КАК ГОТОВИТЬ ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ БАРАНИНЫ//ЧАСТЬ1//НАША ПРИБЫЛЬНАЯ НАХОДКА

Извините за оговорку, конечно, мы все минусы стараемся превратить в плюсы🤣
Для нас приготовление люля-кебаб из баранины просто находка. Находка не простая, а очень вкусная.
Мы готовим большую партию люля-кебаб, но вы всегда можете разделить наш рецепт на 2:3:5
Состав:
Пашина барана - 4,3 кг
Мякоть лопатки - 0,7 кг
Лук - 1,2 кг
Соль - 75 грамм (15 грамм на 1 кг фарша)
Кориандр - 5 столовых ложек
Черный молотый перец - 2,5 столовых ложек
Зира молотая - 2,5 столовых ложек
*************************************************
Обработка пашины телятины - • ОБРАБОТКА ПАШИНЫ // ЧА...
Как снять мякоть лопатки барана с косточки - • ЛОПАТКА БАРАНИНЫ // СН...
*************************************************
#мяснойсемейныйбизнес #полуфабрикатынапродажу
#семьяТюкавиных

[@misterzillagiytfc]

Обычно не смотрю длинные видео, но Ваши с огромным удовольствием, невозможно оторваться!!! 👍

[@ВалерияБогачевская]

Какие вы молодцы! Смотрю Вас примерно год. Делала по вашим рецептам несколько мясных изделий. Всё отлично! Вы огромные молодцы! Теперь и люля будут в моей копилке.

[@Юлияникитина-в2п]

Спасибо вам за такой рецептик🥰🥰🥰я обязательно включу в следующее лето люля кебаб..

[@artemcherniavsky2410]

все честно, без воды, приятный голос, хорошая подача! прям в магазин к Вам захотелось :) спасибо!

[@ОксиКарпенко]

Вымешивать фарш на люля можно крюком. Насадкой в комбайне Сок луковый хорош, для маринада шашлыка Или замораживаем и крошим лед в фарш, для пельменей. Лед дает сочность фаршу

[@МираКира-т5щ]

Благодарю за совет... 🌸

[@zevroy5700]

Instablaster...

[@zhanm2726]

Да , точно, я тоже так подумала , что можно в комбайне с крюком (миксер). И на счёт сока лукового согласна, не надо было выливать

[@myasnoybiznes]

Летом используем для шашлыка, зимой шашлыка нет, поэтому выливаем. В пельмени замороженным добавлять не догадались. Сейчас купили комбайн, тоже вымешиваем фарш на нем.

[@zhannavyravshchikova476]

Нечаянно попала на ваш канал! Все понравилось! Было бы здорово ещё и рассказать как приготовить правильно, особенно для молодых хозяюшек!!! С меня подписка и 👍! Здоровья вам и процветания!!! Спасибо за ваш труд!!!

[@ОлесяБ-н2н]

Молодец! Спасибо за подробный рассказ. При случае попробую приготовить, люблю это блюдо, но когда готовила они рассыпались и не держались на шанпуре. Попробую по- вашему.

[@ОльгаАлександровна-с9ы]

Труженица. Приятно и залипательно смотреть.

[@Moja_crnogorka]

Класс!!! Как хорошо, что все рецепты полуфабрикатов есть в одном месте! С удовольствием смотрю ваш канал :-) ВЫ МОЛОДЦЫ!!! 😉

[@ТатьянаАстанина-с1ю]

Спасибо большое за Ваш труд! Очень интересно и познавательно!

[@vikaterentyeva9024]

Здравствуйте! Благодарю Вас! Обязательно буду готовить. С уважением Виктория.🌺🌺🌺

[@HermesYTube]

Красивая речь у вас, как будто прочитали библиотеку, причем в слух

[@Evgenija68]

Спасибо большое!!!

[@myasnoybiznes]

Пожалуйста!

[@НатяльяРябухина]

Спасибо, спасибо, спасибо!!!!!!!!!

[@НесибелиАбдуразимова]

Класс!

[@markhaelikhanova3953]

Молодцы

[@МихаилПритула-п1щ]

Привет, прямо с удовольствием посмотрел👍👍👍👍👍а рецептов люля из курицы, свинины нету? А миксер планетарный нужен👍чтобы руками фарш об стол не бить👍купил себе и теперь даже проблемный фарш вымешивается👍👍👍

[@myasnoybiznes]

Из свинины и курицы купаты плохо держаться на палочке😢 Миксер тоже присматриваем👍

[@светланаглазева-м3ф]

Понравился канал, буду смотреть дальше. Очень привлекли внимание лотки для заморозки. Где можно такие приобрести?

[@myasnoybiznes]

Мы на оптовой базе берём, но их можно найти и в интернете, посмотрите гастроемкости☺️

[@myasnoybiznes]

Можно посмотреть на просторах интернета на многих сайтах они есть. Называются гастроемкость ½ пластиковая или поликарбонатная, высота 65 см, крышки на них тоже есть.

[@светланаглазева-м3ф]

@@myasnoybiznes Спасибо

[@ЕкатеринаБорисова-ь3г]

Всё минусы в плюсы!!)

[@ГалинаМиронова-р7э]

В каком магазине вы работаете,хочу у вас купить котлеты по домашнему с уважением город санкт- петербург как называеться ваш магазин

[@myasnoybiznes]

СПб, проспект Непокоренных 63, кор.26, пом.79, Приходите, будем рады!

[@ΜΙΝΑ-φ2ν]

👍🏻👍🏻👍🏻

[@galiadanylova4673]

A kak potom gotovit? V duxovke? Skolko minuti? Skolko gradusov?

[@myasnoybiznes]

Можно на гриле или на мангале, на сковороде тоже хорошо получаются, а вот в духовке суховаты будут.

[@ЮрийБогомолов-ф4п]

ВЫ где покупали бараны из Италии?

[@СЧАСТЬЯЕСТЬВКУСНОрецепт]

Подскажите пожалуйста, вместо баранины с чем еще можно сделать люля кебаб для мангала?

[@myasnoybiznes]

Можно сделать из говядины, молочной телятины, курицы, но курица плохо держится на палочке.

[@СЧАСТЬЯЕСТЬВКУСНОрецепт]

@@myasnoybiznes Благодарю! 🙏 Говядина тоже плохо держится на палочки, подскажите пожалуйста

[@myasnoybiznes]

Говядина держится хорошо на палочке, фарш должен содержать 20% жира говяжьего.

[@ИринаСидоркова-м7г]

Только я уверена, что вы привыкли все минусы переводить в плюсы!

[@alexb.5545]

А люля без палочки не проще пропустить повторно готовый полуфабрикат через мясорубку без ножа со специальной насадкой для колбас. Получится очень ровно и без заморочек. Попробуйте добавить в массу пару ложек крахмала и чуть пищевой соды и получатся молдавские мититей.

[@myasnoybiznes]

Люля, это мясо крупного помола, поэтому дважды не крутим. Через насадку мы пробовали, форма люля нам не очень понравилась.

[@ЮлияЮновидова]

Люля рыхлыми будут и разваливаются, если через колбасную насадку.

[@vitrina_wood3834]

Здравствуйте! Извините, А Вы не пробывали вымешивать планетарным миксером? Ведь намного легче, а результат будет то же.

[@myasnoybiznes]

Да, присматриваю мощный с большой чашей. Не любой миксер наши обьемы выдержит😁

[@nurok82]

Посмотрите кенвуд цена конечно 30тр,но стоит того

[@ТатьянаМакеева-ц7к]

@@nurok82 лучше уж кукинг шеф взять

[@nurok82]

@@ТатьянаМакеева-ц7к возможно, но ребятам нужен наверное профессиональная техника, как на заводе, а эта мелкая наша для них

[@volshebnik-nedouchka880]

Здравствуйте. Как приготовить люля -кебаб дома ? Обжарить в сковороде,довести в духовке? Какую температуру поставить в духовке и время?

[@myasnoybiznes]

Мы просто жарим на сковороде с четырех сторон, диаметр маленький прожариваются быстро. Готовим без духовки. Она люля подсушивает.

[@НатальяОвчинникова-б8й]

Добрый день. Подскажите по какому адресу ваш магазин.

[@myasnoybiznes]

Проспект Непокоренных 63, кор.26, пом.79

[@user-lp2vt7yr5h]

Бодибилдинг на кухне))

[@istina-zs6xd]

Не выкидывайте никакой жир, из него получается отличное мыло ручной работы!!! :-)

[@myasnoybiznes]

На мыло у нас точно времени не хватит😂 но идея хорошая , когда нибудь попробуем👍

[@mr.bilbobaggins5823]

Летом в основном берут для жарки на мангале?

[@myasnoybiznes]

Да, но они и зимой почему-то хорошо расходяться😃

[@mr.bilbobaggins5823]

@@myasnoybiznes а палочки под стандартный мангал ? Видимо с рецептурой угадали, вот народ и подсел на люля)

[@myasnoybiznes]

Палочки для суши, мы сами готовим на решетки, возможно для мангала они не подходят, маленькие.

[@mr.bilbobaggins5823]

@@myasnoybiznes очень круто, что мониторите комментарии на своем канале. И не скрываете нюансы. Честность располагает всегда. Спасибо.

[@НадеждаВоронеж-р5х]

А где вы приобретаете палочки?

[@myasnoybiznes]

Это палочки для суши, продаются во многих сетевых магазинах. Мы приобретали на оптовой точке, упаковка 100 штук

[@ЕситаМаиева]

А за сколько будете их продовать если не секрет??

[@myasnoybiznes]

800 руб/кг стоят в данный момент

[@АйжамалУсманова-л4т]

Моя люла кебаб даже текла из палочка 😭

[@oxanatalpa2798]

❤💯👍

[@ivushka-z]

Температурный режим при составлении фарша выдерживать не надо? Это очень важный момент! Не выше +10- +12 гр.

[@myasnoybiznes]

В домашних условиях это сделать не очень просто. Достаём фарш из холодильника, где +4, но в процессе приготовления даже партиями по 3 кг, он все равно нагревается выше🤷‍♀️

[@riks6708]

и как искать лимфоузлы в говядине и баранине

[@myasnoybiznes]

Просто надо изучить, где они находятся. У нас на канале есть видео, где мы снимаем мякоть лопатки барана, там удаляем лимфоузел.

[@МаринаМаринина-ф5б]

столько лишней болтовни...................голова болит......

[@ВалерийКампанидис]

Как много говоришь лишнего

[@myasnoybiznes]

Эти нюансы для тех, кто хочет на этом зарабатывать, остальные могут прослушать на повышенной скорости.

[@ДианаФилонова-в4о]

Ваш канал очень интересно смотреть. Спасибо вам за ваш труд. Я просто любуюсь вами и вашей дочкой. Сромные, ителегентные, очень приятные барышни.

[@myasnoybiznes]

Спасибо!

[@МаринаКалина-м3в]

@@myasnoybiznes подскажите, пожалуйста, а из оленины можно сделать так же??? Спасибо заранее ⚘

[@myasnoybiznes]

Да, можно, но в оленине совершенно нет жира, поэтому надо добавить сало минимум 200 грамм на кг оленины.

[@МаринаКалина-м3в]

@@myasnoybiznes спасибо большое🤝🤝🤝👏👏👏про сало я сразу поняла!!!! Работаю поваром, готовлю для гостей иностранцев, а предприятие специализируется на добыче рыбы и разведении северного оленя, это на Камчатке 🙂😊и с этого года мясо оленины будет постоянно, поэтому подбираю под себя рецепты, компаную из нескольких, в общем, придумываю что новое, необычное, интересное!! Спасибо вам огромное за ответ⚘⚘⚘

[@myasnoybiznes]

Здорово!

[@Larissa-ee7io]

Сделайте рекламу (вывеску)с названием вашего канала .Если скидывать ваши ролики в соцсети ,то те ,кто посмотрит и заинтересуется (А ЭТО БУДЕТ ОБЯЗАТЕЛЬНО) ,легко вас смогут найти на Ютубе.

[@irinanikulina6715]

Очень полезный канал! Спасибо вам огромное, что делитесь с нами рецептами и секретами!

[@ИннаАлимова-л1э]

Дай Бог Вам здоровья, какие вы труженики

[@ГАЛИНАМИХАЙЛОВНА-и4к]

Да, трудоёмко👍 Вы все делаете с любовью, иначе эта работа не была бы вам в радость❤️Успехов!🎄

[@ЛюдаКорнеева-ф2я]

Какой у вас классный канал. Спасибо за ваш опыт. Ждем продолжения. У вас есть чему поучится.

[@myasnoybiznes]

Спасибо! Слова поддержки всегда помогают развиваться дальше😁

[@ТатьянаМа-л6ч]

@@myasnoybiznes Ну всё у вас прекрасно,грамотно,ловко! Только не употребляет слово ,,наши,,наша,,.Извиняюсь очень

[@myasnoybiznes]

Невольно вырывается😂

[@ТатьянаЛьвова-ы6ю]

@@myasnoybiznes Обязательно употребляйте слово наша ,Вы все говорите правильно.Очень Вас прошу не реагировать на глупые замечания.Вы и показываете и рассказываете все правильно ,Вы супер молодцы.

[@АйжамалУсманова-л4т]

Всё ваше видео палец на верх 👍

[@GEKARAZ]

луковый сок можете использовать для маринада шашлыка

[@galy-gla]

Да, причём любой шашлык, не только бараний, получается очень здоровский!

[@ЕвгенийМиронов-с2ж]

Мы привыкли переводить плюсы в минусы🙂

[@myasnoybiznes]

Да, ошиблась🤣 Под видео оговорку исправила

[@ВалентинаХарченко-ф9т]

Спасибо большое за честность, за хорошую подачу материала. Ничего лишнего, все по - доброму, четко, ясно, наглядно .🤗🥰👍

[@МайяМакарова-ж6ж]

Как мне нравится хозяюшка! Спокойная, открытая!

[@СветланаСавицкая-е4з]

ответьте пожалуйста где контейнеры для заморозки и всех полуфабрикатов в которые вы кладете мясо вы приобретаете??????

[@myasnoybiznes]

Можно посмотреть на просторах интернета на многих сайтах они есть. Называются гастроемкость ½ пластиковая или поликарбонатная, высота 65 см, крышки на них тоже есть.

[@ИраСамородова-л1л]

Вы лучшие! Спасибо!🍴

[@РитаРусина-ж3ч]

Процветания Вам и Вашему каналу!!!💝💝💝 Спасибо за рецепты!!!👍👍👍

[@irinalvovna3694]

Спасибо,загорелась-обязательно попробую приготовить по вашему рецепту.

[@Вася-з1э3б]

Какие вы умницы. Недавно смотрю ваш канал, но каждое видео для меня подарок))) Плизззз, возьмите меня в вашу семью)))) хахаха

[@myasnoybiznes]

😄😄😄

[@ЦентральнаяСибирь]

У меня тоже мясорубка Мулинекс. Спасибо за ваш рецепт

[@myasnoybiznes]

Она у нас уже старушка, а новая переселилась в магазин😃

[@Margo-f7n]

Как здорово!!! Спасибо большое, никогда не готовила люля, буду пробовать. Надеюсь, все получится!

[@irinanorge9410]

При нарезке лука набрать глоток холодной воды, при нарезке много лука воду периодически менять. Не плачте.

[@natalianekrasova4840]

Неправда.

[@БаширатМагомедсаламова-д9щ]

Подписалась на ваш канал и уже третий день зависла на ней ,вы просто молодцы ,желаю вам удачи и процветания в вашем бизнесе ,это очень большой труд ,но смотря на вас хочется открыть свой такой магазинчик полуфабрикат🤗Удачи вам и вашей красивой семье

[@myasnoybiznes]

У нас уже есть подписчики которые открыли магазинчики, а кто-то делает полуфабрикаты дома. Мы для этого и ведем этот канал, чтобы помогать делать первый шаг😀

[@ZiroXX097]

Очень классные рецепты ! Удачи вам во всем !

[@myasnoybiznes]

Спасибо!

[@ekaterina6877]

Луковый сок можно и заморозить, и в тесто добавлять для чебуреков например, как маринад и т д.

[@ИринаТелешева-и3о]

Спасибо, всё очень доступно и вкусно

[@СветланаСавицкая-е4з]

лотки классные!!!

[@krystynaM]

Из пашины баранины можно приготовить вкуснейший рулет Кабырга. Это деликатес. Если интересно, могу написать рецепт. Простейший рецепт, обалденный внешний вид и вкус!

[@myasnoybiznes]

Будем рады, если поделитесь рецептом😃

[@krystynaM]

@@myasnoybiznes В классическом варианте, Кабырга с чили перцем, острая. Но, можно сделать и не острую. Пашину отбить(без фанатизма), посолить, немного чёрного перца и немного (лучше) сухого чеснока, если есть, молотый лавровый лист, ооочень мало, прям щепотку на весь пласт пашины,(с лавровым надо не переборщить) можно и без него . Сворачиваете рулет завязываете, как вы завязываете рулет из карбоната. Насыпать в разнос или на стол перец красный мелкого помола и очень густо извалять рулет в этом перце со всех сторон, поместить в рукав для запекания и оставить часа на 2-3 в комнате, а потом на ночь в холодильник, утром достать, пусть немного согреется, с часик и в духовку, готовится так же как и любой другой мясной рулет. После надо дать остыть до тёплого и только тогда нарезать и есть. И чем толще пашина тем вкуснее. Красный острый молотый перец , можно заменить на сладкий красный или сладкий красный подкапчёный, можно смиксовать перцы как нравится.

[@myasnoybiznes]

Спасибо большое за рецепт! Будем пробовать☺️

[@krystynaM]

@@myasnoybiznes Нашла интересный способ, снятия листьев с капусты на голубцы. Посмотрите, интересный приём. instagram.com/p/CKRYuZXq8Iu/?igshid=xvpa0d9rl08w

[@ЕленаЛенденева]

Скажите, пожалуйста, как вам разрешили готовить п/ф дома , в квартире? Очень интересно. Какие док-ты нужны для открытия торговли п/ф?

[@myasnoybiznes]

Добрый день, получить разрешение готовить дома невозможно. Но если хочешь на этом зарабатывать, надо с чего-то начинать. Для торговли полуфабрикатами необходимо открыть цех и оформить сертификаты на каждый вид продукции. Если на первом этапе сделать все по закону, надо быть готовым сидеть в минусе долгое время. У каждого в этом направлении свой путь, мы выбрали такой.

[@ТатьянаВождаева-ч8к]

@@myasnoybiznes ну т. е вы этим занимаетесь на свой страх и риск?

[@ЕленаЛенденева]

@@myasnoybiznes вы могли бы поэтапно, рассказать как вы начали этот бизнес?

[@myasnoybiznes]

Да, на свой страх и риск. Постоянно просматриваем помещения под цех. Подобрать по всем нормам, тоже очень сложно.

[@myasnoybiznes]

Обязательно поделимся своим опытом открытия мясного магазина, ведь у нас там было масса ошибок и мы работали целый год в минус и ноль.

[@УгольЧерный]

Хороший рецепт

[@rayhanmukanova9277]

Огромное спасибо за рецепт. Удачи вам в бизнесе!!

[@ФлюраМузафарова-ш2е]

Не люблю баранину.

[@ЛейлаДжафарова-ж6ю]

Спасибо, всё приготовила по вашему рецепту, всё очень вкусно, буду пробовать люля-кебаб , думаю это тоже получится у меня!🙏💐 Наступающим с 8 марте💐💐💐

[@СветланаСавицкая-е4з]

интересный рецепт и спасибо за состав из какого мяса лучше делать.😍😍😍😍😍😍

[@0070-s1y]

КРАСАВИЦА- БОЛЬШЕ НИКОГДА НЕ ВЫКИДЫВАЙТЕ ЛУКОВЫЙ СОК - ТАКОЙ СМАК !!!👍🏽👈🏽👌🏽😎

[@myasnoybiznes]

Частично замораживаем, готовимся к шашлычному сезону😁

[@ТатьянаЛогоша-м9ч]

я отдаю весь жир собаке - овчарке. Уже 10 лет живёт , и изменений я не замечаю. В природе хищники едят и это нормально. Собак последнее время сильно очеловечивают , я считаю это не правильно.

[@TetyanaDercho]

Смотрю Вас как под гипнозом Вы вдохновляете Спасибо

[@ОксиКарпенко]

А Макдональдс делает свои котлеты для гамбургера и чизбургера из пашины говядины Знаем. Так как в свое время поставляли им из Бразилии

[@ИринаРарова-г2р]

Вам легче уже приобрести миксер планетарный для фарша! Пожалейте свои руки!!!!❤

[@myasnoybiznes]

@@ИринаРарова-г2р видео уже три года, конечно приобрели, но в начале пути всегда начинаешь с минимума.

[@НатальяЕрмакова-к6р]

Спасибо,девчата! Приятно Вас смотреть и слушать! Здоровья и всех благ!

[@ИринаКамбарова-ш2ш]

Золотые ручки! Умничка!

[@ИннаЗолоторёва-к3ь]

Все плюсы переводить в минусы?

[@МашаЦветкова-с3р]

Вот это для меня открытие, что можно шашлык замораживать... Скажите, а такой шашлык только на сковороде можно жарить, а на мангале можно? Их надо размораживать перед жаркой?

[@myasnoybiznes]

Можно жарить на решетке на мангале, на гриле или сковороде. В духовке получаются суховаты. Надо перед жаркой разморозить.

[@МашаЦветкова-с3р]

@@myasnoybiznes спасибо большое!

[@Иван-81]

Привет работникам семейного предприятия!!! Молодцы. Смотрим Вас давно. Внимание Вопрос: сколько у Вас стоит боранина? Спасибо.

[@myasnoybiznes]

Смотря какая часть. Ребра 650, лопатка 960, окорок 1020, каре 1450, седло 1300, шея 780.

[@avetkazarian6613]

4

[@Еленакнязь-л7з]

Я люблю пашину

[@swetlananuss644]

Обязательно попробуем, спасибо вам за рецепт. А шашлык вы тоже делаете?

[@myasnoybiznes]

Да, летом делаем, и на витрину и под заказ.

[@swetlananuss644]

Процветания вам и спасибо вам что делитесь с такими тонкостями, хотела тоже когда-то открыть магазин, но негде было взять информацию, пошла в магазин , где свежее мясо продают, но так там и осталась ,хотя после вас опять всё разгорелось, хочу что -нибудь делать, я из Германии ☺

[@swetlananuss644]

@@myasnoybiznes немцы не делают полуфабрикаты им их доставляют и фрикадели (котлеты ) и другие продукты, в основном разделка мяса ну и пересыпают специями гевюрцами

[@swetlananuss644]

@@myasnoybiznes всё правильно так и есть, но есть русские магазины

[@myasnoybiznes]

Здорово, а в Германии сложно бизнес организовать?

[@МадинаБЖАХОВА-з7ц]

Скажите пожалуйста, перед жаркой на мангале надо разморозить или замороженными жарить?

[@myasnoybiznes]

разморозить на 2/3

[@ff-8496]

Все нормально но только очень долго рассказываете

[@НабиГаджиев-т4е]

Не обращайте внимание на ошибки,пишу вроде правильно,а на выходе,про́сто порой сама не могу почитать

[@myasnoybiznes]

Это точно, пишу ответы на вопросы быстро, а потом сама удивляюсь откуда ошибки🤣

[@ТатьянаЗайченко-н6ы]

Соскучилась за Вами, стала пересматривать старые видео!!!

[@myasnoybiznes]

Сейчас не успеваю снимать длинные видео и рецепты новые не отрабатываю, но веду телеграмм канал, он не занимает много времени t.me/myasnoybiznes

[@lenlvovsky]

Da otkroite zhe glaza nakonets. Lyudi delayut buseness i vse idet v delo. Dazhe to chto nikogda ne ypotreblyaetsya dlya prigotovleniya lula. Vot pochemy nikogda ne pokypayu gotovii farsh. Ti nikogda ne znaesh' chto tam domeshano vnytri.

[@myasnoybiznes]

Зря вы всех под одну гребенку, фарш из пашины очень вкусный, что бы это понять, надо попробовать.

[@oksanamelli5881]

Спасибо, что делитесь .можно вашу цену? 😀

[@myasnoybiznes]

На канале мы выставили видео с подробным расчетом, ЛЮЛЯ стоят 630 руб/кг

[@irenezwezich3873]

Очень интересно и полезным мне очень нравится

[@НатальяДягилева-й4ш]

Здравствуйте скажите пожалуйста у Вас своё хозяйство или с рынка

[@myasnoybiznes]

У нас мясной магазин, своего хозяйства нет.

[@ЛялькаЛялькова-ч1к]

Что то я ни разу не видела в магазинах и на рынке в мясных отделах пашину.Только филе и на кости или целиком ляжки бараньи

[@myasnoybiznes]

Спросите, может просто не выкладывают.

[@Dikaaan687]

Потрясающий канал😍👍👍👍Процветания Вашему каналу и бизнесу!!!🌹🌹🌹

[@srgppv]

Не выливайте сок, добавляйте его в шашлык, он очень нежно размягчает мясо и вкус дает. Я всегда блендером разбиваю лук, и добавляю только сок в шашлык. Если у Вас он остается, его можно так же замораживать! Столько добра пропадает! )

[@ЛисаАлиса-п7ъ]

Когда заморозишь и разморозишь, то запах другой совсем, не вкусно

[@aspirinus44]

А ещё сок даёт горечь.так что выливайте и не жалейте 😉

[@АксанаАлмаханбетова]

покажите пожа.та как ваккумировать или замараживать люля кебаб на продажу.заранее спасибо.привет из казахстана

[@myasnoybiznes]

Мы на канале делали обзор вакууматора, в конце видео показывали как мы вакуумируем, в том числе замороженные люля kzbin.info/www/bejne/hpenqYWne7h1npI

[@ОльгаХхх-с2ь]

Люля из какого вида мяса ещё можно сделать?

[@myasnoybiznes]

Из говядины, только жир надо говяжий добавить. Свинина и курица на палочке держится плохо.

[@ГалинаБолдина-с4м]

Спасибо! Забрала рецепт себе. Делала как то люля, но они развалились и свалились с шампура. Летом попробую, как Вы, отбить фарш 55 раз. Еще вопрос, решетка на мясорубке какого размера? И, конечно, очень благодарна Вам, за то, что научили крутить купаты!!!

[@myasnoybiznes]

Спасибо! Решетка или крупная или средняя, как любите, фарш мелкого помола или крупного, только не мелкую.

[@MrTigrenok33]

Здравствуйте, обожаю ваш канал! Минусы в плюсы 😊😊😊😊😊 Обожаю вас девчонки!

[@myasnoybiznes]

Спасибо! Бывают оговорочки😂

[@anvlg]

Какой классный канал, почему раньше не нашла.. Спасибо за такую полезную информацию, мне для детей готовить самое то! А истории о покупателях как интересно слушать, класс!

[@НабиГаджиев-т4е]

Меня ,как всегда интересует цена четырех смазка!

[@myasnoybiznes]

?

[@ТатьянаПарфенова-э9в]

Спасибо! Все очень классно! Подскажите, пожалуйста, как правильно размораживать, а потом готовить? Спасибо!

[@myasnoybiznes]

Необходимо разморозить в холодильнике, можно не полностью.

[@ТатьянаПарфенова-э9в]

@@myasnoybiznes Спасибо за ответ!!!!!