Муссовые ПИРОЖНЫЕ ☆ Мусс МАСКАРПОНЕ ☆ Бисквит Джоконда

[@tatyana9923]

По-настоящему талантливый человек, талантлив во всём: и в кулинарии, и в красноречии, и в эстетике дома. Как рада я моему открытию этого канала несколько лет назад. Это, кроме навыков, ещё и бальзам для души. 💝💝💝

[@YuliyaSmall]

Благодарю🤗❤️❤️❤️

[@nellygeist1130]

что значить талантлива? она всё откуда то копирует и выставляет на своём канале под копирку. вы тоже можете с помощью интернета быть талантливой во всём.

[@tatyana9923]

@@nellygeist1130 Если бы вы слушали и слышали это не копирование а большой труд и большие инвестиции. Эти рецепты разработаны Юлей. Она же сказала в одном из видео что испекла много куличей пока видео рецепт сняла для нас.

[@ТатьянаБелинская-х5ы]

@@YuliyaSmall Юленька огромное вам спасибо за ваше творчество ❤ Обожаю все что вы делаете 😍

[@ТатьянаБелинская-х5ы]

@@YuliyaSmall Юля а у вас на канале нет рецепта круассанов? Так давно мечтаю их приготовить, но так уж повелось, доверяю только вам🌺🌺🌺🌷🌷🌷🌺🌺🌺

[@ОльгаБорисюк-у9щ]

Этот мусс чудесен!!! Делаю второй раз, добавила молочный шоколад, вкус прекрасный!

[@paulinefoguel5802]

Юлия, ваши видео это просто совершенство эстетики ☀️

[@Svet1686]

Какая красота и милота!!!❤❤❤мне даже жалко заек стало,когда Юля их резала😊.Просто прелесть!!!

[@Ирина-з4ш8м]

Супер! Как всегда произведение искусства! Спасибо Вам Юлия за Ваш труд и за то что учите этому нас🌹

[@korovkabojichko7676]

Какие у Вас золотые ручки!Одно удовольствие наблюдать за вашими работами😍

[@СкромнаяЖизнь]

*Мне одному жалко стало этих красивых пирожных, когда их начали ломать ложкой* ❓

[@КаринаЧертан-ч2ц]

Что вы делаете с людьми?Решила испечь просто куличи,но не же,тут ваши великолепные зайчики,ещё и яйца…это же Божественно!Золотые ручки!

[@АленаМарусяк-г6к]

Юлечка какая же вы талантливая, любой рецепт от вас это шедевр и по внешнем и по вкусовым качествам. Но на самом деле мало кто понимает какой это труд, создавать, дорабатывать рецепт до идеального. У вас все рецепты идеальные. Я вам желаю творческого вдохновения и успехов во всех сферах деятельности.

[@YuliyaSmall]

Благодарю 🙏💫

[@siz2839]

Дождалась!!!! Спасибо. Хотела в эти формы сделать по вашему рецепту эскимо на кокосовом молоке, молочном шоколаде и начинки из манго-маракуя. Попробую этот рецепт! С наступающим праздником светлой Пасхи всех! Кстати, я бисквит для этих пирожных вырезаю железной формой для пряников в виде яйца ( из круга сделала, придав нужную форму). Может кому-то пригодится.

[@YuliyaSmall]

😉👍🏼

[@ТаисияВитковская-ы9д]

Юля, Вы волшебница👌Как же всё всегда красиво, аккуратно и вкусно. Медовик делаю только Ваш уже много лет. Сложные рецепты смотрю и каждый раз удивляюсь Вашему мастерству.❤

[@annann5934]

Красота 😻 Юлия, очень хочется ваших рецептов ужинов/обедов)

[@АннаКовшикова-и9е]

Милее кроликов я не видела в своей жизни 🐇 Юля, золотые ручки Вы наши ❤

[@ИннаКузьмищева]

Начиная с Пасхи не перестаю готовить, пробую разные начинки , добавляю молочный. Очень вкусно, и по вашей технологии легко сделать! спасибо!

[@kate_852]

Юля, вы замечательный, позитивный, добрый человек 🤗💐Спасибо, что делитесь своим опытом ❤Зайки классные☺

[@user-oo8im5zr1q]

Божественно😇❤ К Пасхе❤ Белый нежный кролик/яичко в муссовой❤ пироженке❤ с манговой❤ начинкой. Это праздник какой-то🎉🎉🎉 Спасибо❤

[@YuliyaSmall]

🤗❤️

[@ananasbananas1330]

Ну какая же красота. И 100% это очень вкусно. Если я таких зайчиков сделаю дома, дочь не в коем случае не даст их съесть. Она будет их нянчать, играть но только не есть.

[@YuliyaSmall]

😁😁😁

[@prosto_dik_sag]

Юля, спасибо Вам большое. Я думала у меня руки растут не из того места, но благодаря Вам и Вашим рецептам я попробовала много чего нового. Продолжайте в том же духе! Отныне и навсегда Вы мой путеводитель на кухне 🌷

[@irideri3783]

Спасибо вам Юлия! Я не давно у вас! И очень рада что я к вам попала! Все четко, без воды точно и красиво. Спасибо вам за ваш труд. Благодарю

[@НаргизАйденова]

Фантастические зайчики🐇🐇🐇 Я прям почувствовала какие они вкусные 🤩😋

[@ЛюдмилаЗвонарева-и8ф]

Юля огромное спасибо вам за рецепт ❤

[@Lika_Rus]

Юля, какие милые вкусненькие малюточки крольчата у вас получились! 😋 Чудесные пирожные и просто сама нежность! 🤗🤗🤗 Спасибо вам большое за рецепт и за трепетное отношение к кулинарии и кондитерскому делу!

[@Kseniy_Kseniy]

Бомбический рецепт!!! Буду обязательно готовить в ближайшие выходные! Юля, спасибо!!!

[@natalkagluhova895]

Я ждала❤❤❤.. уже хотела по другому рецепту делать и тут ваш ролик. Спасибоо!!!

[@ВероникаТихоневич]

Замечательный рецепт, минимально сахара, обязательно сделаю, даже форма имеется идентичная! Спасибо, Юлия!

[@ЮлияФеклистова-з9щ]

Рецепт огонь🔥Спасибо большое за вдохновение❤

[@lubovpechalina500]

Юля, долго искала рецепт для этих форм. И вот он, у вас, идеальный. Спасибо вам огромнейшее!!!

[@ТаняТатьяна-г9р]

Готовлю с вами, все всегда круто, зайцев купила, 5 по 6 шт😂 буду сегодня делать, просмотрела видео уже бесконечное количество раз, пока зайцы ехали с доставкой😂😂😂😂 Благодарю ❤️ ❤️ ❤️ все рецепты вкусные и простые ♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️💞💞💞💞💞💞💞💞

[@user-olga-l9j]

Оч люблю муссовые десерты!❤ Получилось вкусно, умеренно сладко. 😊😊😊 Все, как надо!❤❤❤ НЕ важное наблюдение...можно положить любой бисквит, не обязательно с миндальной мукой выпекать)) Большое спасибо за рецепт❤❤❤❤

[@ЛарисаВоронцова-ш5ц]

Спасибо Вам огромное, что делитесь своими рецептами))) Зайки просто восхитительные!!!)))❤

[@ТатьянаЕвстафьева-г2ь]

А больше всего мне нравится цветовая гамма Ваших рецептов. И приятный голос

[@ellahvan9514]

Всегда наслаждаюсь вашими произведениями 👍

[@nounem753]

Спасибо огромное Юлия за рецепт,сегодня буду делать таких зайчиков!!!!

[@apobangpo_13.06]

Мне как раз подарили такую форму и я не знала что делать с ним теперь есть идея 💡 Спасибо большое вам за рецептик ❤️

[@Tyan2D]

Это великолепно ❤потрясающий рецепт и максимально всё понятно показано

[@АнастасияПечникова-ч8и]

Благодарю 🙏 приготовила 🎉 вкрывь в кось, но получилось! В первые делала муссПравда манго пропитал бисквит сильно он в итоге очень влажный был, во второй попытке я его утопила и закрыла муссом затем положила бисквит. Сутки в морозилке и все равно ушки пострадали 😮 доделывала потом (кусочки можно соединить) как пластилин и опять убрать в морозилку. Возможно это из-за шоколада, которого у меня не было, добавила глазурь… но во торой попытке добавила шоколад темный ( вкус более выраженного шоколада) ушки так же страдали😢 Краскопульт (механический) можно найти на озоне, устаёшь покрывать велюром, но для разовых действий терпимо ! Получилось вкусно, слопали без угрызения совести 😅😅😅 спасибо за рецепт!

[@НатальяГаагина]

Какая прелесть симпатичная!!!

[@ekaterinakovalenko3914]

Юлия, Вы мой кумир в кулинарии! Можно по-больше полезных рецептов, или выпустите книгу с такими рецептами, они у вас шикарные, рабочие! Очень прошу🙏

[@tanya_bulochka]

Юля, Ваш канал просто кладезь идей💖 зайчики наимилейшие🐇🐇🐇

[@MsLazzyHunter]

Бже, какие милашечные кролики❤

[@ИринаШутова-ж5э]

Очень нежно и красиво! Браво!

[@ninaustinova7171]

Здравствуйте Юля!! Это просто чудо какое то!

[@ИринаСкляр-д1ы]

Милота-вкуснота👍

[@Ника-с1г]

Просто супер, сразу захотелось бежать, покупать все ингредиенты, заказать формочку❤, спасибо

[@ЛарисаЧубренко]

Юленька ,огромное спасибо ,я тоже заказала таких заек ..как прибудут -сделаю..УМНИЦА ВЫ НАША !!!

[@Танюшка-ъ2я]

Золотые ручки у вас Юля☺️

[@ТатьянаТаня-э3н]

Это бомба,с наступающей Пасхой!!!😲

[@АйнурКайдаулова]

Юлия ,благодарю Вас за очередной шедевр!!!Благодарю вас за ваш голос,за ваши золотые ручки!!!Я давно смотрю ваш канал,а начала с торта цифра❤️❤️❤️Привет вам и горячий салют с Казахстана🙏🙏🙏🤩🤩🤩😘

[@YuliyaSmall]

🤗❤️

[@Lamailampochka]

Блин, вот я очень и очень далека от выпечки!! Но с удовольствием смотрю ваши видео! Настолько они меня захватывают!!!

[@yourfavoriteparty8742]

Кстати, начинала именно просто с просмотра :))) Голос очень понравился. Зато теперь не оторвать от духовки :))

[@нашканал-х7п]

Очень легкий по технологии приготовлееия мусс! Обязательно приготовлю❤

[@Надежда-ю6о7е]

Какие здоровские! и состав нормальный, всего в меру.

[@НатальяБелая-и1п]

Здравствуйте. Вы великолепный кондитер и учитель,обожаю ваши видио. Но хотелось бы рецепт по ходу видео. Спасибо большое

[@АнастасияВахтина-п4п]

Просто бомба 💣 супер рецепт

[@НатальяСлинко-г5л]

Ой какая прелесть😍,даже кушать жалко🥰

[@belka97192]

Такая красота, супер

[@SansaraStarikova]

Божечки с какие милашки!!! 🥰🥰

[@olgawidemann5049]

Вау какая красота, просто обалдеть 😍👏👏👏

[@tatjana000]

Сделала третий раз и двойную порцию.Формочки у меня другие и велюр не знаю где взять ,но они и так шикарно выглядят.Очень выручают когда хранятся в морозилке и всегда есть чем угостить и удивить.Спасибо,Юля!

[@elenarufimskaya1597]

как долго они могут храниться в морозилке? вы подаете их вообще без велюра? не тают?

[@tatjana000]

@@elenarufimskaya1597 нет,не тают,форму сохраняют за счет желатина.Украшаю когда чем-то волной из крема,то тоненькими полосочками растопленного шоколада.Сейчас достала после месяца _все прекрасно и не верят что сама делала потому что у меня форма красивая.И стала делать начинку не с крахмалом,а с желатином.И с простым соком апельсина.И делала в форме длинной от кекса (силиконовой обязательно), очень удобно на компанию взрослую и быстрее.Все получится!

[@elenarufimskaya1597]

@@tatjana000 Спасибо! Вы развеяли мои сомнения

[@Сергей-о8ж1х]

Со Светлым праздником Пасхи!

[@ОксанаВасильева-я8ь]

Красотища 👍👍👍

[@margo12345-p]

Какие шикарные зайки😍

[@MotherOfLion]

Юля, это волшебство какое-то❤

[@irinao5203]

Это отдельный вид искусства

[@ВалентинаВаскаева]

У вас талант от бога❤😊

[@Magia-5]

Благодарю! Выглядит очень вкусно!

[@ОльгаСтарцева-м2ъ]

Спасибо за рецепт.❤

[@ОльгаМилюкова-м9р]

Я удивляюсь вашими рецептами! Просто сказка ! Сколько такие зайки стоят ? И вообще где можно найти ваши шедевры и цены ?

[@anet2847]

Я пока эти пирожные сделаю, поседею, и затратно плюс.

[@ВикторияМ-я5э]

Или нервный тик будет)))

[@Monster1153]

Как красиво 😍😍😍 Так муторно для меня, надеюсь когда нибудь руки дойдут

[@НаринеВарданян-к6э]

Ооо боже какая красота 😊😋

[@ira.Siberia]

Сделала сегодня заек. Скажу про слабое место - ушки. Первые три зайки вышли без проблем, а вторая партия, видимо, подтаяли, и кончики надломились. Значит надо ставить назад в морозилку на какое-то время, потом вынимать оставшиеся 3. Велюра у меня нет, но и без него получились чудные пирожные. Благодарю за рецепт

[@ВольныйСталкер-с3э]

как всегда потрясно 😋

[@Ourlife388]

Как красиво

[@ВассаЖелезнова-р9ф]

Ну красотищаааааа!

[@kexbrsun]

Завтра же сделаю!!! Спасибо. Юлия!!!❤🎉

[@ludmilasabow5243]

Спасибо вам огромное!

[@etozhearefochka]

Невероятно! 😍 Я относительно недавно подписалась на Ваш канал, и вдруг в голове промелькнула мысль посмотреть видео о муссовых пирожных. Зашла на ютуб, и в оповещениях высветилось Ваше видео, ну прям как по заказу. 😅 Огромное спасибо за труд и тонкости рецептов. У многих курсы стоят бешеных денег, а Вы преподносите информацию не только интересно, искренне любя свое дело, так еще и бесплатно. 😮 Большое спасибо! 🙏🏻🩵 Вы вдохновляете людей, обязательно сделаю что-то по Вашим рецептам! 🥰

[@YuliyaSmall]

🤗❤

[@ОляМалкова-в9ю]

Большое спасибо!

[@максимшифт]

Пироженные 👍

[@elenamtv1730]

Здравствуйте, ещё ни разу не делала муссовые торты. Но до сих пор все ваши были удачные. Спасибо большое. Скажите пожалуйста, муссовые торты можно делать заранее и ставить в морозилку скажем на неделю/две? Спасибо заранее.

[@GM-hk1wg]

Спасибо большое.Сделайте пжл мус пирожное бананчики.В инстаграме увидела у одного блогера ,но рецепта нету

[@marinamarina2779]

Спасибо большое

[@crazy5148]

Юля, спасибо!!! Это 🔥🔥🔥

[@vetamelnikova3678]

Приготовили сегодня эти пирожные-кролики. Получилось вкусно) Единственное, что поменяли в рецепте- это сделали чисто манговую начинку на желатине,а не крахмале. Будем обязательно готовить ещё 😊

[@ЛюбовьТрубачева-э1з]

Правильно сделали, что на желатине, а не на крахмале я сделала на крахмале, начинка вся потекла, рецепт не совсем достоверный. Начинка на крахмале не может быть заморожена в камень и соответственно не выйдет из формы, в которой её замораживают.

[@vetamelnikova3678]

@@ЛюбовьТрубачева-э1з если вдруг вам нужно,то я брала 7 граммов желатина, растворяла в 30 мл сока манго ( брала консервированный и оттуда жидкость брала). Потом на 15 минут в холодильник, чтобы быстрее набух желатин. Потом распускала его в микроволновке и добавляла в пюре манго. Потом разливала его по формочкам и в холодильник. Когда застыло,положила в морозилку. В пирожных такая начинка остаётся упругая и не вытекает)

[@ira.Siberia]

​@@vetamelnikova3678здравствуйте. Подскажите, а листовой желатин в мусс можно заменить обычным?

[@vetamelnikova3678]

@@ira.Siberia Я обычный желатин использовала как раз таки. Все хорошо было)

[@ira.Siberia]

@@vetamelnikova3678 подскажите сколько грамм? Также 5 или чуть больше? Спасибо за ответ.

[@Sapog_broneprovod]

класс🤩🤩

[@ВикторияМ-я5э]

Красота конечно, но это для тех кто выпекая никуда не спешит и не нервничает.Буду делать пока из того что полегче из Юлиных рецептов☺☺☺🌷🌷🌷

[@Ирина36Врн]

Спасибо большое❤

[@lilitaloy1641]

👌👌👌

[@imashka1]

Приветик . Юлия , можете ли вы выложить видео-рецепт меренгового рулетика ,с НЕ перетёртой в пюре , малиной . Просто собираюсь приготовить его , но доверяю только вашим рецептам , считаю вас профессиональной в этом деле😂

[@mareli8888]

Купила формочки. Буду готовить

[@ТатьянаШефрукова-т4ж]

Просто класс

[@ShuraCooking]

Очаровательные зайчата😍 а можно использовать рецепт мусса для этих форм без желтка в составе, а то боимся за качество яиц

[@YuliyaSmall]

Он же проходит термическую обработку

[@ВалентинаМошенец]

Шикарно! Спасибо большое! Подскажите пожалуйста, как использовать силиконовую форму для пи рожных без дна. Выглядит,как цилиндрики. Спасибо ❤

[@ekaterinashilnikova87]

Ооо, надо бы приготовить тоже) через неделю правда..

[@АнастасияБарабаш-о4у]

Огонь

[@ГалинаСмирнова-н8ц]

Огромная, огромная благодарность за вновь волшебный праздничный шедевр! Юлия, скажите пожалуйста а можно ли маскарпоне заменить на кремчиз? Спасибо большое за труд и эстетику вкуса

[@YuliyaSmall]

Добрый день, да можно

[@ГалинаСмирнова-н8ц]

@@YuliyaSmall спасибо большое за ответ! Счастья и процветания! Исполнение главного желания!

[@kitsunemikuru1499]

Спасибо большое за рецепт! Скажите, можно ли зайцев использовать для украшения на куличи, если их покрыть шоколадом, они не расстают и при накалывании на шпажку после заморозки не разломятся? Спасибо!

[@YuliyaSmall]

Пирожные нужно хранить в холодильнике

[@АняКуликовских-к7и]

Юлечка, это нельзя есть. Это в музей ❤

[@YuliyaSmall]

😁😁

[@НатальяМихайлова-д1и]

Здравствуйте, а можно заменить листовой желатин на обычный

[@ОЛЬГАСТЫНГАЧ-р8ь]

Юлия, спасибо за рецепт, если это возможно подскажите какой лучше покупать аэрограф, а то их очень много, но хочется не ошибиться выборе. Спасибо