مفاجأة_الطريقة الصحيحة لتصنيع الجبنة الرومي التركي الرأس في المنزل_افضل مليون مرة من السوبر ماركت❤️

  Рет қаралды 1,003,572

اتعلم جبن و ألبان _ Learn milk products

اتعلم جبن و ألبان _ Learn milk products

3 жыл бұрын

اشترك في قناة اتعلم جبن و ألبان ليصلك كل جديد
تصنيع الجبنة الرومي
تصنيع الجبنة التركي
تصنيع الجبنة الرأس
............................
عمل الجبنة الرومي في البيت
عمل الجبنة الرومي في المنزل
عمل الجبنة التركي في المنزل
عمل الجبنة الموزاريللا في المنزل
تصنيع الجبنة في المنزل
م ابراهيم سعيد

Пікірлер: 3 500
@albertsayegh5537
@albertsayegh5537 2 жыл бұрын
انا هاجرت لكندا من ستة سنين و جربت كتير طرق لصناعة الجبنة بالبيت ولكني لم استطيع الوصول لنتيجة مقنعة .. الى ان شاهدت هذا الفيديو الرائع و الواضح و المفصل و نجحت التجربة بشكل مبهر ومن اول مرة . الف الف شكر ربنا يبارك حياتك و يعطيك الصحة .
@_learnmilkproducts4068
@_learnmilkproducts4068 2 жыл бұрын
العفو يافندم .. متشكر جدا لحضرتك
@mjsjskssio7579
@mjsjskssio7579 2 жыл бұрын
فععفعففغ عقد
@user-wj1oh3hg7g
@user-wj1oh3hg7g 2 жыл бұрын
🌹🍂🏡kzbin.info/www/bejne/aqrHeZmQpbaah9U
@user-mh2ys4pi5v
@user-mh2ys4pi5v 2 жыл бұрын
@@_learnmilkproducts4068 ض11ضققصصلب
@hodaradwan4061
@hodaradwan4061 2 жыл бұрын
من فضلك تورينا بتحط الملح بعد قرص الجبنة ما اصبح جاهز حتي يعمل القشرة
@amiray.alzaben
@amiray.alzaben 3 жыл бұрын
اهلي بعملو منتجات لبن وجبنة غنم وبوزعو ع المحلات كل فيديوهاتك طريقتهم صح انت معلم ما شاء الله عنك ،متابعتك من نابلس فلسطين
@_learnmilkproducts4068
@_learnmilkproducts4068 3 жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
@user-lr2gc6vp6s
@user-lr2gc6vp6s Жыл бұрын
شرحك يجعل الواحد يستطعم طعم الجبنه الرومي بجد. ربنا يباركك 🙏
@ahmedsaad1316
@ahmedsaad1316 2 жыл бұрын
بصراحه شخصية محترمة وأسلوب جيد جداً في توصيل المعلومة بالتوفيق وخير كم من تعلم العلم وعلمه
@_learnmilkproducts4068
@_learnmilkproducts4068 2 жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم علي زوقك
@rawiyahalabdulwahid6645
@rawiyahalabdulwahid6645 2 жыл бұрын
ماشاء الله عليها توضيحك ممتاز ومحدد وبدون كثرة الكلام مثل باقي الفديوهات مشكور
@_learnmilkproducts4068
@_learnmilkproducts4068 2 жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
@mosabalnabelsi2420
@mosabalnabelsi2420 3 жыл бұрын
انسان صادق بكل للكلمة من معنى تحياتي الك من سوريا
@abdoreda6046
@abdoreda6046 3 жыл бұрын
ربنا يبارك فيك ويسعدك لانك انسان طيب بتقول الحقيقة أنا جربت الجبنه دى بالطريقة بتاعتك تسلم ايدك انت بتقول المعلومات كلها لاكن اليوتيوب فى ناس بتقول حاجات غلط انت تستاهل كل خير والاحترام والتقدير
@_learnmilkproducts4068
@_learnmilkproducts4068 3 жыл бұрын
العفو يافندم متشكر جدا لحضرتك .. دا من زوقك
@ZainZain-bq1ql
@ZainZain-bq1ql 3 жыл бұрын
ما ينفعش لبن جاموس
@_Mero_fawzy9_
@_Mero_fawzy9_ 6 ай бұрын
ما شاء الله تبارك الله عليك تسلم ايديك وربنا يحسن ما بين ايديك 🌹🌹
@EmanElshazly-vr3fw
@EmanElshazly-vr3fw 8 ай бұрын
روعه صناعة الجبنه الرومي باحترافيه ممتازه وخطوات مشروحه بتمكن وتحيه لزوجه الفله ادوات مطبخ بتلمع من حله أو طنجره تحياتي
@_learnmilkproducts4068
@_learnmilkproducts4068 8 ай бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
@randahaggag4047
@randahaggag4047 Жыл бұрын
جزاك الله خيرا كثيرا طريقه ممتازه وميسره لصناعه الجبن في المنزل بارك الله فيك
@husseinbazaz6995
@husseinbazaz6995 3 жыл бұрын
السلام عليكم. ربنا يبارك فيك يابشمهندس ويجازيك كل خير. صراحه باستفيد من فيديوهاتك لانك بتوصل المعلومه بكل بساطه. وإنت إنسان محترم شكرا.
@_learnmilkproducts4068
@_learnmilkproducts4068 3 жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم دا من زوقك ومحبتك
@mahasenasaad7572
@mahasenasaad7572 3 жыл бұрын
لو مفيش منفحة أعمل إيه؟ هل لها بديل؟ شكرا
@user-iq7dl7dg9v
@user-iq7dl7dg9v 2 жыл бұрын
جزاك الله خير طريقة واضحة وسهلة ومتقنه جربتها ونجحت من اول مرة واعتبرها افضل طريقة بالنسبة لي جربت عدة طرق قبلها اخذت مني وقت ومجهود اكبر شكرا لك
@_learnmilkproducts4068
@_learnmilkproducts4068 2 жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم تحت امرك
@user-zi2ug6mo5q
@user-zi2ug6mo5q 2 жыл бұрын
@@_learnmilkproducts4068 يعني ايه منفحة…
@amalalzoubi4039
@amalalzoubi4039 2 жыл бұрын
@@user-zi2ug6mo5q مادة تستخدم للتجبين من عند العطار او الصيدلية اسمها منفحة جبنة
@yousefyaser8480
@yousefyaser8480 2 жыл бұрын
@@user-zi2ug6mo5q اسمها رينت على مااعتقد
@memoriesneverdie5742
@memoriesneverdie5742 4 ай бұрын
​@@user-zi2ug6mo5qالمنفحة مادة مساعدة لصناعة الجبن، يمكن أن تكون سائلة أو جافة، تستخرج من معدة الجَدي الرضيع،[1] وتحتوي على أنزيم الرنين الذي يعمل على تخثير الحليب لصنع الجبن.[2][3][4] تؤخذ المنفحة من المعدة الرابعة {الحقيقية} للعجول الرضيعة التي تعتمد على الحليب في تغذيتها. بعد ذبح العجول يتم أخذ المعدة الرابعة مع جزء من المعدة وغسلها وتنظيفها بعد ذلك تجفف وتعمل على شكل مسحوق، وهي تساعد على تخثر الحليب نتيجة وجود إنزيم الرنين في المنفحة. وتوجد عدة أنواع منها للصناعات الغذائية (صناعة الجبن) وبعض المأكولات الشعبية فمنها الحيوانية سابقة الذكر ومنها الميكروبية ومنها الإنزيمية. مصادر بديلةعدل بسبب محدودية توافر معدة الثدييات لإنتاج المنفحة، فقد سعى صانعو الجبن إلى إيجاد طرق أخرى لتخثر الحليب منذ العصر الروماني على الأقل. تتراوح العديد من مصادر الإنزيمات التي يمكن أن تكون بديلاً عن المنفحة الحيوانية من النباتات والفطريات إلى المصادر الميكروبية. [3] الأجبان المنتجة من أي من هذه الأنواع من المنفحة مناسبة للأكتاف النباتية. يستخدم الكيموسين المنتج للتخمير في كثير من الأحيان في صناعة الجبن الصناعية في أمريكا الشمالية وأوروبا اليوم لأنه أقل تكلفة من المنفحة الحيوانية.[4] الخضرواتعدل العديد من النباتات لها خصائص التخثر. يشير هوميروس في الإلياذة إلى أن الإغريق استخدموا مستخلصًا من عصير التين لتخثر الحليب. [5] وتشمل الأمثلة الأخرى عدة أنواع من الجاليوم وأوراق الكب المجففة، [6] القراص، الأشواك، الملوخية، واللبلاب الأرضي. تستخدم الإنزيمات من الشوك أو Cynara في إنتاج الجبن التقليدي في البحر الأبيض المتوسط. يمكن أيضًا استخدام حمض الفيتيك، المشتق من فول الصويا غير المُخمّر، أو الكيموسين المنتج للتخمر (FPC). يمكن استخدام المنفحة النباتية في إنتاج أجبان الكوشر والحلال، ولكن يتم إنتاج كل أجبان الكوشر تقريبًا إما باستخدام المنفحة الجرثومية أو FPC. [بحاجة لمصدر] يحتوي على ما يسمى بمناطق الخضروات التجارية عادةً مستخلص من العفن Rhizomucor miehei. الميكروبيعدل بعض القوالب مثل Rhizomucor miehei قادرة على إنتاج الإنزيمات المحللة للبروتين. يتم إنتاج هذه القوالب في جهاز تخمير ثم يتم تركيزها وتنقيتها خصيصًا لتجنب التلوث بمنتجات ثانوية غير سارة لنمو القالب. وجهة النظر التقليدية هي أن هذه التخثرات تؤدي إلى المرارة وانخفاض العائد في الجبن، وخاصة عند التقدم في العمر لفترة طويلة. على مر السنين [متى؟] ، تحسنت التخثرات الميكروبية كثيرًا، ويعزى ذلك إلى حد كبير إلى توصيف وتنقية الإنزيمات الثانوية المسؤولة عن تكوين الببتيد المر / انهيار محلل البروتين في الجبن الذي تطول أعمارهم لفترات طويلة. وبالتالي، أصبح من الممكن إنتاج أجبان عالية الجودة مع المنفحة الميكروبية.[7] الأجبان المنتجة بهذه الطريقة مناسبة للنباتيين، شريطة عدم استخدام أي غذاء على أساس الحيوانات أثناء الإنتاج
@user-ts2hk2jv2w
@user-ts2hk2jv2w 2 жыл бұрын
هذا صنع الله فأرونى ماذا خلق الذين من دونه سبحان الله تحياتى لحضرتك على تعبك ومجهودك وجزاك الله خيرا
@_learnmilkproducts4068
@_learnmilkproducts4068 2 жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
@arafaahmed2896
@arafaahmed2896 Жыл бұрын
اشكرك يا بشمهندس علي امانتك العلميه معلوماتك القيمه
@_learnmilkproducts4068
@_learnmilkproducts4068 Жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم 🙏
@hebaraghib6507
@hebaraghib6507 Жыл бұрын
شكرا لحضرتك جدا ..انا عملتها وكانت أكثر من رائعه وجميله لدرجة ان كل اللى يأكلها مايصدقش انها معموله فى البيت ..من فرحتنا بيها عملت كام قرص وشيلتهم في الفريزر وكمان ما اشتريتها السنه دى خالص كله بيتى بفضل حضرتك ...كان واجب انسب الفضل لأهله ..جزاك الله خيرا عنى وعن اهل بيتى ❤❤❤
@_learnmilkproducts4068
@_learnmilkproducts4068 Жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم بالهنا والشفا لكل الأسرة
@wifehitham3177
@wifehitham3177 Жыл бұрын
هوا حضرتك جبتي منفحه مخصوص للجنه الرومي ولا المنفحه واحده
@hebaraghib6507
@hebaraghib6507 Жыл бұрын
@@wifehitham3177 المنفحه كلها واحد المهم اللبن يتجبن زى البشمهندس ماشرح وهى نفسها للموتزريلا وللجبنه الدمياطي وحتى جبنة التلاجه ..انا جبتها سايله
@user-ou2dt6xm7z
@user-ou2dt6xm7z Жыл бұрын
من فضلك جبتي المنفحه منين
@hebaraghib6507
@hebaraghib6507 Жыл бұрын
@@user-ou2dt6xm7z جبتها من معمل الالبان والجبن
@kawtherghoneim1395
@kawtherghoneim1395 Жыл бұрын
جزاك الله خير الواحد فعلآ يأخذ المعلومة من اهل العلم خصوصا حاجة الأكل
@_learnmilkproducts4068
@_learnmilkproducts4068 Жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
@monaezzat7109
@monaezzat7109 Жыл бұрын
اول مره اشوف تصنيع الجبنه الرومى حضرتك شرحك ممتاز ربنا يخليك ويديك الصحه
@_learnmilkproducts4068
@_learnmilkproducts4068 Жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
@mervatbandry8094
@mervatbandry8094 3 ай бұрын
حضرتك انسان محترم والشرح واضح وصريح ربنا يبارك في عمل ايديك❤❤
@_learnmilkproducts4068
@_learnmilkproducts4068 3 ай бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
@hamdyamen8218
@hamdyamen8218 3 жыл бұрын
والله برافو عليك اتعلمت منك طريقه جميله وحعملها في البيت
@_learnmilkproducts4068
@_learnmilkproducts4068 3 жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم تحت امرك
@RosemakerCreativecrafts
@RosemakerCreativecrafts 2 жыл бұрын
ارجو الاشتراك ودعم القناه الخاصه بي اكون شاكر واتمني رايكم في التعليقات
@voixLaicite2015
@voixLaicite2015 Жыл бұрын
ممكن تقولنا كمية الملح وياريت جزء تاني ازاي نجمد القالب وشكرا
@shukriaassaf9011
@shukriaassaf9011 3 жыл бұрын
ما شاء الله مبدع وامبن بالمعلومات رح اجرب اعملها لاني بسمع عنها ونفسي اعرفها من فلسطين تحيه لكل اهل مصر الابيه
@_learnmilkproducts4068
@_learnmilkproducts4068 3 жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم انشاء الله تعجبك
@mohamedalmoslem
@mohamedalmoslem 2 жыл бұрын
@@_learnmilkproducts4068 إن شاء الله تكتب هكذا لأن إنشاء الله تغير المعنى تمامآ وكأن أحد أنشاء الله وحش لله
@hedaya744
@hedaya744 Жыл бұрын
ماشاء الله ربنا يباركلك شرح مبسط وطريقه سهله
@_learnmilkproducts4068
@_learnmilkproducts4068 Жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
@K1F1L
@K1F1L 7 ай бұрын
عايزة أقول لحضرتك شكراً شكراً شكراً! عملت الجبنة وطلعت هايلة وكمان كل ما أنا سايباها في التلاجة كل ما بتتعتق أكتر وطعمها في منتهى الجمال! بتتبشر وبحط منها على الأكل وفعلاً جبنة رومي حقيقية! ربنا يبارك لك ولأسرتك!
@user-ul7dn5hx9n
@user-ul7dn5hx9n 5 ай бұрын
طيب لو ما مفيش منفحة
@abdulmoneimahmed2097
@abdulmoneimahmed2097 2 жыл бұрын
شكرا لك ياباشمهندس يامحترم .. أسلوبك كويس وشرحك وافي ونسأل الله لك التوفيق .. وكل سنة وأنت طيب
@_learnmilkproducts4068
@_learnmilkproducts4068 2 жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم علي زوقك .. وحضرتك طيب وبخير
@samidorra4655
@samidorra4655 Жыл бұрын
ممتاز باشمهندس لكن لابد من إيضاح طريقة اضافة الملح على القرص وكميته إما الكلية أو كل مرة وايضا عدد مرات الإضافة
@mhmdelsayed9121
@mhmdelsayed9121 2 жыл бұрын
فيديو رائع وشرح جميل ومفصل . بارك الله فيك
@_learnmilkproducts4068
@_learnmilkproducts4068 2 жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
@fatimachaban6623
@fatimachaban6623 2 жыл бұрын
طريقة صحيحة ١٠٠/١٠٠ يعطيك الصحة لكن المشوار فيه طويل ويلزم حليب فريش ونحنا عندنا مبستر فقط
@falblooki8988
@falblooki8988 2 жыл бұрын
جزاك الله خير وكثر خيرك وطول عمرك وبارك الله فيك متابعتك من الامارات اول تجربه لي اليوم معاك كنت اعمل جبن قريش وحلوم لكن اول مره اعمل الرومي ربي يحفظك ويبارك فيك ويجعلها في ميزان حسناتك
@_learnmilkproducts4068
@_learnmilkproducts4068 2 жыл бұрын
أهلا بحضرتك يافندم متشكر جدا لحضرتك
@wessalabohendy5531
@wessalabohendy5531 2 жыл бұрын
@@_learnmilkproducts4068 جزاك الله خيرا
@seefnaged6856
@seefnaged6856 2 жыл бұрын
من وين من الامارات
@falblooki8988
@falblooki8988 2 жыл бұрын
@@seefnaged6856 من الامارات
@magciomagcio9999
@magciomagcio9999 3 жыл бұрын
اولا كل سنة وانت طيب اسلوبك سهل .يا محترم من افضل القنوات
@_learnmilkproducts4068
@_learnmilkproducts4068 3 жыл бұрын
وحضرتك طيب وبخير يافندم .. متشكر جدا لحضرتك
@samimahmoud4466
@samimahmoud4466 2 жыл бұрын
انا مهندس زراعى وبصراحه اول ماشفت الفيديو اشتركت على طول اشتغل على نفسك اكتر واكتر شابو لحضرتك ياهندسه مشرفنا
@_learnmilkproducts4068
@_learnmilkproducts4068 2 жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك ياهندسه .. كلك زوق 🙏
@DjimiDjimi-ww4qm
@DjimiDjimi-ww4qm 3 ай бұрын
انا في تربص في صناعة الاجبان واستفدت منك كثيرا بارك الله فيك وفي رزقك واولادك تحياتي من الجزائر
@_learnmilkproducts4068
@_learnmilkproducts4068 3 ай бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
@user-st4rr3og3g
@user-st4rr3og3g 3 ай бұрын
وين تدير التربص خويا واش من ولاية
@salwamohamed5447
@salwamohamed5447 12 күн бұрын
ممكن تعرفنى الحراره ايه من غير تومتر
@mahmoudelshahat9303
@mahmoudelshahat9303 3 жыл бұрын
شكراً للمعلومات المفيده ونرجو تكمله صناعات الجبن زى الكريمى والشيدر
@_learnmilkproducts4068
@_learnmilkproducts4068 3 жыл бұрын
حاضر يافندم
@khlailalshmary3843
@khlailalshmary3843 2 жыл бұрын
@@_learnmilkproducts4068 هل سيكون وقت الفديو لصناعة الشدر ساعة او ساعتين ام اكثر
@memoriesneverdie5742
@memoriesneverdie5742 4 ай бұрын
شغل كثييييييير و كمان لا تتوفر للجميع مصادر حليب بقري بدون تعديلات كله مبستر، بس شكرا الله يعطيك العافية أفدت من لديه مقومات لصناعة الجبن
@taysserramzi5744
@taysserramzi5744 2 жыл бұрын
ماشاءالله عليك ربنا يجعله في ميزان حسناتك يا رب
@_learnmilkproducts4068
@_learnmilkproducts4068 2 жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
@RosemakerCreativecrafts
@RosemakerCreativecrafts 2 жыл бұрын
ارجو الاشتراك ودعم القناه الخاصه بي اكون شاكر واتمني رايكم في التعليقات
@nohaelkholy2971
@nohaelkholy2971 Жыл бұрын
بجد أكثر من رائع جدا ماشاء الله.. أحسنت 🙏
@_learnmilkproducts4068
@_learnmilkproducts4068 Жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
@ahmedmagdy-iz1vp
@ahmedmagdy-iz1vp 4 ай бұрын
اقسم بالله انت راجل فوق المحترم ربنا يبارك فيك ويرزققك من حيث لاتحتسب
@_learnmilkproducts4068
@_learnmilkproducts4068 4 ай бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
@user-mp1sw3hs6g
@user-mp1sw3hs6g Жыл бұрын
تسلم ايدك بجد الله وعينك الله يبارك فيك بالهنا والشفا تسلم ايدك ألف لايك
@_learnmilkproducts4068
@_learnmilkproducts4068 Жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
@beniaffet9253
@beniaffet9253 3 жыл бұрын
عنجد لازمك تستمر انت مبدع وامين بدقة المعلومات بكل خطوة.. مافي كتار متلك شغلك شغل مصانع بس بالبيت.. يسلمو ايديك وازا تكرمت كان بدي طريقة الزبادي اليوناني
@_learnmilkproducts4068
@_learnmilkproducts4068 3 жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم حاضر قريبا
@Eman.Mohamed
@Eman.Mohamed 3 жыл бұрын
الذبادي اليوناني عندي ممكن تشوفيه
@moaafarraj7545
@moaafarraj7545 2 жыл бұрын
ماشاءالله عليك يا بشمهندس قمه في الروعه انا مهندسه زراعيه وعايزه اشتغل بعشق مجالي
@_learnmilkproducts4068
@_learnmilkproducts4068 2 жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم ربنا يوفقك انشاء الله
@freemanmt
@freemanmt Жыл бұрын
غالبا لن استطيع عمل ما تشرح لنا لظروف لا داعي لذكرها ولكن احب ان اشجعك ان تستمر شرحك بامانه وضمير وتبذل كل ما في وسعك لتعطي المعلومه الصحيحه الكامله مع اضافه من خبرتك الشخصيه وكل هذا بهدوء وكلام واضح مفهوم حتي لغير المصريين . الرب يبارك في عمل يديك وتكون فرحا وناجحا كما كان الرب مع يوسف فكان رجلا ناجحا .
@_learnmilkproducts4068
@_learnmilkproducts4068 Жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
@hamzahaisam507
@hamzahaisam507 Жыл бұрын
معروف طبعا ٥كيلو لبن ١٠٠ جنيه علشان اطلع ربع كيلو جبنه
@dr.muhideenhasan2757
@dr.muhideenhasan2757 2 жыл бұрын
ما شاء الله تبارك الله شرح جميل جداً جداً ♥️♥️♥️
@_learnmilkproducts4068
@_learnmilkproducts4068 2 жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
@monawatagany
@monawatagany 2 жыл бұрын
شيف حقيقي 👍👍👍
@_learnmilkproducts4068
@_learnmilkproducts4068 2 жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
@RosemakerCreativecrafts
@RosemakerCreativecrafts 2 жыл бұрын
ارجو الاشتراك ودعم القناه الخاصه بي اكون شاكر واتمني رايكم في التعليقات
@user-rx1kh4dh3p
@user-rx1kh4dh3p Жыл бұрын
شكرا جزيلا وجزاك الله خيرا على معلوماتكم المفيده دي
@_learnmilkproducts4068
@_learnmilkproducts4068 Жыл бұрын
العفو يافندم متشكر جدا
@nonnhqueen3057
@nonnhqueen3057 Жыл бұрын
تسلم ايدك تسلم ايدك بجد والله جزاك عنا كل خير
@MamaMama-rg5ob
@MamaMama-rg5ob 3 жыл бұрын
جزاك الله الف خير التصوير. احسن من قبل.
@_learnmilkproducts4068
@_learnmilkproducts4068 3 жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
@shadyalashry9500
@shadyalashry9500 2 жыл бұрын
انت مؤرف وجايف محدش علمك تلبس جونتي
@shadyalashry9500
@shadyalashry9500 2 жыл бұрын
جاك ارف علي عكعكتك
@user-hk3sg5mj4i
@user-hk3sg5mj4i 3 жыл бұрын
الله ينور عليك يا باشمهندس ♥️ جميل جدا جدا
@_learnmilkproducts4068
@_learnmilkproducts4068 3 жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
@mostafaragab3047
@mostafaragab3047 Жыл бұрын
شكرا جدا لحضرتك على الشرح الأكثر من رائع
@sososakj3037
@sososakj3037 Жыл бұрын
تسلم الأيادي ويعطيك العافيه كفيت ووفيت الله يسعدك
@_learnmilkproducts4068
@_learnmilkproducts4068 Жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
@bobaah2978
@bobaah2978 3 жыл бұрын
الف سلام من ارض الجزائر الى ارض الكنانة
@_learnmilkproducts4068
@_learnmilkproducts4068 3 жыл бұрын
اهلا وسهلا بأهل الجزائر الكرام .. ولك سلام من مصرنا الحبيبة
@somayasawy5478
@somayasawy5478 2 жыл бұрын
اخيرا بعد سنين من البحث وجدك يابشمهندس بتصنع الجبن بطريقه علميه وواضحه شكرا جزيلا لك استمر على بركة الله
@_learnmilkproducts4068
@_learnmilkproducts4068 2 жыл бұрын
متشكر جدا لثقة حضرتك يافندم 🙏
@susu_77abulhassan69
@susu_77abulhassan69 2 жыл бұрын
لوسمحت ماهي المفحه
@moustafawahsh1925
@moustafawahsh1925 Жыл бұрын
تسلم ايدك ربنا يحسن مابين ايديك معلومات قيمه
@nody4423
@nody4423 2 жыл бұрын
طريقه شرحك رووعه ربنا يحسن مابين ايديك
@_learnmilkproducts4068
@_learnmilkproducts4068 2 жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
@mohamadsaeed6813
@mohamadsaeed6813 3 жыл бұрын
انا بفرح أوي لما ألاقي حد زي حضرتك بينفع الناس بعلمه ويقدم محتوى هادف ومحترم جزاك الله خيرا
@_learnmilkproducts4068
@_learnmilkproducts4068 3 жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم دا من زوقك حضرتك 🙏🙏
@user-ye8lp2zb4m
@user-ye8lp2zb4m Жыл бұрын
ممكن تعرفينى ايه هيا المنفحه
@DoodiePunk
@DoodiePunk Жыл бұрын
المنفحة هى الrennet, انزيم موجود فى امعاء الحيوانات زى البقر, و غالبا بيتصنع فى المعامل بالباكتيريا او الفطريات.
@alaajamal1970
@alaajamal1970 3 жыл бұрын
تسلم ايدك ربنا يجزيك كل خير واحلا لايك يا أصيل
@_learnmilkproducts4068
@_learnmilkproducts4068 3 жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
@user-dz5nc8zx8r
@user-dz5nc8zx8r Жыл бұрын
شكرا جزيلا اخي على هذه الوصفة 👍🏽👍🏽👍🏽
@_learnmilkproducts4068
@_learnmilkproducts4068 Жыл бұрын
العفو يافندم متشكر جدا لحضرتك
@abooahmadtofaha
@abooahmadtofaha 2 жыл бұрын
اللهم بارك للك في صحتك واتقانك في مهنتك
@NANA-ww8ch
@NANA-ww8ch 3 жыл бұрын
بسم الله ماشاء الله اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا ماشاءالله تسلم ايدك
@_learnmilkproducts4068
@_learnmilkproducts4068 3 жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك
@morethancake5379
@morethancake5379 Жыл бұрын
شغل ممتاز مجهود متميز يا ريت حضرتك تعمل الجبنة الحلوم و جبنة الشيدر
@monamony2587
@monamony2587 Жыл бұрын
الله ينور عليك احلى فيديو لعمل الجبنه
@_learnmilkproducts4068
@_learnmilkproducts4068 Жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
@lourdesahmed6511
@lourdesahmed6511 2 жыл бұрын
فعلا استاذ تسلم ايدك ،معلم.
@_learnmilkproducts4068
@_learnmilkproducts4068 2 жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
@MaMa-pm7ey
@MaMa-pm7ey 3 жыл бұрын
طريقه جديده وجميله تسلم ايدك
@_learnmilkproducts4068
@_learnmilkproducts4068 3 жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
@user-jf6ql4ov8f
@user-jf6ql4ov8f 3 жыл бұрын
انت بجد رائع جدا مهندس ابراهيم
@_learnmilkproducts4068
@_learnmilkproducts4068 3 жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم علي زوقك
@radwanradwan2535
@radwanradwan2535 2 жыл бұрын
بسم الله ماشاء الله تبارك الله الله اكبر والحمدلله على تمام النعم والصلاة والسلام على رسول الله صلى الله عليه وسلم.. ربنا يباركلك ويجزيك خير جزاء لعبده عن ذكاة العلم. الذي ينتفع. ويجعله صدقة جاريه.. و يتقبل الله منا ومنكم صالح الأعمال ويهدينا وإياكم إليها.. ويوفقنا وإياكم فيها اللهم امين يارب العالمين
@_learnmilkproducts4068
@_learnmilkproducts4068 2 жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
@user-xu8nh3nd4d
@user-xu8nh3nd4d Жыл бұрын
بسم الله ماشاء الله جزاكم الله خيرا
@_learnmilkproducts4068
@_learnmilkproducts4068 Жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
@user-hn3jg4fh7n
@user-hn3jg4fh7n Жыл бұрын
معك حق من غير المنفحه الجبنه بتكون طريه وبيبقى صعب تحافظ عليه فتره طويله داخل ميه او الشرش تسلم ايدك والله شرح كافى وافى بالتوفيق والنجاح يارب
@_learnmilkproducts4068
@_learnmilkproducts4068 Жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
@lamset.
@lamset. Жыл бұрын
من فضلك اريد ان اعرف ما هي المنفحه
@emadismail3385
@emadismail3385 2 жыл бұрын
شرح جميل ومفيد
@_learnmilkproducts4068
@_learnmilkproducts4068 2 жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
@hanannagy7480
@hanannagy7480 Жыл бұрын
تسلم ايديك انا عملتها جميلة
@_learnmilkproducts4068
@_learnmilkproducts4068 Жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم الله ينور علي حضرتك
@attiayacoub1666
@attiayacoub1666 5 ай бұрын
شكرا على الشرح الرائع ربنا يبارك خدمتك
@_learnmilkproducts4068
@_learnmilkproducts4068 5 ай бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
@zackadam8903
@zackadam8903 2 жыл бұрын
عبقرى يا شيف احلى لايك ليك يا محترم
@_learnmilkproducts4068
@_learnmilkproducts4068 2 жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
@salimismail7720
@salimismail7720 Жыл бұрын
الله يحفظكم ويرضى عنكم شيفنا الغالي
@_learnmilkproducts4068
@_learnmilkproducts4068 Жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
@user-ou2dt6xm7z
@user-ou2dt6xm7z Жыл бұрын
@@_learnmilkproducts4068 ماهي المنفحه وبتيجي منين
@rosytleel4583
@rosytleel4583 2 жыл бұрын
تسلم ايدك يا رب 🙏 انت ابن حلال الله يوفقك 🙏🙏🙏
@_learnmilkproducts4068
@_learnmilkproducts4068 2 жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
@aminaesmaile1344
@aminaesmaile1344 Жыл бұрын
ربنا يجعله في ميزان حسناتك
@_learnmilkproducts4068
@_learnmilkproducts4068 Жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
@emadfeshyr5880
@emadfeshyr5880 2 жыл бұрын
بجد بجد، النهارده اول يوم ادق فيها الجبنه الرومي اللي عملتها من شهر و نص بفضل الشيف الشاب ، فشكراً لحضرتك ، كنت خايف فعلاً و انا بقطعها النهارده بعد ست اسابيع انتظار
@_learnmilkproducts4068
@_learnmilkproducts4068 2 жыл бұрын
ألف هنا وشفا يافندم 🙏🌹
@emadfeshyr5880
@emadfeshyr5880 2 жыл бұрын
صباح الخير شيف ابراهيم، من فضلك ازاي احفظ الجبنه الرومي بعد تخزينها لمدة شهر ؟ وللا لازم استهلاكها بسرعه بعد شهر التخزين ؟ سؤال تاني لو اتفضلت، هل ممكن أقَدّم الجبنه الرومي لاكتر من شهر تخزين ؟ لاني اعرف ان فيه رومي جديدة و في منها قديمه ؟ لك جزيل الشكر
@sheryadel9425
@sheryadel9425 2 жыл бұрын
لو سمحت كنت عايزة أعرف ال5كيلو طلعوا كام كيلو لبن؟
@emadfeshyr5880
@emadfeshyr5880 2 жыл бұрын
@@sheryadel9425 اعتقد اننا بنقول مجازاً ان اللتر كيلو
@emadfeshyr5880
@emadfeshyr5880 2 жыл бұрын
@@sheryadel9425 و الكيلو جبنه بيبقى محتاج عشره لتر لبن
@SuperFreeEnergy
@SuperFreeEnergy 3 жыл бұрын
بصراحة عمل اكثر من رائع عجبني جدا تنظيمك وخطوات التصنيع الجبنة ربنا يبارك فيك مجهود كبير يستحق التقدير والاحترام لك من احلي لايك ومتابعة لقناتك الجميلة
@_learnmilkproducts4068
@_learnmilkproducts4068 3 жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم دا من زوقك حضرتك
@rashadelsherief9611
@rashadelsherief9611 2 жыл бұрын
الفرق مش كبير بين السوق و المحلي 90 جنية بالسوق و بالبيت 70 جنية غير التعب و المجهود
@user-fn4kd5ds9c
@user-fn4kd5ds9c 5 ай бұрын
تسلموايدك حضرتك محترم واسلوب شرحك جميل جدا جدا
@_learnmilkproducts4068
@_learnmilkproducts4068 5 ай бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
@elsayedsobh6091
@elsayedsobh6091 Жыл бұрын
ما شاء الله تسلم ايدك يا شيف
@_learnmilkproducts4068
@_learnmilkproducts4068 Жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
@marianasaad5957
@marianasaad5957 3 жыл бұрын
للمهتمين بالانشطه الخاصه بالاطفال وتنميه المهارات قلب ابنى ومفتاحه ❤️😍🥰
@emanhelmy9342
@emanhelmy9342 3 жыл бұрын
اسم قناتك ايه؟؟
@marianasaad5957
@marianasaad5957 3 жыл бұрын
@@emanhelmy9342 قلب ابنى ومفتاحه ❤️
@food92
@food92 Жыл бұрын
فديو جميل وطريقة تحضيرك دقيقه جداً قدمت معلومات مفيده تسلم ايدك 👍🏻
@_learnmilkproducts4068
@_learnmilkproducts4068 Жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
@sahabat-amal
@sahabat-amal 2 жыл бұрын
ماشاءالله جميله جدا تسلم ايدك كل سنه وانت طيب
@_learnmilkproducts4068
@_learnmilkproducts4068 2 жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم وحضرتك طيبه وبخير
@omranyorokan6170
@omranyorokan6170 2 жыл бұрын
تسلم ايديك،هجربها باذن الله على طريقتك
@_learnmilkproducts4068
@_learnmilkproducts4068 2 жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم الله ينور مقدما
@user-wj1oh3hg7g
@user-wj1oh3hg7g 2 жыл бұрын
🌹🍂🏡kzbin.info/www/bejne/aqrHeZmQpbaah9U
@omranyorokan6170
@omranyorokan6170 2 жыл бұрын
@@user-wj1oh3hg7g شوفت الوصفات وفعلا صحية وجميلة شكرا جدا لحضرتك
@SamehaAhmed
@SamehaAhmed 3 жыл бұрын
تسلم إيديك بجد رووووعة وإنت فعلا أستاذ في صناعة الجبن 🌹ممكن اطلب من حضرتك تثبت تعليقي 🌹🌹🌹
@user-pj6qc7xc9t
@user-pj6qc7xc9t 3 жыл бұрын
من افضل واحسن الناس في التعليم وتوصيل المعلومه بكل امانه ومهاره وادب واخلاق ربنا يباركلك في صحتك واهلك
@_learnmilkproducts4068
@_learnmilkproducts4068 3 жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم علي زوقك ومحبتك
@mohammedalhabashy5390
@mohammedalhabashy5390 3 жыл бұрын
@@_learnmilkproducts4068 ذوقك
@mohsenaboeones624
@mohsenaboeones624 2 жыл бұрын
@@_learnmilkproducts4068 ممكن رقم حضرتك او طريقة تواصل معاك
@asmagado7067
@asmagado7067 2 жыл бұрын
@@_learnmilkproducts4068 ،غىىاا
@user-fk7hp4rt9e
@user-fk7hp4rt9e 2 жыл бұрын
ايه المنفحة دي وبشتريها منين والمكيال قد ايه يعني هي بتيجي سايلة ولا بودرة وانا بدوبها
@saharibrahim7136
@saharibrahim7136 2 жыл бұрын
شرح ممتاز جزاك الله خيرا
@asmaaahab4350
@asmaaahab4350 Жыл бұрын
طب خلال الاسبوعين اللي بنحط فيهم ملح كل يومين بتكون الجبنة خارج التلاجة؟ وبحط تقريبا أد ايه ملح كل مرة؟
@user-rj7qe1ds2e
@user-rj7qe1ds2e Жыл бұрын
جزاك الله خير ..متابعة للأعمال الرائعة
@_learnmilkproducts4068
@_learnmilkproducts4068 Жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
@mariomamohammad7167
@mariomamohammad7167 3 жыл бұрын
تنفع مشروع أن شاء الله جزاك الله خيرا
@danishartouni1604
@danishartouni1604 3 жыл бұрын
كتير حبيت الشرح المفصل وكنت بحب شوف النتيجة النهائية.
@_learnmilkproducts4068
@_learnmilkproducts4068 3 жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
@linazouhair2747
@linazouhair2747 Жыл бұрын
ايه هي المنفحة انا من المغرب ممكن استبدلها بايه وشكرا
@tarekhashim2512
@tarekhashim2512 Жыл бұрын
@@linazouhair2747 من الصبح وانا أسأل عن المنفحة لم يرد عليا أحد ...ماهي وأين تتواجد
@noomohamed2248
@noomohamed2248 7 ай бұрын
​@@tarekhashim2512rennet ماده موجوده في معده العجل
@randah88
@randah88 2 жыл бұрын
ماشاء الله جزاك الله خيرا
@_learnmilkproducts4068
@_learnmilkproducts4068 2 жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
@user-kk1rp7jg3z
@user-kk1rp7jg3z 2 жыл бұрын
❤❤حاجه جميله والله
@_learnmilkproducts4068
@_learnmilkproducts4068 2 жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك
@rashataha4869
@rashataha4869 3 жыл бұрын
أحسنت النشر 👍 تسلم ايدك ع الشرح المفصل جعله الله في ميزان حسناتك يارب ممكن طريقة عمل شيدر الحمرا والصفرا اعتقد نفس الطريقة صح
@_learnmilkproducts4068
@_learnmilkproducts4068 3 жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم حاضر
@dodyy21
@dodyy21 3 жыл бұрын
بصراحة شكرا لحضرتك الطريقة صحيحة 100 في 100 محدش يجرب طرق تانية وشكرا لحضرتك
@_learnmilkproducts4068
@_learnmilkproducts4068 3 жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
@azzaghaly2221
@azzaghaly2221 3 жыл бұрын
اول مره اشوف الطريقة ده جميلة اوي وصادقة جدا ربنا بعوضك
@NANA-ww8ch
@NANA-ww8ch 3 жыл бұрын
ماشاء الله عليك بالتوفيق ان شاء الله
@dodyy21
@dodyy21 3 жыл бұрын
بعد اذنك طريقة التلميح والنشر والخيش
@gihannabil5085
@gihannabil5085 3 жыл бұрын
جزاك الله خيرا
@hananyassine1206
@hananyassine1206 5 ай бұрын
جزاك الله خير الجزاء معلومات حلوة الله يوفقك
@_learnmilkproducts4068
@_learnmilkproducts4068 5 ай бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
@intensivecare1334
@intensivecare1334 5 ай бұрын
بسم الله ماشاء الله ، بالف هنا وشفا❤
@_learnmilkproducts4068
@_learnmilkproducts4068 4 ай бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
@mohamedfarag5465
@mohamedfarag5465 3 жыл бұрын
انت استاذ صناعة منتجات الألبان في البيوت تحياتي
@_learnmilkproducts4068
@_learnmilkproducts4068 3 жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم علي زوقك ومحبتك
@easylife5531
@easylife5531 Жыл бұрын
هل المنفحة بتتعمل أم تباع جاهزة ومن أين أجدها أو اشتريها والف شكر
@fishing7856
@fishing7856 2 жыл бұрын
شغل علمي .. ممتاز
@_learnmilkproducts4068
@_learnmilkproducts4068 2 жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
@Moustafa_Hammad
@Moustafa_Hammad 2 жыл бұрын
تحياتى لك... شرحك ممتاز.... بالتوفيق استمر
@_learnmilkproducts4068
@_learnmilkproducts4068 2 жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
@afafali8975
@afafali8975 2 жыл бұрын
شرح حضرتك سهل وسلس و بيوضح الطريقة بالتفصيل ولكن لو كنت حضرتك كملت معانا للآخر كيفية وضع الملح ونشوف الجبنة بعد اسبوعين وتقطعها ... بس واضح ان لونها ابيض عن الجبن الرومي الجاهز.... وشكرا على مجهودك
@_learnmilkproducts4068
@_learnmilkproducts4068 2 жыл бұрын
حضرتك فيه حاجه اسمها أناتو ده المسؤل عن تلوين الجبنه الرومي باللون الأصفر المعروف لكنه مش بيأثر علي الطعم .. أما باقي خطوات الجبنه هعمل بيها فيديو حاضر
@Bilal19802
@Bilal19802 Жыл бұрын
@@_learnmilkproducts4068 ال اناتو الي بلون الجبنة اصفر من وين ممكن نتحصل عليه
@azzakhalefa6503
@azzakhalefa6503 2 жыл бұрын
بارك الله فيك وعايزين الجبنه القريش بطريقه سهله من فضلك
@_learnmilkproducts4068
@_learnmilkproducts4068 2 жыл бұрын
موجود في فيديوهات القناة يافندم طريقة تصنيع الجبنه القريش
@user-pf8fc5zb1k
@user-pf8fc5zb1k Жыл бұрын
ان شاء الله اجربها وربنا يجيب الخير
@_learnmilkproducts4068
@_learnmilkproducts4068 Жыл бұрын
انشاء الله تنجح معاكي يافندم
@user-wy8ws2df1i
@user-wy8ws2df1i 2 жыл бұрын
ماشاءالله جميله تسلم ايدك ✌️🔔
@_learnmilkproducts4068
@_learnmilkproducts4068 2 жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
@ekhles104
@ekhles104 2 жыл бұрын
تسلم ايديك - شغل عالي جدا وممتاز - هل عندك فيديو لصناعة اللنشون البقري - وبالتوفيق انشاء الله
@_learnmilkproducts4068
@_learnmilkproducts4068 2 жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم للاسف معنديش شئ لللانشون
@RosemakerCreativecrafts
@RosemakerCreativecrafts 2 жыл бұрын
ارجو الاشتراك ودعم القناه الخاصه بي اكون شاكر واتمني رايكم في التعليقات
@user-yu6mb1qg6b
@user-yu6mb1qg6b 3 жыл бұрын
أحسنت الشرح جزاك الله خيرا ارجو من سيادتكم طريقة عمل الجبن الدبل كريم او الجبن الأبيض القديم وطريقه حفظها ليست الجبنه التى فى المش ولكم جزيل الشكر والتقدير
@_learnmilkproducts4068
@_learnmilkproducts4068 3 жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم حاضر
@user-vc6vv5dj2w
@user-vc6vv5dj2w Жыл бұрын
برافو ما شاء الله علي حضرتك
@_learnmilkproducts4068
@_learnmilkproducts4068 Жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
صناعه الجبنه بدون منفحه و ثلاث طرق لحفظها
28:23
#يوميات سامى ماركت
Рет қаралды 779 М.
THEY made a RAINBOW M&M 🤩😳 LeoNata family #shorts
00:49
LeoNata Family
Рет қаралды 34 МЛН
HOW DID HE WIN? 😱
00:33
Topper Guild
Рет қаралды 40 МЛН
طريقة تصنيع جبنة الشيدر المعتق
18:18
صناعة الاجبان والالبان
Рет қаралды 627 М.
Rumi cheese industry project
15:04
Essam Ramadan
Рет қаралды 10 М.
THEY made a RAINBOW M&M 🤩😳 LeoNata family #shorts
00:49
LeoNata Family
Рет қаралды 34 МЛН