Hola Yo las hago como las hacía mi abuelo mi abuelo las ponía un ratito en sal le sacaba lo amargo las enjuagada y después ponía granos de pimienta en la olla y vinagre se cocina muy rápido si no se te hace un puré Yo las hago siempre hace muchísimos años que las hago mi abuelo le ponía mucho ajo porque era italiano gracias
@patriciaalvarenga18476 ай бұрын
Yo al vapor y no se rompe
@patriciaalvarenga18476 ай бұрын
El tip agregar a la mezcla de aceite. Vinagre sal ajo aji gengibre orégano.curcuma. albahaca o lo que gustes un toque de azúcar. Saca todo el amargor evitar el pre sal y duran más. Si guardar con un poco más de aceite las cubra. Y dura mucho
@judithramirez35256 ай бұрын
@@patriciaalvarenga1847: Yo también las preparo así, lo que te agradezco es el dato del poquito de azúcar, eso no lo sabía. Gracias.
@analezcano20186 ай бұрын
Que proporción de agua/ vinagre lleva al hervir? Gracias chicas!
@marianasoto31076 ай бұрын
Yo las corto en rodaja y la pongo toda la noche con sal gruesa para que saque el jugo amargo y después al otro día las lavo y lá pongo a cocinar en agua y vinagre
@angelessosa99396 ай бұрын
Gracias miel house por ka receta, siempre quise hacerlas y no sabía. En un conocido patio de comidas de Río Gallegos, los cocineros te siguen , son tus fans.. saludos desde Ushuaia Argentina..
@mielhouse6 ай бұрын
Saludos para los cocineros ❤️ Rio Gallegos 😘
@titolosabe6 ай бұрын
Buenas tardes Miel que buena receta me hace recordar como lo hacia mi madre, te felicito
@mielhouse6 ай бұрын
Gracias ⚘️
@yl43896 ай бұрын
Genial me encantan las milanes de berenjenas y todo lo que se prepare con berenjenas casi siempre queda rico toda preparación. Un abrazo 🤗
@mimidusso52316 ай бұрын
Que ricas, ya voy a comprar berenjenas y las preparo para mañana,buen finde !!
@jeru51886 ай бұрын
Muy rica receta gracias guapa
@aleeespejo75256 ай бұрын
Es un 1000 esta receta, gracias miel house 🍯 🎉
@luzdeluna846 ай бұрын
Genial la receta .Me encantó, gracias❤
@euger.46716 ай бұрын
Buen día Miel 🍯 con esta receta llegaste a mi ❤ jaja Con unas buenas milanesas quedan suuuper para acompañar!
@gildasaracordoba90236 ай бұрын
Que excelente receta miel ,las voy a preparar❤, gracias por lo práctica que sos
@marialourdesmarquez45006 ай бұрын
Sii.....las hago....me encantan!!!...pero no las pelo....gracias Mielcita....❤😍🤩🤗
@LauraDiaz-rj1pq6 ай бұрын
Un modo diferente de preparar berenjena 🍆, y qué rico 😋 se ve!!
@necabruzzese97746 ай бұрын
Que buena , se ven re ricas ❤
@josemariogiannattasio57646 ай бұрын
¡¡¡FELICITACIONES PEQUEÑA!!! Y COMO TODO LO QUE HACÉS, UN MANJAR, Y LO MAS GRANDE DE TODO SON TUS RECETAS FÁCILES DE HACER Y NUNCA FALLAN. IDEAL PARA EL QUE QUIERA INTRODUCIRSE EN EL ARTE CULINARIO. DIOS TE BENDIGA M´HIJA.-
@mielhouse6 ай бұрын
Muchas gracias ❤️ un abrazo gigante
@silviataborda16286 ай бұрын
Que fácil de hacer y se las ve ricas,gracias
@elizabethromero1146 ай бұрын
Que fácil miel, la voy hacer, gracias, saludos❤
@ernestosanchez82266 ай бұрын
Riquísimas, yo las prepara en casa
@alicialopez25756 ай бұрын
Sos muy genial ,maestra total 🤗😋😋👏👏👏👏🙋♀️
@EdithGarro-vu8nx6 ай бұрын
Genial me encanta la berejena tb las hago en milanesas ....
@user-xd8fc9yc3t6 ай бұрын
que ricas berenjenas yo nunca las abia hecho nunca me gusto pero como yo lo hice ahora esta rico me encanto saludos buen finde
@angelicaacosta86996 ай бұрын
Justo compre berenjenas para hacer e n escabeche Me gustan tanto !
@aliciabeatrizatensio25506 ай бұрын
Me encanta fácil y rico 😋 el moñito muy lindo 👍
@bettygitierrez37466 ай бұрын
Las voy hacer , es super fácil.
@almaazul6 ай бұрын
Una variante diferente y más rápida, habrá qud probarlas!
@corinaluna19326 ай бұрын
Hola las voy a preparar nos encanta las berenjenas. Gracias
@monicasirsek62986 ай бұрын
Riquisimas Miel hace rato quería hacer 😊❤
@leona-ro6 ай бұрын
Ideas " salvadoras" de las que teniéndolas a mano te resuelven Gracias por compartir😚 👩🏼🍳
@luciapacifico85776 ай бұрын
. muy bueno gracias
@lidiacazorla98056 ай бұрын
Me encantó!! que rico se ve😊😋
@cristinacammarano34346 ай бұрын
Hola! 👋 Las hice para este fin de semana y fueron éxito total, 😄 riquísimas, muchas gracias! Chao.
@mielhouse6 ай бұрын
Gracias Cristina 😘
@mabeldiaz77856 ай бұрын
Me encantó, genial, gracias!!!!😍
@mielhouse6 ай бұрын
Gracias Mabel 😘❤️
@nidiabreventano50016 ай бұрын
Hay me encantan las berenjenas, gracias por esta receta. Saludos besos ❤❤🇺🇾🇺🇾
@mielhouse6 ай бұрын
Gracias Nidia 😘❤️🇺🇾
@sheilagaliano98486 ай бұрын
Lo voy a probar ❤❤
@mercurioretrogrado30046 ай бұрын
Muy bueno!!!
@zafiralegis71426 ай бұрын
Que ricas .queria aprender a hacerlas .gracias. Serias tan amable de hacer un video de escones economicos (en lo posible sin manteca ). Me gustan tus recetas . gracias
@teresaortiz57646 ай бұрын
Me gusta el escabeche de berenjenas, voy a comprarlas y manos a la obra, gracias es una receta fácil y rápida!!
@x100Gra6 ай бұрын
Buenísimas Miel!! Buen finde!!, 🥰🙋🏻♀️
@raquelperez15206 ай бұрын
Riquísimo!!! Gracias, mañana lo hago. Abrazo gigante, Vero
@luceroondarza96126 ай бұрын
Muy bien esta bueno aprender ❤❤
@eldapinto43496 ай бұрын
Adoro las berenjenas en todas sus preparaciones, son muy versátiles Sabés que me gustaría?, ya que tenemos mucha variedad de pescados, algunas recetas, gracias mil😊
@user-wd9ew8ro6o6 ай бұрын
¡¡ Riquísimas me encanta escabeche de berenjena !! Mi mamita lo hacía. Intentaré hacerla.Gracias por compartir❤
@lilap47736 ай бұрын
Qué rica las berenjenas, me encantan!!... Voy a hacerlas tal cual las tuyas porque nunca las hice peladas y cortaditas así😉👍 Gracias!!🥰❤
@adrianapagano4756 ай бұрын
Que ricas, ,muchas gracias
@saibeneandino6 ай бұрын
Espectacular, yo las pelo y las hago al vapor para que no quede con tanto sabor a vinagre ya que en casa no les gusta mucho... con albahaca quedan espectaculares...
@ana858096 ай бұрын
Hola Vero ❤...buen día!🌷...como siempre tus recetas son sencillas y rendidoras😊...en este tiempo que todo está muy caro, la imaginación de las cocineras tiene que funcionar a full!!!... te agradecemos nos sigas dando ideas con productos de temporada🤗...te mando un abrazote desde el barrio de San Telmo👋😘
@mielhouse6 ай бұрын
Gracias Ana ❤️ saludos para San Telmo 😘
@ana858096 ай бұрын
@@mielhouse ❤️😘
@lolis20166 ай бұрын
Me encantó, me gusta para irme de día de campo hacer unas chuletas y acompañar con unas berenjenas 🍆 eso si es delicioso y estar haciendo chuletas y al lado muchos árboles y una rica agua de horchata y de postre fruta fresca 😂😂 que rico ya me vi. Gracias miel House por ser tan linda como siempre. Me encantan tus recetas Te quiere a la distancia Desde Chihuahua México Tú amiga Lolis 😊.
@mielhouse6 ай бұрын
Que lindo un día de campo ! 😘❤️❤️❤️ gracias Lolis amorosa
@nataliakarinagalian51536 ай бұрын
Amo las berenjenas!! Tenés que probarlas con fideos, quedan muy buenas..Ahora estoy haciendo tu budín de pan. ¡¡Buen finde Vero!!
@mielhouse6 ай бұрын
Con fideos ? 😍 hay que probar 😘
@hildavarela22355 ай бұрын
Me encanta la berenjena ❤😂
@lilianamattioli45396 ай бұрын
Qué rico!!!
@lidiaayala96816 ай бұрын
Espectacular, como todas tus recetas
@titolosabe2 ай бұрын
Fabulosa receta
@hildanormamendoza83566 ай бұрын
Hola,!buenísima tu receta.❤❤
@HectorLeonardoFuenzalida5 ай бұрын
Muy buena la receta.exelente explicacion.bendiciones.las prepare ricas😍😍😋😋😋
@paolaminoarg186 ай бұрын
Las preparo así ,pero sin pelar. y cuando hago pizzas las pongo arriba, quedan una delicia . Y con arroz también quedan de 10 . (Con mucho ajo 🧄 obvio) 😋
@user-kc3xk7kb5x6 ай бұрын
M encantó un abrazo desde Mendoza argentina
@mielhouse6 ай бұрын
Saludos para Mendoza ❣️
@Anaysuspasiones6 ай бұрын
Mi madre las hacia , ella las cortaba a lo largo entonces al ponerla en frasco quedaba mas fácil para sacarlas. y las poníamos para acompañar la comida principal del día.. Es una receta muy italiana.
@silviajorge14 ай бұрын
Riquísimas gracias me encantan tus recetas
@carolinamilitello55796 ай бұрын
Que rico!! Muchas gracias 🍯🏡
@julialencina2953 ай бұрын
Excelente la receta!!!!
@aidaedelmiratoloza99226 ай бұрын
Muchas gracias rikicimas ❤
@RosaGonzalez-mq9yz6 ай бұрын
Me encantan tus recetas,tanto saladas como dulces, felicitaciones.( Cuál es tu nombre ? ) Siempre te llamo miel house. Saludos y cariños ❤❤️desde Venezuela
@mielhouse6 ай бұрын
Saludos para Venezuela ❤️ vero
@delianoemisilva17926 ай бұрын
Siempre las hago, con cascara , y las pongo en sal, unos minutos para,que se le vaya,el.amargor, hervir sin yegar a pure, x supuesto, ajo peregil, aji molido, pimienta
@olgalidiarodriguezsanchez5526 ай бұрын
Hola un saludo desde Uruguay mis bendiciones muy ricas.
@mielhouse6 ай бұрын
Gracias Olga 😘❤️🇺🇾
@user-mw2bz8ny1r6 ай бұрын
Que rico no lo sabia hacer gracias bs franca uruguay 🇺🇾 ❤
@mielhouse6 ай бұрын
Gracias 😘❤️🇺🇾
@erikagocsmam60726 ай бұрын
Excelentes... así mismo las hago...si son tiernas, les dejo la piel, y si son grandes, así como tu las hiciste!! Muy versátil, deliciosa receta, herencia de la bella Italia y su cultura gastronómica sencilla y deliciosa!! Gracias por enseñar esas recetas a las nuevas generaciones!!❤😊🎉
@nancilopez6596 ай бұрын
Q bueno rapido si estan en estas fechas 2k mil aprovechar gracias saludos
@zulmapaz37986 ай бұрын
Si están baratas. Por $500 el kilo tienes alimento para toda ocasión
@teresitadejesuscorrea8826 ай бұрын
Hola Veritoooo!!! Veo recién tu video xq dormí todo el día, q ricas son las berenjenas, me gustan mucho las verduras. Estás muy linda con ese detalle en el pelo. Un besito Very y otro a Loli!!!!🥰😍🦮😘😋😋
@mielhouse6 ай бұрын
Gracias Teresita ❤️ buen finde 😘
@teresitadejesuscorrea8826 ай бұрын
@@mielhouse 🥰😍
@teresitadejesuscorrea8826 ай бұрын
@@mielhouse te cuento q el lunes, pasado mañana es mi 🎂 cumple!!!
@patriciapiza59096 ай бұрын
Gracias amor por tu receta soy Patricia de Lomas de Zamora provincia de Buenos Aires Me encantó que haga la berenjena en escabeche Siempre quise aprender te mando un saludo grande y muchas bendiciones lo voy a compartir❤ Que Dios te bendiga sos una gordita simpático 1000 Gracias por todo cariño no es la primera receta que veo ya vi de otra creo que de un bizcochuelo que me salió re lindo papá no me acuerdo bien muy lindas tu receta y fáciles te sigo amor😂 bendiciones a vos y a tu familia chao querida amor
@mielhouse6 ай бұрын
Muchas gracias Patricia ❤️
@carlosabrahan25936 ай бұрын
Te felicito por tu receta 🎉🎉🎉 Por cierto, no me había fijado que tenías un horno convector 😅🙌🏻❤
@mielhouse6 ай бұрын
Gracias Carlos! Si es ideal para hacer galletas 👌
@carlosabrahan25936 ай бұрын
@@mielhouse 🙌🏻🙂❤❤❤🎉🎉🎉💐
@fasteasymade37856 ай бұрын
QUE BUENO PARA CERVEZA
@mielhouse6 ай бұрын
Ideal 👌
@fresiagonzalez25816 ай бұрын
Genial
@dinaidrogo22416 ай бұрын
Gracias por enseñarme a preparar las berenjenas, práctico, Dios 🙏 te siga bendiciendo 🙏 gracias
@mielhouse6 ай бұрын
Gracias ❤️
@cristinamarti33776 ай бұрын
Buenísimas
@gimena4346 ай бұрын
Gravias por una receta mas
@gracielacareri30126 ай бұрын
Riquísimas! Antes de cocinarlas, no hace falta primero dejarlas en sal gruesa una vez cortadas para sacarle lo amargo?
@lilianamartin23266 ай бұрын
Lo mismo me pregunto
@x100Gra6 ай бұрын
Hola, yo las preparo directamente. Y quedan muuuy buenas. 😊
@mielhouse6 ай бұрын
Se puede hacer, pero últimamente es raro que vengan amargas, te mando un abrazo
@marialaurafernandez85486 ай бұрын
Se ve muy rico. Te consultó cuanto dura en el frasco? Es algo q hay q consumir rapido?
@georginajaila39326 ай бұрын
Como hago para conservalas por mas tiempo? Q tips me dan.
@MONICAMONICANOE6 ай бұрын
Que ricooooo,graciasss,sabès que siempre las quise hacer y no sabia bien como era pero ahora que lo explicastes tan simple en la semana me las voy a hacer me encantan las berenjenas como sean!!Gracias Bella por ser tan sencilla explicando que dan ganas de cocinar todo lo rico que haces!!!Besotes Mòny de Lomas de Zamora!!!
@mielhouse6 ай бұрын
Gracias Moni 🥰 abrazote hasta Lomas ❤️
@MONICAMONICANOE6 ай бұрын
🙏😘@@mielhouse
@Lasolucion3696 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤❤
@LidiabeatrizSilva-vx3hn6 ай бұрын
❤
@caroaraoz66756 ай бұрын
Me encanta las berenjenas 🍆. Pregunto que tiempo se las puede conservar en el frasco ? Muchas gracias 😊
@mirtabernaccki95206 ай бұрын
Hola Vero, yo las hago igual con la diferencia q las corto a lo largo y no le pongo pimentón. Q mision cumple el pimentón
@tinihernandez51296 ай бұрын
Cuanto duran en la nevera
@marcelacalderon27692 күн бұрын
Hola las beregenas se pueden hacer con cáscaras?
@arielmino16502 ай бұрын
ricooo
@user-qw5iv1of6f6 ай бұрын
Buenas noches será que usted dentro una recetas de hacer nachos por favor
@mariajosedominguez68933 ай бұрын
Se pueden hacer con piel? Desde España
@vivilopez74785 ай бұрын
Hola! También se puede hacer con vinagre de manzana?
@alexbs65626 ай бұрын
Riquísimas las berenjenas, pero más ricas son con Aceite de Oliva Virgen Extra... el aceite de girasol es para freír!!!
@jessicavaztorres12636 ай бұрын
Siii me gustan!!! Hace pila no como, lo único que no me gusta es el ajo!!! Lo demás!! Si ❤❤❤❤
@mielhouse6 ай бұрын
Gracias Jessi 😘❤️❤️❤️
@Gabita-p1y6 ай бұрын
Tenia una berejena grandota en la heladera y se acaba de convertir en escabeche 👍.
@lupemedina6424Ай бұрын
No le pones sal para sacar el amargor?
@marthastechina29746 ай бұрын
Que tiempo duran en la heladera estas Berenjenas así preparadas. Se puede reemplazar vingre alcohol de manzana y lugar vinagre de alcohol
@mychifus6 ай бұрын
Hola. Quisiera saber para qué le ponés el vinagre en el agua. Yo lo hago en rodajas je! Siempre hago unos 2 kilos pero jamás le puse vinagre al agua. Y le pongo morrón rojo y zanahorias
@lic.natachalanche82746 ай бұрын
El aceite se puede reemplazar por otra cosa? Me hace mal
@juanafandino1626 ай бұрын
Huuummmm delicia!!
@gerardorohlfs52605 ай бұрын
......se desarman por que las herviste demasiado, tienen que quedar "al dente", o sea se hierven 5'.
@aliciamolina96576 ай бұрын
No se pelan,porque se rompen. No las hago así!
@unratolibre77786 ай бұрын
ALGUIEN SABE que pasa si a la torta 1234 de miel house le ramplazo 100gr del total con maizena ? Sale mas esponjosa o le afecta paraque se levante ?