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*Cometi um erro no vídeo, um erro de ser um ser humano em evolução, chamando a cândida de bactéria ao invés de fungo ;) espero que entendam que todos cometemos equivocos a todo momento e claro que sempre é pior para quem tem coragem de expor a cara num vídeo e ficar gravado para sempre ;) Antes de julgar sempre tenha empatia e se coloque no lugar do outro sempre ;) Gratidão
Ufa, até que enfim consegui fazer um vídeo extremamente didático sobre a Kombucha, pois é um assunto bem complexo, onde vejo muitas informações contraditórias e confusas pela internet, é claro que essa é a minha forma de fazer e a minha verdade, e não é a única, mas espero que ajude quem sempre me pede e me pergunta sobre.
Por tanto é um vídeo longo mas que tentei explicar o máximo que sei sobre, espero que gostem!
Receita:
1 disco de kombucha (scoby) + um pouco de água da última fermentação ou 1 colher de vinagre de maçã.
3 litros de água filtrada
1 xíc. de áçúcar demerara orgânico
3 cs de chá verde, preto ou branco (ou 6 saquinhos)
Para a segunda fermentação, sucos de frutas naturais, integrais e orgânicos, frutas picadinhas, suco de limão, gengibre, canela, chás ou o que a sua imaginação e intuição indicarem.
Modo de preparo: ver o vídeo
Veja o vídeo também sobre como começar uma kombucha do zero: • COMO FAZER KOMBUCHA DO...
Recomendo esse site caso queiram procurar por doadores ou mais infos: www.kombucha.bl... probioticosbrasil.wixsite.com/probioticosbrasil
www.probioticos.... e a dica que dou é, coloque no facebook sobre querer um scoob de kombucha na sua região, que sempre tem alguém que tem ou conhece alguém para doar!
Estou na zona leste de SP não consigo doar para todo mundo, e conheço alguns vizinhos que tem aqui na região, caso estejam próximo me avisem, no mais, deixe tb aqui nos comentários caso tenha um scoby para doar, sua região e estado que pode ajudar a conectar alguém que precise e gerar essa deliciosa abundância de vida.
Não esqueça de dar o joinha no vídeo, se inscrever no canal, bem como deixar dúvidas e comentários que tento sempre responder o que sei, com muito amor!
Redes Sociais:
Insta: @tatyalencar
Face: /alquimiadasrosas
Edição:Talita de Alencar
Eventos e parcerias: luizkfouri@gmail.com falar com Luiz