Молоко и сахар! Milk and sugar! Leite e açúcar! حليب و سكر!

  Рет қаралды 10,175

Тортомания

Тортомания

Жыл бұрын

Только молоко и сахар надо для приготовления чудесного, натурального продукта- Мягкая ириска или Варенное сгущенное молоко! Все подробности в этом выпуске
Больше информации в Телеграмм t.me/StudiyaTortomaniya
Ингредиенты
1 литр коровьего молока (натуральное, свежее и хорошего качества)
350г сахара
Дополнительно если есть возможность- 1 чайная ложка сиропа глюкозы или инвертного сиропа или натурального меда- что бы не кристаллизировался сахар
Варить на среднем огне 1 час, смешать 2 раза за это время, после часа уменьшить огонь до минимального и варить еще 30 минут, последние 5 минут смешивать часто, что бы не пристало ко дну сотейника
Вес готовой порции- 650г
Мягкая ириска применяется для приготовления кремов, муссов, начинок, подходит для десертов и корпусных конфет
Можно использовать для кофе
Хранить в холодильнике при +3* до 30 дней
Приятного просмотра!
Крем для покрытия • Крем для покрытия торта
Идеи украшения • торты и декор
Рецепты тортов • Рецепты тортов
Сахарная флористика • Сахарная Флористика
Приготовление декора • Материал для декориров...
Сладости • Разные ингредиенты и с...
Рисунки на торте • Рисунки на торте
Бисквиты и коржи • Бисквиты и коржи
Детские торты • Детские торты своими р...
Only milk and sugar are needed to prepare a wonderful, natural product - Soft toffee or Boiled condensed milk! All the details in this issue
More information in Telegram t.me/StudiyaTortomaniya
Ingredients
1 liter cow's milk (natural, fresh and good quality)
350g sugar
Additionally, if possible - 1 teaspoon of glucose syrup or invert syrup or natural honey - so that sugar does not crystallize
Boil over medium heat for 1 hour, mix 2 times during this time, after an hour reduce the heat to a minimum and cook for another 30 minutes, mix often for the last 5 minutes so that it does not stick to the bottom of the saucepan
Weight of the finished portion - 650g
Soft toffee is used for making creams, mousses, fillings, suitable for desserts and candies
Store in refrigerator at +3* for up to 30 days
Enjoy watching!
Solo se necesita leche y azúcar para preparar un maravilloso producto natural: ¡toffee suave o leche condensada hervida! Todos los detalles en este número
Más información en Telegram t.me/StudiyaTortomaniya
Ingredientes
1 litro de leche de vaca (natural, fresca y de buena calidad)
350 g de azúcar
Además, si es posible - 1 cucharadita de jarabe de glucosa o jarabe invertido o miel natural - para que el azúcar no cristalice
Hervir a fuego medio durante 1 hora, mezclar 2 veces durante este tiempo, después de una hora reducir el fuego al mínimo y cocinar durante otros 30 minutos, mezclar a menudo durante los últimos 5 minutos para que no se pegue al fondo de la cacerola.
Peso de la porción terminada - 650g
El toffee blando se utiliza para la elaboración de cremas, mousses, rellenos, apto para postres y dulces
Conservar en nevera a +3* hasta 30 días
¡Disfruto ver!
لا يلزم سوى الحليب والسكر لتحضير منتج طبيعي رائع - توفي طري أو حليب مكثف مسلوق! كل التفاصيل في هذا العدد
مزيد من المعلومات في Telegram t.me/StudiyaTortomaniya
مكونات
1 لتر حليب بقري (طبيعي وطازج ونوعية جيدة)
350 جرام سكر
بالإضافة إلى ذلك ، إذا أمكن - 1 ملعقة صغيرة من شراب الجلوكوز أو شراب مقلوب أو عسل طبيعي - حتى لا يتبلور السكر
يُغلى على نار متوسطة لمدة ساعة ، ويُمزج مرتين خلال هذا الوقت ، وبعد ساعة قلل الحرارة إلى الحد الأدنى ويُطهى لمدة 30 دقيقة أخرى ، واخلط كثيرًا لمدة 5 دقائق حتى لا يلتصق بقاع القدر
وزن الجزء النهائي - 650 جم
يستخدم التوفي الطري لصنع الكريمات والموس والحشوات ومناسب للحلويات والحلويات
يخزن في الثلاجة بدرجة + 3 * لمدة تصل إلى 30 يومًا
استمتع بالمشاهدة!
Apenas leite e açúcar são necessários para preparar um produto maravilhoso e natural - Caramelo Suave ou Leite Condensado Fervido! Todos os detalhes nesta edição
Mais informações no Telegram t.me/StudiyaTortomaniya
Ingredientes
1 litro de leite de vaca (natural, fresco e de boa qualidade)
350g de açúcar
Além disso, se possível - 1 colher de chá de xarope de glicose ou xarope invertido ou mel natural - para que o açúcar não cristalize
Ferva em fogo médio por 1 hora, misture 2 vezes durante esse tempo, depois de uma hora reduza o fogo ao mínimo e cozinhe por mais 30 minutos, mexa sempre nos últimos 5 minutos para não grudar no fundo da panela.
Peso da porção pronta - 650g
O caramelo macio é utilizado para fazer cremes, mousses, recheios, próprio para sobremesas e doces
Armazene na geladeira a +3* por até 30 dias
Divirta-se assistindo!

Пікірлер: 25
@user-zr1zc1my3l
@user-zr1zc1my3l Жыл бұрын
У меня корова, я её делаю. Но срок хранения короткий. Делаю без сиропа и т.д. Но очень вкусная. Цвет темнее, ничего не мешаю. 1,5 часа варю и ничего трогаю. И чем шире тара,тем быстрее она испаряется.
@surayashaik3807
@surayashaik3807 Жыл бұрын
To Hank you for sharing your talent and creativity. I will definitely try this one as well. Your recipes are fool proof. Love from South Africa 😍😍😍😍
@user-pe1eo7vx2v
@user-pe1eo7vx2v Жыл бұрын
Благодарю за видео . Очень хороший рецепт . Обязательно попробую приготовить
@user-lr8jo6qq4u
@user-lr8jo6qq4u Жыл бұрын
Спасибо, обязательно попробуем!
@user-ux7ik1vc1f
@user-ux7ik1vc1f Жыл бұрын
Спасибо
@user-ps4xq1fh7j
@user-ps4xq1fh7j Жыл бұрын
Спасибо!🌷Попробуем)
@rimasilgaliene1525
@rimasilgaliene1525 Жыл бұрын
Thank you😊
@user-vq6rb2hl1w
@user-vq6rb2hl1w 6 ай бұрын
Супер! Теперь можно не покупать варёную сгущёнку!
@cassiafranca5046
@cassiafranca5046 Жыл бұрын
Ficou lindo ❤️🌹🇧🇷
@user-iu2rm2zu4d
@user-iu2rm2zu4d Жыл бұрын
Спасибо большое вам за рецепт,домашняя ириска вкуснее магазинной.Так,что будем готовить.😋👏👍❤️🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
@MariaNascimento-tl1fj
@MariaNascimento-tl1fj Жыл бұрын
Muito bom, gosto muito, aqui eu emcomtro leite assim..mas tenho q ir direto na fazenda, mas tem pessoas q passa na porta vendendo também, mais de vez em quando o vizinho disse q emcomtra ums peixinho junto kkkkk 😅 no mundo inteiro tem gente maladra não tem jeito só Jesus na causa!!! Beijos 💋 Goiânia capital do estado de Goiás Brasil 🇧🇷🇧🇷
@MiraWorldArt
@MiraWorldArt Жыл бұрын
❤❤❤
@TanyaSheM
@TanyaSheM 8 ай бұрын
Можно приготовить гораздо быстрее - выпаривать в максимально большой кастрюле и на максимальном "огне": +/- 20 мин и всё готово )
@mariagorfiluis7676
@mariagorfiluis7676 Жыл бұрын
👍👍👏👏😊🥰🥰🥰🥰🌹
@galinazemcova5978
@galinazemcova5978 11 ай бұрын
Подскажите, пожалуйста крем с этой ириской или в какой тортик можно применить.Очень буду благодарна вам.
@user-lc5ul7yh6w
@user-lc5ul7yh6w 11 ай бұрын
Думаю ко многим тортам подойдет
@galinazemcova5978
@galinazemcova5978 11 ай бұрын
@@user-lc5ul7yh6w спасибо.
@user-wu5ie1ch7r
@user-wu5ie1ch7r Жыл бұрын
Рецепт дали, делайте, в магазинах разной жирности молоко продается, если дорого, не делайте.
@user-uh8jg2uh7v
@user-uh8jg2uh7v 10 ай бұрын
🇦🇲✌️💖🌹🌹🌹
@Ludmila_Goncharova
@Ludmila_Goncharova Жыл бұрын
Да где же взять такое молоко- натуральное, свежее, хорошего качества? Эта роскошь только для сельчан. На рынке продают молоко, но конечно же хорошо разбавленное, совсем не цельное
@Zhanna70
@Zhanna70 Жыл бұрын
Детское,в пачках по 200 гр попробуйте.Там ещё оно более/менее ))
@elenayaroslavska592
@elenayaroslavska592 Жыл бұрын
😂😂😂
@user-wh5ht2bi8s
@user-wh5ht2bi8s Жыл бұрын
В магазине продается молоко 6%. Я думаю, что это должно подойти.
@Natalia-xf3ug
@Natalia-xf3ug Жыл бұрын
Да сколько же она электричества сожрёт. Золотая ириска получится. Да и молоко натуральное не у всех
@elenayaroslavska592
@elenayaroslavska592 Жыл бұрын
У вас,как видно,уже мозги сожгло.😂
ОДИН ДОМА #shorts
00:34
Паша Осадчий
Рет қаралды 6 МЛН
Сметанный крем с маслом и со сгущёнкой
2:25
Тонькина Кухня
Рет қаралды 124 М.
Кофейный зефир по классической технологии.
3:54
На кухне у Плюшкиной
Рет қаралды 664
ОДИН ДОМА #shorts
00:34
Паша Осадчий
Рет қаралды 6 МЛН