Wędzenie boczku i słoniny tradycyjnymi sposobami | Tata pokazuje przepis dziadka

Z tej strony Ela i Karol.
Zapraszamy Was na nasz kanał, który stworzyliśmy specjalnie po to, aby podzielić się wszystkimi pięknymi miejscami, które zwiedzamy w Wielkiej Brytanii. Tylko tutaj możecie odkryć Kornwalie , Walię czy Szkocję, nauczyć się łowić ryby z drona, znaleźć przepis na najlepszy sos grzybowy oraz dowiedzieć się jak zbudować campervana z prawdziwego zdarzenia!
Merci, że jesteście tu z nami!
Miłego oglądania!
Zobaczcie naszego własnoręcznie zbudowanego kampera.
Vantour : • #25 VAN TOUR nasz Merc...
Kosztorys budowy kampera : • #28 Ile kosztowała nas...
Hydraulika w kamperze : • #26 Prosta hydraulika ...
Elektryka w kamperze : • #27 Elektryka w kamper...
Zabezpieczenia w kamperze : • #29 Zabezpieczenia do ...
Muzyka: artlist.Io
#podróże #kamper #wolność #rzeka #slovenia #przyroda #przygoda #miłość #radość #jedzenie #gotowanie #trasa #pstrągi #gory
#vanlife #vanlifepolska #caravaning #pasja #marzenia #mercedes #sprinter #campervan #yt #vlog

[@ToBylDzien]

Ojciec +syn, wspólne pracę i przekazywanie wiedzy, niesamowite chwile które pozostają na zawsze z nami. Panowie narobiliście smaka.

[@mercicampervan]

Bardzo ważne dla mnie ❤️ Dziękujemy za miłe słowa Andrzeju i pozdrawiamy 😊

[@marcin_93j43]

Widać że ojciec nie jest amatorem kwaśnych jabłek. Dziadek mi gadał zawsze przy wędzeniu że wędzi się na buku i olsze. Ale zawsze trzeba dorzucić drzewo owocowe. Czereśnia wiśnia gruszka dla kolorku

[@ryszardkarpiel6748]

Dzięki Karol za ten film. Najważniejsze to tradycja...nie wiedziałem że w tych czasach można kupić taką słoninę. Pozdrawiam Was wszystkich gorąco

[@mercicampervan]

Tatko ma dobre źródło 😁 Dziękujemy i pozdrawiamy serdecznie Ryszardzie 😊

[@arturgolak8260]

Wiedza którą dostajemy od twego ojca Szacunek jest bezcenna!

[@andrzejdyka5560]

Super smaczny odcinek. Co do żywopłotu raczej daj sobie spokój z cisem, jest trującą rośliną (igliwie i jagody) Fajną rośliną na żywopłot jest zielony przez cały rok ligustr pospolity, bardzo szybko rosnący. Ciekawą rośliną jest również laurowiśnia. Ślę z Lublina serdeczne pozdrowienia dla całej Rodzinki.

[@mercicampervan]

Dziękuje. Będzie Laurowisnia 😊

[@beatafelinska4450]

Wow , telefon opluty, ślina cieknie po brodzie ale pyszności 😋😋 Pachnące i naturalne nasze Polskie z dziadka po ojca i syn zgłębia tajniki przepisów! SUPER 👍👍 Serdecznie pozdrawiam z nad Bałtyku 🙋🏼‍♀️😘

[@tomaszmarkowski4294]

Pozdrowienia Panie Józefie, dziękujemy za przepis - narobił Pan smaka, ale i zachęcił, żeby samemu zadziałać 💪Miło się ogląda taką szczerą relację Ojca z Synem z pamięcią i szacunkiem dla Dziadka, ma Pan bardzo fajnego Syna - wychowali Go Państwo na porządnego Człowieka... Życzymy zdrowia dla całej Waszej Rodzinki

[@annagargula1380]

Dziękujemy bardzo za miłe słowa, odwzajemniamy pozdrowienia ❤️ również życzymy zdrówka dla Całej Rodzinki ❤️

[@tomaszmarkowski4294]

@@annagargula1380 😊

[@danielpawlowski5133]

Pysznie wyglądają boczki słoninka wędzone całe moje dzieciństwo pozdrawiam serdecznie z Hamburga

[@elawarwas-jurczynska7006]

Dziękujemy za wspaniałą lekcję Panie Józefie, pozdrawiamy gorąco całą rodzinkę❤❤❤... Przemiło się oglądało i zatęskniło za Starym Sączem...

[@cherubinbartosz]

Szacun za wiedzę i umiejętności dla Taty! Stara gwardia. Pozdrawiam 😋😋😋

[@mercicampervan]

Dziękujemy i pozdrawiamy 😊

[@pawelrychlewicz8156]

Super robota Karol . Słowa uznania dla szanownego Taty za takie cuda. Aż slinka cieknie😁pozdo z Taunton

[@darekmarcinek3736]

Mega odcinek , mega duet i mega boczus ze słoninką . Pozdrawiam 👍🙂

[@baca6445]

Witam wszystkich serdecznie życzę miłego dnia Tobie oraz Twojemu tacie oraz wszystkim którzy szanują Twoje wyroby kulinarne Dzięki za to że Jesteście Pozdrawiam serdecznie Stary Baca który szanuje to co robicie na kanale z Panem Bogiem Amen Stary Baca który kocha Ludzi oraz wasze produkty z Panem Bogiem Amen Stary Baca Dzięki ❤❤❤

[@marekaugustyniak1245]

Karol,twoje ajajaj jest komentarzem tego filmu,nic dodać nic ująć 😊

[@wiesawahrynkiewicz3558]

Super lubię Wasze filmiki ,a dla TATY dużo buziaczków 😊

[@marion5770]

Mega szacun dla Taty👊👍pozdrowionka dla Was😀aż ślinka leci😀😜🎣😀

[@dawidczerny843]

Moje kubki smakowe zatańczyły kankana 🤩!!!! To musi być przepyszne dobrej jakości mięso przepis od pokoleń wspólne przyrządzanie to po prostu musi sie udac! Wyobrażam sobie ognisko pokrojone te specjały do tego porcja zimnej substancji i rozmowy do rana!!!!! Dzieki za kolejną podróż z Wami!!!

[@mercicampervan]

Dokładnie tak Dawid. Za chwile Odyna poczęstujemy. Pozdrawiamy 😊

[@dawidczerny843]

@@mercicampervan ten to ma szczęscie!!!

[@blizniak3105]

Super mój dziadek też wędził a pochodzi z Łącka pozdrawiam serdecznie 😊

[@Odyn88]

Jest i Tato! Pozdrawiam. Siedze na tamizie obejrzałem to i co... no głodny sie zrobiłem i jem :D

[@mercicampervan]

😁😎👌🏻 Pozdro Adaś

[@piotrrutkowski5769]

Karol oglądając odcinek to człowiek się uspokaja i relaksuję ☺️ stara szkoła najlepsza 👍 sam mam wędzarnie i też lubię sobie powędzić od czasu do czasu to zupełnie inne jedzonko 😋 miło się to oglądało 😀 pozdrawiam.

[@tadeusznowik964]

Oj Karolu po obiedzie tak smakowity odcinek, że nie wiem czy będę mógł obejrzeć do końca. Pozdrawiam Rodzinkę Tatę Mamę ,Małżonkę i Ciebie. Smacznego!!!😱😌😂

[@annagargula1380]

Dziękujemy i również pozdrawiamy 😘

[@hmmtentego5542]

sztosik !!!! :) czuc obopolny szacunek i cieplo miedzy wami Pozdrawiam Was i Tate ! Al

[@maciejpaciorek4920]

Karolu, Grab bardzo fajnie się sprawdza jako żywopłot. A mięsko i słonina pierwsza klasa , widać że nie jakieś duńskie badziewie z wyścigowej świni. Pozdrawiam Was i pierwszego zadymiarza.

[@mareka8774]

To się tak dobrze oglądało jak Wam smakowało :)

[@KSIEZYC50]

Bardzo sympatyczne video.Tradycja na 100 procent.Masz talent czekam na wiecej.Andrzej Arizona USA

[@jara71]

Super odcinek!!! No i narobiliście smaka, to biore się za jedzenie.😂 Smacznego i do następnego MERCI...✌️👍💪🍗🍷🥃🤝👊👋🤗

[@mkarwowski]

Widać u taty doświadczenie w wędzeniu. Też nie mam żadnych urządzeń wspomagających typu termometr itp. wędze już ponad 20 lat. Wygrzać wędzarnie trzeba ale taką wykonaną z beczki z kanałem w ziemi ,żeby pozbyć się wilgoci z kanału i blachy( stare dzieje) . Super film . Pozdrawiam

[@jotes3220]

Obejrzany z przyjemnością. Pozdrawiam i oczywiście 👍

[@darekr7946]

Boczek luksus, narobiłeś mi smaka. Dotarłem tu poprzez Odyna i czuję że będę ogladał. Piona

[@edwardkramarczyk6875]

😋👌.Smacznego nieustającego. Do następnego. Pozdrawiam.

[@robertgrajoszek9480]

Ja tez zawsze wszystko na oko przyprawam i nikt nie narzeka😂 Piekna sprawa!Pozdrawiam!

[@wiesawahrynkiewicz3558]

Ależ to wszystko smaczne , aż WAM zazdroszczę

[@krzysiekstaniak]

I to mie się podoba i to ja lubię 😊 dzień dobry państwu 😎 pozdrawiam serdecznie z Otwocka 😎

[@annaborek1648]

milo Was zobaczyc,☺wspomnienia z dziecinstwa wracaja 😍

[@mercicampervan]

Dzięki Aniu. Pozdrawiamy 😊

[@tomaszflieger328]

polecam laurowiśnie szybko rośnie cały rok zielona ,ja pekluje podobnie tyko próżniowo w lodówce efekt smakowy super a co do knura to racja łatwo sprawdzić kawałek na patelnie i wiadomo zapach zrobi swoje pozdrawiam super ze pokazujecie jak się kiedyś robiło w każdym polskim domu

[@kamil-k2q]

żywopłot z owocowych krzewów, działa, jest satysfakcja oraz masz aspekt smaku :) Malina, jeżyna bez kolcowa, agrest...sam pomyśl co lubisz :)

[@Magmar.]

Nie ma nic lepszego jak swojskie tradycyjne wędliny trzy podstawowe przyprawy , bez ,,polepszaczy smaku,, tradycyjnie wędzone ,dym i ciepło z palonego drewna szkoda tylko że coraz trudniej o to co najważniejsze - dobrej jakości mięso SUPER ODCINEK ! Pozdrawiam serdecznie

[@beataruoff7083]

Super, dziekuje kochani za podzielenie sie wiedza i przepisem😉👍 pozdrawiam ze Stuttgartu

[@mercicampervan]

Dziękujemy za obecność Beatko 😊

[@b0rewlc224]

Od razu widać co znaczy wiedza i doświadczenie! A ta degustacja na koniec to prawdziwa wisienka na torcie

[@fladrowskip]

No i ślina mi po brodzie cieknie. Pozdrawiam

[@Icemen3372]

Alez mi ślinianki marsza grają🤤🤤 Wedzarka i boczek to bardzo udane malzenstwo🔥

[@almustafa1]

Super film. Wędzonka wygląda zajebiscie. Pozdrooo

[@staszekkubiak3358]

Boczuś łuskany jest do zapeklowania najbardziej odpowiedni, no i potem wędzenie. Zimnym dymem, oczywiście tak było kiedyś, kiedy ludzie nie musieli się tak śpieszyć. 😊Pozdrawiam

[@milaczkumilaczku]

Tam było wszystko co lubię.Pozdrawiam.

[@kindyba5104]

Ja sobie uwędziłem po świniobiciu pytę z knura na próbę ale nie specjalna była. Następnym razem użyję innych przypraw. Pozdrawiam!😉🤗

[@bandzior6655]

Pozdrawiam was cieplutko obecnie z NL, fajnie wiedzieć że Tata grał w Sandecji, pozdrowki z rodzinnego miasta Jasełka 👊🏻💪🏻wieczna sztama.❤

[@Fan-vg6nd]

Jest pięknie.. taki tata to skarb... hmmm same skarby w tej rodzinie... ;)

[@dariuss2191]

Witajcie kochani 😁😁 apetytu narobiłeś teraz musze wstać i do kuchni pędzić 😁😁 serdeczne pozdrowienia z Kaszub

[@januszg7944]

W Kanadzie dzisiaj Dzien Ojca,pozdrowienia dla Twojego taty i taty malzonki😁

[@annagargula1380]

Dziękujemy i pozdrawiamy 😘

[@ragazzoitaliano340]

Fajnie się taty słucha :)

[@tykatyka7728]

Jak Was oglądam to już łapa w góre leci kolejno sub - bo w jaki sposób przekazujecie to co i z kim robicie to jest SZTOS !! Dzieki i do kolejnego - Ps ogladam Was 1 szy raz :)

[@bogusawsibiga4746]

Narobiłeś smaku ślinka cieknie najlepiej pieski wiedzą co dobre

[@obe1014]

Dziękuje za film. Pozdrawiam

[@Harnas11]

Znowu się zapomniałem i oglądam wasz film wieczorem, 21:00 a mnie aż w szczęce ściska 🤤 Pozdro 🖐️😉👍

[@TommyPassion]

Dobry wieczór Karolu ,ale smaka narobiłeś ,ale my niestety Fit Kanał 💪 raczej białkowe specjały,Rybki...Rower no i grzybki 🍄ale chętnie kiedyś wypróbujemy 💪👍🍀 Pozdrowionka dla Ojca I Elci 😘Monia & Tommy

[@krzysztofolsinski9333]

Taki Tato to skarb:) pozdrawiam

[@PonuryZniwiarz1977]

Przypomina mi się dzieciństwo. Świniobicie, robienie kiełbas, wędzenie wędlin... Szynka ociekająca tłuszczykiem zawieszona na drzewie a panowie z browarkami kosztujący te dobra przy użyciu wielkiego noża i widelca, razem z nimi ja gówniok z "bawarią" bezalkoholową i dumny, żem wprowadzony w męski świat👏👏👏

[@joszkobroda1302]

Super odcinek. Zrelaksował mnie po ciężkim dniu 😉. Więcej odcinków z seniorem👍

[@mercicampervan]

Bardzo nam miło. Dziękujemy i pozdrawiamy 😊

[@jozefukaszewicz3275]

Mega smacznie prezentują się tatusiowie wyroby. Na żywopłot warto pomyśleć o aronii albo dereniu. Jak sie rozrośnie to moze byc tez z niego pożytek kulinarny. 👍👌

[@KondiKa]

Ojjj... Państwo drodzy! Aleście mi smaka narobili! Ślinotok przez cały film 😋 Teraz wiadomo po kim Karol taki uzdolniony kulinarnie, i nie tylko.

[@mercicampervan]

Dziękuje za miłe słowa i pozdrawiam Kondi 😊

[@waldekgaw4884]

Smaczny film 🥓🥓🥓🥓😁 pozdrawiam i zdrówka 🍺👍

[@jankosina1127]

wspaniałe! pozdrawiam!

[@Warerider]

Kapitalny film, poradnik!!

[@skorul]

Super materiał 👌❤️ Pozdrawiam

[@andrzejandrzejewski8556]

No i wszystko jasne! Karol pasję do "pitraszenia i gotowania" ma w Genach 👌😋😉 p.s Ja wsadziłem sobie u śiebie żywopłot z "Forsycji" szybko rośnie i na wiosnę Cały Kwitnie na żółto 👌😘 Szczerze Polecam 😉

[@krzysztofk.4812]

Super Panowie. Pozdro.

[@rafam-czowiekto2068]

Jak dla mnie boczek i słonina, to najlepsza na świecie wędlina... :) A w takim wykonaniu - tylko jedno słowo się ciśnie na język - pozazdrościć :) SMACZNEGO! Przepis do ogarnięcia z filmiku - według mnie najlepszą proporcją w gotowaniu, jest jej brak - tzn. NA OKO :) POZDRAWIAM!

[@milczacyzrybami1084]

Cześć Karol.Pozdrawiam Ciebie bardzo serdecznie i zdrowia życzę Tadeusz 👍🤭

[@Nyziu-FZ]

Rany boskie...chłopaki...i to jest jazda bez trzymanki.... pozdro z FZ.....tata👍dobra robota...pozdrawiam👍

[@saracen6546]

Obejrzane pozdro ze Śląska Ela i Karol 👊👍

[@mariuszrazny8516]

Super odcinek Tato facet z pasją. Boczek pierwsza klasa. Przepis jak u mnie ale to nie dziwi. Pozdrawiam i do zobaczenia.💪🔥

[@mercicampervan]

Pozdrawiamy Mariusz 😊

[@robertkruk]

Karol 🥺presadziliscie dziś z tym filmem 🍽️🍽️🍽️😉 jadę do sklepu po boczek i słoninę 😁😆👌👌👌👌 pozdrawiam serdecznie was 🇵🇱🏴󠁧󠁢󠁷󠁬󠁳󠁿

[@romanrekas1714]

Witam i pozdrawiam 👋 Juz ogladam 😁😋😜

[@Bachus62]

Super odcinek z ojcem i dobrze mówisz że boczek jest z pieca wyciągnięty a nie wędzony bo z wędzonym niema nic wspólnego ale wygląda smakowicie i zjadłbym to od razu 🤤

[@podrozezpasja4394]

Super film miło po patrzeć jak ojciec przekazuję wiedzę synowi. Przepis musze wypróbować tez na oko 😂 moze sie uda. Pozdrawiam 😊

[@mercicampervan]

Właśnie bardzo to dla mnie ważne. Dziękujemy i pozdrawiamy 😊

[@Digger693]

Aż mi się żołądek do krzyża przykleił mniami serdecznie pozdrawiam i smacznego

[@marcinmarcin8597]

Karol...ale mi smaka narobiłeś...do tego swojskie 70,% i mozna weekend miło spędzić 😉🙂

[@jarosawlipiec442]

Na żywopłot szkarłatnik polecam . Piękne owoce do późnej zimy . Ładnie wyglada . Tuje to takie pospolite wsiowe .

[@mercicampervan]

Dziękuje. Wybraliśmy laurowiśnie

[@piotrk.877]

Ach Wy, potraficie narobić innym smaka😂 Smacznego i niech nam inne narody zazdroszczą polskich specjałów. Pozdrawiam

[@marcomarco5056]

Dokładnie, team BIOTAD PLUS💪

[@adamnoszczynski]

Cześć Karol na ogrodzenie polecam krzew z kolcami berberys Thunberga lub Kolcolist zachodni żółte kwiaty super wygląda 😃 Pozdrawiam

[@rudnickir]

Petarda . Ja nie mam warunkow ,ale piekę w piekarniku czasami to tez wychodzi pyszniutki :)

[@gmcadventure]

Przypomniałeś mi świniobicie i ten zapach wędzonego boczku i kiszki. Echhh. Zrobię sobie wędzok na działce w uk ;) Możesz uzupełnić proszę opis o przepis dla potomnych. Dzięki I wielki kciuk👍 Zywoplot, luknij w uk prawie każde pole jest czym odgrodzone ;)

[@andrzejj36]

Witam🤗super👍pozdrawiam😃

[@yaras410]

Super Karol. Masz ten talent. He he 😂😂

[@mkprzygodyznadwody2713]

Szacunek za podtrzymanie tradycji. Pozdrowienia dla Oana Taty🤩✌️ps. A pstrąg czy sum z takiej wędzarki?😊

[@rsorez329]

Hej. Mieszkacie w bardzo ciekawej lokalizacji, bardzo blisko są Pieniny i Podhale. Pozdrówka i zdrowia dla taty ;)

[@joachimprzybya482]

Pozdrowienia dla taty SANDZERSA z Tychów.

[@MsSlawekw]

komentarz mocno po fakcie, ale może jeszcze podłapiecie pomysł: Jałowiec. Przyjemnie z pożytecznym, suszone owoce macie do potraw i kiełbas a gałązki do wędzarni na ostatnie 15 minut wędzenia ;) u moich dziadków tak było :)

[@ajk1974]

Witam...w odpowiedzi na pytanie...na płot tylko buczyna...mieszkam w Danii..tutaj ploty buczynowe są bardzo popularne i wyglądają pięknie...polecam!pozdrawiam serdecznie!!!

[@Mariamagdalena123ich]

Bog zaplac za zdradzenie przepisu

[@gregorkrych7009]

Dobra robota pozdro👍👍👍

[@KvyatLPH]

Żywopłt polecam zrobić z laurowiśni wschodniej, pięknie gęsto rośnie i fajnie się ją przycina a przed wszystkim gęsto rośnie. Sam mam na ogrodzie i jestem bardzo zadowolony.

[@jaco4647]

Witam serdecznie pozdrawiam i oglądam ♥️

[@michawojtalewicz3855]

Dobra robota sam z wyksztalcenia rzeznik (aparaturowe przetworstwo miesa pzdr Przepis kozak 😮

[@Gucioct]

Skórkę z boczku stosuje się do przesuwania mebli w domu:) Drogi Karolu ale żeś mnie wk**ił tymi smakami. Zostaw namiary jadę do Twojego taty na tą agroturystykę :)

[@arye2457]

Karol, polecam cis na żywopłot. Rośnie bardzo wolno i nie wymaga częstej opieki.

[@krzysztofszczesniak2609]

Smaki dzieciństwa 😊 a na żywopłot laurowiśnia :)

[@justynajustyna2146]

Pysznie to wyglada 😋

[@ziomkakolega]

Dzięki za zrobienie smaka :D

[@krzysztofkwiecien5004]

Witajcie. Ten żywopłot jak chcecie mieć na wypasie, to polecam wam obojętnie jaki, ale liściasty.

[@mercicampervan]

I taki właśnie zasadziliśmy. Laurowiśnia

[@krzysztofkwiecien5004]

No i super. Łatwiejszy do pielęgnacji i moim zdaniem ładniejszy, bo gęsty. Pozdrawiam

[@mariuszlestat]

Odcinek z cyklu gotuj z Karolem i Józkiem 💪 Mój tato też Józio i mam taki młynek 😉 też robił nam takie przysmaki 😍 Pozdrowionka dla Was i dla rodziców 💪 a co do żywopłotu...żywopłot zimozielony (całoroczny): bukszpan wiecznie zielony, berberysy, mahonia, ostrokrzew, laurowiśnia,

[@annagargula1380]

Dziękujemy, pozdrawiamy 😘