Merengue, el mejor merengue del mundo.

[@blancalidiamonarespenaloza4545]

Que aprendo con esté hombre. Y es chileno. Si es chileno es bueno.

[@E.E.E13]

D.E.P Danielita estas presente en nuestro corazon gracias por enseñar tus Recetas junto a Alvarito💚👍:(

[@Kamper_]

Que triste❤

[@monicapaivaburgos5581]

Excelente 👏👏👏 queda muy bueno ,suave delicioso y fácil e hacer ,muchas gracias, abrazos

[@nancysimonabravocid5933]

Alvarito usted y Danielita son fantásticos los mejores,hice un queque infalible de usted con crema pastelera ,manjar y merengue ,sin gluten para mi hijo me quedo extraordinaria la torta ,mil gracias ,lo adoro gracias por enseñarme desde Talca Chile 🇨🇱

[@zilpaayala695]

Q.E.P.D Danielita, una persona maravillosa y mejor chef🌺🌹🌷🌻🇨🇱

[@carolinajara8071]

No puedo creer que ya no esté entre nosotros 😢.

[@carolinajara8071]

No puedo creer que ya no esté entre nosotros 😢.

[@carolinajara8071]

No puedo creer que ya no esté entre nosotros 😢.

[@jenniffermanriquezquiroz9704]

Que le pasó 😢

[@CarmenBRodriguez]

Yo recien conociendo el canal y que pena la señora ya no esté.

[@mirtavivianneoakleyotth7454]

Hoy preparé pie de limón y me fui a ver cuando la bella Daniela Paz Pizarro 🕊 preparó este rico merengue. Un recuerdo cariñoso a esta gran persona y profesional que su alma este descansando y en paz.

[@cristobalbarriosramirez2424]

excelente chef... cuando me entere de su partida, me partió el corazón...

[@cuca0571]

Uh que pena, queda un lindo recuerdo junto a Alvarito.

[@coyitazuniga1725]

Que pena no tenia idea q habia partido

[@yaznabarrientos1050]

Siempre la recordaremos, quedaron sus videos y su hermosa forma de enseñar❤

[@EsmeritaCalderon]

Muchas gracias Alvarito, por fin encontré el merengue Suizo gracias a tí , eres maravilloso y como no aprender de esa forma tan agradable de enseñar, nunca te canses de cocinar

[@rosagabrielavasquezcasanov321]

Muy bien explicado estoy super feliz yo nunca habia hecho pajaritos en toda mi vida este merengue suizo me quedo espectacular gracias y les deje un like un beso Danielita y un abrazote a Alvaro mil gracias

[@lupitawerzrubalcava2444]

Exelente señor Alvarito saluditos a su familia. Me encanta su alegria y lindo caracter, muchas bendiciones.DIOS BENDIGA CHILE Y SUIZA.

[@JorgeOrellanaA]

Muy bien explicado, gracias

[@beatrizcamus84]

@@JorgeOrellanaA 0

[@arelysmaribelcontreraszuni8946]

Me encantan equipazoooo !!!!

[@conchigonzalezruiz4565]

yo soi española y beo el canal desde España ila diré que es usted un señor encantador y lo esplica tan bien que sale todo perfecto

[@lorenaivonnesotoguichapay2900]

Hola. Siempre hacia el merengue italiano..pero con esta receta me quedo con este. Me resulto exquisito

[@AlvaroBarrientosMontero]

Lorena Ivonne Soto Guichapay Qué bueno Lorena, obtendrás un muy buen resultado. Te mando un abrazo

[@magalimartin5602]

Que facil receta para hacer merengue,me encanto.Gracias por traernos esta receta.Bendiciones mil

[@edithlilianmarisolfloresso3740]

Me encanta el entusiasmo por sus recetas y el amor por la cocina.....

[@user-yg7wr9uu4q]

Fantastico es Alvaro Barrientos y su programa de youtube, estoy viviendo en USA y cada vez que me da nostalgia y quiero comer algo chileno, lo busco en su canal y ahi esta, mostrando la real manera de hacer las cosas. Se lo recomiendo a todas mis amigas gringas cuando me dicen que quieren comer algo de Chile. Gracias Alvaro por ser tan generoso, sencillo y claro con tus conocimientos.

[@soniavillarroel4852]

Gracias queridos Chef, exquisita la receta de, merengue zuizo

[@ximenaRodriguez-ly9fk]

Me encanta ver sus video es lo mejor de lo mejor

[@susanarodriguez4070]

Me encantan sus vídeos, he aprendido un montón muchas gracias! Ustedes son geniales 😊

[@pamelalilyeyraudruz7219]

Me encanta Álvaro ,todo lo que hago queda rico y no puedo dejar de aplaudir su ternura ❤

[@eloisarojas9205]

Exelente se paso la Danielita me encantó todo bien explicado los felicito a los dos gracias

[@karlacorvalanrebolledo3004]

Que delicia de merengue... se lució en mis "pajaritos dulces" en estas fiestas patrias. Los embetunamos con mi hija de 4 años entre risas y dedos pegajosos. Muchas gracias mi chef por tan bonito trabajo que nos entregan en este y todos los videos de este canal. Mi chef Daniela es usted magnífica, mil gracias.

[@brendaarrano5020]

Probaré esta.técnica haber.si ahora si me queda un merengue rico🥰

[@paulaperes170]

son divinos.muchas gracias a ti y a danielita

[@jessicautreras2681]

Muchas gracias me encantan sus recetas.. muy bien explicadas yo las hago y me resultan fantásticas.

[@sofiazambrano7565]

Mmmmm hay que rico merengue El mejor es que me encanta ver este video se me hace agua la boca congratulation desde Ohio .

[@roxanaopazo7478]

Gracias por la receta de merengue no sabía la técnica de disolver primero las claras con el azúcar . Los felicito son exelentes explicando.

[@jessenialopez51]

Hola Álvaro mire tu video ise altiro un merengue y me quedo súper bien para mis país de limón muchas gracias 🤗

[@catitat100]

Gracias por ser genial y compartir sus conocimientos

[@nataliacisternas7129]

Me quedo delicioso el merengue!! 😊, gracias por la receta, sencilla y muy bien explicado, y tu alvarito muy simpático..🤗

[@michelleignaciarojas6992]

Consulta lo iso con 200gr de azúcar o 400gr?

[@nataliacisternas7129]

@@michelleignaciarojas6992, lo preparé con 100 grs de huevo y 200 grs de azúcar, preparé un pie de limón y esa cantidad queda perfecto 🤗

[@valentinamassaf7522]

Que maravilloso video!!! Muchas gracias

[@toysigr]

GRACIAS, por receta tan exacta. Me salió a la primera, siguiendo vuestras instrucciones. Estaré pendiente de más recetas.

[@josepino4527]

Gracias Alvaro Muy bién explicado , me resulto a la primera y gracias por las ensenanzas profesor

[@marcevalderrama]

Lo preparé y me quedo maravilloso, muchas gracias por la receta 🙋🏻‍♀️😋

[@luisapadilla9407]

ya lo hice y no podía dejar de degustar este merengue. gracia por sus enseñanzas

[@AlvaroBarrientosMontero]

Luisa Padilla querida Luisa es que es imposible no probarlo! Un abrazo

[@mariasoto3630]

Por fin merenguitos gracias por la receta.

[@mary-luzhennigs443]

Gracias por la receta ... me quedo con el merengue Suizo porque vivo en Suiza ... jiji. Estupendo ... manos à la obra ! Si me queda bien cuando viaje à Chile les llevaré chocolates Suizos de regalo ! Gracias nuevamente y el más feliz será el papá !

[@rosamendoza9696]

Sensacional como todas las recetas que haces, muchas gracias

[@sofiazambrano7565]

Excelente trabajo felicidadesss que merengue para mas rico .

[@pilaralamos7396]

Gracias...sirve mucho por lo económico... y en el sur para acompañarlo de arándanos, frambuesas y frutillas ... postres de navidad , etc Sur de Chile 🇨🇱

[@virginiaemanuelsson1013]

Gracias a Daniela por mostrar como se hace ese tipo de merengue, no lo había visto antes 👏👏👏👏 #AlvaroBarrientosMontero me gustaría que preparas la torta tres leches. Muchos saludos desde Suecia.👋🙋‍♀️

[@claudiomelis3550]

kzbin.info/www/bejne/iJ-zoIehZ5t6mpo La receta fue publicada hace unos meses. Saludos

[@edithleighton2890]

Muy buena receta. Hice discos de merengue sin ningún problema . Gracias.

[@monicagarcia8701]

Cuantos huvos exivale esa cantidad

[@divavasquezm.2032]

Es la mejor receta de merengue que he visto. Muchas gracias por la solidaridad de los tips.

[@rosatorosantibanez896]

Excelente la receta especial para pie de limón muchas gracias ud muy claro para explicar

[@claudiachaparro6256]

Hola Álvaro con sus recetas , calzones rotos , sémola que hice está semana y ahora con el merengue que este momento estoy realizando exelente . Muchas gracias por compartir sus conocimientos. Saludos desde villa alemana , Valparaíso.

[@giselalidiaibarraramirez]

Estoy tan feliz con este merengue suizo porque lo he hecho varias veces desde que lo vi en este canal y siempre me ha resultado muy bien, perfecto para el pie de limón y cubrir torta. Muchas gracias por enseñarlo.

[@ximeaque]

Daniela te felicito explicas súper bien muy natural y simpática

[@erciliaabigailfloresmatus6214]

Don Álvaro ,prepare este merengue ,me encantó , así que muy agradecida por compartir parte de su cocina ,que Dios lo bendiga.

[@miyiherrera8761]

Que buen merengue!!!☺ mil gracias por compartirlo 👏👏👏👏👏👏👏👏

[@pascuala1960]

Gracias..!!! como tu lo dices es yn beneficio conocer la técnica.

[@carlosyanez1350]

Gracias Alvarito y a la señora. Por su receta del merengue. el italiano a veces me resulta a veces no !! con esta receta merengue suizo impecable super 👍Saludos Alvarito.

[@jorge.ovalle]

Excelente el merengue. Gran Aporte Alvaro y Daniela. SALUDOS

[@shulele90]

Álvaro acabó de encontrar tu canal y me siento feliz, soy mexicana pero vivo en su maravilloso país, Chile 😍. Ustedes me han enseñado a disfrutar los sabores de una manera más pura, yo amo la cocina chilena y por eso me da tanto gusto encontrar tu canal porque compartes tus recetas con tanto amor y gusto por su gastronomía. Por favor sube una receta de las cocadas que venden en las panaderías, y de los erizos de chocolate, también de cómo hacer manjar casero, chorrillana, sopaipillas pasadas, calzones rotos... Se me ocurren tantas cosas. Podría seguir escribiendo pero me detendré. Saludos

[@ca.9441]

Ya somos dos, mexicana con 6 meses en Chile 😊

[@lucymoya7814]

Álvaro es idolo en la cocina. Excelente para enseñar comidas típicas chilenas.

[@lilianamardones9062]

Hoolaa me gustó el merengue la técnica de tu invitada graaaciaaas

[@cristinagonzalez-me8wu]

Genios totales, y Daniela una dulce señora

[@MariaMartinez-yn6ko]

Sin espectaculares,gracias por enceñarnos

[@nildaruiz6303]

Gracias por enseñar, saludos

[@susanadelacruzpereztorres5682]

Gracias Álvaro Por enseñar.el merengue.mis bendiciones .desde Punta Arenas. Chile.

[@errevalenzuela]

Me quedo estupendo!!!! Gracias👏👏👏👏

[@karentruz]

Acabo de hacer el merengue en tiempo real con el video y me quedo maravilloso!!! Muchas gracias por explicar tan bien !

[@myriam4338]

Excelente receta, muchas gracias Danielita y Álvaro.

[@gretelinabb]

Hasta que por fin encuentro una receta de merengue que me convenza ...gracias !!! Bendiciones

[@lilyleon3560]

Que gran dupla, felicitaciones son geniales

[@karenhernandezramirez4320]

Hola Álvaro, hicimos hoy la receta del merengue, nos quedó fantástico y primera vez que lo hago. Gracias por tus tip 😃❤

[@marcelamoreno8248]

Muchas gracias, quería saber como hacer una pequeña cantidad, y lo de las porciones me sirvio mucho.

[@indralariveraful]

Siiii, es delicioso! Siempre preparo ese merengue, para todo.. Aprendí algo nuevo para que quede mucho mejor. Gracias por enseñarnos!

[@maroa.martinez]

jejeje como disfrutas cada vez que pruebas algo que preparas, con o sin invitados. Bueno estos procesos son de las primeras tecnicas que se enseñan en gastronomia, en pasteleria. me encanto el video. felicitaciones. Con esta receta se puede hacer discos de merengues rellenos con manjar.

[@jorgevivas3398]

Moustro son geniales sigan Así...

[@magdyriquelmehuenchumilla8363]

Recetas claras y escritas. Como siempre paso a paso. Se agradece

[@robertomorales6720]

Álvaro estoy encantado con tu canal, he aprendido de tus recetas y he horneado pan amasado y empanadas, sopaipillas, bueno varias cosas, q nosotros con mi familia llevamos 20 años fuera de Chile en España. Para nosotros es súper importante, ya q aparte de hacerte sentir y recordar nuestra niñez a nuestros hijos le vamos enseñando comidas típicas de Chile, ya q este es un país q tiene muchos tipos de platos muy buenos.

[@ivonneuc]

Gracias!!!!!! Lo hice y quedo super!!!! Hice merengues al horno..en otro canal habia visto y no me quedo y con Uds aprendi!!!! El tema esta en no hacerlo en el fuego directo con baño maria!!!!! Gracias gracias!!!!!!!!

[@733Francisco]

Excelente receta,,,quedo perfecto, son secos., GRACIAS

[@fabioladerossi3216]

Me quedó....riquisimo. Gracias 😄

[@eaglemarcelo]

La mejor cocina en tus manos!! Gracias x tus conocimientos y tus tips que entregas en cada uno de tus videos.

[@flormariaplazaortiz6727]

Wenaaa...exelente ...felicitaciones x todas tus recetas...

[@isabelrayes1243]

Gracias Alvaro y Daniela sus recetas son las mejores he aprendido mucho con ustedes les envio mis saludos desde Australia.

[@melissaule4094]

Alvaro te amo !! Gracias por salvarme siempre con tus maravillosas recetas explicadas de manera tan simple y fácil de entender que hasta a alguien tan novato como yo en la cocina le ha resultado esta maravilla de merengue !! Me siento feliz ! Eres el mejor !! 💛

[@estrellafernandez7047]

Muchas gracias por la técnica del merengue 😘👍

[@nicole3835]

La receta es excelente, la hice y el merengue por primera vez me quedó perfecto, cubrí una tarta y al día siguiente el merengue queda seco por fuera y untuoso por dentro, además no escurre, gracias a Daniela y Alvaro !!!

[@sherikayazmin1247]

Solo lo echas o le haces algo para que se mantenga?

[@sergiogonzalez6673]

A mí se me hace un poco agua después de un rato en el refrigerador. A que se deberá???

[@ccccote]

@@sergiogonzalez6673 cuando lo bate a velocidad muy alta o lo bate con el bowl un poco ladeado esta integrando demasiado aire, ese aire crea burbujas muy grandes que hacen que su merengue no quede conciso y homogéneo, y hará que después se le revienten estas burbujas y le quede líquido. Pruebe lo que le dije, batir a velocidad media y con las aspas de la batidora en 90 grados con el bolso y verá que no le pasará más 😉

[@eloisaramos9026]

Gracias por tus palabras lo haré.

[@griseldaismeniaaguilarcarv327]

Se ven exquisitas. Sus preparaciones voy hacer los chilenitos .....y les cuento como me quedaron......... se ve muy facil las preparaciones

[@anamarigomezgomez3764]

Y lo mas importante es que el merengue suizo e italiano pasteuriza la clara y se evitan problemas osea que se puede comer asi sin hornear!!! Como el frances q Si hay que cocibarlo!!

[@MartaGarcia-sz3bz]

Danielita haciendo merengue al Padre 🔥 eterno .. aleluya 🙏❤

[@andreadelcarmengonzalez1217]

Me encanta tu canal excelente aprendi a cosinar contigo Alvarito Dios bendiga su familia exito para ti

[@Pam_OO7]

Que buena maestra!

[@sofiMR0]

Aprendí mucho hoy sobre el merengue suizo. Se ve exquisitooooo 😋😋😋😋😋

[@perlarodriguez2862]

Lo he visto dos veces. Gracias 😊.

[@leonardoruizgonzalez7466]

!!Hola Alvaro me gusta mucho los merengues yEsta sra lo haces muy bien dale un abrazo de mi parte .Andalucia.España

[@angelinagonzalezquezada9486]

Es lo mejor que he visto en recetas, explican super bien. Gracias

[@ingridvaldivia6713]

Me encantan tus recetas !!! Eres genial

[@paolaravest6984]

Qué rico, lo voy a hacer así. Gracias por compartir.

[@mirtamonteros9313]

lo voy a praticar muy buena receta

[@elizabetharavena4477]

Que ricoooo necesitaba una receta asi gracias, saludos a ustedes desde Sao Paulo Brasil

[@byronpatriciogonzalezmonti4142]

Espectacular a la primera quedo perfecto , gracias chefs saludos desde Punta Arenas.

[@carmen571]

Me encantó , gracias por compartir la receta 😘

[@marymsantandersantander4671]

Hola me encanta k compartan las recetas yo estoy con un emprendimiento pero aun m cuesta regular la temperatura de mi horno ya k tengo uno industrial 🤗

[@gloriajarariquelme2039]

Alvarito cada día te quiero más me gustas como disfrutas lo que pruebas .Que agradecido eres bendiciones 💋👍❤

[@katherinefernico7779]

Me encanta tu canal 😘

[@ADRIANAGARCIA-qf4dk]

PERFECTO MUY BUENA INSTRUCCION , NI EN LA ESCUELA DE REPOSTERIA TAN CLARO GRAAAAAAACIAS

[@AlvaroBarrientosMontero]

ADRIANA GARCIA Encantado Adriana y con muchísimo cariño para todos ustedes. Te mando un abrazo muy grande

[@cecebbal7632]

Don Alvaro, saludos desde Sydney Australia. Gracias por el merengue para forrar los chilenitos. !!!! Gracias Sra Daniela.

[@carolinamarracciniarrau4056]

Me encanta la Dani. Por favor que siga viniendo a entregar todos sus super conocimientos. La necesitamos!! Gracias, Alvarito!

[@zilpaayala695]

Era encantadora la Danielita,una pena enorme que ya no esté con nosotros, una gran pérdida 😭