Memphis Ribs, costillas de cerdo/puerco ahumado [receta bbq pork ribs]

[@sergiotru7037]

...seguro q en navidad las preparo....grachias hermano...y q dios bendiga a Argentina...

[@lolaciudadrealhuertas9666]

La mejor receta que he visto y he visto muchas- Espectcular.

[@SiryPerez]

EXCELENTE y felicitaciones por el gran trabajo de enseñar la técnica, ya me descargo el material, nueva suscriptora y esa campanita activada, no me perderé ningún video

[@hectorarroyo2285]

😋😋😋😋 se ven bien ricas... Y esa combinación de mermelada de durazno con miel la voy a probar...

[@humberto1325]

Muuuy bien explicado, felicitaciones!!

[@xxanfaxx]

Excelente explicación, buen video! Like y suscrito!

[@jaimeareizasabino5951]

Cordial saludo desde Colombia, muchas gracias por las recetas...Me podrias hacer el favor de regalarme una fotografia de tu ahumador? Quiero hacer uno. Gracias

[@leoban9539]

Demasiado bueno bro insuperable 😎👍🏻

[@Gabylove06]

Que condimento pusiste

[@DanielOlvera-m3e]

Realmente tardan en estar tanto tiempo (5 hrs)?? 😮

[@cherryteran5006]

Excelente video

[@juliogarcia8637]

A los que nos gusta, esas 6 horas son un pequeño lapso de tiempo, en comparación al sabor!!! Provecho y en horabuena

[@susananoriega6415]

Hola con que lo sazonastes?

[@smokekitbbq786]

ahumadoras.com/recetas/memphis-rub-para-costillas-de-cerdo

[@MegaRosariocentral]

Buen video! Una pregunta, el jugo de manzana como lo hiciste?? Es natural o comprado? Muchas gracias

[@smokekitbbq786]

Comprando, pero se puede usar agua, cerveza, lo que quieres a hidra.

[@raulherdez7511]

Cuál es el aceite neutro? Saludos desde Guadalajara México🇸🇳

[@bca321rafael]

de motor 5w 30

[@ElBoricua1978]

​@@bca321rafael😂😂😂

[@raulrodtiguez9496]

Que usaste para hacer el rub mu gustaria saber sañudos desde mexico

[@raulrodtiguez9496]

@@smokekitbbq786 gracias amigo excelente receta la hare sin duda

[@fabiangarcia7568]

Raúl cuál es la receta????

[@salaiwa]

es posible hacer este tipo de ribs en un ahumador vertical?...según tú, seguirías las mismas indicaciones?

[@salaiwa]

@@smokekitbbq786 Este tipo de ahumadores tiene los ganchos para colgar la carne. Según tú opinión daria lo mismo colgarla?

[@fabiangarcia7568]

Una pregunta Manuel... Ya hiciste el intento con tu asador y como te fue???

[@dr.leopoldoveraayala3818]

Que condimento usa??

[@bca321rafael]

aceite de motor boluda.

[@salvadorgonzalez2652]

Se ven deliciosas! Pero el agua para que es en el interior del asador? Por favor alguien me puede decir?

[@smokekitbbq786]

Mas humidad para la carne no se seca. ahumadoras.com

[@jhonnybuitrago1638]

Hola te escribo desde Colombia.. Tengo una pregunta? Tengo un ahumador y ya lo he intentado varias veces con costilla... a la temperatura indicada tiempos recomendados recetas antes dichas y siempre me quedan duras o crudas.. resecas la verdad si me puedes dar un concejo te lo agradezco..

[@jhonnybuitrago1638]

@@smokekitbbq786 hola gracias por responder... Lo he intentado con bayby back, spared rids y siempre es lo mismo lo voy a intentar y te cuento.. Un abrazo y gracias👍

[@jhonnybuitrago1638]

Oye cuando tengas la oportunidad de venir a Colombia las puertas de mi casa están hopen para ustedes..4GbPjqe8P 😃😎

[@rexcommander1981]

excelente

[@donseimon2701]

Tengo una duda compañero, si quiero hacer mas de un costillar a la vez, los tiempos varían o siguen siendo 3-2-1? o mientras mantenga esa temperatura a 110º esta bien? gracias y buen provecho

[@Carlos-sp2ps]

Para mi es mucho tiempo con 2 horas a 225 y u a hora envuelta esta mas que bien

[@carlosmoran3300]

Buenas noches...tengo un smoker electrico y para cocinar unas costillas de cerdo sigo la regla 3 - 2- 1 Y no he podido lograr que los huesitos salgan por si solos.. El 3-2-1 lo hago a 225 °f...que sucedio?

[@nicochiarlo4820]

Tengo un ahumador estilo tambor y las veces que lo use me quedo un gusto a humo muy invasivo, incomible! La leña que use fue espinillo ya que frutales es difícil conseguir. Tampoco use rab, solo sal y al ahumador...me podrías decir en qué estoy fallando?. Gracias!

[@luisdacunhafernandes3838]

Solo dos horas de humo, luego envuelvela en aluminio y cocina a terminar

[@sebastianrojas480]

Y después de las 2 horas que se hace?​@@luisdacunhafernandes3838

[@isaurralde11]

Con que la condimentaron??

[@CraigJull]

ahumadoras.com/memphis-rub-para-costillas-de-cerdo/

[@oscarlimpiascoimbra5709]

?

[@nestorgianfrancotacuriduva8917]

Hola pero cuales son los ingredientes exactamente

[@RCarre]

Sos un crack

[@manuelalfaro3629]

Dos preguntas se puede usar el mismos método con las costillas estilo St Louis? y cual es el rub que utilizas?

[@CraigJull]

Si se puede con St louis Igual

[@hermessaavedra2296]

Todo entendí,,,,, pero que ingredientes tiene ese RUB,, eso no lo dice, que tiene

[@smokekitbbq786]

ahumadoras.com/recetas/recetas-rub-bbq

[@thediamondx]

Cual es la temperatura corazón que debe tener las costillas Baby back Ribs cuando están listas ????

[@thediamondx]

Smoke King Ahumadoras gracias

[@carolinarm8994]

La leña q uses tiene mucho q ver ,es la q da el sabor ahumado( el mezquite ) a la carne.

[@eliasrivera5770]

Cuáles son los ingredientes?

[@dxdx96]

Pues ya tengo ahumadas las costillas y que ro adobadas con cerveza

[@quemasda2093]

Me debes un móvil, he babeado tanto que me lo he cargado XD

[@luisroiz7229]

y la receta del rub??

[@smokekitbbq786]

ahumadoras.com/recetas/recetas-rubs-y-salsas

[@ismaelsena2751]

Las copie jaajaj menos la mermelada y la miel jamás esas cosas con carne 😅

[@davidmiserable9389]

la receta ta buena.. pero me gusta mas cuando la carne queda firme sin desilacharse, si no hiciera el proceso de colocarlas en papel aluminio, que a mi gusto las hierve un poco, quedarian muy duras?

[@moschininazareno9848]

Hermano 6 horas para hacer unas costillas. Podias haber echo una vaquillona

[@RodVoigt]

Malisima idea ver el video a las 4 am

[@hectorarroyo2285]

RodVoigt 😁😁😁😁😁

[@ratherbfishin2421]

Estás costillas están sobrepasadas Las dejaste mucho tiempo en el papel de aluminio

[@marceloalarcon6591]

Acuerdense todo argentino es egoista ..este video no es receta es presumir no da la receta

[@TheGorefactory]

No es un vídeo sobre una receta sino sobre una técnica. Si acá hay alguien que presume algo eres tú con tu ignorancia.

[@davidmiserable9389]

si para vos todos los argentinos son esgoistas para mi toodos los marcelos alarcon son unos resentidos debido a que la ponen menos que un monje tibetano...

[@davidmiserable9389]

marcealarcontremendovirgo#

[@genaroperalta8941]

Buen video hermano saludos de un mexicano des Texas👌

[@ernestofb591]

6 horas para unas costillas tan delgadas se me hace una exageración

[@matiasmoon3411]

Pues ve y chingate una sopa Maruchan en 3 minutos.

[@ernestofb591]

@@matiasmoon3411 no

[@alexandrorm7936]

mucho tiempo

[@ElBoricua1978]

Deliii! Pero no es estilo Menphis!

[@CraigJull]

Ahh cierto, un otra experto en KZbin!

[@ElBoricua1978]

@@CraigJull obvio, vivo de esto, y eso no es estilo Menphis!

[@jossmattos8306]

muy secas