麵團像雲一樣柔軟！非常簡單美味，知道這個麵包食譜能為你節省幾百美元【阿栗食譜265】

食譜：
1杯=200ml
麵包6個×115克
高筋麵粉360克 (3杯）
牛奶210克 （1杯+2小勺）
雞蛋1個
白糖40克（2大勺+2小勺）
酵母4克（1 小勺）
鹽3克 （1/2 小勺）
無鹽黃油45克（3大勺）
（雞蛋带壳60克，或蛋液50克，1个鸡蛋不足可以用牛奶补足）
表面：
蜂蜜20克（1大勺）
蛋黃醬15克（1大勺）
烘烤：
烤箱預熱15分鐘
180°C
22分鐘
Recipe：
1cup=200ml
Bread 6✖️115g
Bread Flour 360g (3cup)
Milk 210g (1cup+2tsp)
Egg✖️ 1
Sugar 40g (2 tbsp+2tsp)
Instant yeast 4g (1 tsp)
Salt 3g (1/2 tsp)
Unsalted butter 45g (3 tbsp)
(60 g with shell, or 50 grams of liquid egg, if one egg is insufficient, you can use milk to make up for it)
Surface ：
Cheese
Honey 20g（1 tbsp）
Mayonnaise 15g（1 tbsp）
Bake：
Preheat the oven 15 minutes
180°C
22 minutes

[@李靜慧-h9m]

🎉哇！隔著屏幕都似聞到香味，真的色香味美！謝謝無私的分享！

[@aliskitchen]

感謝您的厚愛🥰🥰❤️❤️❤️您的支持是阿栗前進的最大動力👍👍💐💐💐

[@MaryIp-i1t]

請問老師如我用麵包機做粉糰怎樣做？因麵粉要分開2次落，還有鹹，老師可否教我謝謝

[@aliskitchen]

@user-fx3hn2ic4g 感謝您的喜愛！ 如果用麵包機製作麵團，放料程序是把鹽和黃油後放。 首先把牛奶（室溫，如果冰箱冷藏取出來可以微波爐叮30秒到30多度和手溫差不多）、雞蛋，酵母、白糖，放入底部。 後面放入麵粉，麵粉頂部放上鹽， 開始攪拌麵團，等麵團成型後放入無鹽黃油。 我不太確定您的麵包機功率和攪拌能力，以前我用麵包機製作時候，因為我麵包機功率小，如果單用來攪拌麵團我會開啟兩次攪拌程序。如果用麵包機完全製作麵包，我會攪拌程序來一次，然後再開啟完全的吐司製作程序。這樣出來感覺麵包筋度更好一些。

[@MaryIp-i1t]

謝謝老師的指導

[@aliskitchen]

不客氣的🥰🥰❤️❤️期待聽到您的好消息

[@claricedefatimaoliveira9939]

Parabéns simplesmente maravilhoso,suas mãos são abençoadas por Deus que assim continue. Vc e incrível pode se orgulhar seus trabalhos são colirios para os olhos. Muito sucesso,Saúde e Paz para vc e família. Deus os proteja.

[@negarjay511]

Beautiful looks amazing ❤❤❤❤❤❤

[@aliskitchen]

Thank you for liking and supporting my channel 🥰🥰❤️❤️❤️

[@karinacheng246]

Looks wonderful, will try later

[@aliskitchen]

Thank you very much for liking and supporting my recipe 🥰🥰❤️❤️❤️I believe you definitely can make it, looking forward to hearing your good news🥰🥰❤️🥰❤️💐💐💐

[@lilenaantonova4249]

Я ещё не успела съесть булочки с кокосовой намазкой,а Вы уже предлагаете новую вкуснятину!Спасибо за всегда вкусные и красивые рецепты!👍💖🇺🇿

[@ЛюдаБурцева-й7с]

Обожаю Вашу выпечку! Этот рецепт, тоже очень хорош, мягкая и вкусная выпечка!❤👍👍I love your baking! This recipe is also very good, soft and tasty baked goods!👍👍❤

[@aliskitchen]

Thank you for liking my recipe, I appreciate it ❤️❤️❤️🥰🥰🥰 your support is my motivation to thrive💐💐💐💐

[@lisliacatswhisper6395]

So delicious 🤤 thx for sharing ur recipe ❤

[@aliskitchen]

Thank you for liking my recipe❤️❤️🥰🥰🥰🥰 I appreciate it🥰🥰❤️❤️👍

[@judychong4182]

Super yummy and so soft.

[@aliskitchen]

Thank you for liking my recipe🥰🥰❤️❤️🥰 yes this one is very soft and it tastes great👍👍👍👍

[@tzechinglee9599]

好棒啊

[@aliskitchen]

感谢您的厚爱与支持🥰❤️❤️❤️

[@kako3392]

Merci ❤️

[@aliskitchen]

🥰🥰🥰❤️❤️👍👍👍thank you very much

[@rebeccafoo]

Wow, so soft, can't wait to make them. Thanks for sharing.

[@aliskitchen]

Thank you for liking and supporting my video, I appreciate it🥰❤️❤️👍👍I believe you definitely can make it, looking forward to hearing your good news

[@sandyho3199]

可以拿去餐廳賣❤

[@aliskitchen]

感謝您的厚愛❤️👍🥰🥰🥰🥰🥰身邊的朋友都說吃了以後再也不去麵包房買麵包了😀

[@why7776]

請問不放蛋可以做嗎？或是有替代品呢~ 謝謝

[@aliskitchen]

您好，鸡蛋可以用牛奶替换的👍👍👍🥰🥰一个鸡蛋（蛋液50克）用35～40克牛奶替换🥰🥰🥰

[@sillyheibaby]

阿栗，我跟了網上很多食譜，都做不了空心麻糬波波，你可以教我們嗎？😫

[@aliskitchen]

您好，感謝您的厚愛與建議🥰🥰❤️❤️❤️阿栗會研究一下的

[@魏素月-z9e]

4:29

[@陳靜慧-b9d]

請問這是哪種cheese?

[@daphnelim5085]

馬酥里拉

[@lilydahlia9215]

Hi It is water for put cheese

[@pinjoktan7908]

请问能不能用無盐黃油？

[@羅雪菁]

👍👍👍

[@aliskitchen]

🥰🥰❤️❤️💐💐💐

[@fausiabakridi7040]

😋👌

[@aliskitchen]

🥰🥰❤️❤️❤️❤️

[@carakwok719]

請問外層芝士用那種?

[@aliskitchen]

您好，芝士可以用馬蘇里拉芝士，或者用車打芝士也可以的❤️🥰🥰🥰🥰

[@老巛]

除了時間費得太😊長，別的還好吧