Für mich immer noch, nach Jahren, einer der besten, fundiertesten und wichtigsten Kanäle auf KZbin, wo ich immer mal wieder vorbeischaue. Vielen Dank für all deine wertvolle Arbeit!
@WorkshopErnaehrung2 жыл бұрын
Danke für das Lob! =)
@nilswarnecke Жыл бұрын
Perfekter Kurs mit optimaler Infozusammenstellung! Grandiose Leistung! Diese Videos sollten in jeder Schule laufen. Danke! 😍😊
@WorkshopErnaehrung Жыл бұрын
Dankeschön!
@NiHaLxSeNnAr7 жыл бұрын
Diese weissen Bohnen sind ja DAS Superfood schlechthin!
@WorkshopErnaehrung7 жыл бұрын
Ja, damit kann man schon eine ganze Menge abdecken. Aber auch andere Bohnensorten und Hülsenfrüchte im Allgemeinen sind sehr nährstoffreich.
@WahreZocker5 жыл бұрын
Meine 4 Schlüssel Nahrungsmittel sind: Haferflocken, Hülsenfrüchte (Bohnen Erbsen etc.), Grünes Gemüse (Brokkoli, Spinat), und Nüsse (trotz hohem Fett Gehalt sehr Nährstoffreich). Aber nur meine Meinung aber man kann sich ja selber Informieren
@faszinationwassersport14413 жыл бұрын
Danke für die Serie hat mir sehr geholfen
@kandorstevenson5 жыл бұрын
Die Serie hat mir sehr gut gefallen. Danke.
@kavs65263 жыл бұрын
super informativ, danke
@uababa7 жыл бұрын
Sehr gute Videos und sehr gut erklärt.Habe alle Teile geschaut und habe was dazu gelernt.
@WorkshopErnaehrung7 жыл бұрын
+Udo Bachmann Dankeschön! Freut mich.
@malle123ify6 жыл бұрын
Sehr gute Informationen. Tolles Video!
@WorkshopErnaehrung6 жыл бұрын
Dankeschön! =)
@User17ist6 жыл бұрын
Sehr gute Videos, vielen Dank dafür!
@WorkshopErnaehrung6 жыл бұрын
Sehr gerne! =)
@jonnycoke027 жыл бұрын
sehr cooles video!
@WorkshopErnaehrung7 жыл бұрын
Dankeschön! =)
@royalstrength23508 жыл бұрын
Was ist mit Kidney Bohnen ?
@WorkshopErnaehrung8 жыл бұрын
Auch super. Hülsenfrüchte sind ja generell sehr nährstoffdicht. Ich habe mich aber bemüht, möglichst viele Vertreter verschiedener Lebensmittelgruppen unterzubringen.
@royalstrength23508 жыл бұрын
+Workshop Ernährung Dacht ich mir, wie immer sehr gute Videos, für jeden verständlich, meiner Meinung nach :)
@sandrapauly96367 жыл бұрын
Hallo! Vielen Dank für die Infos und die Videos! Aber bist du dir sicher, dass es gesund ist, industriell zugeführtes Jod im Speisesalz zu verzehren?
@WorkshopErnaehrung7 жыл бұрын
Aus ernährungswissenschaftlicher Sicht ist mit nichts bekannt, was gegen Jodsalz spräche. (Bis auf ganz seltene medizinische Außnahmen, in denen eine jodarme Ernährung angesagt ist).
@sandrapauly96367 жыл бұрын
@Workshop Ernährung: Danke! Auch für die anderen Videos. Echt cool erklärt!
@baminerbery7 жыл бұрын
Sehr tolle Videos. Hab mal eine Frage, ich mache derzeit eine Diät und am Anfang ging es mit den Erfolgen sehr flott, jetzt geht nichts mehr. Könnte ich meinen Stoffwechsel mit Jod Tabletten nicht wieder in Fahrt bringen ? Jod ist ja für die Schilddrüse da und die Schilddrüse für den Stoffwechsel ...
@WorkshopErnaehrung7 жыл бұрын
Ich fürchte so einfach geht das nicht.
@User17ist6 жыл бұрын
Hi, der Grund warum Sie am Anfang viel Gewicht verloren haben ist vermutlich der das der Körper am Anfang einer Diät lediglich Wasser verliert, um das Fett zu verlieren bedarf es deutlich mehr Zeit.
@susluduran46365 жыл бұрын
Wenn man Schilddrüse Patienten ist darf man Jod Tabletten nehmen?
@WorkshopErnaehrung5 жыл бұрын
Das kommt natürlich auf das Problem an. Bei hochdosierten Supplementen ist Vorsicht angesagt und muss mit dem Arzt abgesprochen werden.
@gruenetomate4 жыл бұрын
WICHTIG Spinat hat KEINEN bedeutenden Eisenwert. ->Die Legende vom hohen Eisengehalt. de.wikipedia.org/wiki/Spinat#Inhaltsstoffe Eisen: 3-4 mg
@WorkshopErnaehrung4 жыл бұрын
Ja, der tatsächliche Eisengehalt des Spinats liegt bei rund 4 mg pro 100g. Damit gehört er immer noch zu den eisenreichsten Lebensmitteln. Zum Vergleich: Die aktuelle Zufuhrempfehlung liegt bei 10 bis 15 mg am Tag. Mit einer verzehrsüblichen Portion (300 - 400 g) könnte man seinen Eisenbedarf theoretisch decken. Allerdings würde ich den Spinat heute nicht mehr als gute Eisenquelle empfehlen, weil die Bioverfügbarkeit sehr gering ist (das habe ich damals leider nicht beachtet). Die Oxalsäure im Spinat bindet den Großteil der Mineralien und entzieht diese der Verdauung. Es können dabei bis zu 90% des Eisen verloren gehen. Ich plane auch schon die zweite Auflage des Ernährungskurses, in der solche Korrekturen berücksichtigt werden.
@Aven2363 жыл бұрын
@@WorkshopErnaehrung Das fände ich sehr sehr gut. Ich habe tatsächlich noch nie eine so gute und einleuchtende Didaktik zu diesem Thema erlebt und dazu die ganze Mühe mit den großartigen Visualisierungen. Ich habe die Videos nochmal zur Vorbereitung für mein Diätetikstudium angesehen und für mich zusammengefasst. Die ein oder andere Aktualisierung würde ich dabei sehr begrüßen. Vielen Dank dafür!
@WorkshopErnaehrung3 жыл бұрын
@@Aven236 Dankeschön! Ich bin dran :)
@paulschroder76983 жыл бұрын
@@WorkshopErnaehrung Freut mich zu lesen, dass du immer noch aktiv auf diesem Kanal bist. Deine Animationen und Erklärungen sind wirklich herausragend. Mir redest du nur zu langsam, aber die Geschwindigkeit lässt sich ja einstellen. Ich würde mich sehr freuen, wenn du noch weitere Videos veröffentlichst, vielleicht auch zu Themen wie Ernährungspläne schreiben (u.a. für Menschen, die ab-/zunehmen möchten) oder deine Bewertung verschiedener Ernährungsmodelle. Wie gesagt, du bist wirklich großartig in dem was du machst, vielen Dank, dass wir das alle kostenlos nutzen dürfen!