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Hoje vou mostrar que com frango, arroz e aproveitando vegetais que você tem na geladeira é possível fazer uma sopa de galinha que fica deliciosa. E sem precisar de uma panela de pressão!
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INGREDIENTES:
Sobrecoxa de frango
Azeite
Sal
Pimenta-do-reino preta
Cebola roxa
Cebola
Cenoura
Abóbora cabotiá
Alho
Coentro (talo, raiz e folhas)
Gengibre
Pimenta-de-cheiro
Tempero sírio
Extrato de tomate
Arroz tipo 1
Vinho branco (opcional)
Casca de parmesão
Água
Folhas de louro
Ervilhas frescas congeladas
Ovo cozido
Limão Taiti
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VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H.
Equipe:
Mohamad Hindi
Direção e Fotografia: Rafael Ribas
Produção: William Inácio
Edição: Marina Alves