MUSSARELA EM 30 MINUTOS COM LIMÃO

[@nildesrotinasnositio]

oi gente vou deixar o link do curso de mussarela da nildes clica e vai direto no curso go.hotmart.com/T70072687Q?dp=1

[@antoniovalton7086]

Parabéns! não consigo fazer com o soro vou tentar fazer com limão pra se dá certo.

[@IrisPorto]

Oi, Nildes, obrigada pela receita. Fiquei curiosa se o limão deixou algum sabor no queijo

[@nildesrotinasnositio]

As vezes se quiser usar vinagre de álcool e melhor

[@IrisPorto]

Muito obrigada! Acabei usando o soro de coalhada com a quimosina e deu certo! Ontem fiz minha primeira cabacinha usando suas orientações! Deu supercerto!!!

[@amandasasaki7614]

Vou fazer

[@jacieliassantossilvasilva5361]

Adorei era tudo que eu queria querida amanhã vou tentar fazer e volto a comentar um grande abraço ❤

[@AparecidaCombinato]

Adorei eu vo fase. Obrigada deus t bençoe

[@hudsonteixeiradeoliveira1764]

Olá Nildes... gosto de fazer pizza com longa fermentação e buscava uma receita para fazer a muçarela fresca... mas não achava o acido citrico... você me salvou !!! Parabéns pela iniciativa

[@nildesrotinasnositio]

Oi Hudson , maravilha , abraço 🙏🏼 Deus abençoe 🙏🏼

[@eulermodenese8141]

Quantas gramas vc usa amigo

[@LilianVilani-e4e]

Que legal essa eu gostei

[@mariadasdores7789]

eu. adorei. esta. Mussarela. Parabéns agora não. leva. dois. dia. Pra. fazer. a. mussarela

[@marialimadossantos7346]

Boa tarde Nildis adorei esta receita eu vou fazer ❤

[@danieljuliopereira3079]

Boa tarde Nildes! Acho muito legal da sua parte compartilhar o que você sabe conosco. Meus parabéns pelo vídeo postado 👏👏👏 Grande abraço e fique com Deus

[@nildesrotinasnositio]

Oi Daniel boa noite Eu que agradeço 🤗🤗🤗🤗🤗

[@rosimaryfonsecasilva7086]

Olá querida,amo seu trabalho Gostaria que você fizesse a mussarela para acidifica com o yougurt

[@ariadnerosa3963]

Adorei Dona Nildes!!!! Muito obrigada por compartilhar! Ontem eu fiz meus primeiros queijos com as dicas da senhora deram muito certo!!! Fiquei muito feliz e empolgada, vou fazer mais vezes! Um beijo 😘

[@nildesrotinasnositio]

Oi Ariadne , parabéns 👏👏👏

[@joaopacheco6544]

Vou tentar fazer. Obrigado

[@izabelolivera9242]

Valeu neldes amei ❤

[@helenasouza4055]

Oi Nilde tudo bem sou sua fã aprendi muito com vc gostaria de aprender a fazer a mussarela recheada com azeitona e requeijão cremoso obrigada Deus abençoe sempre vc

[@MariaLaura-jm7hx]

Adorei a sua receita continue nos ensinando 11:49

[@rasangelaalves9263]

Boa tarde parabéns mais uma receita maravilhosa Deus abençoe sempre

[@nildesrotinasnositio]

Amém 🙏🏾🙏🏼

[@naosoudessemundo5322]

Amigos, dêem like👍ela é merecedora. Saúde e vida infinitamente e pra todos nós

[@nildesrotinasnositio]

Amém 🙏🏾, obrigada Deus abençoe

[@neideanunciacao3195]

Obrigada nildes parabéns pelos maravilhosos quejos suas receitas e top deus te abençoe

[@nildesrotinasnositio]

Oi Neide , boa noite Deus abençoe vc também 😘😘☺️☺️🤗🤗

[@mariaducarmo130]

Limão é ótimo

[@gisarochaoliveira2892]

Que receita maravilhosa... parabéns...

[@rosecampos8558]

Eu não conseguir fazer a outra receita da mussarela agora vou tentar essa obrigada

[@nildesrotinasnositio]

Oi Rose , boa noite , venha me falar se conseguir bjosss 😘

[@jaquelineveronica5028]

Mulher!!! Deus te abençoe por compartilhar essa maravilha 🙏 ja tinha visto pessoas de outros países fazendo esse tipo de mussarela mas nao conseguia entender.... Vc explicou direitinho obrigada!

[@zelitaalves543]

Oi Nilda gostei muito só que não vi vc colocou o sal poe depois que fica pronta

[@nildesrotinasnositio]

Sim , na salmoura

[@tatianamamana9917]

Nildes, o sabor é igual da mussarela tradicional?

[@elbioferminosouzapintosouz9914]

Amei vvou fazer com certeza

[@rosanasoares7454]

Boa tarde, que maravilha essa substituição. Parabéns pelo empenho. Deus abençoe.

[@nildesrotinasnositio]

Oi Rosana ,boa noite , obrigada!!!

[@ritasudre5251]

Nossa a massa fica bonita..

[@jucacarmo5185]

Boa noite Nildes Estou agora fazendo uns Queijinhos Sucesso para todos nós

[@AlziraBarbosa-t2y]

Adorei❤

[@ligiaoliveira7471]

Amei essa receita vc é maravilhosa

[@vovocinira7883]

Oi, Nildes! Que interessante mesmo 👍 Obrigada por nos ensinar. Amém, Deus abençoe vocês também 🙏🤗🥰

[@nildesrotinasnositio]

Oi Cinira boa noite , obrigada Deus abençoe vc também bjosss 😘

[@vovocinira7883]

@@nildesrotinasnositio Boa noite! Amém 🙏😘

[@cantinhodashirlei6917]

Boa tarde amiga gostei desta massa parece mais rapida

[@nildesrotinasnositio]

Oi Shirley boa noite , se é rápido ??? Nem tem comparação , muito rápido

[@marinalvasoaresramos8107]

Gostei

[@mariacorrea3680]

Obrigada gostei muito parabéns

[@elianarochasuculentas]

Que maravilha que ficou, deu certo, que bom💋

[@nildesrotinasnositio]

Obrigada 😃😃 li , dês abençoe 🙏🏼

[@kigienyhigiene4453]

Fiz exatamente do jeito que vc ensinou com termometro na temperatura exata COM LEITE DE CAIXINHA esperei o tempo que vc falou e NÃO FUNCIONOU estou desistindo pq não falam a verdade o da sra funciona pq é gorduroso ai funciona agradeço pq a sra explica com paciencia e amor!!

[@nildesrotinasnositio]

Não desista

[@patricialuz6704]

exatamente,com leite de caixa fica tipo requeijão fino,não dá certo

[@silvanavidanaroca]

Eu adorei aprender desse jeito,vou fazer assim

[@nildesrotinasnositio]

Muito bom!!!

[@adaltoandrade9059]

Muito bom essa receita, vale a pena fazer, obrigado por compartilhar Um grande abraço pra você amiga

[@nildesrotinasnositio]

Obrigada meu amigo Deus abençoe

[@luciahelenanascimento4667]

Boa noite Nildes . Vc e demais kkkk. Obrigada por compartilhar seus conhecimentos. Sou nova no seu canal mas ja gosto muito de vc . Estou assistindo todos os seus videis e vou fazer queijos caseiros 🙏🙏🙏

[@nildesrotinasnositio]

Oi Lúcia , obrigada 😃

[@tatianamamana9917]

Oi Nildes! Como você salgou esse queijo?

[@carolledamasceno3634]

tem como fazer somente com o limão?

[@Kiciap]

Oi Nildes! Ameiii sua receita, obrigado por compartilhar 🌷

[@nildesrotinasnositio]

Que bom que gostou

[@dircesantosnunes9135]

Deus abençoe grandemente.

[@nildesrotinasnositio]

Amém 🙏🏾🙏🏼

[@amongloide5162]

Gostei, prático e legal!!!

[@nildesrotinasnositio]

Amém 🙏🏼

[@aparecidadefatimamaciel9506]

Boa tarde Nildes,vc é maravilhosa com seus vídeos.👏👏👏 parabéns.Deus abençoe vc e sua família ☘️

[@nildesrotinasnositio]

Oi Aparecida boa noite Obrigada 😃😃 Deus abençoe vc também 😘😘

Eita que top! Eu vou testar essa Receita👍👍👍

[@nildesrotinasnositio]

Oi boa noite !!!

[@jacquelinealves862]

Tudo bem, graças a Deus. Que maravilha. Muito obrigada

[@nildesrotinasnositio]

Eu que agradeço 🤭🤭🤭🤗🤗🤗

[@mariadosreissouza8412]

Que interesante vo faser pra testar

[@nildesrotinasnositio]

Da super certo maria

[@bonsnegociosrurais1456]

Parabéns Nildes e muito obrigado por estar compartilhando com a gente!

[@nildesrotinasnositio]

Eu que agradeço , boa noite

[@MariaFerreira-zm1up]

Vou tentar fazer. AMEI

[@marilanemonteiro9796]

Adoro seus vídeos e dicas, fico sempre de olho.😘

[@nildesrotinasnositio]

Obrigada 😃😃 minha linda 😍

[@ritasudre5251]

Fiz o outro de massa cozida, consegui fazer só uma vez..vou tentar fazer esse..só esse mês comprei dois pacote de 3 Kilo de mussarela..meu marido come pedaço grande..já tô até pensando em acha um curso para tentar fazer..

[@nildesrotinasnositio]

Oi Rita boa noite vamos fazer , vou te ajudando daqui Me segue lá no Instagram

[@katiellerodrigues-qy7wx]

Deu super certo fis 5 litros de leite caipira e um limão caipira, estou muito feliz ele derrete mesmo olhei vários vídeos mas achei muito complicado e quando vi esse criei coragem de fazer e amei ❤️ Só falta o final do vídeo, mas fis a salmoura deixei umas 2 horas não pegou bem o sal.

[@nildesrotinasnositio]

Que bom fico feliz

[@layanepatriciodepaulo9054]

O meu não deu ponto😢

[@flaviosilva1829]

o meu tambem não@@layanepatriciodepaulo9054

[@tiagomatosthe]

Muito bom Dona Nildes!!!

[@nildesrotinasnositio]

Boa noite Tiago , bom mesmo

[@andrinedutra9881]

Explicação perfeita 😍 vou fazer

[@nildesrotinasnositio]

Oi Adriane , minha contrrania , boa noite

[@larafreitas1673]

Que maravilha Nildes! Fico encantada com suas experiências!!! Vou fazer com certeza 😋🥰

[@nildesrotinasnositio]

Oi Lara tudo bem ??? Faça sim vc vai gostar

[@danielaalves6298]

Maravilhosa demais essa mulher,mãos de fada!🥰🙌 Vc é mineira Nildes? Eu sou,de vez em qdo me arrisco aqui fazendo uns queijinhos. Bao demais da conta sô!😁🧀 Abraços querida!

[@nildesrotinasnositio]

Sou mineira não , mas gostaria de morar em Minas kkk Sou matogrossense

[@rosimarpegoretti4660]

Oi vc não coloca água quente ma nassa né. Só depois de escorrer a massa já pra filar. Top

[@nildesrotinasnositio]

Oi Rosimar , boa noite Não vai água quente ela e diferente da outra

[@barbarasilva3971]

Quantos dias essa massa pode ficar armazenada? amei esse vídeo, parabéns.

[@nildesrotinasnositio]

Elas não dura muito, mas na geladeira uns 10 dias

[@barbarasilva3971]

@@nildesrotinasnositio Eu fiz aqui, mas não seu certo. Não puxou de jeito nenhum, fiquei triste. Não virou mussarela, e fiz passo a passo do jeito que você fez.

[@terezagoncalves5419]

Que maravilha abençoada

[@nildesrotinasnositio]

Obrigada 😃😃

[@vilmaracrivelli5661]

Muito prática Nildes, como é o gosto, será que derrete bem no pão por exemplo?

[@nildesrotinasnositio]

Oi Gilmara , boa noite minha linda O gosto e bem parecido com a outra só um leve azedo

[@normadasilva2516]

Maravillosa AMIGA 💞 😍😘

[@nildesrotinasnositio]

Oi carinho boa noite Boa noite

[@marcelaamorim9110]

Nildis mostra a luva que vc usa n embalagem pra gente comprar igual 🙏😍😍😍

[@nildesrotinasnositio]

A sim no próximo vídeo eu mostro bjosss 😘

[@anamariasousa5322]

Olha Nildes achei sua nova receita top demais, mais eu sofri de mais pra aprender fazer está mussarela, então ñ tenho coragem de muda, pq como diz o velho ditado time q está ganhando ñ se mecher kkkķķkkk beijos no seu coração 🤗

[@nildesrotinasnositio]

Oi flor , isso mesmo , massa um dia desses faça um pouquinho só pra vc testar , bjosss 😘

[@anamariasousa5322]

Tá bom querida!!!

[@mariamarta643]

Bom dia mildis vou fazer hoge dia 7 do mes junho de 2023. Sou maria marta minas gerais rio espera kk

[@fabiamachado6158]

Oiie.. Nilde achei o ácido cítrico e o leite de saquinho mesmo pq aqui na minha cidade não encontro leite de vaca de boa procedência 😢 entao vai o saquinho mesmo kkk, vou tentar e depois conto se deu certo. beijos amada e obrigada ❣🤗

[@nildesrotinasnositio]

Vou aguardar bjosss 😘

[@salmabemficadasilva593]

Oi amiga, feliz em te ver bem, o sabor desta mussarela é igual a tua outra receita?

[@nildesrotinasnositio]

Oi Salma saudades Não !!! A massa que passei o gosto e um pouco diferente tem sabor de leite fervido , e essa um pouquinho de azedo , mas já pensou em fazer mussarela em 30 minutos e muito bom bjs

[@valeriaoliveira5007]

Boa tarde vc fala no vídeo q dá pra fazer com leite de caixinha será q fica bom dá pra fazer nozinho

[@nildesrotinasnositio]

Oi Valéria boa noite Não testei com leite de caixinha , no vídeo que assisti fala que dá certo

[@julianagoncalves83]

Nildes parabéns muito prático em, você modelou essa massa pra ver se tem a mesma textura? Tem ideia de quanto tempo ela dura?

[@nildesrotinasnositio]

Oi Juliana boa noite Sim tem a mesma testuda não sei te falar , mas acredito que não muito

[@julianagoncalves83]

Obrigada Nildes vou tentar fazer

[@julianagoncalves83]

Nildes fiz e coloquei o coagulante antes depois o limão mas não deu ponto, fiz até com a mesma medida pra não errar, mas sou persistente hoje estou fazendo a massa tradicional para ver se consigo. Aí bateu a dúvida essa massa não leva no fogo nem coloca água quente até 43°?

[@elenicearruda6010]

Oi adoro seus vídeos bjss fica com Deus

[@nildesrotinasnositio]

Amém 🙏🏾

[@giantriolo5381]

Aonde acha esse coagulante?!?

[@arianyerodrigocasalrural716]

Caramba nildes, incrível 👏🏻👏🏻👏🏻 será se e tão boa quanto a que você já faz ?? Obrigado pelos ensinamentos

[@nildesrotinasnositio]

Oi Rodrigo boa noite Não!!! E tão boa , mas para quem que uma massa rápida , e muito fácil , não tem como perde a massa

[@antoniovalton7086]

Parabéns! Não consigo fazer com o soro vou tentar com o limão pra ver se dá certo.

[@nildesrotinasnositio]

Presta atenção na detalhes , vc vai conseguir, abraço Deus te abençoe

[@dalvamoraes9644]

Eu sei seu vídeo gostei muito

[@nildesrotinasnositio]

Obrigada 😃😃 minha linda 😘

[@jofaustino7960]

@@nildesrotinasnositio fiz não deu certo, ficou duro não deu liga.

[@carloshenriquecamposwaackw4688]

Boa tarde Dona Nildes , abraço para todos da sua casa 🏠 . Bom ver a senhora bem disposta e fazendo os vídeos como sempre fantásticos ...

[@nildesrotinasnositio]

Oi Carlos boa noite meu amigo , obrigada 😃😃 pelo carinho

[@carloshenriquecamposwaackw4688]

@@nildesrotinasnositio sabe que sou fã do seu canal e da senhora. Grande abraço. Fica com Deus ...

[@luciahelenacostarodrigues4337]

Boa tarde Nildes deixa eu te fazer uma pergunta está mussarela eu posso fazer quadrada 💗

[@nildesrotinasnositio]

Oi Lúcia , boa noite Sim , como quiser bjosss 😘😘

[@tiagogomes2883]

Estou em choque amanhã vou fazer

[@nildesrotinasnositio]

Estou desenvolvendo uma nova com ácido cítrico mesmo

[@denisemirandalourenco6397]

Boa tarde , se pegar a partir do ponto que colocar a agua fervendo na massa e ela der liga e fritar na manteiga será que vira o requeijao de corte ?

[@nildesrotinasnositio]

Sim

[@cantinhodashirlei6917]

Olá amiga saudades dos seus vidios

[@marialuciamartins8257]

Oi nildes pra salgar faz como o cabacinha? Bj

[@nildesrotinasnositio]

Vc faz uma salmoura , usando três por cento de sal e coloque a cabacinha por 1 horas se for de 500 gramas se for menor menos tempo : tipo p cada 10 litros de água 3 kg de sal aí vc dominou se pouca coisa

[@suelynoronha766]

Oeeee parabéns VC é maravilhosa, quero que vc me fala pra 10 litros qual a medida, também quero saber se a massa fica azeda com gosto de limão ou fica normal com gosto de mussarela,qual seria a validade dela ? Deus te abençoe grandemente bjs 😘

[@nildesrotinasnositio]

Oi Suely boa noite 1 tampa de coalho Pode por 12 colher de café de limão Não fica com gosto de limão , mas fica um azedinho longe Sim fica com gosto de mussarela Validade uns 10 dias bem refrigerado

[@josybrunet7873]

Eu não tenho coalho. Da pra fazer só com o limão ?

[@nildesrotinasnositio]

Oi josy Acredito que não dá certo , precisa do coagulante

[@jfrncjr]

Tava ótimo! Até voce cortar o video. Na hora de marcar o gol e correr pro abraço.... rsrs faltou como temperar com sal e terminar. E se le derrete facil. Mas to fazendo e não esta dando certo. Issoi só funciona com leite tirado da vaca na hora. O leite de cidade tem 3 a 3,5% de gordura. Queria ver voces fazerem com leite pasteurizado de marca da cidade Xando Bela vista ou UHT de caixinha Italac, Parmalat, Jussara Tirol etc.. Até agora não consegui fazer nem com um nem com outro. Tambem não sei se me venderam coalho velho ...rs Mas parabéns pelo video :)

[@nildesrotinasnositio]

Oi boa noite vou tentar trazer esse vídeo para vc em breve , eu também não fiz com leite de caixinha , mas vou fazer bjosss 😘

[@jfrncjr]

@@nildesrotinasnositio legal!

[@rogeriopancerideoliveira8635]

Boa tarde Qual seria a proporção do ácido cítrico para cada litro de leite obrigado sou Rogério falo do Espírito Santo

[@nildesrotinasnositio]

Oi Rogério boa noite Então para 1 litro vc coloca 2 colher de café de suco de limão

[@rogeriopancerideoliveira8635]

Bom dia a pergunta é sobre o ácido cítrico industrializado

[@nildesrotinasnositio]

Oi Rogério , boa noite Eu não conheço , aqui na minha cidade não tem para vender , uma amiga vai mandar para mim do nordeste

[@mariadami3050]

Interessante só uma pergunta derete na chapa

[@nildesrotinasnositio]

Oi Mari Sim normal

[@benoitpeeters7511]

Tem como substituir o coalho por outra coisa caso não tiver?

[@nildesrotinasnositio]

Eu faço com o soro , para dar ponto no mesmo dia Mas tem a opção de fazer sem o soro , mas só dá ponto no outro dia

[@JoelsonNouMath]

​@@nildesrotinasnositioo que utilizo para dar ponto no outro dia? Vinagre ou só o limão?

[@VeraLucia-zw3jd]

Como faço para comprar seus queijos. Moro em outro estado

[@nildesrotinasnositio]

Infelizmente não consigo te mandar por ser um produto perecível Mas agradeço pelo interesse

[@diversosstory8245]

Pode fazer só com limão?

[@nildesrotinasnositio]

Nunca fiz

[@soniaoliveira3488]

Eu estou até chorando de felicidade porque vou poder fazer pra mim comer o brigado

[@nildesrotinasnositio]

Depois que fizer venha me contar se conseguiu , bjosss 😘

[@Receitaagora]

Aonde compro o coalho?

[@nildesrotinasnositio]

Aqui eu compro nós mercados ,casa do produtor , nas casas agropecuária

[@arielamaia3600]

Ki delícia Nildes, amei, deu vontade de tomar da sua mão e comer tudo esse queijo kkkk. Si colocar só o limão sem coalho será que funciona? Bjs!

[@nildesrotinasnositio]

Oi Ariela boa noite Acredito que não !!!mas o coagulante e fácil de achar aí em Goianira , faz aí para vcs experimentar , osmeninos vai gostar

[@arielamaia3600]

@@nildesrotinasnositio aqui tem em qualquer supermercado mas usa-se tão pouco na receita que teria que fazer sempre pra gastar todo o coalho kkk. Muito obrigado minha amiga. Bjs!

[@Brenndathais]

Só o limão ou somente o vinagre você faz a ricota. Fica uma delícia também, pode temperar com azeite, sal e orégano

[@sheylacruz4875]

Ácido cítrico pode ser em pó?

[@nildesrotinasnositio]

Sim

[@micaelaalmeida6407]

Nildes fiz desse jeitinho e nao deu certo fico emborrachada sabe se estica quebra sera que é o leite ? Ate as massas pre cozidaa mais fiz com limao caipira so tinha esse

[@nildesrotinasnositio]

Pode ser o limão

[@diogoleandro3340]

Onde a gente encontra o coalho para vender?

[@nildesrotinasnositio]

Aqui nas agropecuária , nós supermercado e casas de embalagens

[@celiagarcia8696]

Deu para colocar na forma e dar a forma de queijo ?

[@nildesrotinasnositio]

Que bom 🤩🤩🤩🤩 feliz por vc linda!!

[@humbertocesar7971]

Da pra usar vinagre?

[@nildesrotinasnositio]

Sim

[@lucianekrames]

Oii entendi bem o video mas sem coagulante vai ficar bom tambem?por q eu nao tenho nem uma gota desse produto só o limao

[@nildesrotinasnositio]

Oi Luciana boa noite Sim só vai limão fica ótimo , segui passo com muita atenção b, vai dar certo

[@lucianekrames]

@@nildesrotinasnositio obrigada por responder🙂

[@rogeriomarcosnunesdossanto3842]

Tenho dificuldades para fazer a massa dar ponto. Já segui o passo a passo de suas receitas. Mas ultimamente tenho perdido muito leite devido a não dar ponto na massa. Acredito que tem algo acontecendo de errado . Talvez vc possa me ajudar.

[@nildesrotinasnositio]

Oi Rogério boa noite A massa da mussarela tem alguns fatores que e comum A temperatura do leite inicial, a temperatura do tempo e o soro fermento vc tem aprender a observa esses fatores se o tempo estiver mais frio a temperatura inicial é de 37 E aquecer depois a 45 graus Venha me seguir no Instagram para nos falar mais , vou te ajudar abraço

[@divinatoledo7903]

Achei q seria feito só com limão, mas usou os dois, porque não pode usar só o limão? Não entendi.

[@lucianesilva4546]

Nildes como eu consigo esse soro fermento?

[@nildesrotinasnositio]

Oi Luciane, boa noite Aí no canal tem o vídeo do soro Fermento para mussarela , lá te encina como fazer passo a passo bjosss 🥰