Сметанный крем с маслом и со сгущёнкой

Крем отлично подходит для прослаивания торта, для наполнения трубочек и эклеров и из него можно сделать не сложные бордюры и украшения на торт.
Простейший рецепт вкусного крема из самых доступных ингредиентов:
- Масло сливочное 260 грамм
- Сгущёнка 150 грамм
- Сметана 220 грамм после отвешивания

[@user-sq1nl1qz4o]

Для торта супер попробовала СПАСИБО

[@user-yw9bp1le9n]

Велеколепно Браво !!!

[@zoyab5390]

Ой, как здорово! Спасибо большое!

[@mayabee2194]

Суперский крем! Спасибо:)))))❤

[@user-so8ij4cq7c]

Спасибо ,хорошо что варить ничего не нужно ,надо по пробовать

[@folcaunresfop9527]

Очень вкусный крем. Спасибо.

[@zolottko]

🙏

[@user-ke6xx8rc3j]

Крем очень классный Спасибо большое за рецепт👍

[@zolottko]

Спасибо ,я тоже его люблю )

[@user-jd3ke2ms1r]

на вафельные трубочки подходит такой крем?

[@Evgenija68]

Спасибо большое!!!

[@user-ze1rx1bs6h]

Просто супер

[@nasetemo5122]

Крем получается шикарный, не сильно сладкий. Нам очень понравился. Спасибо за рецепт.

[@zolottko]

Очень рада ,что вы оценили этот крем💖

[@GolosinasArgentinas]

Spasibo!

[@nelka_sordelka2679]

мне 11,я приготовила торт с этим кремом,крем очень вкусный,я остатки доедала

[@zolottko]

Супер👍

[@rederf6265]

Мне 10, получились

[@user-ol1tf6tt2g]

❤ Спасибо вам за рецепт.Буду его обязательно готовить . Успехов вам и вашим близким Семейного благополучия.

[@zolottko]

Спасибо💖

[@user-dx8yk9ej8z]

Добрый день. Подскажите пожалуйста. Он стабильный получается ? Если делать его в начинку торта и из него сделать бортики из крема ? Начинка будет карамелизированные бананы )

[@zolottko]

Да ,стабильный

[@user-rf1ob2hm9l]

Масло можно брать и 72 пр Всегда беру 72. Получается хорошо

[@user-rw4em7qb2s]

Очень интересный рецепт , спасибо ! По виду крем достаточно стабильный , можно ли им выровнять торт ? Спасибо за рецепт ! ❤️😘

[@zolottko]

Под заказ я бы не стала таким кремом выравнивать, а так вполне можно

[@user-rw4em7qb2s]

@@zolottko Благодарю за ответ ! ❤️

[@user-bw7eu7xk4l]

@@zolottko А почему под заказ не стоит им выравнивать?

[@Hanna_lesy]

Подскажите, для бисквитных коржей подойдёт? С бананом

[@zolottko]

Да ,

[@user-dx8yk9ej8z]

И на какой диаметр и вес торта хватает этого количества крема ?

[@zolottko]

21 см. Торт на моем канале называется Ягодное настроение)

[@user-fy2no6kh7i]

​@@zolottkoподскажите, пожалуйста, а чтоб на диаметр 24 хватило, это на сколько надо умножать ингредиенты?)

[@user-vm9ce4sd8q]

🎉

[@user-bd1tu8oh8u]

А для торта из печенья он подойдёт ? Подскажите пожалуйста

[@zolottko]

Думаю ,подойдет

[@moldirduisenova8012]

Здравствуйте, а для медовика подойдет этот крем? И на какой диаметр или вес?

[@zolottko]

Он плохо пропитает медовые коржи. Но если вам такой результат и нужен ,то можете использовать

[@user-oh6qg1dl3y]

Он тяжёлый на вкус - масло и сметана, очень жирный?

[@zolottko]

На мой вкус нет ,не тяжелый

[@user-ww1dq1om2g]

Дякую

[@user-vm9ce4sd8q]

Здравствуйте, а можно сметану не просеживать?

[@zolottko]

Будет жидкий крем. Ну или если сметана 30 % и изначально густая, то можно

[@user-ti5ji5fw2b]

Крем вкусный.Давно делаю,но недавно сметана оказалась кислая на вкус и это отразилось на вкусе крема.Пробуйте сметану,прежде чем добавить.Некачественные продукты и все наши старания насмарку.

[@sarakultaeva472]

Можно масло 72.5% ???

[@konditer82]

Да

[@zolottko]

Если качественное ,то можно попробовать

[@aylishx_]

А можно масло (щедрое лето)?? Пожалуйста скажите

[@zolottko]

Я не знаю это масло . Оно должно быть желательно 82.5 процентов или минимум 72.5 и без растительных жиров

[@LAZZAT_KAMBAROVNA]

​@@zolottko Щедрое лето- это маргарин!

[@user-ml3hc7ll6l]

Была в Узбекистане они всегда для крема пользуется щедрое лето

[@rimma1457]

А главное , "отвешанной" 😂😂😂

[@user-wm4gv9tt5z]

Что делать если масло с сгущенка не соединяется ????😮

[@zolottko]

Наверное они были разной температуры. Должны быть оба ингредиента комнатной температуры

[@user-rd3kt2en9d]

Немного прогрейте крем и опять взбейте.

[@user-ye9ne8dl9p]

Крем іріп кетті енд не істесем болады

[@user-bz7dz2wz3c]

Уберите слово подписаться

[@user-bv9fe7yv1j]

А чуть подольше нельзя в сметане ковыряться 😠😠😠