Merlitón, el pastelito antiguo que vale la pena redescubrir | EL COMIDISTA

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El Comidista en EL PAÍS

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Күн бұрын

Пікірлер: 80
@micaelaalvarez2028
@micaelaalvarez2028 Жыл бұрын
Soy fan de todas las señoras con humor y mala uva 😅😂 brava! 👏
@jonheart5415
@jonheart5415 Жыл бұрын
Te refieres a Iturriaga?
@diegoalonso2256
@diegoalonso2256 Жыл бұрын
Fan de Miriam con su carácter terrible pero expresado con una dulzura absoluta, me he reído muchísimo durante todo el video y la receta apuntada para recrear algún día :)
@monokuro38
@monokuro38 Жыл бұрын
Muy fan de la señora vuelta de todo. Ole ella 😂
@OmarOrtiz1
@OmarOrtiz1 Жыл бұрын
jajajajajjajaja... has dado con la definición perfecta. Es exactamente eso. Me lo he gozado con su forma de ser. xD
@begonafernandez1395
@begonafernandez1395 Жыл бұрын
La Sra Miriam una crack y Mikel disfrutando como un chiquillo. Me encantan estos ratos
@denissegrimursa2861
@denissegrimursa2861 3 ай бұрын
Miriam García para tesoro nacional, vale mucho la pena su contenido culinario
@carolagonzalez7802
@carolagonzalez7802 Жыл бұрын
Mira resalao, te voy a contar mi vida, soy madrileñisima tengo 69 años, anda que también...😂 me crié en el barrio de La Latina ,y conozco bien las pastelerías que ha citado la sra que ha hecho los merlitones, me encantan, mis favoritos los del Riojano, y otra cosita, y no es pasteleo, me encanta Cataluña y los catalanes, sigue tan salao❤❤
@josecarmona9168
@josecarmona9168 Жыл бұрын
"¿No quieres uno?" "Es que yo soy diabética". Fantástica la Chus Lampreave de la repostería!!! 😂
@CarolaClavo
@CarolaClavo Жыл бұрын
Me ha llegado al corazón 😢❤
@egredos
@egredos Жыл бұрын
El Merlíton o Mirliton de Rouen es efectivamente una especialidad francesa (de la ciudad de Rouen). Este pastel se cita en escritos del siglo XVII y XVIII. Probablemente introducido en España cuando la guerra de independencia.
@jaimemfcf
@jaimemfcf Жыл бұрын
Esta señora es genial! Auténtica como pocas
@soyyoeldani
@soyyoeldani Жыл бұрын
Que crack Miriam. Puedes invitarla cada semana? Sois la mejor pareja que veo en años! 😂
@juanmanueltabio1954
@juanmanueltabio1954 Жыл бұрын
Por increíble que parezca, en La Habana solían ser un dulce bastante popular, y de mis preferidos cuando era niño. Se llamaban igual, merlitones (o "melitones") y eran muy parecidos, aunque seguramente eran una versión "tropicalizada" (dudo que contuvieran almendra).
@danielvaldes-xg7go
@danielvaldes-xg7go 2 ай бұрын
Mucha razón mi hermano he tratado de volverlos a probar pero es que ya aquí no se hacen😢 era mi dulce favorito de la infancia ese y el dobo
@yamilkaaguilar2432
@yamilkaaguilar2432 Ай бұрын
Si en el barrio chino lo vendían a 3 pesos ,yo vivía cerca y todas las semanas iba a comprar es mi dulce preferido,la receta cubana estoy loca por conseguirla para hacerla en casa
@321recetas
@321recetas Жыл бұрын
Me encanta!! Me quedo con lo que dice Mikel que le gustan porque no están muy dulces. Me apunto la receta porque, almendra y no muy dulces es perfecto para mí.
@MochaBlancoParaLLevar
@MochaBlancoParaLLevar 7 ай бұрын
esta señora es epica por favor traedla mas😍😍
@nuriyoko
@nuriyoko Жыл бұрын
Grande Miriam! Más videos los dos juntos por favor🙏
@salvadortafallaarmengol5548
@salvadortafallaarmengol5548 Жыл бұрын
Somos la banda del mirliton y este saludo es nuestra canción,carabibumbam carabinbumbon.Dioooos, que viejunos soy😢😢. Esto debe de estar muy bueno.Saludos .
@OlgaLlamas-jh1sf
@OlgaLlamas-jh1sf Жыл бұрын
Como mola esta mujer ❤❤❤❤
@banananui
@banananui Жыл бұрын
Bravo Míriam en todo.
@Llbaladron
@Llbaladron Жыл бұрын
Por dios es muy buena esta señora
@elisamolina6869
@elisamolina6869 Жыл бұрын
Miriam la mejor
@eduardomiconicola4298
@eduardomiconicola4298 Жыл бұрын
Muy ama la señora
@TeddyAura
@TeddyAura Жыл бұрын
Creo que debe ser lo mismo que una tartaleta de frangipan. En Bélgica hay una cadena de panaderías que se llama Panos que las vende, pero la cubre un poco con azúcar cristalizada para que sea aún más dulce.
@maritamarita9587
@maritamarita9587 Жыл бұрын
Que pintón!! Los tengo que hacer😋😋
@ferbarrero5994
@ferbarrero5994 Жыл бұрын
Habeís puesto la cafeteria La Marina al lado del metro de El Carmen que no tiene merlitones pero tiene una tortilla de patatas con pimiento y bacon cojonuda 👌
@Esthergurquijo
@Esthergurquijo Жыл бұрын
La quiero! "No lo hagas mal Mikel"
@oscarpinedo5938
@oscarpinedo5938 Жыл бұрын
Esta señora es majísima, hay que sacarla más.
@yaralabrador6812
@yaralabrador6812 Жыл бұрын
En el Horno de San Onofre los hacían riquísimo!!!! Ahora los puedo hacer yo,
@danielbarrio1583
@danielbarrio1583 Жыл бұрын
El Mirliton francés era un tipo de sombrero. Por asociación con la forma se les dio ese nombre a estos pasteles. Como curiosidad, en Luisiana y Haiti llaman Mirliton al fruto del Chayote.
@maitegarcescebrian2934
@maitegarcescebrian2934 Жыл бұрын
Yo quiero la receta de los mojicones, era mi merienda preferida junto con una chocolatina
@Vemoselcatalogo
@Vemoselcatalogo Жыл бұрын
😋😋pintaza ❤
@ludwigheinrich7980
@ludwigheinrich7980 Жыл бұрын
Hablando de dulces desconocidos (para mi esto también lo era y me parece genial) llevas una camiseta merengue 😝
@lourdesgutierrezleiza4025
@lourdesgutierrezleiza4025 Жыл бұрын
Pues yo soy de Guipúzcoa y los conocemos hace mucho
@pabloalvarezzumalacarregui4620
@pabloalvarezzumalacarregui4620 Жыл бұрын
En Astorga son muy típicos
@abrilhg
@abrilhg Жыл бұрын
Interesante.
@jo_jo_jo
@jo_jo_jo Жыл бұрын
Los madrileños enfadados en los comentarios. Girl, I can't. 🤣🤣🤣
@evamariabarrosovargas6562
@evamariabarrosovargas6562 Жыл бұрын
En L”ardy son típicos de toda la vida
@pedrolb351
@pedrolb351 Жыл бұрын
“Madrid es el paraíso natural de la repostería castiza”…. Castiza!! ¿Donde si no?¿Le habéis dado una vuelta a esta frase al editar el guión antes de grabar? Quizás esas son las cosas que más me gustan de vuestro canal: la naturalidad y el prominente rol del sufrido becario ;-)
@paulavildosola
@paulavildosola Жыл бұрын
¿Cuál es el problema de relacionar lo castizo con Madrid? Pregunta una madrileña
@aidaguayabo
@aidaguayabo Жыл бұрын
Esta fantasía de mujer? Muy muy fan🔥🔥
@chepitron
@chepitron Жыл бұрын
Que descubrimiento a sus pies señora
@OmarOrtiz1
@OmarOrtiz1 Жыл бұрын
En Madrid quisimos ser tan modernos y escapar tanto de la ranciedad del Franquismo, que nos pasamos de vuelta con la movida y perdimos absolutamente todas las tradiciones.
@ZephyrusWizard
@ZephyrusWizard Жыл бұрын
Por favor, sacad más a esta señora 🤣
@inigotena3699
@inigotena3699 Жыл бұрын
Miriam tiene mas glamoor que la Mikel.
@FrAlLo9119
@FrAlLo9119 Жыл бұрын
Hostia puta la Miriam, que crack jajajaja que descojone de video! Traedla mas tio jajajajaa
@carmenaurrekoetxea297
@carmenaurrekoetxea297 Жыл бұрын
Me recuerdan a los pastelitos de arroz de Bilbao, una variante😂
@enriquefolgado9886
@enriquefolgado9886 Жыл бұрын
Son iguales que los "Mirlitons de Rouen" franceses
@depresion1234
@depresion1234 Жыл бұрын
Eres dios
@samuelpinosantamaria5860
@samuelpinosantamaria5860 Жыл бұрын
¿Como que producto madrileño?
@jadsolla
@jadsolla Жыл бұрын
🙂
@pedromonroyvarela7383
@pedromonroyvarela7383 Жыл бұрын
La masa se relaja, la señora no.....
@manuelaherrera6234
@manuelaherrera6234 Жыл бұрын
Si escucha alguien de Úbeda eso de "no sabemos muy bien de dónde viene" seguro q se lo adjudican ellos! 🤣
@celiasm7061
@celiasm7061 8 ай бұрын
Los tenían en la antigua Duquesita, que con la transformación perdió toda su esencia 😢
@farlosto
@farlosto Жыл бұрын
Estoy de acuerdo con esa señora. Madrid se está convirtiendo en una p.m. Abandono absoluto, eso si... el barrio de Salamanca cambia su asfalto y sus macetas todos los años sin falta
@alexalexx777
@alexalexx777 Жыл бұрын
Es que yo soy diabética hahahahahahnaha
@sandrukikabuki
@sandrukikabuki Жыл бұрын
Así me gusta la gente: con maña,mala saña y dando cizaña...hasta a los "capetalinos"!😆😆😏 Y eso que estáis haciendo dulces,eh,cabroncetes? Cuando sean "amarguillos" en vez de "merlitones",no me quiero imaginar!😂😂 Bravo por el vídeo y "bon apetit"(eran de origen franchute,no?Pues eso)👍
@luquemeister3586
@luquemeister3586 Жыл бұрын
es como un pastel de belén no?
@bosquedehayas1889
@bosquedehayas1889 Жыл бұрын
No, los pasteles de Belem son por dentro de crema.
@Nes62
@Nes62 Жыл бұрын
No es que ya la gente en Madrid no sepa cosas de Madrid, es que cada vez hay menos gente de Madrid. Yo soy de Madrid de generaciones, me fui hace 30 años a vivir a una provincia fuera de Madrid " no lo cambio por nada" y no os podéis imaginar cuanta gente se viene a enterrar al pueblo que ni conozco, que emigró hace 40 o 50 años a Madrid y curiosamente no se entierra allí, se entierra donde nació....como la señora Ayuso que dice que es de un pueblo de Ávila pero nació en Madrid. El arraigo ya no existe en la capital y por lo tanto sus costumbres y gastronomía se pierde...y se nota. Por lo menos los de primera generación, como la presidenta que no sabe ni de donde es. Como decía mi padre, hasta la tercera generación no se encuentran.
@PilarMSerrano
@PilarMSerrano Жыл бұрын
Diabética??? 😮😮
@maytemartin7595
@maytemartin7595 Жыл бұрын
Me parece una falta de respeto. A quien no le guste mi ciudad que se vaya!
@alejandromm5777
@alejandromm5777 Жыл бұрын
Señora se llama humor. Pues anda que no se hacen chistes sobre andaluces, murcianos, vascos o catalanes... Tómese una pastilla y relájese.
@anapaspas2820
@anapaspas2820 Жыл бұрын
Madrid es de todos ,pero que pesados sois , os creéis el culo del mundo. Y todo el día con quejas so pesaos
@javierlazaro1616
@javierlazaro1616 Жыл бұрын
Doña soberbia es insufrible. Menos mal que llegó ella desde Barcelona para llenar de luz y sabiduría a Madrid.
@javierpaz4689
@javierpaz4689 Жыл бұрын
En el próximo video descubrirá el Mediterráneo. Pero tiene su aquel.
@rubenpita1477
@rubenpita1477 Жыл бұрын
Pues ahora ya sabéis que sentimos todos los que no somos de Madrid..😂😂 un poquito de humor y mala uva nunca viene mal..tampoco dijo nada la señora como ofenderse.
@jav5567
@jav5567 Жыл бұрын
Al que no le guste Madrid o esté aquí a disgusto, ya sabe. Ahí tiene la puerta. Esto no es Cuba, se puede largar uno cuando quiera.
@javierlazaro1616
@javierlazaro1616 Жыл бұрын
🤣🤣🤣😜@@jav5567
@javierlazaro1616
@javierlazaro1616 Жыл бұрын
es una petarda, eso sí, una petarda además sin gracia alguna@@rubenpita1477
@jbarriom
@jbarriom Жыл бұрын
La Charo más pequeña de las dos es una buena amargada, espero que hayáis echado azúcar extra a la receta para compensarlo.
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