Меню диеты № 1. При гастрите и язве. Домашний лечебник

Меню диеты № 1. При гастрите и язве. Домашний лечебник
В этом видео мы расскажем вам о том, как питаться при таких заболеваниях желудка, как гастрит и язва.
Для лечебного питания при этих заболеваниях разработан Стол №1, диета по Певзнеру.
Вы узнаете о том, какие продукты запрещены, а какие разрешены при диете № 1 .
А также, вашему вниманию будут предложены блюда , которые включаются в меню дня при лечебном питании при заболеваниях желудка.
Содержание:
00:00 Питание при гастрите и язве
00:51 Стол № 1 - калорийность
01:12 Правила питания стола № 1
02:22 Разрешенные и запрещенные продукты и блюда стола № 1
07:23 Меню на неделю
07:47 Завтраки
08:45 Второй завтрак
09:21 Обеды
10:50 Полдники
11:17 Ужины
12:19 Основные способы приготовления пищи стола № 1
Рекомендуем посмотреть:
1. • Разгрузочный день Дела... - Разгрузочный день. Делаем правильно. Варианты
2. • Лечение гастрита. Пом... - Лечение гастрита. Помощь трав
3. • Мумие . Часть 1. При ... - Мумие. Часть 1. При болезнях ЖКТ и сахарном диабете
Это видео носит образовательный и ознакомительный характер.
Перед применением рекомендаций и советов из видео ОБЯЗАТЕЛЬНО проконсультируйтесь с врачом
Подписывайтесь на нас в ВК - ploski_zivot

[@user-zm7lm7rb9o]

Соблюдайте эту диету 2-3 месяца, а затем, по мере улучшения здоровья, переходите на обычное питание, исключая запрещенные продукты

[@user-zm7lm7rb9o]

Это меню не для похудения, а для излечения желудка, и самое главное здесь чадящий режим для слизистой желудка

[@user-fc2pn2py3o]

Сколько блогеров, столько и видов стола, номер 1.Много не совпадений, у одних это можно, у других нельзя.

[@user-hy2pt3yg3h]

Бестолочь! Можно на молоке лапшу и манную кашу!😅

[@user-qk9wy2ho7n]

Спасибо большое вам , все очень подробно .

[@user-uh7gw5vl7z]

Очень полезное и подробное видео.Спасибо! Лучшего видео я не видела.

[@nelaeremenko3882]

Просто замечательные советы. Огромное спасибо огромное. 🙏

[@user-hd8dp4pu8r]

Очень полезное видео. Благодарю за подробное объяснение и рекомендации❤всё чётко и понятно

[@n1prodigy429]

Спасибо большое! отличное видео, хочу вторую часть с блюдами) подписался

[@aleksa1120]

Спасибо большое❤❤❤ всё подробно и доступно❤❤❤

[@user-do5rt2lq8f]

Спасибо большое вам за меню, очень хорошо для новичков, буду знать что нужно есть при гастрите!

[@user-hb5fw4dj1p]

Большое вам спасибо! Очень информативное и полезное видео.

[@user-ef4fb1hd8b]

Спасибо, отличное видео! Всё понятно, структурированно и полезно!👍

[@Freemedic12]

Большое спасибо!

[@user-pp8eu5mo5i]

Хорошее видео, самое лучьшее, все так тихо, понятно, картинки хорошо сделали, благодарю и сохраню. Ставлю вам лайк. ❤❤❤❤❤❤❤❤

[@user-tx6ic3vj2w]

Спасибо, очень много хороших примеров меню, есть из чего выбрать, а насчёт сахара каждый сам решает добавить или нет))

[@user-jo6et7zf9f]

Очень подробная и нужная информация, спасибо👋

[@user-pj2uy8wy1u]

Спасибо за обзор

[@user-bb2fe4vx8l]

Благодарим!

[@ThePepeladze]

Очень полезная информация

[@OlgaGushan]

Спасибо! Информация полезная штука! Кофе не очень крепкий и молоком, которого чуть больше добавить. Я пью чай с молоком. 🌺🌿

[@user-yr9ig7vy7i]

Очень удобно иметь такое меню,спасибо

[@user-up1di9yv3j]

Спасибо большое за информацию Это просто чудо Думала что почти ничего вкусного нельзя Спасибо

[@Sv-24]

Спасибо!💐

[@user-zr8xj5tk9t]

Спасибо Вам 🌹🌹🌹 большое!!!

[@user-ky9hy2pd4n]

Замечательно. Спасибо.

[@user-cx5jf7jp6p]

Спасибо большое.

[@user-jk2lq3lm7l]

Спасибо Вам большое за хорошее обьяснение

[@olesya.krugol]

Огромное спасибо за такое полезное видео! Вы облегчили мою жизнь! Очень растерялась, узнав, что у меня гастрит и нужно питаться диетическими блюдами... Сразу страх того, что не буду знать, что приготовить,но благодаря Вашему видео, теперь имею представление о блюдах, которые могу есть!❤️

[@innanikolaevna3783]

Здравствуйте. Смотрела видео и Ваш отзыв. У меня та же проблема. Страх от того, что сейчас не могу есть ни ягоды, ни фрукты, ни мой любимый арбуз. 😢надо потерпеть. Напишите, как ваше самочувствие? Спасибо

[@olesya.krugol]

@@innanikolaevna3783 год назад придерживалась диеты какое-то время, потом забросила... Оказалось, что у меня атрофический гастрит.. сейчас ем всё в меру, но часто мучаюсь с болями, хотя уже, можно сказать, к ним привыкла.

[@gulbakhorkuznetsova9245]

Спасибо огромное!

[@lrisak8732]

Спасибо, очень полезная информация.

[@user-xd9fc2jy9p]

Спасибо большое. Очень своевременно нашла диету , да ещё и меню на неделю ! Голову не надо ломать , что приготовить , что б не навредить своему больному ЖКТ . Привет с Урала, Россия . Будьте все живы и здоровы .

[@user-bf4gv9ty1y]

Спасибо все понятно

[@user-ju5nk5fz4y]

Спасибо большое.Очень полезная и нужная информация .

[@user-nv5zg3sc3z]

Спасибо большое за полезное видео.

[@user-pw8ec9qb6n]

🙏Спасибо огромное! Дай БОГ вам здоровья и всех благ! ❤Ещё раз спасибо!!! ❤...

[@vagtim758]

Спасибо

[@victoriapolyakova6777]

спасибо

[@lizaliza8416]

Спасибо за прекрасное видео, которое очень нужно всем больным язвой желудка и 12 персоной кишки. Хотелось бы подробнее перечислить все овощи фрукты, молочка, рыба, десерты. Ждём следующего видео. 👍👍👍♥️

[@user-wh9pr4fi4z]

Спасибо большое за информацию ❤ Низкий поклон вам, благодарю вас за рецепт приготовления пищи!!!👍👍👍❤🙃🤗❤🫶😇🤚❤😋🌷🥇🧑‍🍳🫶🥇🧑‍🍳🇷🇺

[@rr571]

Какая вы умница благодарю низкий поклон от меня , вы для меня находка , сколько не просматривала не устраивало . Вы все разложили пополочкам . И так приятно на слух . Здоровья вам Я очень расстроилась хотели положить на операцию (позвоночная грыжа ) обнаружили язву Отложили на 2 недели . Буду лечить . Всем вашем подписчикам здоровья

[@user-pn5hw5pp1g]

Спасибо за подробное объяснения! Всю жизнь мучаюсь с желудком, даже операцию перенесла. Но иногда всё равно побаливает.

[@NVV1980]

Не лечитесь в интернете, а проконсультируйтесь у гастроэнтеролога по поводу диеты

[@liliholly4216]

Можно : соль не более 5 грам. Питание дробное 5 или 6 раз. Хлеб пшеничный вчерашний или подсушеный. Нельзя - ржаной или свежий. Суп - рротертые овощи на морковным отваре или из хорошо разваренных круп - манка, рис. Мясо, птица можно - паровое.

[@user-ko1oi1cd1l]

Жевать надо долго...что бы не выпали зубы

[@user-bo8sg2ip4y]

Кто бы ещё это всё готовил! 😋🤷‍♀️

[@user-kw7se3rf1t]

Для начала,нужно было сказать,что есть заболевания с повышенной и пониженной кислотностью, и меню при этих заболеваний !!!разное!!!

[@user-kd6hy6pr9p]

Присоединяюсь к вопросу.

[@O-og7wz]

А как проверить кислотность?

[@user-kw7se3rf1t]

@@O-og7wz только врач проверит при гастроскопии

[@user-sn1hq7dy4v]

​@@user-kw7se3rf1tне проверяют на гастроскопии

[@user-bx2cy7uv5g]

​@@O-og7wz как вариант, последите за собой после приёма чая с лимоном, либо кислого яблока. Если появится чувство, напоминающее изжогу, у Вас кислотность повышена. Это не стопроцентный метод, но понять о том, какую сторону занимать, помогает

[@user-gs5gi2en8t]

Спасибо за видео.

[@user-wr4op5yy6n]

Прекрасное актуальное видео...

[@user-zu7mg7lr8u]

Автору видео огромная благодарность, я уж упала духом. Вчера смотрела видео по питанию, но там много того, что Вы относите к разрешенным продуктам питания исключается. Например : кофе, какое.

[@user-tx3gs5wh2v]

Смотрите внимательнее! Какой кфе пить нельзя.Можно с молоком не крепкий и не каждый день.

[@user-qq8sd7vt5v]

Расскажите,что можно ,после удаления ж/пузыря,что полезнее?Спасибо!

[@user-lp7wp3nx5s]

Очень хотелось узнать какие продукты можно при дивертикул ещё кишечника

[@Farkhunda1987]

❤

[@user-gu8xt8bi5z]

Добрый день.Видео понравилось:четко,внятно. Только у меня возник вопрос:меню при заболевании желудка с повышенной кислотностью и при пониженной одинаково? Очень срочно. В данный момент мне приписали диету1. Заранее благодарю

[@liliholly4216]

А почему варенный шпинат нельзя?

[@annaventura9625]

Свёклу нельзя. Она сильно повышает кислотность.

[@user-hz2gy1wx9b]

При обострении кофе нельзя, а при хранической форме кофе с молоком редко но можно, а там как сами хотите. Допускается-это не значит что вы должны пить. Не пейте. 😊❤

[@lailaibraewa7541]

Как раз раз такая диета после хеликопилори 😄особенно сладкий чай сладкий творог сухофрукты и рисовые супы от запора при дуодените😱

[@sekretar_na_pensii]

Меня ещё бисквит смущает.

[@user-cb4hw2in5i]

Нельзя кофе и при этом чуть ли не каждый день кофе представлено в меню.

[@nataliiaochkovska6138]

Кофе можно,но не крепкий. До двух чашек в день. Но ни в коем случае на голодный желудок. Лучше всего через час после еды.

[@roburenok]

Как я поняла, нельзя черный кофе (без молока). Кофе раздражает желудок, молоко уменьшает раздражение

[@irinashvetsova886]

Я читала что нельзя при гастрите Иван - чай , но доктор Евдокименко наоборот предлагает .

[@User-ch2rk]

Спасибо большое за рекомендации.

[@vladimirsnovicenoks3145]

Очень много нюансов,слышал,что эти меню,были отменены давно...

[@AsyaMilk]

Спасибо, можно использовать стол 1 при остром гастрите?

[@shade-official]

Мне такую назначили, нужно)

[@GoPro_And_Others]

00:51 - калорийность 3000 будет нормальной для человека от 100 кг. Для 50 кг это слишком много, даже если из спортзала не вылазить. Ещё зависит от пола и образа жизни.

[@user-bo8sg2ip4y]

Сама то поняла что написала?

[@sembad]

Это не жизнь, а ад)

[@igorman8073]

Здравствуйте. Рыба запеченная под молочным соусом, это имеется в виду соус "Бешамель"? Благодарю за ответ.

[@ContinentalGT888]

Да, конкретно соус бешамель можно

[@user-eq3tb8hc9y]

​@@ContinentalGT888но там есть сливочное масло в составе. С ним надо быть аккуратнее

[@user-df5gd5hb4g]

Cpacibo.

[@Kovalka7717]

Відписуюсь!!! Квашена капуста навпаки рекомендується при гастриті!!!

[@NVV1980]

Вы, с головой не дружите?

[@user-vd3bk9hc8m]

Шиповник тоже нельзя

[@user-iu5xr6ku2u]

Так кофе ж нельзя.

[@user-ie3hz1bu9j]

Современные молодые врачи говорят, что диеты по певзнеру давно устарели, кому верить.

[@MrStudennt]

Пишут что отвар шиповника категорически нельзя людям с гастритом и язвой, почему его советуете?

[@user-gv6mf4bm3r]

Шиповник в больнице дают.

[@user-hc4kg7yp5r]

Для меня шиповник - кисло, не могу пить

[@larissafink7717]

Наверное по привычке как поливитаминный напиток для поддержания сил. Мне он например он совсем не подходит, сразу кислотность зашкаливает начинает, от ягодных компотов тоже самое.

[@hmchannel9580]

Во всех больницах его дают, не того слушаете.

[@user-vg6wb5wt6i]

При обстрении такое меню не подходит

[@irinaermolova2232]

С повышенной кислотностью лучше вмего: домашний творог из нежирного молока, каша из толокна/ на кофемолка смолоть зерна овса/, овощные протертые супы , отварная морковь в виде пюре, брокколи на пару и чай из ромашки, мяты и фенхеля. Авокадо ограничено из-за жирности , огуречный сок, отварная свекла, печёные яблоки.,козий сыр, мед ограничено. Все это приготовить - большой труд, так как любое лечение это труд. Избегать цитрусовых, мясо. Лучше всего отварные курица или индейка, рыба на пару. Омлет очень хорошо. Гречку лучше смолоть предварительно и варить на воде . Молоко избегать . Кисели очень хорошо, но от них поправиться можно быстро. Вот это и есть строгая диета. Чтобы выздороветь надо постараться питаться не раздражая слизистую желудка.

[@user-fk4xg5ez9n]

Диета по Певзнеру..., как вам верить после этого..

[@veskovanat]

Кофе же нельзя

[@larisavainiene7927]

Эта диета при повышенной кислотности?

[@user-zm7lm7rb9o]

Эта диета применяется при нормальной и повышенной кислотности желудочного сока

[@elenavremes5018]

А если есть непириносимость лактозы ,растительное молоко можно?

[@larissafink7717]

Конечно, там же нет лактозы. Правда не всё подходит при гастрите, надо разные виды пробовать, пока своё не найдёте.

[@user-eq3tb8hc9y]

А я покупаю безлактозное молоко.. Растительное тоже хочу попробовать..

[@user-vo2hl6ye4f]

Разве можно при обострении гастрита апельсиновый сок? Да ни в коем случае!

[@user-zm7lm7rb9o]

При обострении гастрита вообще нужно воздержаться от соков. В видео нет совета принимать апельсиновый сок,а вот картинка действительно неудачная

[@user-hh8tj7gd3e]

А чем в борще можно заменить белокочанную капусту?

[@3ZubUA]

Кабачок

[@user-vd2dn7eo5p]

На цветную

[@user-sm7sl6zv3w]

Пекинской!!! И это очень вкусно

[@user-sn1hq7dy4v]

Я борщ вообще без капусты варю ,очень вкусно

[@user-iz6yi9fb8o]

Это уже не борщ,а суп овощной. Ведь нельзя помидоры,томатную пасту,лук,укроп,лавровый лист,белокочанную и пекинскую капусту🤷

[@user-vl9sz9zn8d]

А разве молочку и сдобу можно?

[@user-bo8sg2ip4y]

Нельзя

[@user-zu6ih2mt9g]

Подсушенный хлеб свежий, я так понимаю? Ведь сказали вчерашний или подсушенный, значит, свежий

[@user-cj8km5kg5h]

Кипили свежий , на сковородке его подсушили.

[@NVV1980]

Кофе нельзя при этой диете и кислое (сок сливовый), суп с фрикадельками, вы не уточнили, что нельзя мясной бульон, значит фрикадельки отправляются в суп овощной или едят как самостоятельное блюдо. Эх, видимо, не болели у вас "кишки" 😂

[@mariadoncheva1218]

Спасибо болшое❤Я Вам спрашиваю написатъ по английсково всех продуктоф которъе нужно кушатъ.Я не понимаю все.Я не руския ,но Любляна читате Ваши статии .Лучшее чем американски .Спасибо Я Вам умоляю

[@PolarParanoic]

По напиткам, цитрус вообще нельзя.... интересно сколько людей с приступом после апельсинового сока слегло после этого видео

[@user-kd6hy6pr9p]

Для какого гастрита предлагается это меню? Для гастрита с повышенной или пониженной кислотности? Ведь это важно! Ответьте, пожалуйста!

[@anyaaqiw]

Для пониженного диета номер 2

[@dennosh2]

А можно эту диету принимать когда у тебя вес 40кг

[@user-zm7lm7rb9o]

Сначала надо выяснить причину такого веса . Если это от желудка, то надо определить свою кислотность. Очень часто при пониженной кислотности есть потеря веса, тогда диета несколько другая. Я бы посоветовала этот вопрос решать с лечащем врачом.

[@shortsmaki]

​@@user-zm7lm7rb9oПри повышенной кислотности потеря веса🤦

[@user-eq3tb8hc9y]

​@@user-zm7lm7rb9oу меня давно пониженная кислотность.. но вес был даже избыточный..

[@user-ds1nw2yq7g]

А доктор Берг говорит,что белокачанная и брюсельская капуста лечат гастрит. Кто прав?

[@zvezdahittv1070]

кофе нельзя вы о чем?🤦‍♀

[@Lilita42]

Почему в запрещённое меню входит борщ,если можно есть отварую свеклу?Я готовлю свеклу в микроволновке,отдельно варю картофель и морковь,после готовности все овощи соединяю и делаю суп пюре блендерем добавив немного растительного масла.Надеюсь,что такой борщ не повредит моей диете и жедудку,т.к. у меня хронический атрофический гастрит?

[@user-zm7lm7rb9o]

Борщ предполагает обязательное наличие капусты белокочанной, а ее при гастрите категорически нельзя употреблять. Также жирный бульон и добавление чеснока по некоторым рецептам борща - не допустимо. А вам при атрофическом гастрите нужно применять диету № 2 , так при таком виде гастрита в первую очередь нарушается выработка соляной кислоты

[@Lilita42]

@@user-zm7lm7rb9o спасибо,поняла.в марте иду к гастроэнтерологу,а сейчас пока придерживаюсь овощных супов без капусты,приправ и солений,пью овсянный кисель натощак и паровое мясо и рыбу.сейчас посмотрю стол 2 спасибо ещё раз.

[@user-zm7lm7rb9o]

@@Lilita42 проверьтесь на хеликобактер и пролечитесь от него обязательно

[@Lilita42]

@@user-zm7lm7rb9o делали биопсию,хеликобактер не обнаружили,нашли полипы,страдаю от изжоги,хотя терапевт сказала,что при атрофическом гастрите кислотность плнижега,просила направление в институт гастроэтерологии,жду приёма.

[@user-zm7lm7rb9o]

@@Lilita42 обязательно проводите лечение у хорошего врача. Этот вид гастрита опасен осложнениями. Попейте подорожник ,он стимулирует выработку соляной кислоты,да и вообще лучшая при гастрите трава. А вот от полипов -калина . посмотрите мое видео"Чтобы полипы не переродились в рак" (это совет известного травника)

[@nadyach6750]

А, мне доктор запретил молоко добавлять в каши, только на воде.А в этом меню, многое можно.Кому верить?

[@user-ty6dz8we7p]

Слушайте только. Своего Доктора!!!!!! Автор вомногом не прав!!!!!!Она не доктор!!!!!!!!!

[@larissafink7717]

Слушайте свой желудок, всё очень индивидуально.

[@user-sy4ii4hu8c]

Только что сказала кофе исключить и тут же на все завтраки подается кофе.это как?

[@javohirsaydinovich]

У меня тоже такую вопрос.как это ?

[@larissafink7717]

Ну с молоком, типа можно. Я не знаю, может если полстакана молока налить, то и ничего.

[@user-vt4xy3xx3m]

Добрый вечер !Скажите пожалуйста можно ли есть крабовые палочки и кукурузу в салате

[@user-eq3tb8hc9y]

Нельзя

[@user-qm2ri1ot9u]

Можно😂😂😂. Для роzzиян можно.

[@liveforum]

Почему нельзя огурцы то?

[@larissafink7717]

Можно попробовать шкурку счищать и крупные семена изнутри удалять, так будет лучше перевариваться.

[@NVV1980]

Ну вообще то батон, под словом хлеб можно подразумевать ржаной, а его нельзя

[@user-ux4kp7os9v]

А тушеную белокочаную капусту можно?

[@user-eq3tb8hc9y]

Капусту нельзя. Если только пекинскую.. Или брокколи..

[@user-qm2ri1ot9u]

Можно. И жареную, и тушеную.

[@ApasionadoFamQ]

Сначала сказали, что кофе нельзя, потом в вариантах стола говорите, что можно кофе

[@user-zm7lm7rb9o]

Искючается черный кофе,а вот кофе с молоком можно. Внимательно посмотрите видео. Успехов вам!

[@Gadjimyrad]

@@user-zm7lm7rb9o мак кофе можно в пакетиках?

[@Gadjimyrad]

@@user-zm7lm7rb9o кофе со сливками имею ввиду

[@user-zm7lm7rb9o]

@@Gadjimyrad я бы не советовала пить такой кофе, так как способы его приготовления делают его небезопасным для пораженной слизистой желудка. Натуральный кофе сварить и добавить в него молока, такой кофе допустим и то, на пустой желудок нельзя. А также кофе при эрозивном и атрофическом гастрите нельзя вообще.

[@Gadjimyrad]

@@user-zm7lm7rb9o спасибо

[@user-wf2mb6yp9d]

Для того что бы советовать нужно для начала выучить правильно фамилию автора.

[@user-zm7lm7rb9o]

От того,что ошиблась в произношении фамилии,суть его диеты не изменится.

[@nikolayshestov1117]

Но у меня от молочных продуктов изжога ,а это щначит мне нельзя почти все что вы перечислили

[@user-bx2cy7uv5g]

Замените молоко на воду или овощной бульон. Например, я варю все каши на воде, с добавлением молока, в пропорции 1 к 5. Сливочный вкус и вязкость это обеспечивает, а кислотность уменьшает. Запеканки, суфле и десерты из творога замените овощными и мясными. Суфле из индейки под тыквенным соусом намного вкуснее того же блюда, но поданного с бешамель

[@kseniyagerasimova8664]

А почему огурцы не разрешаются? Он разве не щелочной продукт

[@abasya00]

Долго пепевариваются. Модно , если через тёрку пропустить. Или же очистить кожуру. Но я считаю, что это наоборот вкусная часть)))

[@sembad]

кофе с молоком можно???? Вы ты сами пили? А мороженное нельзя)

[@user-eq3tb8hc9y]

Мороженое нельзя..

[@sembad]

@@user-eq3tb8hc9y да это ясно, ничего нельзя, что вкусно

[@NVV1980]

Мороженое нельзя скорее всего из за того, что оно холодное, при этой диете нельзя ни горячего, ни холодного

[@valentina8023]

А индюшатину можно? Без кожи.варёную

[@user-zm7lm7rb9o]

Это наиболее диетическое мясо

[@valentina8023]

@@user-zm7lm7rb9o спасибо!

[@user-zz3zb1li6o]

Да, конечно ! Можно индюшку , говядину , филе куриное , мясо кролика, телятину !

[@user-rc3dh8pn4x]

Не по Познеру,а по Певзнеру диетические столы!

[@user-ix3ph5gu2e]

Кофе?? Серьёзно?? У вас не было язвы.

[@katerinai768]

А что кофе можно?

[@MarinaKomar]

нельзя

[@leyliashirova7311]

Это при повышенной кислотности?

[@user-zm7lm7rb9o]

Да, диета при повышенной кислотности

[@user-cs9hb3nv7h]

Как перетиратьь кашу?

[@larissafink7717]

Слишком с перетиранием усердствовать не стоит, может только пару первых дней сильного обострения, а то желудок разучится полноценно работать. А кашу протирают через мелкое сито.

[@user-eq3tb8hc9y]

Можно в блендере..

[@NVV1980]

Во время варки толките толкушкой и варить подольше

[@NVV1980]

​@@larissafink7717вы давно работаете гастроэнтерологом? Я три недели толкла и перебивала, как указано в диете, но желудок не забыл как правильно "работать". Выходит, что я исключение из правил?

[@user-ph1ze4gq8g]

кефир лучше не пить мне кажеться )) я как выпил, сразу живот закрутило(

[@user-nelly5os3m]

Только свежий можно,попробуй найди его в магазине.