, dass du dich technisch richtig verbessert hast. Die Pizza sieht klasse aus

Danke dir 🙏🏽🔥

[@tom5347]

Wie immer tolles Video, echt geile Pizza. Liegt aber nicht nur am Ofen, super Teig 🍕👍🏻

Danke dir 🙌🏼

[@suntobene7]

Super Video wieder. Es macht wirklich Spaß, dich jetzt auch mit Kommentar zu sehen (und zu hören). Weiter so! Und ich freue mich auf deine Pizza bald in Köln. :D

Danke dir freut mich 🔥 Sehr schön 😄🙌🏼🔥

[@jimpanse682]

3000 Abonnenten!!! Glückwunsch, toller Kanal!👏👏👏

Danke dir 🙏🏽🔥

[@xYeXoYx]

Sieht wieder unnormal gut aus! Danke für deine Tipps!

Danke dir und sehr gerne!🔥

[@vitklik7150]

Super Video, vielen Dank. Leider war der Ton ab 3:53 bis 6:01 weg. Trotzdem Klasse Leistung 👍

[@BollerBiker]

Sieht traumhaft gut auf, bravo :)

Grazie🔥🙌🏼

[@aracalbuto]

Geiles video wie immer! Deine tips und genauen Angaben helfen mir immer sehr weiter :) z.B. wie lange du den Ofen vorheizt, etc. Mach weiter so!

Danke dir das freut mich 🙌🏼🔥

[@robertlikesfood4572]

Super Video und die Pizza sieht auch sehr gut aus👍

Danke dir 🔥🙌🏼

eres el mejor Giovanni!!

[@dertutnix_derwillnurgrillen]

Sieht sehr gelungen aus!!!👍👍👍

Danke sehr 😊🔥🍕

[@musikantenalles4421]

Richtig gut erklärt, danke, jetzt schaffe ich das auch.

Danke dir und sehr gerne!👍🏼

[@TheBeefboy666]

Sehr cool! Videos werden immer besser

Danke dir🔥🙌🏼

[@ismetozmen7910]

Bravissimo 🤗👍 weiter so!!!!

Grazie 🔥🙏🏽

[@mitic1978]

Complimenti Giovanni, komme aus Napoli und kann ich nur sagen complimenti più sinceri.

Wow Grazie🙏🏽 🔥

[@a.w.8984]

Mmmmmh.. sieht sehr lecker aus Giovanni 🤪🤭😃👏🏼

Danke dir 😊🙌🏼

[@philippkainzberger8503]

Richtig gutes Video 👍🏻 hab mir auch den Koda bestellt 🙌🏻

Danke dir 🙌🏼 gute Entscheidung 👍🏼

[@philippkainzberger8503]

Alles klar Meister

[@thatfreestyleguy]

@@jensweigert1501 Der Ooni Koda 12 ist vom Preis Leistungs Verhältnis die absolute Nummer 1. Habe den zu Weihnachten für schlappe 220 Euro bekommen. Das Ding funktioniert zudem richtig gut.

[@EmmTASTY]

Beautiful recipe 👏

Thanks 👍🏼

[@Timo20384]

Top erklärt , astrein !

Danke dir freut mich 🔥

[@nickmoretti6975]

Sehr sachlich - das erstellen des Pizzateiges besser als so manch ein Blogger - molto bene

Grazie☺️

[@gesellenmeistererwin1797]

Stellenweise ohne Ton in der Mitte Zumindest gerade bei mir Sau cooles Video . Coole Sache . Geiler Ofen !😁👍

Ja ich weiß, musste es leider stummstellen, da die Musik die ich verwendet habe plötzlich Urheberrechtlich geschützt worden ist. Danke dir🙏🏽

[@20Patriots09]

Ein Vergleichsvideo Koda vs. Adore wäre nice 👍🏻 Vor und Nachteile usw.

Gute Idee 👍🏼

[@Sam-bv9eg]

Perfekt. Genau so muss es sein.

Ich danke dir🙏🏽☺️

[@ViccoGallo]

Also mir ist total das Wasser im Mund zusammengelaufen!! Ok, heute abend auch hier: Pizzaaaaaaa!!! :-))))

Haha ja dann habe ich ja alles richtig gemacht freut mich 🙌🏼🔥😄

[@luve3568]

Hi. Ich find deine Videos echt gut und gut gemacht. Könntest du mal ein Video zum Kneten des Teiges von Hand oder der Technik für hohe Hydrationen machen? Das schaut bei dir echt easy aus. Mach weiter so...

Danke dir 🔥 schau dir mal mein vorletzter Video an da Knete ich den Teig von Hand 👍🏼

[@enzosalzano3177]

Bravissimo, bellissima pizza

Grazie

[@okeller28]

Hab ich jetzt auch das schöne Stück.werde ich Heute einweihen das Teil

Sehr schön!🙌🏼

[@froggy5087]

Das mit den 80% ist ne gute Idee (ausprobiert) -die Gefahr besteht dass der Boden „dunkler“ wird - also wie immer-testen 👍👍

👍🏼🔥

[@roccolonetti1684]

Hey Giovanni, mega Videos 👍🏼 könntest du ein Video machen wie du die Pizza carbonara machst? Die sieht mega lecker aus 😋

Danke dir 👍🏼 ja mach ich 👌🏼😄

[@robaet3]

Hallo Giovanni. Hast Du wirklich super gemacht und bestens erklärt. Leider fehlt der Ton von Minute 3.53 - ca. 6.20. Du hast glaube ich erklärt, dass die Flamme vor dem Pizza backen reduziert werden muss, oder? Vielen Dank Giovanni.👏👏👏

[@bluegenerationbg]

tolles video

Vielen Dank ☺️🙏🏽

[@Jonny17254]

Grazie per il Video Giovanni 👍🏼👍🏼👍🏼 Una domanda hai preso la Caputo o la Reginella bzw beides ? Grazie e saluti da Freiburg.

[@whistleblower7151]

Perfekt

Danke dir😊

[@florianzaun5738]

Wie geil machst du das bitte? 👍🏼👍🏼👍🏼

Danke dir ☺️🍕

[@jenswehrli9223]

Hi Giovanni. Habe eine Frage zu dem Ofen. Nutzt du stets die stärkste Stufe? Oder regelst du den Ofen nach dem Vorheizen runter? Video ist top. Pizza sieht top aus. Werde deinen Teig auch mal ausprobieren.

[@WTDDIHE]

Warum antwortet er nicht?! :(

[@sootheskin4022]

Daumen hoch und hab auch gleichzeitig abonniert. Vielleicht kannst du mal einen Vergleich machen zwischen dem Ooni Koda und einem traditionellen Steinofen.

Vielen Dank dir! Wenn sich irgendwann mal die Möglichkeit ergibt einen Steinofen zu testen werde ich es natürlich gerne machen 😊

[@-xblend4889]

sieht echt gut aus . meinst du man kann den Ofen wirklich in der Küche bei offenen Fenster nutzen? Habe leider auch keinen balkon Und ist der Ofen groß genug um auch lasagne darin zu überbacken?

[@leonnikolic1992]

Hi Giovanni, wie immer super Video! Woher kriegst du deinen Fior di Latte?

Danke dir 🔥 bei Amatulli 👌🏼

[@Marc-zd6bg]

Sehr sympathisch

Danke dir 😊

[@sebeastian7]

Ok ich habe mir n Crosscableturm preiswert besorgt.. jetzt nehme ich einen Weber Kugelgrill und einen Gasbrenner für Unkraut bau den in den Grill und schau mal ob das klappt 😄

[@paskal1800]

Ein Schönes Vide. Ich würde es begrüßen, wenn du auch bei den anderen Videos manchmal sprichst und erklärst was du machst, zum Beispiel bei dem Biga Video Liebe Grüße

Danke sehr 👍🏼 Werde ich Zukunft immer machen 😊

[@viktordietrich7543]

Gutes Video 👍🏼 hatte überlegt mir den Ofen zuzulegen jedoch braucht man dann ja auch noch einen pizzaschieber. Kannst du da einen empfehlen? Bei der Ooni Website werden einem da ja auch welche vorgeschlagen weiß aber nicht ob die was taugen. Würde für den Anfang auch lieber nur einen Schieber holen und nicht 2.

Danke dir 🙌🏼 Der Schieber von Pizzapartyshop ist super der von Essenza 👍🏼

[@GottesPlan1]

Schaut unnormal lecker aus, sag mal hast du selber auch eine Pizzeria? Weil auf deiner Instagram Seite habe ich gesehen das du personalisierte pizzakartons hast

Danke dir 🙌🏼 nein keine Pizzeria. Fange nächstes Wochenende mit pizza popup an also Pizza zum abholen 👍🏼

[@quentinrohde2911]

Wie immer ein super Video. Vor allem, weil ich überlege mir den Ooni Koda zu holen. Eine Frage habe ich noch zum Teig.. woran könnte es liegen, dass ich es nicht so gut hinbekomme, dass der Rand nicht so schön aufgeht? Die letzten 2-3 Male ist mein Rand beim backen nicht so gut aufgegangen. Könnte es daran liegen, das beim formen vom Teig die Luft aus dem Rand gegangen ist? Würde mich über einen Tipp freuen.

Danke dir 👍🏼🔥 Das könnte daran liegen das du beim formen der Pizza versehentlich an den Rand gekommen bist.

[@steveo_6930]

Super Pizza. Welche 2. Käsesorte hast du auf die Pizza verteilt?

Danke dir!🔥😊 Fior di Latte und Parmesan

[@666chilihead]

Super Video. Welchen Pizzaschieber und Pizzadreher benutzt du?

Danke dir! Die Essenza von Pizzapartyshop 👍🏼

[@historichomevideohub]

Hi Giovanni, sieht mega aus. kurze Frage: bei TC 06:24 hältst Du die Pizzaschaufel kurz oben drüber... das ist mir auch schon bei anderen Pizzabäckern aufgefallen. Was genau bringt das? LG

Hey, danke dir! Die Schaufel wird so aufgeheizt. Somit verhindert man, dass die pizza an der Schaufel kleben bleibt👍🏼

[@historichomevideohub]

@ Ach was... :-D Danke! Wieder was gelernt 🙂

[@GameMemes_]

machts du die pizzen immer auf höchster stufe im Ooni Koda?

[@2PunkteMethode]

Klasse Pizza klasse Video! Sehr hilfreich! Leider ist das Video in der Mitte ohne Ton.

Ich danke dir!☺️ ja musste es leider stumm stellen da die Musik die ich verwendet habe, im Nachhinein urheberrechtlich geschützt worden ist. 😒

[@ruurdpeppel2459]

@ It is at a very interesting moment, because you say something about the temperature of the oven. Can you tell me what you did to the temperature?

[@gypzino]

Bravo bravo

Grazie☺️

[@Drinhausen1980]

Hey, super Video. Wie viel Gramm Teig muss ich einplanen für eine 12“ Pizza die dann auch in den OONI 12 passt! Danke!

Danke dir! 250g ist perfekt 👍🏼😊

[@domenico.impastifattiincasa]

😋😋

😊🙌🏼

[@sabrinahart829]

Hi Giovanni; super Video !! Ich habe zwei Fragen. Wie lange hält dein Gasbehälter ? und welchen Mehltyp würdest du mir empfehlen ? Danke im Voraus !!

[@martinm3798]

gute Frage...

[@jelly8594]

@@martinm3798 ohne Antwort. Der Hersteller hat bestimmt auf der Homepage eine Verbrauchsangabe pro Stunde, dann kannste es ausrechnen wie lange ne Flasche hält.

[@imase9915]

Geht auch bei Raumtemperatur 16 Std lagern wie gerade jetzt bei Raum Temperaturen über 25°C ?

[@halohalo1632]

Hallo eine grandiose Pizza, Vito Iacopelli würde sagen eine outstanding pizza, soft and crunchy :) .. Wie groß ist deine Pizzaschaufel die du im Video benutzt? Danke

Hahaha danke dir 😄🙌🏼 30cm 👍🏼

[@rudikessler]

Den 12er hatte ich gar nicht auf dem Schirm. Von der Heizleistung (Temperatur) her nehme ich an, daß er dem 16er nicht nachsteht, oder? Allerdings muß man wegen der einzelnen beheizten Seite die Pizza viermal drehen, oder? Die Pizza sah klasse aus. Danke für's Video!

Danke dir 👍🏼🔥 Ja viermal ca.😊

[@gocawot4165]

Hallo Giova! Wo hast du deinen pizza drehschaufel gekauft? Wünsche dir ein schönes Wochenende

Bei Pizzapartyshop 👍🏼😊

[@claudiorivieccio4967]

Wonderful Pizza!! Bravo!!

Thank you 🔥🙌🏼

[@benzorenzirenzo550]

Hammer Pizza

Danke dir!☺️

[@kevinwiesmann773]

Mich würde interessieren was du vom G3Ferrari hältst?! Tolles Videos, mach weiter so 👍🏻

[@weedstore]

Schrott

Danke dir 🔥🙌🏼 Habe leider nie mit dem gearbeitet ich denke aber für Napoletana ist der eher nichts😊

[@rudolft.5718]

Zumindest kommt aus dem G3 die Pizza nicht verbrannt raus. Wie man ein so verbranntes Ding lecker finden kann, ist mir unerklärlich

[@manfredkaemper]

hi giovanni hab da mal ne frage muss es unbedingt ein onikoda gasofen sein ?oder geht auch ein normaler umluft ofen ?

[@el_dani]

Macht dein Umluft-Ofen 450° C?

[@melittaklamt3516]

Was für eine Schaufel benutzt du?

[@petersilie77]

Moin super informelles Video! Top. Allerdingas würden mich Deine Ofeneinastellungen interessieren. Der moemnt wo Du es erklärst ist leider ohne Ton.

Kleinste Stufe.

[@petersilie77]

ah ok. ich dachte du hast da irgendwas zwischen grösste und kleinste stufe gewählt. es sah so aus als würdest du die flamme genau einstellen und nicht nur komplett runter. also heute abend kleinste stufe. ;)

[@Janniboy605]

Hi Giovanni, super Video! Ist die Flamme während des Backvorgangs voll aufgedreht oder drehst du diese ein wenig zurück? Bei voll aufgedrehter Flamme verbrennt mein Teig leider immer sehr schnell....

Danke dir 🙌🏼 Ich backe die Pizza ca. Bei 80% Flamme erwähne ich aber im Video 😄👍🏼

[@DietotenRiesen]

@ kurze Frage dazu, wie lange lässt du ihn dann zwischen der einen und der nächsten wieder Aufheizen?

@@DietotenRiesen ca. 2min

[@alexausberlin]

@ das kann nur leider nicht hören

[@hongphongle9597]

der ton ist leider weg@

[@mathisemoua2123]

Geil. Kauf ich mir auch :) Kann man den auch mit ner kleinen Gaskartusche betreiben oder braucht es ne Flasche.

Weiß ich ehrlich gesagt nicht🤔 ich glaube aber schon.

[@markos8764]

Super Pizza, dauerte aber 2 Minuten. Kriegt man sie mit diem Ofen auch in einer Minute hin?

Bestimmt 👍🏼 Wenn ich den länger vorheize aber dann ist das Risiko sehr hoch das die von außen verbrennt und von innen leicht roh ist.

[@Mo-pv2ev]

Hi, danke für das Video. Hat mich interessiert in was für ein mehl du dein teig getunkt hast?

Sehr gerne👍🏼 In Semola (Hartweizengrieß).

[@Mo-pv2ev]

@ vielen Dank, Wenn man keine Hartweizengrieß hat, kann man auch feines Mehl von caputo benutzen? Meine 2. Frage ist für was ist hartweizengrieß gut?

[@Jobanov]

@@Mo-pv2ev das der Teig nicht festklebt

[@jacomojacob4486]

Hey, mich würde es mal interessieren ob man im Ooni Koda auch ein ganz normales Pizzabrot backen kann oder wirft es in der Mitte dann zuviele Blasen? Wäre super wenn mal ein Video davon machen könntest.

Brot wird schwer weil der Koda so niedrig ist das Brot würde von außen verbrennen und von innen leicht roh bleiben.

[@jelly8594]

@ einfach die Schaufel drüberhalten - dann geht das bestimmt.

[@limebulls]

Benutzt du Propan oder Butan als Gas? Danke schonmal im Voraus für deine Zeit :)

Propan👍🏼😊

[@endlessdreamkitchen]

💙💙💙💙

[@fam.a-r9140]

Wie groß ist diese Pizza und was hat der Teig ball gewogen?

[@gianluca3713]

Wie oft isst du eigentlich Pizza so die Woche oder im Monat... Dieses Format ist super würde gerne mal Pizzen mit Belag sehen als was anderes... Oder was hältst du von pizzateig einfrieren? Grüsse aus Köln

Danke dir 🔥 Einmal die Woche muss sein 😄 Ja kommt noch 👌🏼 Habe ich nie ausprobiert kann man aber machen 😊

[@blubd5327]

Super video. Wo bekomm ich die Ölkanne her ?

Danke dir!☺️ Bei Amatulli👍🏼

[@theoquasi]

Ciao Giovanni! Bemehlst du den Boden der Pizza mit normalem 00 Mehl oder nimmst du das grobe Semola? (So heisst es doch oder?)

Mit Semola👍🏼

[@Daniel-fj7ch]

Moin. Wie lange heizt du den Koda vor ? Mein Koda 16 war nach gefühlten 20 Minuten nur auf 250-350 gemessen. Meine Pizza hat statt das Leoparding nur eher einen verbrannten Rand 😅 hydration war bei 70% und der Teig hat eigentlich gut geruht.

Moin. Ich heize meinen Koda 25-30min vor. Der hat dann zwischen 430-450 grad 😊

[@jelly8594]

Hast Du Wind, der von hinten durchzieht? Kommt halt immer auch auf das Thermometer an, je weiter weg man es hält, desto größer der Messradius. Wenn man so etwa hinten an den Stein halt, dann misst das Thermometer auch die Flamme und das Blech mit. Steht auch bei den Thermometern dabei, wie punktgenau die messen. 8:1, 12:1, 16:1

[@RobvandenBoogaard]

How do you save the remainder of the dough after room proofing? Do you freeze it?

I make bread the next day 👍🏼 I will make a Video about it

[@RobvandenBoogaard]

@ 🙌🏻 Vielen dank!

[@marcok2769]

Welchen Ofen ist deiner Meinung nach besser, der Ooni Koda 16 mit der L förmigen Flamme oder der Ardore, beides natürlich mit dem Biscotto Caputo Stein☺️?? Beste Grüße Marco

Ich muss ganz ehrlich sein der Ardore macht einfach den besseren Job👌🏼

[@marcok2769]

@ danke, dann wird das mein neuer Ofen sein 😍👌Danke für deine tollen Videos, bleib gesund.

[@sebsebschubert8790]

Wunderschöne pizza 😍 Gibts bei dir täglich pizza ? 😁😅 Möchte mir den koda16 holen , sollte normal kein fehlkauf sein oder ? Danke für deine Antwort, und die super Videos:)

Danke sehr 🔥🙌🏼 Nein aber einmal die Woche muss schon sein 😄 Ooni Koda 16 ist Wunderbar hätte ich auch gerne 👍🏼

[@sebsebschubert8790]

@ ja das stimmt 1mal die Woche geht aufjedenfall klar ;) Aber du hast ja den Ardore , der soll ja nochmal nen tick besser sein als der koda 16 !?

@@sebsebschubert8790 kann ich leider nichts zu sagen habe nur den normalen Koda vielleicht in Zukunft 👍🏼🔥😊

[@sebsebschubert8790]

@ Hauptsache die Pizza wird geil :)

[@williamwallass4856]

Wie immer Traum Pizza! Welchen Ofen findest du besser Ooni oder Ardore?

Danke dir! Beide Öfen haben ihre vor und Nachteile ich komme mit beiden gut klar aber im Ardore macht es mehr Spaß 😄👌🏼

[@giannimobile]

ciao giova 😀

Ciao😄

[@johnwick884]

Schmeckt die Pizza auch in einem Loni deutlich bzw. bemerkbar besser wie im Backofen oder ist sie einfach nur schneller zubereitet?

Sie schmeckt auch wesentlich besser 👍🏼

[@juliuskrause6976]

Wie viel propangas hast du in deiner Flasche ? Und wie lange hält diese ? Richtig gutes Video !

Danke dir!☺️ 5kg Flasche. Die hält ca. 8std. Bei durchgehendem Betrieb.

[@Ares0025]

​@die acht Stunden sind für den Koda 16. Für den 12er hält das Gas gut doppelt so lang

[@sunnyscuisine]

Wie gehst du mit den kohlenstoffdioxid in der Wohnung im ? Der ist ja eigentlich für draußen aber ich hätte keine Möglichkeit für draußen. Nur eine Wohnung mit Fenster und gute abzugshaube.

Hatte eine Große Küche und immer das Fenster geöffnet 👍🏼 mittlerweile benutze ich die Gasöfen nur noch auf dem Balkon☺️

[@JhonDoesThings]

Elektro Version nehmen

[@brandtaktuell]

Wie oft isst du Pizza in der Woche? Sieht saulecker aus und ich bin mit dem Koda voll zufrieden.

1 mal muss sein pro Woche 👍🏼😄 Danke dir 🙌🏼

[@brandtaktuell]

Wie bei mir 🤤🍕

[@thatfreestyleguy]

@@brandtaktuell ich esse durch den Koda inzwischen fast 6 Pizzen pro Woche 😂

[@froggy5087]

Moin- das mit den 80 % fand ich sehr interessant 👍 guter Tipp! Deine Teigzusammensetzung mit Zeiten der Ruhe wäre interessant 😍😊

Danke dir 👍🏼 Das Rezept für den Teig ist im Video verlinkt 😊

[@froggy5087]

Bin stolz auf dich 👍 danke 😉 Abo gesichert

@@froggy5087 🙏🏽🔥

[@spqba747]

do you reduce the flame or cook full blast?

I reduce the flame on halfe when baking.

[@donda1042]

Drehst du die Temperatur vom ooni koda runter wenn du die Pizza reintust? Der Ton ist bei der Stelle, an der die Pizza in den ofen kommt leider weg. Pizza sieht super aus!

Hey, Ja auf ca. die Hälfte. Danke dir 👍🏼

[@Totto249]

Backst du die Pizza bei vollgas oder regelst du den Ooni runter ?

Flamme bei ca. 80%🔥

[@philippnaber3264]

Biste mit dem Ooni Koda 12 immer noch zufrieden, oder hättest im Nachhinein doch lieber einen anderen gekauft?

Ich bin mit allen meinen Öfen zufrieden. Ich bereue keinen 👍🏼🍕

[@christianodornatore5602]

Welche Temperatur/Gasreglereinstellung kannst du beim Koda 12 empfehlen?

[@fatmiremazreku3882]

Das würde ich auch gerne wissen. Unser Boden war total ungebacken ...

[@timciba]

Ich habe seit gestern den ooni Koda 16 und ihn heute das erste Mal getestet. Meine Pizzen sahen aus wie deine und die erste war auch echt lecker. Nur wurde jede weiter Pizza immer bitterer, hast du vielleicht eine Idee woran es liegen könnte? Der Rand war noch lecker aber der Boden ungenießbar.

Das liegt am Mehl/Semola was am pizzaboden kleben bleibt. Versuch weniger zu nehmen.😊

[@timciba]

@ Werde ich versuchen, danke :) . Finde es noch schwer die richtige Menge zu finden. Zu wenig und ich bekomme sie nicht von der Schaufel und ist es zu viel schmeckt sie verbrannt 😅

[@fabjackich1537]

Frage, ist ein Saputo Biscotto STein sinnvoll für den Ooni Koda 12? Oder ist der Stein dann zu hoch und die PIzza verbrennt?

Nicht empfehlenswert, das du sonst zuviel Platz nach oben verlierst.

[@fabjackich1537]

@ ja das dachte ich mir, habe den Stein ja schon und gefühlt zu schnell dunkel an der hinteren Seite wo die Flamme ist..

[@philippkainzberger8503]

Säuberst du den Pizza Stein von Koda ? Oder bleibt der bei dir automatisch so sauber ?

Beim vorheizen wird alles was schwarz ist weg gebrannt das passiert alles automatisch 👍🏼

[@philippkainzberger8503]

Wie lange heizt du immer vor ?

@@philippkainzberger8503 25-30min

[@TheDrBoost]

Tolles Video. Aber was ich nicht verstehe, warum macht man nicht einfach eine Klappe davor. Man würde doch deutlich höhere temps erzielen und somit noch bessere Ergebnisse erzielen. Hab gehört, das durch gewisse oberhitze die fehlt zwar der Teig gut wird aber oft der Belag nicht r ausreichend Hitze abkriegt. Das Käse ungenügend Hitze bekommt und teilweise wird das ebenfalls durch dieses Video vermittelt. Das hält mich aktuell vom Kauf ab. Ich hab zwar einen gasgrill mit schamott womit ich auch sehr gute Ergebnisse erziele aber das ist manchmal unpraktisch vorallem im Winter.

Danke dir. ☺️ Der Belag bekommt mehr als ausreichend Hitze vertrau mir.🔥 Es gibt aber tatsächlich Klappen/Türen für den Ooni. Die findest du bei Stoovis im Onlineshop 👍🏼

[@westi_88]

Hast du den Ooni immer auf Vollgas laufen gelassen oder zurückgedreht nachdem die Pizza in den Ofen kam ? Danke 😊

Auf ca. Die Hälfte zurück gedreht 👍🏼

[@westi_88]

@ danke 😊

[@patriziasantoro7641]

hello, I am new in the channel :) I have just bought this oven here in Germany.May I ask you which propane gas tank you use? I can only find the 30mBar and the oven is for 50mBar. thabk you very much :)

Hey Welcome to my Channel👍🏼 I use the 50mbar 👍🏼

[@patriziasantoro7641]

@ thank you very much for your reply :) I can not find the 50mBar propane gas tank in Bauhaus, where do you buy it? btw great videos and pizzas 🍕👌

@@patriziasantoro7641 Thank you 🙌🏼🍕🔥 I buy it by OBI 👍🏼

[@fieteferrum3441]

Hey Giovanni, wie schwer war ein Teigballen?

270g😊

[@markkern9725]

Habe mir auch den Ooni Koda 12 besorgt. Muss ich zuerst die Produktionsrückstände beseitigen bevor ich den Pizzaofen benutze?

Einfach ordentlich aufheizen. Da brennt alles weg☺️👍🏼

[@markkern9725]

@ alles klar, danke! 😀