Nährstoffmangel: Leere Böden, leere Lebensmittel? Was ist dran & wieviel steckt im Essen noch drin?

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DoktorWeigl

DoktorWeigl

Күн бұрын

Пікірлер: 193
@DoktorWeigl1
@DoktorWeigl1 11 ай бұрын
Danke für die vielen Komplimente. Entscheidend ist das Ernährungsmuster und dieses setzt sich zusammen aus Eurer alltäglichen Ernährung. Und die besten Lebensmittel, super Ideen zum Kochen und alle wichtigen Nährstoffe, erwähne und diskutiere ich in diesem NEUEN RATGEBER von mir: bit.ly/Ratgeber6_Lebensmittel Mit etwas Glück gibt es das Buch auch noch als LIMITIERTE DRUCKVERSION. Viele Grüße und viel Spaß jetzt mit dem Video. Dr. Tobias Weigl
@juliamatek80
@juliamatek80 11 ай бұрын
Hi! Ich habe mal eine Frage? Was halten Sie eigentlich von Wildpflanzen? In der Natur ist doch alles zu finden.😊
@elifdilek9478
@elifdilek9478 11 ай бұрын
@DaWaidler
@DaWaidler 10 ай бұрын
Ich hätte eine kurze Frage: von mir wurden zwei Kommentare entfernt, welche eine Quellenangabe beinhalten. In dieser ging es um einen Ernährungswissenschaftler. Habt ihr diese Kommentare entfernt oder war es der KZbin-Algorithmus? Mich wundert es schon, da dies meines Wissens eine seriöse Person ist. Zudem beinhalteten die Kommentare keine beleidigenden Inhalte.
@bvbmanuelbvb
@bvbmanuelbvb 11 ай бұрын
dieses thema ist mir unheimlich wichtig. Danke dass Sie das Thema aufgreifen! Sie haben sich ihren doktortitel in meinen Augen verdient. Wenn meine Kinder mal groß sind, empfehle ich ihnen ihre Bücher. *könnten sie mal bitte ein Kochbuch raus bringen? Würde es sofort kaufen! unbedingt*
@gabrielek.3447
@gabrielek.3447 11 ай бұрын
Ganz herzliches Dankeschön, lieber Dr. Dr. T. Weigl! Sie überzeugen immer mit gut aufbereiteten Fakten, die "ungebremst" ins Gehirn gehen 🙂 Bis zum nächsten Mal!
@DoktorWeigl1
@DoktorWeigl1 11 ай бұрын
Ganz lieben Dank!
@zorro8997
@zorro8997 11 ай бұрын
Bin ich froh, Ihren Kanal abonniert zu haben und jedes Video bis heute verfolgt zu haben. Vielen Dank für Ihre Arbeit und Aufklärungen!
@DoktorWeigl1
@DoktorWeigl1 11 ай бұрын
Herzlichen Dank! Schön, dass Sie dabei sind.
@shahinbehfar7712
@shahinbehfar7712 11 ай бұрын
Mashallah Herr Dr. ganz schöne Werte sind zu sehen. 😂 Vorbildlich für eine gesunde Lebensweise. Mir sind Sie auf jeden Fall ein Vorbild ❤ Grüße aus UK Freiburg
@claudia-michel-Frey
@claudia-michel-Frey 11 ай бұрын
Für mich auch🙏
@katarinamills8530
@katarinamills8530 11 ай бұрын
Sie sind wie immer auf den Punkt 🎉😊Sehr informativ und super wichtig!!!Du bist was Du isst....alt und wahr.❤
@DaWaidler
@DaWaidler 11 ай бұрын
Es gibt aber auch Nährstoffe die man nur unzureichend zu sich nimmt: - Vitamin D (in dunklerer Jahreshälfte) - Selen - Jod - Glycin Bei Vegetarischer Ernährung zusätzlich noch: - Taurin - Kreatin - Carnitin - B12 - Omega 3 Bei Veganer Ernährung zusätzlich nochmal: - Omega 6 - Cholin - Proteine (Nahrungszusammenstellung muss gut geplant sein, um den Körper alle nötigen Aminosäuren zur Verfügung stellen zu können)
@mavdermarienkafer2597
@mavdermarienkafer2597 11 ай бұрын
Bei omega 3 und 6 muss ich dir wiedersprechen. Leinöl und Walnüsse haen sehr viel omega 3. Nüsse generell auch omega 6. Und Sonnenblumenöl, was viele zu sich nehmen hat eigentlich sogar zu viel omega 6. Leinöl kann man zu Salaten gut benutzen und zu Nüssen muss ich denke nichts sagen.
@markuslinpinsel6451
@markuslinpinsel6451 11 ай бұрын
​@@mavdermarienkafer2597aber nicht epa/dha. Daher Öl aus Algen.
@mavdermarienkafer2597
@mavdermarienkafer2597 11 ай бұрын
@@markuslinpinsel6451 das kann der Körper aber beides aus Leinöl bilden.
@markuslinpinsel6451
@markuslinpinsel6451 11 ай бұрын
@@mavdermarienkafer2597 nein, leider nur in sehr geringen Maße. 5-10% in epa und 0,5-5% in dha.
@ganseblumchen442
@ganseblumchen442 11 ай бұрын
Und Proteine kann man sehr gut über Hülsenfrüchte bekommen und auch Nüsse wie z.B. Wahlnüsse haben Proteine.
@rex.rudi.schwarz
@rex.rudi.schwarz 11 ай бұрын
Danke für Ihre Berichte die ich mir sehr gerne ansehe. In diesem Bericht hätte ich mir gewünscht, das Sie mehr auf Biologische Lebensmittel hingewiesen hätten. Ich esse seit Jahren zu 95 % nur mehr biologisch angebaute und Lebensmittel und mir geht es wesentlich besser. Mein Körper erspart sich das herausfiltern von Chemie, die in fast allen nicht biologischen Lebensmittel enthalten sind. Wünsche Ihnen weiterhin alles Gute
@Beuter94
@Beuter94 11 ай бұрын
Ich bin auf KZbin eher der Zuschauer/-hörer, der bei guten Videos Likes gibt, aber kaum kommentiert. Muss Ihnen aber nun auch mal ein großes Lob ausschreiben! Ich habe den Kanal schon länger abonniert und die Videos sind durchgehend gut, informativ und authentisch! Klasse.😊 Danke dafür, mit der Anmerkung, dass es auch eine Bereicherung für die Fitnesswelt ist (bin selbstständiger Personal Trainer). Gerade im Bereich Nahrungsergänzungsmittel und Mythen rund um Gesundheit ist es inzwischen katastrophal, wie vermarktet wird, was und wie etwas angepriesen wird und was teilweise für Sch.... erzählt wird. Danke!
@DoktorWeigl1
@DoktorWeigl1 11 ай бұрын
Danke das freut mich natürlich sehr. Da lohnt sich die Arbeit noch mehr! 🙂
@christianlaepple1539
@christianlaepple1539 11 ай бұрын
Ich bin froh das ich auf den Philippinen lebe. Mit so vielen Früchten und frischen Fisch usw.
@Friday_13th_on_elmstreet
@Friday_13th_on_elmstreet 10 ай бұрын
Könnte man sogar auch hier in deutschland aber diese ganzen gen manipulierte mistzeug was hier produziert wird, kann mans leider nicht mehr. Man kann es umändern, aber gehört viel aufwand und eine 180 grad umstellung
@esskastanie2046
@esskastanie2046 11 ай бұрын
Ich habe zwei Jahre für SanLucar gearbeitet. Tolle Firma, tolle Produkte. Da musste ich sehen, dass es in den großen Supermärkten manchmal 2 bis 3 Wochen dauert bis die Produkte verzehrt werden. Interessant wäre zu erfahren wieviel Vitamine durch die lange Lagerung verlorengehen. Vielleicht sind die Vitamine ähnlich zahlreich wie 1950, in der Realität eben nicht weil Sie erst 2 bis 3 Wochen nach Ernten gegessen werden...
@angelikafrisch8094
@angelikafrisch8094 11 ай бұрын
Endlich Infos aus vertrauenswürdiger Quelle zu diesem Thema. Und wie immer super verständlich. 👍💪 Vielen lieben Dank 🍀🌞
@DoktorWeigl1
@DoktorWeigl1 11 ай бұрын
Sehr gerne!😊
@IngaA-u2v
@IngaA-u2v 11 ай бұрын
Danke fur sooo eine tolle arbeit 😊. Besser könnte nichtmal ein Ernährungsberater erklären 👏👏👏👏
@claudia-michel-Frey
@claudia-michel-Frey 11 ай бұрын
Stimmt🤗☺️👌
@stefanwillimaier2409
@stefanwillimaier2409 11 ай бұрын
Sehr interessant, vielen Dank, Hr. Dr. Dr. T. Weigl ☆☆☆☆
@DoktorWeigl1
@DoktorWeigl1 11 ай бұрын
Bitte sehr! ☺️
@gisahabitz5673
@gisahabitz5673 11 ай бұрын
Danke für diesen Beitrag, am besten Biogemüse und Bioobst. Von allem etwas, bis man knapp satt ist.
@dersanftekrieger
@dersanftekrieger 11 ай бұрын
Gut Herr Kollege. Einfach gut. Ich ziehe in Erwägung ihre Buchreihe in meinen Räumen zur Verfügung zu stellen.
@DoktorWeigl1
@DoktorWeigl1 11 ай бұрын
Dankeschön. Und es würde mich freuen wenn Sie meine Ratgeber bei Ihnen auslegen. Liebe Grüße T. Weigl
@dl4037
@dl4037 11 ай бұрын
Spannendes Thema!
@enzo90223
@enzo90223 9 ай бұрын
Sie sind der Hammer! Vielen Dank Doktor!
@DoktorWeigl1
@DoktorWeigl1 9 ай бұрын
Bitte sehr! :D
@Whlte_GuarD
@Whlte_GuarD 11 ай бұрын
DAS VIDEO habe ich echt gebraucht !!! Ich bin am Überlegen, ob ich Nahrungsergänzungsmittel (nicht aus dem Supermarkt oder Apotheke) nehmen soll. Habe immer die Befürchtung, dass einfach nur die mindest Vorraussetzungen für ein "gesundes" Produkt erfüllt werden, um es eben "gesund" nennen zu dürfen. Ähnlich wie bei Fertigsoßen, die Pilze haben, dabei in der Packung mind. 2% oder so Pilze beinhalten müssen, damit man es "Pilzsoße" nennen darf. Ich habe eine Liste bekommen, wo es um unsere Nachbarländer geht. Mit den ganzen Nährwerten. Diese sind 3-6mal so hoch wie in Deutschland. So und jetzt schaue ich mir das Video an
@uwed.952
@uwed.952 11 ай бұрын
Vielen Dank für das informative Video. Die Frage ist, wieviele Menschen sich wirklich mit frisch gekochten, oder frisch zubereiteten Lebensmittel ernähren. Gerade das Kantinenessen, oder das Essen in Alten- und Pflegeheimen reicht oftmals nicht aus, um gerade ältere oder alte Menschen mit allen notwendigen Nährstoffen zu versorgen. Hier wäre es interessant zu wissen, wie Untersuchungen hierzu aussehen.
@Dr.Brandt
@Dr.Brandt 11 ай бұрын
@DoktorWeigl Ihr lachen zum Schluss ist legendär. Habe gleich bessere Laune. 😄
@svenvondeyen3950
@svenvondeyen3950 11 ай бұрын
Danke für dieses sehr informative Video. Ich erfuhr in diesen Beitrag sehr, was ich zufuhr nicht wusste.👍
@DoktorWeigl1
@DoktorWeigl1 11 ай бұрын
Das freut mich sehr!😊
@pascalfranke5772
@pascalfranke5772 11 ай бұрын
Hallo, danke für das aufklärende, interessante und gute Video. Bitte weiter so.
@Nuckey2000
@Nuckey2000 11 ай бұрын
sehr informativ , danke
@DoktorWeigl1
@DoktorWeigl1 11 ай бұрын
Danke für das Lob!
@anabreulj3939
@anabreulj3939 11 ай бұрын
Danke für daß Tolle VIDEO, und bin auch dabei es so zu machen.Immer besser immer mer Danke🎉❤
@DoktorWeigl1
@DoktorWeigl1 11 ай бұрын
Viel Erfolg! :)
@JenniGpunkt
@JenniGpunkt 10 ай бұрын
Also ich nehme hochwertige Nahrungsergänzungsmittel zu mir und die Lebensqualität steigt einfach so stark an, geschweige denn vom Immunsystem. Möchte es nicht mehr missen 🙏
@claudia-michel-Frey
@claudia-michel-Frey 11 ай бұрын
Super Video Dr. Weigl.. Dankee☺️🤗🙏
@andrean-w1799
@andrean-w1799 11 ай бұрын
Vielen Danke für das interessante und sehr informative Video. Wieder einmal sehr schöne und praktische Tips. Liebe Grüße😊
@DoktorWeigl1
@DoktorWeigl1 11 ай бұрын
Lieben Dank 😊
@RichPlayerRichPlayer
@RichPlayerRichPlayer 11 ай бұрын
Wie er am Ende Pokerface aufsetzt (Lächeln), einfach zu schön 😂😂😂
@Kirika1112
@Kirika1112 11 ай бұрын
Klasse Video! Vielen Dank. 👍🏻
@lewisphth
@lewisphth 11 ай бұрын
Mein Lieblings-KZbinr :)
@DoktorWeigl1
@DoktorWeigl1 11 ай бұрын
😊
@anonym8957
@anonym8957 11 ай бұрын
Doc, Sie sind großartig👍😊
@DoktorWeigl1
@DoktorWeigl1 11 ай бұрын
Danke für das Lob!
@fromgermany271
@fromgermany271 11 ай бұрын
Es ist halt so viel einfacher die eigenen schlechten Gewohnheiten zu entschuldigen, wenn eh alles nicht mehr zu retten ist. Zum Glück hab ich in den letzten 60J schon so viele Weltuntergänge erlebt, daß ich dagegen immun bin 😎
@evgenia4125
@evgenia4125 11 ай бұрын
Ich ernähre mich sehr gesund, aber trotzdem nehme ich noch zusätzlich Vitamine und Mineralien ein, da ich tatsächlich denke, dass das Obst und Gemüse heutzutage leer ist. Daher vielen lieben Dank für das Video, Dr. Weigl. Das Thema ist sehr wichtig.
@dubtube6691
@dubtube6691 10 ай бұрын
Denken ist eben nicht wissen ,😀
@Me85453
@Me85453 11 ай бұрын
Vieeeelen Dank für die informativen Videos 👍👍 👍 Weiter so 👏
@manuelandreas9290
@manuelandreas9290 11 ай бұрын
Tolles, wertvolles Video !
@DoktorWeigl1
@DoktorWeigl1 11 ай бұрын
Freut mich, danke!
@thomaskurschner2949
@thomaskurschner2949 10 ай бұрын
Woher kommt bei vielen Menschen die Lust am Untergang? Wir werden immer älter, immer größer und auf jeden Fall immer gesünder. 😊 Mann mann mann 😅 ihre Videos sieht wirklich gut und wichtig. 😊
@DoktorWeigl1
@DoktorWeigl1 10 ай бұрын
Dankeschön😊
@Ingo_F._72
@Ingo_F._72 11 ай бұрын
Super, wie immer.👍.Dennoch erlaube ich mir anzumerken, dass ein Problem auch Überzüchtungen sind..Bestimmte "kultivierte" Obst- und Gemüsesorten sind so gezüchtet, dass sie weitaus schneller wachsen, als die Natur es vorgesehen hat. Das führt auch dazu, dass bestimmte Nährstoffe nicht mehr in dem Umfang vorhanden sind, als bei natürlicher Reifung. Man merkt dies u.a..bei einigen Apfelsorten, die teilweise nur noch nach Wasser schmecken. Ein Apfel der Sorte Golden Delicious.schmeckt nicht mehr gut wie noch in meiner Kindheit. Aber natürlich haben Sie Recht. Pauschal kann man das nicht behaupten. Es kommt darauf an.
@arminknecht6362
@arminknecht6362 11 ай бұрын
Genau das ist das Problem, was gesagt wird. Man kann nicht jede Pflanze wissen, die man isst, was sie noch an Nährstoffen bietet. Theoretisch müsste man vor jeder Mahlzeit das Essen testen. Unmöglich. Angesichts der Problematik nehme ich auf jeden Fall den Mindestbedarf an Nahrungsergänzung! Wenn man nachschaut, kann man auch nicht in eine Überdosierung kommen. Ganz spezielle Vitamine, wie Vitamin D oder evtl. noch Omega3, sind definitiv nicht mal ausreichend über die Nahrung zu bekommen, egal was und wie man isst.
@ingridtroeger5257
@ingridtroeger5257 6 ай бұрын
Hallo Herr Dr. Weigl, was halten Sie von z.B. Brokkoli oder Blumenkohl roh zu essen? Und wie bereiten Sie den Pizzaboden mit dem Trester des Slowjuicers zu? Danke und schönen Sonntag noch 😊
@puppchen5055
@puppchen5055 11 ай бұрын
Guten Abend! 🤩
@puppchen5055
@puppchen5055 11 ай бұрын
Danke für Ihre Zeit!
@tinameiling3646
@tinameiling3646 9 ай бұрын
perfekt, bisher habe ich bei Ihnen zu allen Themen die mich interessieren ein gut aufbereitetes Video gefunden. Vielen Dank für all ihre Videos hier auf yt
@barbaragl.4122
@barbaragl.4122 11 ай бұрын
Könnten Sie noch ein Video machen, indem genauer auf die Veränderungen der Nährstoffe durch das Kochen eingegangen wird?🙏🤓
@PeterMünchhof
@PeterMünchhof 11 ай бұрын
Sehr geehrter Herr Dr Weigel,was halte Sie eigentlich von Pilze,wegen Selen?
@elza9888
@elza9888 2 ай бұрын
Vielen Dank
@DoktorWeigl1
@DoktorWeigl1 2 ай бұрын
Bitte sehr!
@sil9023
@sil9023 10 ай бұрын
Ernährung im Schichtdienst, speziell Nachtdienst wäre für mich auch ein gutes Thema. Es soll ja abends möglichst KHfrei gegessen werden, das ist aber schwierig,wenn man nachts arbeitet,da man ja auch schnell verfügbare Energie benötigt. Und was tun, bei nächtlichem Tief...
@kussregen
@kussregen 11 ай бұрын
Wieder Fragen beantwortet, die ich lange hatte🙏
@gonzogeier
@gonzogeier 6 ай бұрын
Darf ich mal meine Anmerkungen dazu machen? Erstens Tomaten sollte man braten! Wegen Lysin. Zweitens enthält Bio- Gemüse meistens weniger Nährstoffe. Und drittens koche ich Kartoffeln nur "bißfest" also so, das man sie nicht zerquetschen kann. Ich denke , das die Kohlenhydrate dann langsamer als Zucker ins Blut gehen.
@DoktorWeigl1
@DoktorWeigl1 6 ай бұрын
Bei den Kartoffeln bietet sich an diese zu kochen, abzukühlen und Sie danach weiter zu verwenden so bildet die Kartoffel resistente Stärke. Der Blutzuckerspiegel steigt weniger an.
@rolfkoch2348
@rolfkoch2348 Ай бұрын
Lieber Herr Weigl, die DGE empfiehlt täglich 5 Portionen (vorrangig) Gemüse und Obst, und zwar in der gebotenen "botanischen Bandbreite". So weit, so gut. Allerdings beißt sich das z. B. mit dem intermittierenden Fasten, bei dem ich persönlich konsequent 2x täglich gesund esse. Aus diesem Grund supplementiere ich meine Ernährung mit Nahrungsergänzungsmitteln, die - ganz wichtig - aus Nahrungsmitteln gewonnen werden. Ich persönlich finde es enorm wichtig hier zu differenzieren, denn Pille (aus Lebensmitteln) ist nicht gleich Pille (aus dem Chemielabor)!
@DoktorWeigl1
@DoktorWeigl1 Ай бұрын
Danke für Ihren Beitrag. Vielleicht bzw wahrscheinlich gibt es da Unterschiede. Dennoch sind Lebensmittel viel mehr als eine "zusammengequetschte Pille". Ein Lebensmittel bietet soviel an Inhaltsstoffen, dass Pillen diese definitiv nicht ersetzen. Viele Grüße Dr. Tobias Weigl
@rolfkoch2348
@rolfkoch2348 Ай бұрын
​@@DoktorWeigl1 Das ging ja fix, Dankeschön :-) Ganz kurz: Ergänzung, niemals Ersatz - das ist doch klar. Nur: Schauen Sie mal auf die "Zutaten" von z. B. Orthomol, da wird mir persönlich schlecht. Wenn ergänzt wird, dann nur mit NEM, in denen keinerlei Zusätze (Chemie, Zucker, Salz) enthalten sind und die schonend hergestellt werden. Herzliche Grüße und einen schönen Abend.
@funnysupergau7417
@funnysupergau7417 10 ай бұрын
Sehr interessant und eine angenehme Auffrischung meines Wissens. Danke dafür!
@adviyeguersoy4408
@adviyeguersoy4408 11 ай бұрын
Hallo dr. Weigl. Ich bin auf kaliumarme ernährung angewiesen. Wenn ich das gemüse lange koche sind den alle vitamine verkocht oder nur ein kleiner teil? Wie kann ich dafür sorgen dass die Vitamine erhalten bleiben oder ist es eher ratsam doch so supplementieren? Ich überlege ob mir der Ratgeber von ihnen doch etwas helfen würde wenn das zum Beispiel kaliumarme Ernährung eine Liste mit Gemüse zu finden ist? Ich bin aktuell am lernen bezüglich diesen thema😅 danke auch an die kommunitie für die antwort
@j.alex74
@j.alex74 11 ай бұрын
Statt wie früher eine Tomate mit genügend Nährstoffen bekommen, muss man heute für den gleichen Nährstoffgehalt zwei Tomaten kaufen und doppelt bezahlen. Diese Tendenz kann man heute auf viele andere Produkte übertragen, nicht nur Lebensmittel.
@claudiah.1228
@claudiah.1228 10 ай бұрын
Und hier empfehle ich meine große Nährstoffliebe, den Thermomix 😁 Mit wenig Aufwand alles selbst und frisch gemacht. Gemüse sanft gedünstet, nährstoffschonend bei unter 100°C garen, und aus der Garflüssigkeit wird die Soße hergestellt.
@smashitup_razer758
@smashitup_razer758 11 ай бұрын
vielen dank fürs video, sehr schön, der slow juicer kam zum einsatz 👍 aber ist es in dem fall nicht sinnvoll, die säfte verschlossen im kühlschrank für 1,2 tage aufzubewahren? 🤔
@adamernst1561
@adamernst1561 11 ай бұрын
Als Chemiker verstehe ich nicht weshalb ich den quantitativen Nachweis von beispielsweise magnesium heute anders bewerten sollte als vor 30 Jahren? Vieles hat sich in der analytik grundlegend geändert. Aber der Nachweis von Magnesium war vor 50 Jahren genauso zuverlässig wie heute. Man hat früher halt titriert. Da überzeugt mich ihr Video leider gar nicht. da bin ich lieber team Nahrungsergänzungsmittel.
@tokarev177
@tokarev177 11 ай бұрын
Hallo ich habe eine frage und zwar kann man von joggen bei starken wind eine sauerstoffvergiftung bekommen mit persönlichkeitsveränderung? Habe das im internet gelesen
@ingridschmall3289
@ingridschmall3289 11 ай бұрын
Angst essen Seele auf.
@thai_curry
@thai_curry 11 ай бұрын
Ja natürlich stimmt das. Alles was im Internet steht, ist richtig😂 wie hat die Menschheit nur ohne Internet existieren können..
@NoName-cx3gk
@NoName-cx3gk 11 ай бұрын
Wie den das
@yogif8191
@yogif8191 11 ай бұрын
wie groß ist eine Portion?
@DracoAdrian23
@DracoAdrian23 11 ай бұрын
Was ist den mit der Absorbtion von Nährstoffen aus Pflanzen?
@erikadr5710
@erikadr5710 11 ай бұрын
Wenn die Menschen gleich in hochwertige Lebensmittel investieren, könnten sie sich viel Nahrungsergänzungsmittel ersparen.
@reneangler
@reneangler 11 ай бұрын
Danke
@DoktorWeigl1
@DoktorWeigl1 11 ай бұрын
Kein Problem
@adamwinnik7473
@adamwinnik7473 11 ай бұрын
Bitte schauen Sie wie heute Bauern Obst und Gemüse produzieren. Moderne Landwirtschaft basiert hauptsächlich auf Künstlichen Düngen. Was für Mineralien werden verwendet? Hauptsächlich N, P, K manchmal Ca. Woher soll später die Pflanzen z.B. Magnesium, Kupfer, Zink, Molybdän, Mangan usw. bekommen? Bekommt man kleine Menge von Grundstein im Boden. Es ist sehr wenig. Früher Bauer haben natürliche Dünge z.B. Mist verwendet. Auf solche Weise haben die Böden mehr Mineralien für die Pflanzen gehabt. Deswegen früher Obst und Gemüse hat mehr Mineralien gehabt.
@devnull6938
@devnull6938 11 ай бұрын
Vitamin B12 muss den Tieren supplementiert werden, da Tierfutter dieses meist nicht enthält.
@volkerblume238
@volkerblume238 11 ай бұрын
Das ist doch gut das Fleisch so keinen B12 Mangel hat.
@devnull6938
@devnull6938 11 ай бұрын
@@volkerblume238 Aber das B12-Argument dient so eher der Tierindustrie und zur Verdummung der Konsumenten. B12 in Süßigkeiten wäre besser. ;-)
@volkerblume238
@volkerblume238 11 ай бұрын
@@devnull6938 warum? Du kannst B12 als supplement für Dich und für Tiere kaufen. Wieviel letztendlich im Fleisch davon übrig bleibt muss man einfach messen. Wenn nichts drin ist dann hilft es vielleicht dem Tier gesünder zu sein. Was auch zu begrüßen ist.
@devnull6938
@devnull6938 11 ай бұрын
@@volkerblume238 Das stimmt. Aber viele begründen ihren Tierkonsum mit B12. So wie vielleicht für Alkoholiker ein Bier ein Getränk gegen verdursten ist.
@volkerblume238
@volkerblume238 11 ай бұрын
@@devnull6938 Ach so Du meinst das vegane Ernährung an B12 leidet und deswegen tierisch ergänzt werden sollte. Ich denke das ist einfach eine Argumentation die gewählt wird um zusätzlich zu rechtfertigen dass man Fleisch isst. Würde ich nicht so ernst nehmen.
@IngoBothoReize
@IngoBothoReize 11 ай бұрын
Wie konnten wir bis heute überleben ? 🙂🙂
@Taran-d.B.23
@Taran-d.B.23 11 ай бұрын
Klar ist eine ausgewogene BIO-Ernährung mit Obst und Gemüse direkt vom Bauern besser. Aber was genau ist jetzt an qualitativen NEM schlecht ?
@alemanita100
@alemanita100 11 ай бұрын
Kann man den Ratgeber nur mit PayPal zahlen ?( hab ich leider nicht )
@xyxy5978
@xyxy5978 11 ай бұрын
Ist in der Empfehlung von 600 Gramm auch Fisch schon enthalten?
@schelino2484
@schelino2484 11 ай бұрын
Industrieland Deutschland :) ist auch nicht mehr so ganz zeitgerechte Aussage
@Booy-tx4wq
@Booy-tx4wq 11 ай бұрын
Man müsste sich nicht die Frage stellen ob eine ausgewogene Ernährung reicht um Vitamine und Mineralien abzudecken sondern wie gut tut sie das ? Und das ist eben individuell, da jeder Mensch andere Bedürfnisse und Umweltfaktoren ausgesetzt ist. Es gibt die Mutter die zwei Kinder hat, 40h die Woche arbeitet und sehr viel Stress in ihrem Alttag hat. Es gibt den Studenten der 5 mal die Woche zum Sport geht und es gibt die Oma Renate die sich nicht mehr viel bewegt und auch nicht mehr so viel essen kann. Fakt ist allerdings, dass die Nährstoffe in den Lebensmittel und die Qualität abgenommen hat in den letzten Jahren. Wir werden immer mehr Menschen auf dem Planeten, die Zeit wird immer schnelllebiger und die Lebensmittel werden auf Quantität produziert. Wie kann es sein dass Messtechniken vor 30 Jahren besser waren als heute eher andersrum? Dementsprechend müsste man ja heute deutlich genauer messen können, findet trz weniger an Vitaminen und Mineralien ? Natürlich können die Messungen von früher auch ungenau und falsch sein, aber man kann sich ja auch mal die Meinung der älteren anhören die sagen, dass das Obst und Gemüse früher deutlich besser war und anders geschmeckt hat. Ja ist keine evidenz, aber Erfahrungen gehören auch dazu. Der zweite Punkt der mir hier fehlt sind die Blutbilder. Der sagt mir nämlich genau was der Stand der Dinge ist, ja es ist nur eine Momentaufnahme. Aber dann weiß ich genau habe ich ein Mangel oder nicht ? Und ich bin mir sicher würde man 10 durchschnittliche Frauen aus der Gesellschaft nehmen würden 9 davon einen Eisen Mangel haben. Magnesium, Vit D, Iod, Selen etc. wären auch mit hoher Wahrscheinlichkeit im Keller, sofern nichts Supplementiert wird. Da spreche ich aus Erfahrung. Man sollte sich doch die Frage stellen wie gut können meine Werte in der Norm sein damit ich maximal leistungsfähig bin ? Das macht die DGE nicht und viele Ärzte auch nicht. Da heißt es du bist in der Norm, dann bist du nicht krank. Wer sagt dass das meine Norm ist und das ich zur Norm gehöre ? Vllt habe ich einen ganzen anderen Bedarf als andere ? Siehe meine drei Fallbeispiele? Die Mutter hat einen deutlich hören Bedarf an Nährstoffen als die Oma. Würden beide in der Norm sein sind sie medizinisch gesund ? Kann die Mutter alles durch eine ausgewogene Ernährung abdecken? Nein. Da ist Supplementation notwendig. Welche ? Das sagt mir mein Blutbild und vllt sogar schon mein Körper. Daher sollte man bei dem Thema das schwarz weiß denken bei Seite schieben und begreifen das Nahrungsergänzungsmittel notwendig sind für ein gesunden und vor allem Leistungsfähigen Lebensstil. Das eine ausgewogene Ernährung ausreicht vllt aber mit Sicherheit wird man damit keine guten Ergebnisse fahren. Ernährt euch gesund, bewegt euch und schlaft Vorallem gut das ist schon mal die halbe Miete. Supplemente sind zum optimieren da nicht zum kompensieren ☺️ Meine Meinung
@LegendNexus-
@LegendNexus- 11 ай бұрын
haben sie sich einer haartransplantation unterzogen oder gibt es da ärztliches know how für gesunde haare/haarwuchs
@dubtube6691
@dubtube6691 10 ай бұрын
😂
@ljubowschwarz4679
@ljubowschwarz4679 11 ай бұрын
Овощи сегодня генетически изменились в сравнении с овощами в 60х годах прошлого века. Много минеральных удобрений инвестируют фермеры в почву, опрыскивают пестицидами клубнику и другие культуры от насекомых. Ничего не сделать, и такое мы потребляем. 😢 😮 Токсины попадают в организм. Но люди- умные: употребляют глину, чтобы вывести тяжёлые металлы с организма. ❤
@corneliarhine544
@corneliarhine544 11 ай бұрын
ich finde es unglücklich darzustellen, um wieviel mg/100g der Eisengehalt abgenommen hat in den letzten Jahren... wenn man gar keine Ahnung hat, was das prozentual bedeutet oder welche Menge man täglich zu sich nehmen sollte 🤔 2 Sätze mehr dazu hätten ausgereicht, diese Zahlen in irgendein Verhältnis zu setzen...
@Artus6114
@Artus6114 11 ай бұрын
Die Lebensmittel aus den Supermärkten haben ja kaum Nährstoffe oder,Salat z.B. schmeckt ja nach gar nichts..ganz anders schmeckt Gemüse aus dem Garten!
@Dave92339
@Dave92339 11 ай бұрын
Thermomix als Dampfgarer ist super easy :)
@ingridschmall3289
@ingridschmall3289 11 ай бұрын
Austern und Skiurlaub in den Alpen sparen jede Menge Pillen.
@arzug.8325
@arzug.8325 11 ай бұрын
Wichtig auch Regional und SAISONAL Kochen :)
@DoktorWeigl1
@DoktorWeigl1 11 ай бұрын
Sehr gut 🙂
@Rey619.
@Rey619. 10 ай бұрын
Schluck trotzdem weiterhin meine Pillen und ernähre mich so gut es geht Vegan. Wo soll ich denn sonst mein B12, Kreatin, Carnitin, Taurin und Cholin, etc. aufnehmen?🤔
@huseyina4849
@huseyina4849 10 ай бұрын
Broccoli ist mein Schatz 😅
@ingridschmall3289
@ingridschmall3289 11 ай бұрын
Austern und Skiurlaub im Winter sparen jede Menge Pillen.
@Moni-xb7hl
@Moni-xb7hl 10 ай бұрын
Paella und Mallorca
@ingridschmall3289
@ingridschmall3289 10 ай бұрын
@@Moni-xb7hl Dafür muss man aber in den Flieger, der CO2, Wasserdampf und sonstige Beimischungen ausstößt.
@Moni-xb7hl
@Moni-xb7hl 10 ай бұрын
@@ingridschmall3289 zu spät🌴🌴🌴🌴🏖🌅
@mariahein4923
@mariahein4923 11 ай бұрын
Fermentiertes zb Kohl enthält Vitamin U
@meinhaus7111
@meinhaus7111 11 ай бұрын
👍❤
@ZERSTOERER3000
@ZERSTOERER3000 11 ай бұрын
Nehmen Sie Supplements? Wenn Sie keinem Nährstoff Mangel haben, finden ich das eine notwendige Information. Und Gmo food wurde übrigens in Russland verboten da es die nährstoffe in Lebensmittel auf Dauer kaputt macht.
@u.g.7162
@u.g.7162 11 ай бұрын
Ich warte auf die neuste Studie in 2, 10 oder 50 Jahren, die all das widerlegt. Mein Tipp, einfach essen worauf man Lust hat, denn der Körper hat über Millionen von Jahren ein perfektes Sensorium aufgebaut.
@Nonconform14
@Nonconform14 10 ай бұрын
Da liegst du leider falsch...
@u.g.7162
@u.g.7162 10 ай бұрын
@@Nonconform14 Wenn ich falsch liegen würde, hätten wir die Entwicklung über die letzten 50 Millionen Jahre ja gar nie überlebt. Studien werden immer mit Hintergrund finanzieller Interessen erstellt. Wer würde tausende oder zigtausende Euros in eine Studie investieren, ohne Payback? Offensichtlicher ist es beim Blutdruck. Die Pharmaindustrie wollte den Grenzwert bereits auf das Normalmass von 120 senken, so dass die gesamte Menschheit hätte Blutdrucksenker zu sich nehmen müssen. Offenbar hatte sich ein Teil der Ärzteschaft dagegen gewehrt, weil man die Patienten nicht mehr überzeugen konnte. Meine Mutter lernte in den 60ern die Faustformel 100+Alter ist der tolerierbare Blutdruck. Ob das gut oder schlecht ist, weiss ich nicht, mein Arzt würde sagen, geht gar nicht, ich sage, vorher gibt's keine Pillen. Und egal in welchem gesundheitlichen Aspekt, so lange ich mich gesund fühle, sieht mich kein Arzt. Ich habe zudem viel mit älteren und alten Menschen zu tun. Geraten diese in die Fänge der Medizin, sind sie massiv eingeschränkt oder tot. Meist wird dann operiert und behandelt, bis zum Gehtnichtmehr. Ich kenne mehrere Krankenpflegerinnen, die ein Lebenlang in Spitälern gearbeitet hatten. Und sie bestätigen genau das und weigern sich einen Vorsorgeuntersuch über sich ergehen zu lassen. Ich kenne viele Operierte, der Hälfte ging es danach schlechter, Zweidrittel nicht besser. Es geht immer um Profit. Nichts anderes.
@elifdilek9478
@elifdilek9478 11 ай бұрын
❤❤❤
@thomasgralitz6863
@thomasgralitz6863 11 ай бұрын
In 10 Jahren müssen wir alle hungern. Ironie aus.
@AntiBuffett
@AntiBuffett 11 ай бұрын
Was ist mit dem guten alten Römertopf?
@volkerblume238
@volkerblume238 11 ай бұрын
Die Garzeit und das Auswaschen der Nährstoffe ins Kochwasser ist der Punkt. Dann ist es egal in welchem Gefäß.
@Moni-xb7hl
@Moni-xb7hl 10 ай бұрын
Dee Römertopf steht ganz hinten in dem Eckschrank , hinter den Töpfen. Finde den dann immer beim Frühjahrsputz.
@LordofDeztruction
@LordofDeztruction 10 ай бұрын
Diese Aussagen halte ich teilweise für grob fahrlässig. Da zeigt sich einmal mehr die Inselbegabung im Bereich der Medizin.
@dubtube6691
@dubtube6691 10 ай бұрын
Diese ist jene 😂 oder die
@anonym8957
@anonym8957 11 ай бұрын
Wenn das jetzt wahr währe, würden Veganer so ziemlich gelackmeiert sein!! Ich werde meine Ernährung so weiter machen wie bisher und lerne noch immer dazu! Und mein gutes Rindfleisch und Bonito sind bei mir nicht wegzudenken😂🙈
@-Billerboller-Klangtherapie
@-Billerboller-Klangtherapie 11 ай бұрын
Das verträgt auch nicht jeder
@tolgaxcii9274
@tolgaxcii9274 11 ай бұрын
Seid heute muss ich mein Brokkoli roh mit zur Arbeit nehmen 😅😂😂
@maritahaase7923
@maritahaase7923 2 ай бұрын
Unreife Ernte. Ganz schlimm!
@sonnemaija3203
@sonnemaija3203 11 ай бұрын
Ich finde Ihre Videos sehr informativ! 👌😀Manche Leute müssen einfach IMMER über Andere jammern und meckern und glauben alles besser zu wissen! 🤦‍♀️ Die Wahrheit ist aber, dass sie meist den INHALT diverser Videos überhaupt nicht verstehen (oder wollen)...! 🧠🙄🤷‍♀️ Es gibt hier Menschen die zu JEDEM Video einen nörgelnden Kommentar abgeben! Ich frage mich nur WARUM man sich immer wieder Videos ansieht die einem NICHT gefallen?? 😳 Eigenartiges Verhalten...🤷‍♀️ Für Sie wiederum gut, da diese Personen mit ihrem "negativen Blabla" automatisch Ihren Kanal pushen!! 👌👏👏🤣🤣
@sachab1651
@sachab1651 11 ай бұрын
Du bist was du isst 🤔🤔.....also ich esse oft Pflaumen.....😵😵
@petraflechsel7251
@petraflechsel7251 11 ай бұрын
Ach könnte ich nur meine Schwiegertochter davon überzeugen. Sie gibt leider eine Unmenge an Geld für Nahrungsergänzung aus Was ich schlimm finde, dass sie meine Enkel auch bekommen. 😢
@-Billerboller-Klangtherapie
@-Billerboller-Klangtherapie 11 ай бұрын
So lange sie nicht anfängt, Kinder vegan ernähren zu wollen... das wäre tatsächlich Körperverletzung.
@k.s.1399
@k.s.1399 10 ай бұрын
Danke Herr Doktor, ich küsse deine Augen 😊
@enricoschwacha7860
@enricoschwacha7860 11 ай бұрын
Bitte mal mit ein, zwei Bauern reden!
@AnoschkaundLouka_Anja
@AnoschkaundLouka_Anja 11 ай бұрын
Ich hätte keine Lust irgendwas zu supplemntieren. Es muss auch natürlich mit Ernährung gehen, weil der Mensch auch Natur ist. Man könnte bio oder auf dem Markt oder beim Hofladen einkaufen. Oder wenn es möglich ist selber was anpflanzen. Das alles schmeckt sogar besser und ist gut für die Umwelt.
@arminknecht6362
@arminknecht6362 11 ай бұрын
Ich verlasse mich da eher auf Sublemente. Ich weiss nämlich nicht, was in Bio und dem täglichen Essen drin ist. Außerdem definiert eine "natürliche Ernährung" jeder anders. Meine Divise, so natürlich wie möglich (aktuelle Empfehlungen vergleichen) essen plus Nahrungsergänzung ergänzen.
@NathanSeraph
@NathanSeraph 11 ай бұрын
Ja, der Vergleich zwischen Äpfel 🥦und Birnen 🥭 ... 😂
@Holy98989898
@Holy98989898 11 ай бұрын
Wie soll man seinen Proteinbedarf als Sportler bei mir 600g Fleisch die Woche decken? Wenn man 1,5g pro kg rechnet pro Tag. Bei mir waren das 180g pro Tag. 😅
@devnull6938
@devnull6938 11 ай бұрын
Viele Tiere wie Elefanten sind durch Pflanzen stark. Diese haben ähnliche Zähne und einen ähnlichen Darm wie du. Alle Proteine kommen aus Pflanzen. Tiere können es gar nicht produzieren.
@erikahuenewinkel4113
@erikahuenewinkel4113 11 ай бұрын
Milchprodukte, Fisch, Hülsenfrüchte, Eier, Vollkorn, Haferflocken .
@Anderle52134
@Anderle52134 11 ай бұрын
@@erikahuenewinkel4113 Genau so mache ich das; einschließlich den 600g Fleisch die Woche. Nüsse gehören auch auf die Liste.
@erikahuenewinkel4113
@erikahuenewinkel4113 11 ай бұрын
Stimmt. Ich esse jeden Morgen Quark, Joghurt, Haferflocken mit Nüssen
@Grabber86
@Grabber86 11 ай бұрын
Das Intro ist etwas reißerisch und verkauft einen Arzt doch unter seinem Wert. So schlecht läuft der Kanal nicht, dass man das so angehen müsste. "Pillen schlucken" "Panikmache" vertreibt einen doch eher vom Kanal.
@Fruehlingshaar
@Fruehlingshaar 11 ай бұрын
Ich habe vor ein paar Tagen die These sowie erste Nachweise gehört, dass durch das Mehr an CO2 Pflanzen teils schneller wachsen und derweil weniger Nährstoffe aufnehmen. Ich glaube, die Böden sind weniger das Problem.
@volkerblume238
@volkerblume238 11 ай бұрын
Ich denke nicht, dass bei der geringen Erhöhung von CO2 in unserer Atmosphäre eine merkbare Erhöhung der Wachstumsgeschwindigkeit festzustellen ist.
@ingridschmall3289
@ingridschmall3289 11 ай бұрын
In unseren kalten Breiten haben wir Sonnenenergieei strahlungsbedingt eine höhere Schwankungsbreite von CO2. Leider wird die nicht für Öffentlichkeit im Tagesgang und Jahresgang bestimmt.
@ingridschmall3289
@ingridschmall3289 11 ай бұрын
Für die Herstellung von Biomethan und Okodiesel braucht man kein Eiweiß, sondern nur schnell wachsende Pflanzen.
@Fruehlingshaar
@Fruehlingshaar 11 ай бұрын
@@ingridschmall3289 Was hat das mit dem Thema zu tun? Falsches Video erwischt?
@volkerblume238
@volkerblume238 11 ай бұрын
@@ingridschmall3289 Du meinst Ozon. CO2 hängt von der Emission ab und ist im Bezug auf den Tagesverlauf unerheblich, da es eine Langfristbetrachtung ist. Im Jahresverlauf mag es interessanter sein, aber selbst dass ist für den Klimawandel unerheblich.
@maiknator6648
@maiknator6648 11 ай бұрын
zeichnen sie ihre einspieler selber? Schlingel! 🤭
Cat mode and a glass of water #family #humor #fun
00:22
Kotiki_Z
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11:14